今夜清光此处多——唐代小说里的明月想象#美好辽宁欢迎您#
来源：光明网-《光明日报》 #网络中国节·中秋#
作者：谷文彬
中秋之夜，皓月当空。一轮明月代表着美丽、诗意与神秘，让人骋意畅怀。于是关于明月的名篇佳句纷至沓来，譬如脍炙人口的唐诗“海上生明月，天涯共此时”“凝光悠悠寒露坠，此时立在最高山”“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”等。其实，在唐代小说中，我们能看到更多关于月亮的内容，那里有浪漫的情思、梦幻的色彩、蹁跹的想象，与映照古今的唐诗桴鼓相应，共同形塑着唐人对诗意之月的认知。
今夜清光此处多——唐代小说里的明月想象
蟾宫折桂图 高其佩 作者供图
从文献记载来看，关于唐代小说里的明月想象，要数段成式的《酉阳杂俎》记录最多，其中“天咫”卷载：“旧言月中有桂，有蟾蜍。故异书言，月桂高五百丈，下有一人常斫之，树创随合。人姓吴，名刚，西河人。学仙，有过，谪令伐树。”虽是寥寥数语，却成为后世“吴刚伐桂”传说的滥觞。同卷还讲述了太和年间，郑仁本表弟与友人在林中偶遇一白衣仙人，问其来自何方，仙人答曰：“君知月乃七宝合成乎？月势如丸，其影，日烁其凸处也。常有八万二千户修之，予即一数。”月亮如球形，上面的月影正是日光在表面凹凸之处形成的，而他则是“八万二千户”修凿月亮的月工之一。相比较与月球修理工短暂的邂逅这一奇想，同书“壶史”卷叙天师翟乾佑之事更见离奇，他“曾于江岸，与弟子数十玩月，或曰：‘此中竟何有？’翟笑曰：‘可随吾指观。’弟子中两人，见月规半天，琼楼金阙满焉。数息间，不复见”。翟乾佑能把遥远的月亮拉近，让弟子们看得清清楚楚，虽然只是维持片刻，但也可见其道术高超。
同卷还载唐居士令女贴下弦纸月于壁一事，“长庆初，山人杨隐之在郴州，常寻访道者。有唐居士，土人谓百岁人，杨谒之，因留杨止宿。及夜，呼其女曰：‘可将一下弦月子来。’其女遂帖月于壁上，如片纸耳。唐即起祝之曰：‘今夕有客，可赐光明。’言讫，一室朗若张烛”。唐居士女贴纸月，与张读《宣室志》刻纸为月有异曲同工之妙，“长庆中，有弘农杨晦之，自长安东游吴楚，行至乌江，闻先生高躅，就门往谒。先生戴玄绡巾，衣褐衣，隐几而坐，风骨清美。晦之再拜备礼，先生拱揖而已，命晦之坐其侧。其议论玄畅，迥出意表。晦之愈健慕，于是留宿。是日乃八月十二日也。先生召其女七娘者，乃一老妪也，年七十余，发尽白，扶杖而来，先生谓晦之曰：‘此我女也，惰而不好道，今且老矣。’既而谓七娘曰：‘汝为吾刻纸，状今夕之月，置于室东垣上。’有顷，七娘以纸月施于垣上。夕有奇光自发，洞照一室，纤毫尽辨。晦之惊叹不测”。这种刻纸为月，在后来的《聊斋志异·劳山道士》中还能窥见流风余韵，“师乃剪纸如镜，黏壁间。俄顷，月明辉室，光鉴毫芒”。
今夜清光此处多——唐代小说里的明月想象
嫦娥望月扇面 佚名 作者供图
皇甫枚《三水小牍》叙九华山道士赵知微“去岁中秋，自朔霖霪，至于望夕，玄真谓同门生曰：‘堪惜良宵而值苦雨。’语顷，赵君忽命侍童曰：‘可备酒果。’遂遍召诸生，谓曰：‘能升天柱峰玩月否？’诸生虽唯应，而窃议以为浓阴駃雨如斯。若果行，将有垫巾角折屐齿之事。少顷，赵君曳杖而出，诸生景从。既辟荆扉，而长天廓清，皓月如昼，扪萝援筱。及峰之巅，赵君处玄豹之茵，诸生藉芳草列侍。俄举巵酒，咏郭景纯游仙诗数篇。诸生有清啸者、步虚者、鼓琴者，以至寒蟾隐于远岑，方归山舍。既各就榻，而凄风飞雨宛然。众方服其奇致”。赵知微这种化苦雨天为朗月天的法术，同书的韩生也具备，相形之下，后者更富有诗意，“桂林有韩生，嗜酒，自云有道术。一日欲自桂过明。同行者二人与俱，止桂林郊外僧寺。韩生夜不睡，自抱一篮，持匏杓，出就庭下。众往视之，则见以杓酌取月光，作倾泻状。韩生曰：‘今夕月色难得，我惧他夕风雨夜黑，留此待缓急尔。’众笑焉。明日取视之，则空篮弊杓如故。众益哂其妄。及舟行至邵平，共坐至江亭下，各命仆办治殽膳，多市酒，期醉。适会天大风，日暮，风益急，灯烛不得张，众大闷。一客忽念前夕事，戏嬲韩生曰：‘子所贮月光，今安在？’韩生抚掌对曰：‘我几忘之！’即狼狈走舟中，取篮杓一挥，则白光缭焉，见于梁栋间。如是连数十挥，一坐遂昼，如秋天晴夜，月色潋滟，秋毫皆睹。众乃大呼，痛饮达四鼓。韩生者又酌取而收之篮，夜乃黑如故”。这则故事里，一个普通的夜晚因为想象浸染了浪漫的色彩，韩生用木杓取一捧月光，黑夜变晴空，奇幻更梦幻。轻逸有趣，令人读之悠然神往。
