盘点泉州，那些百年老字号美食
✨传承百年的美食味道，
✨沉淀了数代人的心血。
✨继续去打卡泉州百年老字号美食，
✨继续去开启一场关于味蕾的穿越时空的体验。
1️⃣源和堂蜜饯：始创于民国5年（1916年），如今依然是名气响亮，驰名海内外。被认为是到泉州旅游必买的伴手礼。就连久居海外的海外华侨，来到泉州也都爱购买携带源和堂蜜饯返回居住地。蜜饯的品种蛮多的，各种山楂、梅干、金桔等。品种比起百年前多了很多，老字号保留着传统手艺的同时也有在与时俱进。
2️⃣海丝金凤：自称百年老字号的汤圆小店，虽然这家店才开业十几二十年，但是制作汤圆的手艺却可以追溯到清末民初，已流传了百余年，这便是小店敢自称老字号的原因。制作工艺在传承传统手艺的同时，也进行了革新。用料考究，品质不错，汤圆外形洁白如玉，甜润宜口，香味宜人，吃过后让人回味无穷，因此才会广受欢迎。
3️⃣文啊水丸店：水丸，即鱼丸，是一种以鱼肉为主要材料的熟食制品。泉州水丸制作技艺，是泉州市传统技艺，是泉州市市级非物质文化遗产之一。坐落在桥头水巷尾的文啊水丸店，已经经营了100多年了，被数代人认可的味道，可以证明这家店的水丸制作手艺。一碗看起来很不起眼的水丸汤，却是四代人的传承，是一百多年的坚守。时间会流逝，但是经典的味道却会穿过时间流传至今。
4️⃣祖传面线糊：用祖传为名的面线糊店，这个祖传是真的。因为传到如今，已经超过100年，传了四代了。绝对是配得上店名的“祖传”两个字。是传统泉州面线糊那种头发丝一样的面线，汤底有点稠，也比我吃过的其他家要更鲜甜一些。
5️⃣金辉煎粿店：店铺只开了二三十年，但是从店家的祖辈开始就已经开始做煎粿了。认真算起来，这份手艺已经有100来年了。煎粿在粿里浮浮沉沉，然后逐渐膨胀，最后变成饱满的金黄色小团子。Q弹有嚼劲，焦香味扑面而来。
6️⃣孟氏食品老店：孟氏食品老店的蒜蓉枝，是名气响亮的百年老字号之一。蒜蓉枝的制作技艺，是泉州市市级非物质文化遗产之一。店主制作蒜蓉枝已经三十多年了，手法技艺娴熟。说起她的这份手艺，还是传承自她的父亲，而她的父亲又传承自她的祖辈，这样一代代传承，到现在传承了逾百年。
✨传承百年的美食味道，
✨沉淀了数代人的心血。
✨继续去打卡泉州百年老字号美食，
✨继续去开启一场关于味蕾的穿越时空的体验。
1️⃣源和堂蜜饯：始创于民国5年（1916年），如今依然是名气响亮，驰名海内外。被认为是到泉州旅游必买的伴手礼。就连久居海外的海外华侨，来到泉州也都爱购买携带源和堂蜜饯返回居住地。蜜饯的品种蛮多的，各种山楂、梅干、金桔等。品种比起百年前多了很多，老字号保留着传统手艺的同时也有在与时俱进。
2️⃣海丝金凤：自称百年老字号的汤圆小店，虽然这家店才开业十几二十年，但是制作汤圆的手艺却可以追溯到清末民初，已流传了百余年，这便是小店敢自称老字号的原因。制作工艺在传承传统手艺的同时，也进行了革新。用料考究，品质不错，汤圆外形洁白如玉，甜润宜口，香味宜人，吃过后让人回味无穷，因此才会广受欢迎。
