#江西之美看上饶##向上吧上饶# 【重塑千年荣光 | 档案里的河口记忆——曾与河口商业密不可分的纸张茶叶】
曾与河口商业密不可分
的纸张茶叶
“随着集市贸易的发展和物资交换的流通，到明代宣德年间（公元1427），始有‘河口’之称。此时已有各行业的小店铺。手工作坊，纸、茶土特产越来越丰富，人口逐渐增多，河口已成为小集镇……明嘉靖年间（公元1522），河口市场上以纸、茶为主要特产，销路大，各省商贾来往不绝，水路交通方便，物资交换频繁。”
“从明朝万历十年之后（公元1583），河口建镇，称之为‘河口镇’。商业不断发达，最为突出的仍然是纸业和茶叶生意较为兴旺。纸业成为江西之中心，茶叶的市场销路上独占鳌头。外省不少商人纷纷来河口镇开纸号、设茶庄，促进了经济的发展……”
“自清乾隆年间起（公元1736年），河口镇的商业已达鼎盛。以纸、茶生意为大宗收入。四乡出产的茶叶集中河口镇，经精制加工成‘河红’，由各茶行转销外地。当时开行设店的茶商很多。据统计开茶行的有四十八家。最有名的是饶、吕、郭、庄四家，号称‘四大金刚’，家财百万，曾受皇上册封。”“本镇纸庄、纸栈、纸号、纸店有几百家，乡间从事纸业生产的工人已拥有二万余人丁，乡间纸槽有二千三百余张，每年可售银四、五十万两。江浙绸绢布匹各店，均用铅邑纸张包装，华北一带更为其主要销路。”
“本镇商业经过一段时间的挫折之后，到了清咸丰和同治年间（公元1851年至1874年），又逐渐兴盛起来。主要以纸张和茶叶生意还有利可图，成为全县，甚至全省、全国性的市场商品。连史纸和河红茶，无论是质量或数量，在江西名列前矛，就是福建的茶叶也由此转口。山西商人尉长厚在本镇开设的钱庄，是第一大钱号。该钱庄开出的银票，在市场上可以买到纸张和茶叶……”
清末民初，“此时河口镇的茶叶生意又发展起来了。因日本、印度茶味远不及华茶汁浓而味美，更不及‘河红’清香味正，茶商在本镇已设茶号三十多家，于春秋二季向乡间茶坊贷款订货，甚是踊跃，平均每年输出四、五万箱。洋纸虽多价廉，但不及华纸质量好。河口镇出售的‘连史纸’（又称连四纸）和‘关山纸’胜过洋纸。关山纸居江西各县冠，行销最广。已设有纸号三十多家，整天忙于订货、包装、运输。主要纸店有《何恒记》、《吴恒泰》、《益裕》……”
买不尽的汉口，装不尽的河口！
“民国五年到八年（1916至1919），本镇已成商业贸易的中心，百货、南货、棉布、药业、杂货、作坊手工业还是很发达。久负盛名的纸张和茶叶被列为江西的首位，京放纸一项，年产七万五千多件，茶行发展到一百多家……”
连四纸
“民国十八、十九年（1929至1930），河口镇改称‘狮江镇’。民国二十二年（1933），狮江镇又改为河口镇。此时正式设立汽车站，公路通车后水路交通受到影响……此时，只有少数商店经营纸、茶及手工业产品。然而纸业生意亦欠佳，乡间纸槽虽有六百多户，但产量不高。连史纸（即连四纸）年产五千担，京放纸年产一万担，关山纸年产四千担。京放纸每件二元六角，连史纸每件八元。河红茶业务并不怎么好，经营茶叶生意者为数很少。”
抗战后期：“一九四四年，本镇纸业生意也因战事影响渐减，乡间纸槽被摧毁，原有销路被洋纸占领。茶叶销路同样断绝，虽有少量茶叶被茶叶合作社统一收购，亦因大秤价低，无款相贷，以致产销两地脱节，茶农无利可图另谋生路。近两年河口茶场和乡间出茶仅七万斤，大部份由中茶公司收购，茶商无从插手，亦无生意可做。”