如果说上述故事还只是纸月、刻月、留月，那么接下来的这个故事更见唐人的精神漫游畅然之至，那就是《宣室志》里的摘月。小说叙唐太和年间，有一个姓周的书生，会道术，途次广陵，舍佛寺中。“会有三四客皆来。时方中秋，其夕霁月澄莹，且吟且望。有说开元时明皇帝游月宫事，因相与叹曰：‘吾辈尘人，固不得至其所矣，奈何？’周生笑曰：‘某常学于师，亦得焉，且能挈月致之怀袂，子信乎？’或患其妄，或喜其奇。生曰：‘吾不为明，则妄矣。’因命虚一室，翳四垣，不使有纤隙。又命以筯数百，呼其僮绳而架之。且告客曰：‘我将梯此取月去，闻呼可来观。’乃闭户久之。数客步庭中，且伺焉。忽觉天地曛晦，仰而视之，即又无纤云。俄闻生呼曰：‘某至矣。’因开其室，生曰：‘月在某衣中耳，请客观焉。’因以举之，其衣中出月寸许，忽一室尽明，寒逼肌骨。生曰：‘子不信我，今信乎？’客再拜谢之，愿收其光。因又闭户，其外尚昏晦，食顷方如初。”周生把筷子当作摘月亮的天梯，摘下来的月亮仅“寸许”，用衣袖盛之，都难掩人间天上，驭风归去的浪漫。
颇有意思的是，这个故事里提及的“开元时明皇帝游月宫事”见载于唐代多种小说，如旧题柳宗元《龙城录》、郑处诲《明皇杂录》、薛用弱《集异记》、牛僧孺《玄怪录》、卢肇《逸史》、郑綮《开天传信记》、王仁裕《开元天宝遗事》、杜光庭《仙传拾遗》等，可见在当时流播甚广。这些记载中，作法携玄宗到月宫的人或是叶净能，或是叶法善，或是罗公远，或是申天师，并不相同，细节也在流传的过程中不断增加，但是对月宫的描写基本保持一致，强调是有别于喧嚣凡尘的一块清冷乐土。其中，又以《龙城录》描写更为绮丽详细：“天师引上皇起跃，身如在烟雾中，下视王城崔巍，但闻清香蔼郁，视下若万里琉璃之田。其间见有仙人道士，乘云驾鹤，往来若游戏。少焉，步向前，觉翠色冷光，相射目眩，极寒不可进。下见有素娥十余人，皆皓衣乘白鸾往来，舞笑于广陵大桂树之下。”虽是渲染道士法术高超，但已有学者指出，小说家笔下的广寒清虚之府的想象，实脱胎于佛教典籍的描述。原来唐人对登月的浪漫憧憬，早已融合了佛道两家的文化。
唐代小说里的种种明月想象，实际上是时人玩月情趣的流露。贞元十二年（796年）八月十五夜，诗人欧阳詹与友人聚集于长安赏月赋诗，留下了有名的玩月诗及序，《玩月诗序》可代表着唐代文人对明月尤其是秋月的共同审美感受：
月可玩。玩月，古也。谢赋、鲍诗、朓之庭前、亮之楼中，皆玩月也。贞元十二年，瓯闽君子陈可封游在秦，寓于永崇里华阳观，予与乡人安阳邵楚长、济南林蕴、颍川陈诩，亦旅长安。秋八月十五夜，诣陈之居，修厥玩事。月之为玩，冬则繁霜大寒，夏则蒸云大热。云蔽月，霜侵人。蔽与侵，俱害乎玩。秋之于时，后夏先冬。八月于秋，季始孟终。十五于夜，又月之中。稽于天道，则寒暑均。取于月数，则蟾兔圆。况埃壒不流，大空悠悠。婵娟裴回，桂华上浮。升东林，入西楼，肌骨与之疏凉，神气与之清冷。
唐代小说家笔下的明月故事，存储着最浪漫的情致和最丰富的想象。这些故事承载了唐人对那片未知天空的梦想，在潜意识里辛苦地织补着我们略显平淡的生活。这也印证了德国作家贝恩德·布伦纳《月亮：从神话诗歌到奇幻科学的人类探索史》一书中的观点：月亮的重要性不只在于它距离地球很近，而在于它在人类的想象力中占有关键地位。
《光明日报》（2023年09月30日 08版）
来源：光明网-《光明日报》 #网络中国节·中秋#
作者：谷文彬
中秋之夜，皓月当空。一轮明月代表着美丽、诗意与神秘，让人骋意畅怀。于是关于明月的名篇佳句纷至沓来，譬如脍炙人口的唐诗“海上生明月，天涯共此时”“凝光悠悠寒露坠，此时立在最高山”“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”等。其实，在唐代小说中，我们能看到更多关于月亮的内容，那里有浪漫的情思、梦幻的色彩、蹁跹的想象，与映照古今的唐诗桴鼓相应，共同形塑着唐人对诗意之月的认知。
今夜清光此处多——唐代小说里的明月想象
