这杯酒里,喝到了法国森林漏下的阳光
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品一杯白兰地,其实从眼睛就开始了。
我们都是“视觉动物”,
酒液的颜色、酒瓶的形状、设计和图案,
都左右着人们对一瓶酒的第一印象,
尤其是酒液的颜色。
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缓缓倒出酒液,折射出的不同颜色璀璨迷人,
光看着内心就会升起愉悦。
而常喝的朋友,也渐渐能从这颜色中
找到一些线索:
这款白兰地的年份大概是低还是高?
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一滴白兰地,
从透明到澄澈光泽的琥珀色,
再到深邃的烟熏红色...
要在橡木桶中,
经历几年、甚至几十年的光阴沉淀,
才能得到闪耀其中的、稳定的自然酒色。
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白焱经典系列
法国经典产区白兰地,知名调酒师调配
容量500ml 酒精度:40%vol
【5年】琥珀色
像法国橡木林清晨漏下的阳光
灿烂且充满活力
【15年】深铜色
恍如热带海岛的午后阳光
明艳且热烈如火
【25年】赤褐色
流淌着经时光淬炼出的故事
醇厚且蕴意深远
-
除了欣赏酒色
大家喝白兰地时还会注意哪些细节?
欢迎评论区来唠嗑
-
ps:陈年时间不是影响酒色的唯一因素,橡木桶类型、焦糖色的添加多少...等都会对酒色产生影响。
温馨提示:理性饮酒 未满18岁请勿饮酒
#白焱白兰地##白兰地品鉴##周末喝什么##喝酒##双11#
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品一杯白兰地,其实从眼睛就开始了。
我们都是“视觉动物”,
酒液的颜色、酒瓶的形状、设计和图案,
都左右着人们对一瓶酒的第一印象,
尤其是酒液的颜色。
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缓缓倒出酒液,折射出的不同颜色璀璨迷人,
光看着内心就会升起愉悦。
而常喝的朋友,也渐渐能从这颜色中
找到一些线索:
这款白兰地的年份大概是低还是高?
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一滴白兰地,
从透明到澄澈光泽的琥珀色,
再到深邃的烟熏红色...
要在橡木桶中,
经历几年、甚至几十年的光阴沉淀,
才能得到闪耀其中的、稳定的自然酒色。
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【15年】深铜色
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【25年】赤褐色
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醇厚且蕴意深远
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大家喝白兰地时还会注意哪些细节?
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醉之醉 共赴奢华派对
以酒为香,调香成醉,KILIAN香氛特调,以香气还原品酒的微醺与愉悦
与凯利安KILIAN一起潜入这场微醺奢华派对Don‘t Be Shy Party, 解锁专属于你的特调香氛
[照相机]木质酒香“天使之享ANGELS’ SHARE“拂过鼻息,乘着浸泡过肉桂和榛子的干邑许下心愿
“苹果白兰地APPLE BRANDY ON THE ROCKS”渗出的酸甜微醺落入琥珀与雪松中,延续醉人香气
清甜的玫瑰沐浴着冷冽金酒,令“冰雪玫瑰ROSES ON ICE”演绎着微醺的甜美,宛如肌肤气息的麝香包裹着醉人花香
由法国干邑酿造家族轩尼诗第8代嫡系传人Kilian先生潜心创作,将嗅觉记忆融入法奢香氛,寻微醺氛围而聚,同醉人香气共舞,更多特调香氛欢迎到店探寻。
#KILIANPARIS# #KILIAN凯利安# #香水# #香水推荐# #香水分享#
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由法国干邑酿造家族轩尼诗第8代嫡系传人Kilian先生潜心创作,将嗅觉记忆融入法奢香氛,寻微醺氛围而聚,同醉人香气共舞,更多特调香氛欢迎到店探寻。
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红酒瓶为什么是绿色的?
葡萄酒瓶的颜色各异,但绿色最为常见。波尔多(Bordeaux)红葡萄酒大多采用的是深绿色酒瓶,波尔多干白则采用的是浅绿色酒瓶。勃艮第 (Burgundy)、罗讷河 (Rhone Valley)、摩泽尔(Mosel)、阿尔萨斯 (Alsace) 等产区采用的也是绿色酒瓶,甚至连众多香槟酒庄亦是如此。因此,绿色酒瓶可以说是无处不在。
那些绿色酒瓶色彩动人,除了美观以外,人们为什么要用绿色的酒瓶来装葡萄酒呢? 最主要的原因是绿色酒瓶可以防止葡萄酒氧化。我们知道,少量的氧气可以让瓶中的葡萄酒继续发展,有利于葡萄酒的瓶内陈年。然而,当进入瓶中的氧气过多时,酒质迅速变得粗糙,口感不再美妙。如果您的葡萄酒尝起来和醋一样,那么这瓶葡萄酒很有可能就是过度氧化了。
葡萄酒本身含有一种抗氧化剂,可以有效防止葡萄酒快速氧化。然而,阳光可以破坏葡萄酒的抗氧化剂和单宁。如果这些成分受到破坏,葡萄酒的品质迅速下降,甚至出现酸味。绿色酒瓶可以滤掉光线,保护葡萄酒里的抗氧化剂和单宁。因此,我们见到的葡萄酒瓶通常是有颜色的。
如果您看到的酒瓶是透明无色的(大多是白葡萄酒),就说明这瓶酒是即饮型的,不适合长期储存和陈年。有人认为,相对于绿色酒瓶,琥珀色酒瓶的防晒指数更高,因而一些人选择了后者,但这并未改变绿色酒瓶独揽大局的。#美食[超话]##酒[超话]##葡萄酒[超话]##饭圈美工设计[超话]# https://t.cn/A6txqPhL
葡萄酒瓶的颜色各异,但绿色最为常见。波尔多(Bordeaux)红葡萄酒大多采用的是深绿色酒瓶,波尔多干白则采用的是浅绿色酒瓶。勃艮第 (Burgundy)、罗讷河 (Rhone Valley)、摩泽尔(Mosel)、阿尔萨斯 (Alsace) 等产区采用的也是绿色酒瓶,甚至连众多香槟酒庄亦是如此。因此,绿色酒瓶可以说是无处不在。
那些绿色酒瓶色彩动人,除了美观以外,人们为什么要用绿色的酒瓶来装葡萄酒呢? 最主要的原因是绿色酒瓶可以防止葡萄酒氧化。我们知道,少量的氧气可以让瓶中的葡萄酒继续发展,有利于葡萄酒的瓶内陈年。然而,当进入瓶中的氧气过多时,酒质迅速变得粗糙,口感不再美妙。如果您的葡萄酒尝起来和醋一样,那么这瓶葡萄酒很有可能就是过度氧化了。
葡萄酒本身含有一种抗氧化剂,可以有效防止葡萄酒快速氧化。然而,阳光可以破坏葡萄酒的抗氧化剂和单宁。如果这些成分受到破坏,葡萄酒的品质迅速下降,甚至出现酸味。绿色酒瓶可以滤掉光线,保护葡萄酒里的抗氧化剂和单宁。因此,我们见到的葡萄酒瓶通常是有颜色的。
如果您看到的酒瓶是透明无色的(大多是白葡萄酒),就说明这瓶酒是即饮型的,不适合长期储存和陈年。有人认为,相对于绿色酒瓶,琥珀色酒瓶的防晒指数更高,因而一些人选择了后者,但这并未改变绿色酒瓶独揽大局的。#美食[超话]##酒[超话]##葡萄酒[超话]##饭圈美工设计[超话]# https://t.cn/A6txqPhL
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