解放后1951年，“本镇茶叶生意得到发展。河口茶场在恢复生产的基础上，进行整顿，实行机械化生产，产量大大地超过建国前。本年产量比建国前增长九倍。本县四乡所产茶叶，仍然由本镇精制加工，畅销全国各地。纸业生产也发展起来了。国营铅山县商店，接受上级公司安排，担任土纸收购任务，并列为一项主要的经营业务，统一了土纸收购市场，发挥了纸槽户生产积极性，乡间已发展纸槽六十多张……本镇有大小纸行三十四户。其中以‘祝荣记’等五家合资经营之‘联成造纸厂’生意最好。他们一面加工包装，一面批售，并在产纸区设有收购处，专向乡间纸槽订货收购。同时在乡间设槽二十张，预计新料出来再行发展。”
以上九段河口纸张与茶叶这两种铅山著名特产的文字记载，出自上世纪八十年代初编写的《河口镇志》里面的商业篇。该志书将它们搁一块相提并论，可见纸张也好，茶叶也行，都曾是河口最主要的外销商品，其地位和作用同样的重要和非常大，正所谓“纸茶兴则河口兴，纸茶衰则河口衰”。其中以连史纸为代表的河口纸张，如何的寿纸千年不变色，从而使得“铅山唯纸利天下”；又以河红茶为代表的河口茶叶，怎样地淳甘味正红茶鼻祖，成为我国“第一次问世之华茶”。继而纸茶贸易又带动其它行业的兴起与发展，致使河口当年被世人誉称为“八省码头”，江西历史上的四大名镇之一。
毋须多说了。概而言之，纸张、茶叶乃铅山河口对外的两张响亮而又耀眼的文化名片。即使不熟悉铅山河口历史的人，看了上面那些河口镇志的记载叙述，也会对它们有一定的熟悉与了解。恰如十年前政府有关部门和生产销售公司携连史纸、河红茶参加在北京举行的新品发布会上，国学大师楼宇烈为其亲笔提写的横幅那样，河口纸茶“纸香茶韵、铅山双绝”。
（县档案馆特邀撰稿人：杨必源）
曾与河口商业密不可分
的纸张茶叶
“随着集市贸易的发展和物资交换的流通，到明代宣德年间（公元1427），始有‘河口’之称。此时已有各行业的小店铺。手工作坊，纸、茶土特产越来越丰富，人口逐渐增多，河口已成为小集镇……明嘉靖年间（公元1522），河口市场上以纸、茶为主要特产，销路大，各省商贾来往不绝，水路交通方便，物资交换频繁。”
“从明朝万历十年之后（公元1583），河口建镇，称之为‘河口镇’。商业不断发达，最为突出的仍然是纸业和茶叶生意较为兴旺。纸业成为江西之中心，茶叶的市场销路上独占鳌头。外省不少商人纷纷来河口镇开纸号、设茶庄，促进了经济的发展……”
“自清乾隆年间起（公元1736年），河口镇的商业已达鼎盛。以纸、茶生意为大宗收入。四乡出产的茶叶集中河口镇，经精制加工成‘河红’，由各茶行转销外地。当时开行设店的茶商很多。据统计开茶行的有四十八家。最有名的是饶、吕、郭、庄四家，号称‘四大金刚’，家财百万，曾受皇上册封。”“本镇纸庄、纸栈、纸号、纸店有几百家，乡间从事纸业生产的工人已拥有二万余人丁，乡间纸槽有二千三百余张，每年可售银四、五十万两。江浙绸绢布匹各店，均用铅邑纸张包装，华北一带更为其主要销路。”