蟾宫折桂图 高其佩 作者供图
从文献记载来看，关于唐代小说里的明月想象，要数段成式的《酉阳杂俎》记录最多，其中“天咫”卷载：“旧言月中有桂，有蟾蜍。故异书言，月桂高五百丈，下有一人常斫之，树创随合。人姓吴，名刚，西河人。学仙，有过，谪令伐树。”虽是寥寥数语，却成为后世“吴刚伐桂”传说的滥觞。同卷还讲述了太和年间，郑仁本表弟与友人在林中偶遇一白衣仙人，问其来自何方，仙人答曰：“君知月乃七宝合成乎？月势如丸，其影，日烁其凸处也。常有八万二千户修之，予即一数。”月亮如球形，上面的月影正是日光在表面凹凸之处形成的，而他则是“八万二千户”修凿月亮的月工之一。相比较与月球修理工短暂的邂逅这一奇想，同书“壶史”卷叙天师翟乾佑之事更见离奇，他“曾于江岸，与弟子数十玩月，或曰：‘此中竟何有？’翟笑曰：‘可随吾指观。’弟子中两人，见月规半天，琼楼金阙满焉。数息间，不复见”。翟乾佑能把遥远的月亮拉近，让弟子们看得清清楚楚，虽然只是维持片刻，但也可见其道术高超。
同卷还载唐居士令女贴下弦纸月于壁一事，“长庆初，山人杨隐之在郴州，常寻访道者。有唐居士，土人谓百岁人，杨谒之，因留杨止宿。及夜，呼其女曰：‘可将一下弦月子来。’其女遂帖月于壁上，如片纸耳。唐即起祝之曰：‘今夕有客，可赐光明。’言讫，一室朗若张烛”。唐居士女贴纸月，与张读《宣室志》刻纸为月有异曲同工之妙，“长庆中，有弘农杨晦之，自长安东游吴楚，行至乌江，闻先生高躅，就门往谒。先生戴玄绡巾，衣褐衣，隐几而坐，风骨清美。晦之再拜备礼，先生拱揖而已，命晦之坐其侧。其议论玄畅，迥出意表。晦之愈健慕，于是留宿。是日乃八月十二日也。先生召其女七娘者，乃一老妪也，年七十余，发尽白，扶杖而来，先生谓晦之曰：‘此我女也，惰而不好道，今且老矣。’既而谓七娘曰：‘汝为吾刻纸，状今夕之月，置于室东垣上。’有顷，七娘以纸月施于垣上。夕有奇光自发，洞照一室，纤毫尽辨。晦之惊叹不测”。这种刻纸为月，在后来的《聊斋志异·劳山道士》中还能窥见流风余韵，“师乃剪纸如镜，黏壁间。俄顷，月明辉室，光鉴毫芒”。
今夜清光此处多——唐代小说里的明月想象
嫦娥望月扇面 佚名 作者供图
皇甫枚《三水小牍》叙九华山道士赵知微“去岁中秋，自朔霖霪，至于望夕，玄真谓同门生曰：‘堪惜良宵而值苦雨。’语顷，赵君忽命侍童曰：‘可备酒果。’遂遍召诸生，谓曰：‘能升天柱峰玩月否？’诸生虽唯应，而窃议以为浓阴駃雨如斯。若果行，将有垫巾角折屐齿之事。少顷，赵君曳杖而出，诸生景从。既辟荆扉，而长天廓清，皓月如昼，扪萝援筱。及峰之巅，赵君处玄豹之茵，诸生藉芳草列侍。俄举巵酒，咏郭景纯游仙诗数篇。诸生有清啸者、步虚者、鼓琴者，以至寒蟾隐于远岑，方归山舍。既各就榻，而凄风飞雨宛然。众方服其奇致”。赵知微这种化苦雨天为朗月天的法术，同书的韩生也具备，相形之下，后者更富有诗意，“桂林有韩生，嗜酒，自云有道术。一日欲自桂过明。同行者二人与俱，止桂林郊外僧寺。韩生夜不睡，自抱一篮，持匏杓，出就庭下。众往视之，则见以杓酌取月光，作倾泻状。韩生曰：‘今夕月色难得，我惧他夕风雨夜黑，留此待缓急尔。’众笑焉。明日取视之，则空篮弊杓如故。众益哂其妄。及舟行至邵平，共坐至江亭下，各命仆办治殽膳，多市酒，期醉。适会天大风，日暮，风益急，灯烛不得张，众大闷。一客忽念前夕事，戏嬲韩生曰：‘子所贮月光，今安在？’韩生抚掌对曰：‘我几忘之！’即狼狈走舟中，取篮杓一挥，则白光缭焉，见于梁栋间。如是连数十挥，一坐遂昼，如秋天晴夜，月色潋滟，秋毫皆睹。众乃大呼，痛饮达四鼓。韩生者又酌取而收之篮，夜乃黑如故”。这则故事里，一个普通的夜晚因为想象浸染了浪漫的色彩，韩生用木杓取一捧月光，黑夜变晴空，奇幻更梦幻。轻逸有趣，令人读之悠然神往。