3️⃣文啊水丸店：水丸，即鱼丸，是一种以鱼肉为主要材料的熟食制品。泉州水丸制作技艺，是泉州市传统技艺，是泉州市市级非物质文化遗产之一。坐落在桥头水巷尾的文啊水丸店，已经经营了100多年了，被数代人认可的味道，可以证明这家店的水丸制作手艺。一碗看起来很不起眼的水丸汤，却是四代人的传承，是一百多年的坚守。时间会流逝，但是经典的味道却会穿过时间流传至今。
4️⃣祖传面线糊：用祖传为名的面线糊店，这个祖传是真的。因为传到如今，已经超过100年，传了四代了。绝对是配得上店名的“祖传”两个字。是传统泉州面线糊那种头发丝一样的面线，汤底有点稠，也比我吃过的其他家要更鲜甜一些。
5️⃣金辉煎粿店：店铺只开了二三十年，但是从店家的祖辈开始就已经开始做煎粿了。认真算起来，这份手艺已经有100来年了。煎粿在粿里浮浮沉沉，然后逐渐膨胀，最后变成饱满的金黄色小团子。Q弹有嚼劲，焦香味扑面而来。
6️⃣孟氏食品老店：孟氏食品老店的蒜蓉枝，是名气响亮的百年老字号之一。蒜蓉枝的制作技艺，是泉州市市级非物质文化遗产之一。店主制作蒜蓉枝已经三十多年了，手法技艺娴熟。说起她的这份手艺，还是传承自她的父亲，而她的父亲又传承自她的祖辈，这样一代代传承，到现在传承了逾百年。
快来看看重庆这些精华打卡点，这边给大家整理了一份这些热门景点的门票、开放时间以及交通路线和建议游玩时长~还有来重庆必吃的美食!都以图片的形式给大家罗列出来啦，计划来重庆玩的朋友们，建议直接住！
⚠️要留个心眼的地方
‼️很多民宿都是高p网图，与实际严重不符!一定要多刷刷评价、看看实物图。
‼️重庆北站南北广场一定要分清楚，不然会耽误很多时间!
‼️重庆旅游不用报团1多做做攻略完全够用!!!洪崖洞亮灯时间是19:30-23:00，23:00准时熄灯，建议姐妹们熄灯前离开，不然不好打车。
‼️想去九街感受重庆酒吧文化的姐妹，可以提前找好酒吧、订好位置，不然遇上高峰期的话，要排队等很久。
‼️不要在重庆穿高跟鞋、皮鞋，太容易累脚!磨脚、崴脚了运动鞋、平底鞋才是首选。实在走的太累了，可以去按摩店按个脚放松一下。
—
住宿选择
观音桥、大坪、杨家坪、解放碑、沙坪坝、南滨路这些商圈都是很好的选择，
渝中区地铁站沿线都可以，最好能选在大坪时代天街、杨家坪、谢家湾万象城附近，因为好吃的特别多!
一般200/晚的酒店(非节假日)品质都还不错，但是要在正规平台上订好。
解放碑可以步行去白象居、八一好吃街、山城步道、千厮门大桥等很多景点，交通便利，住宿首选这里。
路边拉客阿姨说的酒店民宿不要去住，不干净、也不安全。
—
值得吃的当地美食
重庆火锅、糯米团、臭八怪豆腐、巫山纸包鱼、军屯锅盔 、老丘丘、酸汤兔、熨斗糕、烤苕皮、冰汤圆等
.
值得带回家的伴手礼
火锅底料、陈麻花、江津米花糖、合川桃片、灯影牛肉、怪味胡豆等等
#浪漫生活的记录者 ##重庆 ##重庆打卡 ##重庆旅行 ##重庆打卡 ##旅游攻略 # https://t.cn/A6MtYjCS
⚠️要留个心眼的地方
‼️很多民宿都是高p网图，与实际严重不符!一定要多刷刷评价、看看实物图。
‼️重庆北站南北广场一定要分清楚，不然会耽误很多时间!