“本镇商业经过一段时间的挫折之后，到了清咸丰和同治年间（公元1851年至1874年），又逐渐兴盛起来。主要以纸张和茶叶生意还有利可图，成为全县，甚至全省、全国性的市场商品。连史纸和河红茶，无论是质量或数量，在江西名列前矛，就是福建的茶叶也由此转口。山西商人尉长厚在本镇开设的钱庄，是第一大钱号。该钱庄开出的银票，在市场上可以买到纸张和茶叶……”
清末民初，“此时河口镇的茶叶生意又发展起来了。因日本、印度茶味远不及华茶汁浓而味美，更不及‘河红’清香味正，茶商在本镇已设茶号三十多家，于春秋二季向乡间茶坊贷款订货，甚是踊跃，平均每年输出四、五万箱。洋纸虽多价廉，但不及华纸质量好。河口镇出售的‘连史纸’（又称连四纸）和‘关山纸’胜过洋纸。关山纸居江西各县冠，行销最广。已设有纸号三十多家，整天忙于订货、包装、运输。主要纸店有《何恒记》、《吴恒泰》、《益裕》……”
买不尽的汉口，装不尽的河口！
“民国五年到八年（1916至1919），本镇已成商业贸易的中心，百货、南货、棉布、药业、杂货、作坊手工业还是很发达。久负盛名的纸张和茶叶被列为江西的首位，京放纸一项，年产七万五千多件，茶行发展到一百多家……”
连四纸
“民国十八、十九年（1929至1930），河口镇改称‘狮江镇’。民国二十二年（1933），狮江镇又改为河口镇。此时正式设立汽车站，公路通车后水路交通受到影响……此时，只有少数商店经营纸、茶及手工业产品。然而纸业生意亦欠佳，乡间纸槽虽有六百多户，但产量不高。连史纸（即连四纸）年产五千担，京放纸年产一万担，关山纸年产四千担。京放纸每件二元六角，连史纸每件八元。河红茶业务并不怎么好，经营茶叶生意者为数很少。”
抗战后期：“一九四四年，本镇纸业生意也因战事影响渐减，乡间纸槽被摧毁，原有销路被洋纸占领。茶叶销路同样断绝，虽有少量茶叶被茶叶合作社统一收购，亦因大秤价低，无款相贷，以致产销两地脱节，茶农无利可图另谋生路。近两年河口茶场和乡间出茶仅七万斤，大部份由中茶公司收购，茶商无从插手，亦无生意可做。”
解放后1951年，“本镇茶叶生意得到发展。河口茶场在恢复生产的基础上，进行整顿，实行机械化生产，产量大大地超过建国前。本年产量比建国前增长九倍。本县四乡所产茶叶，仍然由本镇精制加工，畅销全国各地。纸业生产也发展起来了。国营铅山县商店，接受上级公司安排，担任土纸收购任务，并列为一项主要的经营业务，统一了土纸收购市场，发挥了纸槽户生产积极性，乡间已发展纸槽六十多张……本镇有大小纸行三十四户。其中以‘祝荣记’等五家合资经营之‘联成造纸厂’生意最好。他们一面加工包装，一面批售，并在产纸区设有收购处，专向乡间纸槽订货收购。同时在乡间设槽二十张，预计新料出来再行发展。”
以上九段河口纸张与茶叶这两种铅山著名特产的文字记载，出自上世纪八十年代初编写的《河口镇志》里面的商业篇。该志书将它们搁一块相提并论，可见纸张也好，茶叶也行，都曾是河口最主要的外销商品，其地位和作用同样的重要和非常大，正所谓“纸茶兴则河口兴，纸茶衰则河口衰”。其中以连史纸为代表的河口纸张，如何的寿纸千年不变色，从而使得“铅山唯纸利天下”；又以河红茶为代表的河口茶叶，怎样地淳甘味正红茶鼻祖，成为我国“第一次问世之华茶”。继而纸茶贸易又带动其它行业的兴起与发展，致使河口当年被世人誉称为“八省码头”，江西历史上的四大名镇之一。