如果说上述故事还只是纸月、刻月、留月，那么接下来的这个故事更见唐人的精神漫游畅然之至，那就是《宣室志》里的摘月。小说叙唐太和年间，有一个姓周的书生，会道术，途次广陵，舍佛寺中。“会有三四客皆来。时方中秋，其夕霁月澄莹，且吟且望。有说开元时明皇帝游月宫事，因相与叹曰：‘吾辈尘人，固不得至其所矣，奈何？’周生笑曰：‘某常学于师，亦得焉，且能挈月致之怀袂，子信乎？’或患其妄，或喜其奇。生曰：‘吾不为明，则妄矣。’因命虚一室，翳四垣，不使有纤隙。又命以筯数百，呼其僮绳而架之。且告客曰：‘我将梯此取月去，闻呼可来观。’乃闭户久之。数客步庭中，且伺焉。忽觉天地曛晦，仰而视之，即又无纤云。俄闻生呼曰：‘某至矣。’因开其室，生曰：‘月在某衣中耳，请客观焉。’因以举之，其衣中出月寸许，忽一室尽明，寒逼肌骨。生曰：‘子不信我，今信乎？’客再拜谢之，愿收其光。因又闭户，其外尚昏晦，食顷方如初。”周生把筷子当作摘月亮的天梯，摘下来的月亮仅“寸许”，用衣袖盛之，都难掩人间天上，驭风归去的浪漫。
颇有意思的是，这个故事里提及的“开元时明皇帝游月宫事”见载于唐代多种小说，如旧题柳宗元《龙城录》、郑处诲《明皇杂录》、薛用弱《集异记》、牛僧孺《玄怪录》、卢肇《逸史》、郑綮《开天传信记》、王仁裕《开元天宝遗事》、杜光庭《仙传拾遗》等，可见在当时流播甚广。这些记载中，作法携玄宗到月宫的人或是叶净能，或是叶法善，或是罗公远，或是申天师，并不相同，细节也在流传的过程中不断增加，但是对月宫的描写基本保持一致，强调是有别于喧嚣凡尘的一块清冷乐土。其中，又以《龙城录》描写更为绮丽详细：“天师引上皇起跃，身如在烟雾中，下视王城崔巍，但闻清香蔼郁，视下若万里琉璃之田。其间见有仙人道士，乘云驾鹤，往来若游戏。少焉，步向前，觉翠色冷光，相射目眩，极寒不可进。下见有素娥十余人，皆皓衣乘白鸾往来，舞笑于广陵大桂树之下。”虽是渲染道士法术高超，但已有学者指出，小说家笔下的广寒清虚之府的想象，实脱胎于佛教典籍的描述。原来唐人对登月的浪漫憧憬，早已融合了佛道两家的文化。
唐代小说里的种种明月想象，实际上是时人玩月情趣的流露。贞元十二年（796年）八月十五夜，诗人欧阳詹与友人聚集于长安赏月赋诗，留下了有名的玩月诗及序，《玩月诗序》可代表着唐代文人对明月尤其是秋月的共同审美感受：
月可玩。玩月，古也。谢赋、鲍诗、朓之庭前、亮之楼中，皆玩月也。贞元十二年，瓯闽君子陈可封游在秦，寓于永崇里华阳观，予与乡人安阳邵楚长、济南林蕴、颍川陈诩，亦旅长安。秋八月十五夜，诣陈之居，修厥玩事。月之为玩，冬则繁霜大寒，夏则蒸云大热。云蔽月，霜侵人。蔽与侵，俱害乎玩。秋之于时，后夏先冬。八月于秋，季始孟终。十五于夜，又月之中。稽于天道，则寒暑均。取于月数，则蟾兔圆。况埃壒不流，大空悠悠。婵娟裴回，桂华上浮。升东林，入西楼，肌骨与之疏凉，神气与之清冷。
唐代小说家笔下的明月故事，存储着最浪漫的情致和最丰富的想象。这些故事承载了唐人对那片未知天空的梦想，在潜意识里辛苦地织补着我们略显平淡的生活。这也印证了德国作家贝恩德·布伦纳《月亮：从神话诗歌到奇幻科学的人类探索史》一书中的观点：月亮的重要性不只在于它距离地球很近，而在于它在人类的想象力中占有关键地位。
《光明日报》（2023年09月30日 08版）
文明之美看东方丨秦权#文明之美看东方##暑期博物馆打卡##我家乡的文物古迹#
秦权，即秦代秤砣，是秦官府批准的标准砝码。此件秦权出土于承德市围场县，通高20.5厘米，底径23.4厘米，体重3.285千克，铁铸。权体扁圆，顶部有一弧形纽，表面通体用李斯小篆阴刻秦始皇二十六年统一度量衡的诏书：“廿六年，皇帝尽并兼天下诸侯，黔首大安，立号为皇帝，乃召丞相状、绾，法度量，则不壹，歉疑者皆明壹之。”公元前221年秦始皇统一中国后，专门颁发了一道诏书给丞相隗状和王绾，命令把全国不统一的度量衡用法律形式统一起来，并把它铭刻在官定的度量衡器上，发至全国，作为标准数值。
秦统一以前，由于长期的诸侯割据，制度极不统一。据《说文解字》记载：“田畴异畝、车途异轨、律令异法、衣冠异制、言语异声、文字异形”。秦统一后，为了巩固新兴的地主阶级政权，发展封建经济，打击六国奴隶主复辟势力，采取了坚决的改革措施。废除分封制、建立郡县制。《史记-秦本纪》曰：“器械一量，同书文字”，按照法令统一度量衡、统一文字，是秦始皇统一中国后所采取的重要手段。秦权上所刻铭文正是反映了这一历史史实，也说明了远在两千多年以前的秦代，承德就被统一在中国的版图之内。