‼️重庆旅游不用报团1多做做攻略完全够用!!!洪崖洞亮灯时间是19:30-23:00，23:00准时熄灯，建议姐妹们熄灯前离开，不然不好打车。
‼️想去九街感受重庆酒吧文化的姐妹，可以提前找好酒吧、订好位置，不然遇上高峰期的话，要排队等很久。
‼️不要在重庆穿高跟鞋、皮鞋，太容易累脚!磨脚、崴脚了运动鞋、平底鞋才是首选。实在走的太累了，可以去按摩店按个脚放松一下。
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住宿选择
观音桥、大坪、杨家坪、解放碑、沙坪坝、南滨路这些商圈都是很好的选择，
渝中区地铁站沿线都可以，最好能选在大坪时代天街、杨家坪、谢家湾万象城附近，因为好吃的特别多!
一般200/晚的酒店(非节假日)品质都还不错，但是要在正规平台上订好。
解放碑可以步行去白象居、八一好吃街、山城步道、千厮门大桥等很多景点，交通便利，住宿首选这里。
路边拉客阿姨说的酒店民宿不要去住，不干净、也不安全。
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值得吃的当地美食
重庆火锅、糯米团、臭八怪豆腐、巫山纸包鱼、军屯锅盔 、老丘丘、酸汤兔、熨斗糕、烤苕皮、冰汤圆等
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值得带回家的伴手礼
火锅底料、陈麻花、江津米花糖、合川桃片、灯影牛肉、怪味胡豆等等
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#王源[超话]# 2023.08.31
宝宝 虽然今天是9.1 但我还是想记录昨天发生的事情喔～
1⃣️准备/在意了很久的开题答辩终于结束了 没想到老师们都很好很爽快 论文就先告一段落啦
2⃣️开题结束后因为很开心 出去小东门买奶茶 毅然选择了古茗 刚走到店门口耳边就响起熟悉的音乐 仔细一听竟然是火炬 客厅狂欢和潜 好像还是第一次在外面听到宝宝的歌 暗中观察也没看出来哪位店员小姐姐是小汤圆 于是偷偷在奶茶备注里留下印记 她看到应该也会很开心叭～沉醉听歌之余 心里唯一坚定的是 宝宝的歌会像这样被越来越多的人听到[心]
3⃣️晚上吃饭间隙刷微博看见宝宝要回国的消息 心情瞬间有点emo 但 “学生王源”是你最喜欢的身份 你也很难得拥有完整清净的校园生活 虽然舍不得 但相信归国回来之后 你会像上次一样给我们带来很多惊喜 会成为更厉害更令人骄傲的音乐人 所以 不干涉 不打扰 不紧盯你的生活 陪你长大 伴你远行 也一定会等你回家[抱一抱]
4⃣️接下来的我 也要考虑未来的人生规划啦 新学期一定会万事顺遂 毫无蹉跎 尽人事听天命 找到满意的工作 和你一起 成为更好的人[兔子]
@TFBOYS-王源
宝宝 虽然今天是9.1 但我还是想记录昨天发生的事情喔～
1⃣️准备/在意了很久的开题答辩终于结束了 没想到老师们都很好很爽快 论文就先告一段落啦
2⃣️开题结束后因为很开心 出去小东门买奶茶 毅然选择了古茗 刚走到店门口耳边就响起熟悉的音乐 仔细一听竟然是火炬 客厅狂欢和潜 好像还是第一次在外面听到宝宝的歌 暗中观察也没看出来哪位店员小姐姐是小汤圆 于是偷偷在奶茶备注里留下印记 她看到应该也会很开心叭～沉醉听歌之余 心里唯一坚定的是 宝宝的歌会像这样被越来越多的人听到[心]
3⃣️晚上吃饭间隙刷微博看见宝宝要回国的消息 心情瞬间有点emo 但 “学生王源”是你最喜欢的身份 你也很难得拥有完整清净的校园生活 虽然舍不得 但相信归国回来之后 你会像上次一样给我们带来很多惊喜 会成为更厉害更令人骄傲的音乐人 所以 不干涉 不打扰 不紧盯你的生活 陪你长大 伴你远行 也一定会等你回家[抱一抱]
4⃣️接下来的我 也要考虑未来的人生规划啦 新学期一定会万事顺遂 毫无蹉跎 尽人事听天命 找到满意的工作 和你一起 成为更好的人[兔子]
@TFBOYS-王源
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