毋须多说了。概而言之，纸张、茶叶乃铅山河口对外的两张响亮而又耀眼的文化名片。即使不熟悉铅山河口历史的人，看了上面那些河口镇志的记载叙述，也会对它们有一定的熟悉与了解。恰如十年前政府有关部门和生产销售公司携连史纸、河红茶参加在北京举行的新品发布会上，国学大师楼宇烈为其亲笔提写的横幅那样，河口纸茶“纸香茶韵、铅山双绝”。
（县档案馆特邀撰稿人：杨必源）
与黄山毛峰结缘于2019年，受在美上市奢侈品电商品牌公司委托，打造一款口感特别好的绿茶，在诸多知名品类中选择了徽茶黄山毛峰，原因不多说，虽然历史源脉工艺山场应该都是国内一流，但徽茶的式微久矣滋味不在，处于工艺标准和市场的混乱期，那就从黄山毛峰开始，做茶哪有那么多玄学呢，真的名山，真的海拔，真的老树，真的工艺，一一做到了，它自然返还给你不一样的惊喜和底气。小饮特别邀请了毕业于安农茶学且在中茶福鼎武夷安徽多产区实战历练过的优秀茶人周珅老师，连同来自黄山毛峰特级产区箬昔坑的大山守护青年制茶人有滔师傅，在黄山毛峰难得的特级产区高海拔的箬昔坑谷，开始了传统工艺古法炭焙毛峰的制作。茶园处于黄山无人茶区千米高山，云雾滋培风雨浇筑，传统工艺是核心密码，手工揉捻和木炭焙火是关键，谁让这是绿茶里最为繁复的烘青绿茶工艺呢？不经火炼怎来兰香如许，这也不同于世面上动辄须放冰箱存放的半成品新工艺绿茶。它天然茁壮，卓尔不群，做茶虽辛苦，经过专业严苛的工艺制作和流程把握，第一年做出来就收获了很大惊喜和不俗口碑，然后呢，疫情就来了，停了一年，21年开始小批量复做，22年很困难依然坚持。每次进山，看到云雾缭绕的徽茶产区，既美且秀，皖南徽茶有着百年光辉灿烂的荣耀怎会在国茶复苏热闹的当下沉寂呢，徽茶的工艺厚度和丰富程度又怎么可能甘于眼下的浮躁肤浅明珠蒙尘呢，这是在心里的重量丰碑，如果爱茶，爱山水，那就用认知和坚持去践行打造一盏茶汤里的无尽春山，它丰厚绰约，灵动秀美，是中国茶的本真滋味，也是每个人心里的氤氲故旧。第四年，小饮古法炭焙黄山毛峰，不日即将上市，有兴趣的朋友可以在北京合肥两地小饮预约品饮，谢天谢地谢箬昔，谢谢谷雨前难得的几日连晴，这是一款真正的难得好春茶，直面大山，一盏春鲜。[咖啡][咖啡]
天恒“争先锋”｜北茶中心团队赴梧州中茶交流研讨
https://t.cn/A6N5UZ9p
为深化落实践行“双提升”工程工作指示，2023年4月12日，北京茶业交易中心总经理李琼带队一行赴广西梧州中茶进行交流研讨，梧州中茶茶业有限公司副总经理谢加仕，中共苍梧县委办公室副主任、苍梧县六堡茶产业发展指挥部办公室常务副主任李泽波，苍梧县农投集团代表出席研讨会，各方就广西六堡茶产销现状、增长态势、数字化管理、仓储经验及未来发展展开交流及探讨。
首先，李泽波就苍梧县六堡茶产业发展情况进行介绍。苍梧县是六堡茶发源地，目前茶叶种植面积8万亩，年产六堡茶约8000吨，2024年预计发展至16万亩，近年来在扶持龙头企业，提升区域茶产品影响力方向有所成效。苍梧县以六堡茶为重点产业发展方向做出一系列工作，并在六堡镇由苍梧县政府出资打造六堡茶公共茶仓，库容面积约2万平米。