秦权，即秦代秤砣，是秦官府批准的标准砝码。此件秦权出土于承德市围场县，通高20.5厘米，底径23.4厘米，体重3.285千克，铁铸。权体扁圆，顶部有一弧形纽，表面通体用李斯小篆阴刻秦始皇二十六年统一度量衡的诏书：“廿六年，皇帝尽并兼天下诸侯，黔首大安，立号为皇帝，乃召丞相状、绾，法度量，则不壹，歉疑者皆明壹之。”公元前221年秦始皇统一中国后，专门颁发了一道诏书给丞相隗状和王绾，命令把全国不统一的度量衡用法律形式统一起来，并把它铭刻在官定的度量衡器上，发至全国，作为标准数值。
秦统一以前，由于长期的诸侯割据，制度极不统一。据《说文解字》记载：“田畴异畝、车途异轨、律令异法、衣冠异制、言语异声、文字异形”。秦统一后，为了巩固新兴的地主阶级政权，发展封建经济，打击六国奴隶主复辟势力，采取了坚决的改革措施。废除分封制、建立郡县制。《史记-秦本纪》曰：“器械一量，同书文字”，按照法令统一度量衡、统一文字，是秦始皇统一中国后所采取的重要手段。秦权上所刻铭文正是反映了这一历史史实，也说明了远在两千多年以前的秦代，承德就被统一在中国的版图之内。
【#历史冷知识# 古人如何以冰消暑，“冰心玉壶”是妙词】
大暑正值“三伏天”里的“中伏”。古籍中说：“大者，乃炎热之极也。”足见大暑的炎热程度。那么，在炎热而没有空调的古代，人们用什么办法来消暑呢？除了扇子，也有今人常用的冰。这让人不得不佩服古人的智慧。
（一）冰开始的地方
冰，很早就被人们用来消暑纳凉了。
商周时期，人们便开始利用天然冰来制冷。周王室为保证夏天有冰块用，成立了相应的机构管理“冰政”，专门负责“掌冰”，负责人被称为“凌人”。《周礼》载：“凌人掌冰，正岁，十有二月，令斩冰，三其凌。”《礼记》也说：“季冬之月，冰方盛，水泽腹坚，命取冰。”周以后的各个王朝，都设有专门的官吏管理冰政。
每年寒冬腊月，凌人会命人到水质好的江湖面上凿采冰块，这时的冰块最坚硬，不易融化，方便采用和搬运。采好的冰会被储藏到预先准备好的地下冰窖里，《诗经·豳风·七月》“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”中的“凌阴”就是山阴处的藏冰地窖，“二之日”“三之日”是周历的二月和三月。地下冰窖内铺满了干净稻草和芦席，设置了专门搬运冰块的冰板，待冰到了窖口，冰板一头支在窖口，一头支在窖底，形成一个斜面，让冰块滑下去，再由窖里的人码放整齐，在冰上覆盖稻糠、树叶等隔热材料，最后将整个冰窖密封，等来年使用。由于储存环境和方法的限制，最终都免不了会有约三分之二的冰在使用前自行融化，因此古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的至少三倍，以满足宫廷需求。冰窖也慢慢增多，到了清代，北方的官方冰窖有20余座，存冰量大概有二十万块以上，北京的冰窖口胡同、西安的冰窖巷就得名于此。
由于夏日用冰量大，官方藏冰常常不足，因此出现了私家藏冰的“冰商”。据宋人所作《迷楼记》记载，宫中“美人各市冰为盘，以望（隋炀帝）行幸。京师冰为之踊贵，藏冰之家皆获千金。”这说明隋代就能在市场上买到冰。到了清代，《大清会典》明文规定：各级官府“如藏冰不敷用，从市采买”。清代的冰窖分为官窖、府窖和民窖三种，民窖由商民设立，专门用于商业经营。
有了冰之后，古人的夏天就凉爽起来，他们把冰块放在盛冰的容器冰鉴里。《周礼》中有在容器“冰鉴”中保存冰块的记录。冰鉴最先是陶制的，后有木制的，春秋中期以后流行青铜鉴，大口小底，底部有直径很小的排水口，可在冰融化后直接排出冷水。冰鉴可以散发冷气，还可以保存食品，将盛满饮料或食物的器皿放进去，四周围满冰块，合上盖子，“冷饮”就可制成。《楚辞》中记录的“挫糟冻饮，酎清凉些”“清馨冻饮”，都展示了夏天饮冰镇酒水的舒适和快乐。
进入汉代，古人用冰就更讲究了。汉代皇宫设有夏季用房“清凉殿”，殿内有多重降温装置，以石头为床，用玉晶盘盛装冰块，仆人站在一旁对着扇竹扇。清凉殿内清凉无比，汉武帝刘彻常常带着自己宠幸的嫔妃宦臣“卧延清之室”，吟唱辞赋歌谣，品尝果品佳肴，不亦乐乎。
唐宋以后，“清凉殿”之类的“空调房”越建越高级，殿内除了放冰块，还放有“扇车”，借水的作用转动扇叶，扇带凉水吹更凉。宋代还注重空气净化，在厅堂里摆几百盆鲜花，“鼓以风轮”，既凉快，又“清芬满殿”，宋代的“空调”设备已在民间普及。
