#我的美食日记# 在洛阳喝牛肉汤可以免费添汤,今天吃螺蛳粉,也要再添碗螺蛳汤!
随着后疫情时代的到来,2022年马上就要结束了,前路不一定是坦途,未来或许还会有迷茫,但一切终将回归正轨,祝您身体健康,生活愉快。孩子在家上完网课后已经下午5点,来吉林路吃碗螺蛳粉。
广西柳州的特色小吃之一螺蛳粉,这几年来也挺受洛阳人喜欢。地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的、奇葩的“臭味”,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋。它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成,其味道让许多人“退避三舍”。但懂得欣赏它内涵的人知道,它是香而不腐、闻之开胃、想之流涎、吃之打滚。
煮好的粉装入小盆里,加上酸笋、花生、油炸腐竹、香肠等配菜后,淋上一勺事先煮好的的螺蛳汤,一盆辣、爽、鲜、酸、烫的螺蛳粉就做好了。
出餐口的台面上有萝卜丁、小香葱、辣椒油等自选小料,爱嗦粉的食客们根据自己口味适量添加。我加入了萝卜丁和小香葱。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它用的汤,是用“螺蛳”熬成的,螺肉的精华都浓缩到了汤里。螺蛳粉里可以加的食材也挺丰富,有猪手、鸡爪、鸭掌、鸡蛋、豆腐泡等。我加了香肠和巨型炸蛋。
软韧爽口的米粉还没有吃完,盆里的螺蛳汤已经喝完了,于是端着盆到后厨又添了勺螺蛳汤。
添过汤的螺蛳粉,汤是汤、粉是粉,看着爽滑,让人更有食欲。
寒冷的冬天来盆辣爽鲜酸烫的螺蛳粉,吃完粉、喝完汤后,浑身暖和!#我的探店日记##吃货在这里#

[雪糕][蛋糕][干杯][可乐]作为一个实实在在的吃货,我真的一直都在吃美食和寻找美食的路上[舔屏][舔屏],喜欢吃各种冻的水果,冻葡萄,冻菠萝蜜,冻菠萝,冻芒果,万物皆可冻,还喜欢螺蛳粉配冰可乐,火锅配冰可乐,烧烤小龙虾配冰啤酒,真的是怎么爽怎么来[坏笑]
[失望][汗]然后就出现了一个问题,牙齿变得很敏感 ,还真是应了那句话,牙疼不是病,疼起来真要命[泪][泪],导致刷牙漱口都不敢用太冷太热的,喝水要温水,刷牙也要用温水,不过不吃是不可能的,这辈子不可能的,还别说,真让我找到了超级好用的牙膏,佳洁士抗敏感牙膏,用了三天就有明显的感受了,牙膏里面满满都是蓝色粒子,特意去查了一下,里面还特别添加了专研级成分,深入牙齿,还可以有效预防日常饮食的再次酸腐,直接从源头上解决问题
[并不简单][并不简单]已经用了一段时间,我觉得我行了,又可以继续浪了,平时用这个抗敏牙膏,有时候也会跟佳洁士清火牙膏穿插着用,毕竟我喜欢吃辣,还经常上火,这个牙膏的金银花成分,真的是口腔灭火器,#看你吃 我不酸了#就很奈斯!![666]双十二又囤了几只
[哇][哇]不过话说回来,宝子们平时一定要好好刷牙呀

#温州美食##美食分享#
陈辉鱼圆
五马街口 曹仙巷54号
是第一次吃他家 拖某人洪福 打卡了~
「鱼圆汤」¥22外地小伙伴说着口感很像瘦肉丸 唯一不同的是 吃着有鱼味 很鲜 吃着很q弹 这种是鮸鱼做的~
「鱼饼」¥15 也很好吃 跟我老妈菜市场买的一样好吃 基本都是我吃 因为我真的好爱吃鱼饼
「水果杏仁腐」¥15 喜欢吃这种 解渴~

就是价格偏贵 小伙伴说 这一顿没吃饱 还价格贵[疑问] 早上第一顿花了52 还没吃饱 不过店里阿姨好热情 服务很好[笑而不语]
#吃货在这里##温州美食探店##不可辜负的美食# https://t.cn/8F6Xgqs


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