谢加仕介绍了梧州中茶及中茶六堡茶的产销现状，带领李泽波、李琼一行参观了梧州中茶生产加工车间、公司历史沿革馆。目前，梧州中茶2022年销售额4亿元左右，较2021年增幅25-30%，中茶六堡茶年产量3000-4000吨，仓储面积（含陈化仓）合计80000㎡，分布至梧州、桂林、竹山等地。因六堡茶制作工艺特性，产品品质形成与仓储陈化关联度较高，公司仓储管理受到较高重视，由仓储物流部、产品研发部、质量安全部、生产部共同负责运营管理，并已形成成熟的六堡茶陈化仓储方法，积累了较多经验。谢加仕表示，随着梧州中茶业务量攀升，对具备成熟稳定环境的仓储设施需求也随之增大。
李琼介绍了北茶中心产区线上交易平台模式、金融配套服务功能及平台销区客户优势等方面情况。结合梧州中茶目前仓储需求及团队仓储管理经验，提出可就苍梧公共茶仓运营管理进行深度沟通及探讨，一方面通过共同设定仓储标准解决中茶对优质陈化仓储的需求，另一方面通过金融介入盘活经销商库存，增进中茶客户活力，并可协助苍梧县通过专业管理、平台交易、金融服务等方面工作，逐步形成苍梧六堡茶公共茶仓影响力。下一步，北茶中心将继续对接苍梧县等地方政府，结合“双提升”工程实现高质量业务发展。
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为深化落实践行“双提升”工程工作指示，2023年4月12日，北京茶业交易中心总经理李琼带队一行赴广西梧州中茶进行交流研讨，梧州中茶茶业有限公司副总经理谢加仕，中共苍梧县委办公室副主任、苍梧县六堡茶产业发展指挥部办公室常务副主任李泽波，苍梧县农投集团代表出席研讨会，各方就广西六堡茶产销现状、增长态势、数字化管理、仓储经验及未来发展展开交流及探讨。
首先，李泽波就苍梧县六堡茶产业发展情况进行介绍。苍梧县是六堡茶发源地，目前茶叶种植面积8万亩，年产六堡茶约8000吨，2024年预计发展至16万亩，近年来在扶持龙头企业，提升区域茶产品影响力方向有所成效。苍梧县以六堡茶为重点产业发展方向做出一系列工作，并在六堡镇由苍梧县政府出资打造六堡茶公共茶仓，库容面积约2万平米。
谢加仕介绍了梧州中茶及中茶六堡茶的产销现状，带领李泽波、李琼一行参观了梧州中茶生产加工车间、公司历史沿革馆。目前，梧州中茶2022年销售额4亿元左右，较2021年增幅25-30%，中茶六堡茶年产量3000-4000吨，仓储面积（含陈化仓）合计80000㎡，分布至梧州、桂林、竹山等地。因六堡茶制作工艺特性，产品品质形成与仓储陈化关联度较高，公司仓储管理受到较高重视，由仓储物流部、产品研发部、质量安全部、生产部共同负责运营管理，并已形成成熟的六堡茶陈化仓储方法，积累了较多经验。谢加仕表示，随着梧州中茶业务量攀升，对具备成熟稳定环境的仓储设施需求也随之增大。
李琼介绍了北茶中心产区线上交易平台模式、金融配套服务功能及平台销区客户优势等方面情况。结合梧州中茶目前仓储需求及团队仓储管理经验，提出可就苍梧公共茶仓运营管理进行深度沟通及探讨，一方面通过共同设定仓储标准解决中茶对优质陈化仓储的需求，另一方面通过金融介入盘活经销商库存，增进中茶客户活力，并可协助苍梧县通过专业管理、平台交易、金融服务等方面工作，逐步形成苍梧六堡茶公共茶仓影响力。下一步，北茶中心将继续对接苍梧县等地方政府，结合“双提升”工程实现高质量业务发展。
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