这次第，怎一个凉字了得。冰开始的地方，也是梦开始的地方。
（二）冰有趣的时候
冰，还被古人用出趣味。
有用冰来装病的。据《左传》记载，公元前552年，楚国的令尹（即主持国事的大臣）子庚去世，楚国国君楚康王指派楚国士大夫薳子冯继任。薳子冯征求好友申叔豫意见，申叔豫说：“朝廷内宠臣很多，君王年轻弱势，治理国家的难度很大啊。”于是薳子冯就用装病来推辞。当时正值盛夏，薳子冯在家里挖了个地窖，放上冰，用冷水浇身，把自己弄成重感冒，然后身穿厚棉衣和皮袍子，躺在床上好几天不吃东西。楚康王派御医前往诊视，御医发现薳子冯“瘦弱到了极点”。楚康王无奈，只好改任子南为令尹。
薳子冯也堪称“开空调盖棉被”的古代先驱。只是，我们始终不明白，装病的方式有多种，为什么要躺冰块上呢？花费的成本太大了。要知道，唐代以前，冰块非常珍贵，不仅数量有限，还价格昂贵，到了“长安冰雪至夏日则价等金璧”的地步，大臣在蒙皇帝赏赐冰块时都会深感为荣，如唐代诗人白居易某日得到几块小冰的赏赐，就高兴得很，还记录下来：“圣旨赐臣等冰者，伏以颁冰之仪，朝廷盛典，以其非常之物，用表特异之恩。” 所以，对于楚国士大夫薳子冯，我们只好感叹一声：真土豪也。
有因冰生病的，也有用冰治病的。《盱眙旧志辑要》介绍，宋徽宗赵佶在某年夏天，“食冰太过，病脾疾”，御医按照常规治疗方法，让他服用大理中丸，但服用多日，均不见效果。宋徽宗寝食难安，后来听说民间医生杨介医术高明，便召杨介为他诊疗。杨介查明病因，仍使用大理中丸，只是改用冰煎服，宋徽宗服后立马痊愈了。
甘、冷、无毒的冰真如明代医药学家李时珍所说，“冰者，太阴之精，水极似土，变柔为刚，所谓物极反兼化也。”冰可以去热烦、解烦渴、消暑毒，“伤寒阳毒，热盛昏迷者，以冰一块置于膻中，良。亦解烧酒毒。”杨介的治法算是“从因治病”，妙手仁心。当时，宋徽宗和杨介的对话也简单有趣：“介用大理中丸。上曰：服之屡矣。介曰：病因食冰，臣因以冰煎此药，是治受病之原也。”还好，宋徽宗遵了医嘱。
说到底，都是吃惹的祸。宋代的冰制食品简直不要太好吃哦，“冰糖冰雪冰元子”“冰雪甘草汤”“冰雪凉水荔枝膏”“雪泡豆儿水”“雪泡梅花酒”等，光听名字，心里就舒坦，怎么不想让它们“一步到胃”呢？南宋诗人杨万里早用《荔枝歌》道出了这份心花怒放：“市人如炊汗如雨，卖冰一声隔水来。行人未吃心眼开，甘霜甜雪如压蔗。”元代的商人又在冰中加上果浆和牛奶，开创了冰淇淋的先河。市场中还出现了“冰鲜”，人们把打捞的海产品，通过冰的冷冻后，运输得更远、保存得更久。
（三）冰深情的日子
冰，也在被人们赋予深情。
在冰特别难得的时代，皇帝用冰靠事先储存，大臣用冰或靠皇帝赏赐、或凭官阶和“冰票”领取，级别低的官员可能得不到冰，可能靠级别高的官员赏赐。这种“颁冰”的做法始于周朝，一直延续到清代。所以，若是将冰作为礼物来馈赠他人，那真是可贵的。
北宋文学家欧阳修就常常送冰给同僚梅尧臣，他的馈赠是出于朋友之间的情谊。欧阳修在25岁至洛阳任钱惟演幕府推官时，与年长自己5岁的任主簿的梅尧臣相识，开始了长达30年的友情，直至梅尧臣去世、欧阳修54岁。流金岁月中，俩人心心相印，不离不弃，聚则乐而游，别则思而梦，于道义、事业上互相支持。梅尧臣还是欧阳修古文运动的坚定支持者。
随着为官级别的增高，欧阳修送给梅尧臣的冰块也增多，使得仕途坎坷、级别很低的梅尧臣能长年享受较好的以冰消暑之待遇，安然度炎夏。为了让梅尧臣安心接受，欧阳修还曾以自己不怕热为借口。其实，即使是真的不怕热，也不会嫌冰多。梅尧臣心中明白，便常把自己舍不得吃的冰镇果品回赠欧阳修。
冰，就这样透亮着。怪不得会有冰心玉壶、冰雪聪明这样的妙词儿。饱含纯粹情谊的心，就像唐代诗人王昌龄《芙蓉楼送辛渐》里的“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶”，焕发玉一般的晶莹和澈亮；也像唐代诗人杜甫《送樊二十三侍御赴汉中判官》中的“冰雪净聪明，雷霆走精锐”，透出雪洗净过的细腻和敏捷。
