【网络中国节·中秋】高台县宣化镇：老手艺催旺柴禾灶 “土月饼”中秋忆乡愁
随着中秋节的临近，宣化镇大街小巷的“烟火味”也渐渐浓了起来，邻里们相互帮衬，发面施碱，搭伙鏊馍，为中秋节“献月亮”做准备。
“中秋鏊月饼是老传统，自家种的麦子，磨的面，鏊点馍，给亲戚朋友送上点，给子女们留一些，月亮上来，献献月亮，一家老小热热闹闹过个节。”寨子村村民陈大玥说。
在他家的厨房里，老伴和三四个邻居分工明确，搭伙烧馍。揉面、施碱，擀面饼，画月亮，做造型。狮子、玉米、小鱼、小鸡、双鱼佩等传统造型在沾红的野生龙葵花纹的点缀下栩栩如生，寓意深刻的猴子献蟠桃、金桂捧月“大锅盔”，象征着阖家团圆，来年风调雨顺。陈大玥老人介绍，柴火烧月饼，看似简单，每个环节都不能马虎，每年中秋、春节，他家都会和邻里亲戚提前约好，发面、施碱、柴火烧制一气呵成，他负责看鏊烧火，看似简单，但责任重大，面火、底火都得把握好火候，这样烧出月饼才外黄内酥。
在宣化镇，还有好多像陈大玥家一样，村民们都提前四五天约好，忙里偷闲，共同鏊馍迎中秋。
“献月亮”在高台历史悠久，上世纪八、九十年代，每到中秋节，家家户户炊烟袅袅，蒸面筋，用生铁鏊子烧馍馍。
农历八月十五日晚上，皓月当空，一家老小在自家院子里摆上桌子，朝着月亮献上花果、酒类和自家烧制的动物、植物、月亮和十二生肖等形状、图案的“土月饼”，献完月亮，吃完供品，还要把“大锅盔”留在家中，慢慢享用。随着时代的变迁，做馍馍的老手艺也渐渐流失，用烧鏊烧月饼的人越来越少，能吃上“土月饼”成了好多人的奢望。（张玉峰 王 祺）

#我们和捏捏胃的日常#
随着时间的推移，捏捏胃女士的新戏马上就要杀青了。最近几天我开始频繁在她脸上发现幸福的笑，不过我对这个倒是没什么感觉，因为我真的挺喜欢我的工作的，嗯，其实还是更喜欢我的老板。

我继续每天从早到晚坐在专属于我们两个的小凳子上安安静静看她演戏。能看得出来她真的很热爱这个角色，我总觉得她全身都发着光。

秋天的温度不高也不低，她穿着制服，再加上各种各样层出不穷的打戏，也经常会出一身汗。她每次都笑嘻嘻地凑过来叫我给她擦汗，只要我一照做，这孩子就继续在那傻笑，我甚至都开始觉得如果没有我照顾，她要怎么好好生活啊。

杀青的前一天晚上，她洗完澡出来以后，吵着闹着说要和我庆祝新戏杀青，拉着我跟我一起喝了瓶啤酒。喝着喝着她的脸开始泛红，眼神也越来越迷离，我忍不住笑了笑，这小馋猫，明明酒量不行还爱逞能，这下好了，一瓶啤酒都能给她放倒。

过了一会儿，她突然停止了坐在那里傻乐的行为，突然凑到我跟着，对着我仔仔细细看了又看，然后一把把我推倒在床上，自己也顺势压了过来。

“我问你！”，她恶狠狠地开口，虽然在我眼里她现在没有任何能威胁到人的地方，但是我还是躺在那里任由她压着我的肩膀，“进组的第二天，我跟你说想要你每天中午在片场抱着我睡觉，你为什么拒绝我！”

“进组第五天，我说要你陪我对戏，不就是一个搂搂抱抱的情节吗？为什么你说不合适，让我自己无实物表演！”

“去红毯的前一天，我跟你说还不如跟你一起演一个双女主，你为什么叫我别一天天的想那么多，赶紧睡觉！”

“还有还有，七天前，那天我想让你和我穿一样的衣服晚上出去溜达，你为什么拒绝了！”

......

滔滔不绝，大有把我所有的“罪行”都细数一遍的架势。

我赶紧制止住她继续往下说的冲动，在她耳边说：“我看你每天脑子里就想着这些乱七八糟的东西，陈芝麻烂谷子的事你都拿出来说，好像我每天都在欺负你一样，那要不要我下次给你安排一个能由着你一起胡闹的助理啊？”

没想到她突然就急了，两只手都急得不知道放在哪里好。“你是老板还是我是老板！下次，我不让你偷懒，以后我都叫你跟我一起进组，我说怎么做你就怎么做，听到了吗？”

她微微仰起头，抿着嘴偷笑，我好像看到了我家邻居养的那只猫，每次闹腾得它主人给了它小鱼干以后，它都会露出一模一样的表情，可爱又嘚瑟。

我一把把她拉到怀里，她也没反抗，顺势朝我这里一倒，我就舒舒服服把她抱了个满怀。

还是抱着她睡觉舒服，娇娇软软的像个糯米团子，抱过的人都说手感好[阴险][耶]

“表姐做的月饼没放防腐剂，你要抓紧吃掉。”然后我爷爷午饭吃完马上吃了两个月饼“我得抓紧给它吃掉。”倒也不用这么抓紧。（表姐好优秀！）
小鱼一周时间长大好多，邻居奶奶说等国庆我伯伯叔叔回来就可以吃了，她们真的好会开玩笑。[允悲]
今日打卡：滑肉汤，甜糯米饭。[吃馕]
阿姨让我把柚子带回去给大家吃，因为怕柚子太重，所以它是剥好皮的。❤️
猕猴桃是可以从隔壁村落分到这里的家家户户的，我很震惊。“那边有几个小孩满月剃头，我就吃了几次满月蛋，没有一次缺我的份。等你以后生孩子，我们也要记得发给他们。”
对爷爷的家乡又多了一点点爱。