想那洛阳的初识，是多么令人开怀，欧阳修后来还作诗《书怀感事寄梅圣俞》（梅尧臣，字圣俞）来表达：“三月入洛阳，春深花未残……逢君饮水畔，一见已开颜”，梅尧臣也欣然记下：“春风午桥上，始迎欧阳公”。俩人一见如故，相见恨晚，欧阳修当即写了《七交》七首，分述同游的几个人，写到梅尧臣《梅主簿》时，颇多揄扬之辞：“圣俞翘楚才，乃是东南秀。玉山高岑岑，映我觉形陋。”梅尧臣则说：“欧阳修与为诗文，自以为不及。尧臣益刻厉，静思苦学。”这样的相识，是人生中最美好的遇见。宛若冰一样，闪耀着清润明洁的光辉。
大暑正值“三伏天”里的“中伏”。古籍中说：“大者，乃炎热之极也。”足见大暑的炎热程度。那么，在炎热而没有空调的古代，人们用什么办法来消暑呢？除了扇子，也有今人常用的冰。这让人不得不佩服古人的智慧。
（一）冰开始的地方
冰，很早就被人们用来消暑纳凉了。
商周时期，人们便开始利用天然冰来制冷。周王室为保证夏天有冰块用，成立了相应的机构管理“冰政”，专门负责“掌冰”，负责人被称为“凌人”。《周礼》载：“凌人掌冰，正岁，十有二月，令斩冰，三其凌。”《礼记》也说：“季冬之月，冰方盛，水泽腹坚，命取冰。”周以后的各个王朝，都设有专门的官吏管理冰政。
每年寒冬腊月，凌人会命人到水质好的江湖面上凿采冰块，这时的冰块最坚硬，不易融化，方便采用和搬运。采好的冰会被储藏到预先准备好的地下冰窖里，《诗经·豳风·七月》“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”中的“凌阴”就是山阴处的藏冰地窖，“二之日”“三之日”是周历的二月和三月。地下冰窖内铺满了干净稻草和芦席，设置了专门搬运冰块的冰板，待冰到了窖口，冰板一头支在窖口，一头支在窖底，形成一个斜面，让冰块滑下去，再由窖里的人码放整齐，在冰上覆盖稻糠、树叶等隔热材料，最后将整个冰窖密封，等来年使用。由于储存环境和方法的限制，最终都免不了会有约三分之二的冰在使用前自行融化，因此古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的至少三倍，以满足宫廷需求。冰窖也慢慢增多，到了清代，北方的官方冰窖有20余座，存冰量大概有二十万块以上，北京的冰窖口胡同、西安的冰窖巷就得名于此。
由于夏日用冰量大，官方藏冰常常不足，因此出现了私家藏冰的“冰商”。据宋人所作《迷楼记》记载，宫中“美人各市冰为盘，以望（隋炀帝）行幸。京师冰为之踊贵，藏冰之家皆获千金。”这说明隋代就能在市场上买到冰。到了清代，《大清会典》明文规定：各级官府“如藏冰不敷用，从市采买”。清代的冰窖分为官窖、府窖和民窖三种，民窖由商民设立，专门用于商业经营。
有了冰之后，古人的夏天就凉爽起来，他们把冰块放在盛冰的容器冰鉴里。《周礼》中有在容器“冰鉴”中保存冰块的记录。冰鉴最先是陶制的，后有木制的，春秋中期以后流行青铜鉴，大口小底，底部有直径很小的排水口，可在冰融化后直接排出冷水。冰鉴可以散发冷气，还可以保存食品，将盛满饮料或食物的器皿放进去，四周围满冰块，合上盖子，“冷饮”就可制成。《楚辞》中记录的“挫糟冻饮，酎清凉些”“清馨冻饮”，都展示了夏天饮冰镇酒水的舒适和快乐。
进入汉代，古人用冰就更讲究了。汉代皇宫设有夏季用房“清凉殿”，殿内有多重降温装置，以石头为床，用玉晶盘盛装冰块，仆人站在一旁对着扇竹扇。清凉殿内清凉无比，汉武帝刘彻常常带着自己宠幸的嫔妃宦臣“卧延清之室”，吟唱辞赋歌谣，品尝果品佳肴，不亦乐乎。
唐宋以后，“清凉殿”之类的“空调房”越建越高级，殿内除了放冰块，还放有“扇车”，借水的作用转动扇叶，扇带凉水吹更凉。宋代还注重空气净化，在厅堂里摆几百盆鲜花，“鼓以风轮”，既凉快，又“清芬满殿”，宋代的“空调”设备已在民间普及。
这次第，怎一个凉字了得。冰开始的地方，也是梦开始的地方。
（二）冰有趣的时候
冰，还被古人用出趣味。
有用冰来装病的。据《左传》记载，公元前552年，楚国的令尹（即主持国事的大臣）子庚去世，楚国国君楚康王指派楚国士大夫薳子冯继任。薳子冯征求好友申叔豫意见，申叔豫说：“朝廷内宠臣很多，君王年轻弱势，治理国家的难度很大啊。”于是薳子冯就用装病来推辞。当时正值盛夏，薳子冯在家里挖了个地窖，放上冰，用冷水浇身，把自己弄成重感冒，然后身穿厚棉衣和皮袍子，躺在床上好几天不吃东西。楚康王派御医前往诊视，御医发现薳子冯“瘦弱到了极点”。楚康王无奈，只好改任子南为令尹。
薳子冯也堪称“开空调盖棉被”的古代先驱。只是，我们始终不明白，装病的方式有多种，为什么要躺冰块上呢？花费的成本太大了。要知道，唐代以前，冰块非常珍贵，不仅数量有限，还价格昂贵，到了“长安冰雪至夏日则价等金璧”的地步，大臣在蒙皇帝赏赐冰块时都会深感为荣，如唐代诗人白居易某日得到几块小冰的赏赐，就高兴得很，还记录下来：“圣旨赐臣等冰者，伏以颁冰之仪，朝廷盛典，以其非常之物，用表特异之恩。” 所以，对于楚国士大夫薳子冯，我们只好感叹一声：真土豪也。
有因冰生病的，也有用冰治病的。《盱眙旧志辑要》介绍，宋徽宗赵佶在某年夏天，“食冰太过，病脾疾”，御医按照常规治疗方法，让他服用大理中丸，但服用多日，均不见效果。宋徽宗寝食难安，后来听说民间医生杨介医术高明，便召杨介为他诊疗。杨介查明病因，仍使用大理中丸，只是改用冰煎服，宋徽宗服后立马痊愈了。
甘、冷、无毒的冰真如明代医药学家李时珍所说，“冰者，太阴之精，水极似土，变柔为刚，所谓物极反兼化也。”冰可以去热烦、解烦渴、消暑毒，“伤寒阳毒，热盛昏迷者，以冰一块置于膻中，良。亦解烧酒毒。”杨介的治法算是“从因治病”，妙手仁心。当时，宋徽宗和杨介的对话也简单有趣：“介用大理中丸。上曰：服之屡矣。介曰：病因食冰，臣因以冰煎此药，是治受病之原也。”还好，宋徽宗遵了医嘱。
说到底，都是吃惹的祸。宋代的冰制食品简直不要太好吃哦，“冰糖冰雪冰元子”“冰雪甘草汤”“冰雪凉水荔枝膏”“雪泡豆儿水”“雪泡梅花酒”等，光听名字，心里就舒坦，怎么不想让它们“一步到胃”呢？南宋诗人杨万里早用《荔枝歌》道出了这份心花怒放：“市人如炊汗如雨，卖冰一声隔水来。行人未吃心眼开，甘霜甜雪如压蔗。”元代的商人又在冰中加上果浆和牛奶，开创了冰淇淋的先河。市场中还出现了“冰鲜”，人们把打捞的海产品，通过冰的冷冻后，运输得更远、保存得更久。
（三）冰深情的日子
冰，也在被人们赋予深情。
在冰特别难得的时代，皇帝用冰靠事先储存，大臣用冰或靠皇帝赏赐、或凭官阶和“冰票”领取，级别低的官员可能得不到冰，可能靠级别高的官员赏赐。这种“颁冰”的做法始于周朝，一直延续到清代。所以，若是将冰作为礼物来馈赠他人，那真是可贵的。
北宋文学家欧阳修就常常送冰给同僚梅尧臣，他的馈赠是出于朋友之间的情谊。欧阳修在25岁至洛阳任钱惟演幕府推官时，与年长自己5岁的任主簿的梅尧臣相识，开始了长达30年的友情，直至梅尧臣去世、欧阳修54岁。流金岁月中，俩人心心相印，不离不弃，聚则乐而游，别则思而梦，于道义、事业上互相支持。梅尧臣还是欧阳修古文运动的坚定支持者。
随着为官级别的增高，欧阳修送给梅尧臣的冰块也增多，使得仕途坎坷、级别很低的梅尧臣能长年享受较好的以冰消暑之待遇，安然度炎夏。为了让梅尧臣安心接受，欧阳修还曾以自己不怕热为借口。其实，即使是真的不怕热，也不会嫌冰多。梅尧臣心中明白，便常把自己舍不得吃的冰镇果品回赠欧阳修。
冰，就这样透亮着。怪不得会有冰心玉壶、冰雪聪明这样的妙词儿。饱含纯粹情谊的心，就像唐代诗人王昌龄《芙蓉楼送辛渐》里的“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶”，焕发玉一般的晶莹和澈亮；也像唐代诗人杜甫《送樊二十三侍御赴汉中判官》中的“冰雪净聪明，雷霆走精锐”，透出雪洗净过的细腻和敏捷。
想那洛阳的初识，是多么令人开怀，欧阳修后来还作诗《书怀感事寄梅圣俞》（梅尧臣，字圣俞）来表达：“三月入洛阳，春深花未残……逢君饮水畔，一见已开颜”，梅尧臣也欣然记下：“春风午桥上，始迎欧阳公”。俩人一见如故，相见恨晚，欧阳修当即写了《七交》七首，分述同游的几个人，写到梅尧臣《梅主簿》时，颇多揄扬之辞：“圣俞翘楚才，乃是东南秀。玉山高岑岑，映我觉形陋。”梅尧臣则说：“欧阳修与为诗文，自以为不及。尧臣益刻厉，静思苦学。”这样的相识，是人生中最美好的遇见。宛若冰一样，闪耀着清润明洁的光辉。
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