茶之中国风
1、何为中国风?“中国风”指13-19世纪中国艺术对欧洲的影响(图1),图2再现了当时广州13行对外贸易的繁华盛景。“中国风”是持续了七百年的清风,通过对外贸易与交流,越过了文化的藩篱,吹开各异的花朵。它是连接东西方不同国度的桥梁。如今对于中国近现代艺术史研究领域,莫瑞纳博士填补了一个长期被很多人忽视的空白。
2、茶是主要的中国风之一:在《中国风》这本书中(图1),对茶文化与艺术在欧洲的影响论述的不多,可自从唐朝文人陆羽的《茶经》问世,使茶叶成为一门独立的学问,从而对世界茶文化产生了深刻影响。中国文人的茶生活(图3)和茶文化与制茶工艺(图4-5)随着对外贸易与交流而传到欧洲,风靡整个欧洲上流社会。图6 是我在哈佛大学艺术博物馆看到的清代中国出口茶叶的木箱,相当精美,可见当时中国茶叶之名贵。
3、茶成为欧洲上流社会的奢侈品和主要生活方式:从图7-9 可看到茶在当时的欧洲贵族圈是时尚而高贵的,且茶器之精美令人感叹。
4、宜兴紫砂壶风靡欧洲与仿制:我上个月在德国、英国、美国的几个博物馆看到的早年欧洲仿紫砂壶(图10-12),让我好奇又兴奋,它们相当漂亮,几乎可以乱真!它们主要出自德国梅森、荷兰及英国,可见欧洲对中国茶文化的崇拜程度是如此之深。
5、欧洲对茶之中国风的崇拜与文化上的差异:虽然欧洲深深拜中国的茶文化,但由于中西文化上的差异,因此在理解上也有所不同。比如茶壶,欧洲人更喜欢花器(图13)。无论是欧洲或日韩,对中国茶文化的深刻内涵的理解也有程度的不同。又如现在在中国兴起的老茶文化,更是茶文明的升华,要让欧洲理解,还有待时日。
6、茶叶贸易与战争:茶文化给世界带来了文明,但历史上的悲剧应铭记。最近我在哈佛大学艺术博物馆看了一个《鸦片、帝国与中国艺术贸易》专题展(图14-16),心情沉重,这一让当时的大清帝国走向没落的悲剧绝不能重演。
7、茶之中国风对世界文明的伟大贡献:图17 是我去年买的,这本书对英伦的茶文化起源与发展作了详细论述,可见中国对英伦茶文化影响之深。图18 是最近海外的一个专题展,可见无论是东方还是西方,古时还是现今,中国的茶文化对世界的影响是永恒的!我觉得我这个爱茶之人应为茶文化这一世界上的伟大文明发扬光大贡献一点点我的爱心与热度。
今年9月29日,中秋之时,由AACS Australian Asian Collection Society 澳藏精舍 联手邦翰斯与里千家 共同举办的茶道具展 “清风 明月 我” 顺利拉开帷幕(图18)。
展览贯穿唐到现当代,地域跨越中,日,韩。茶道具种类从茶挂,水指,茶碗 到茶勺,展现了茶道的演变在器物上的痕迹。展览的中文名字“明月清风我”, 早在公元1000年左右,便被定了下来,北宋词人苏轼的点绛唇写道 “闲倚胡床,庾公楼外峰千朵。与谁同坐。明月清风我。”
茶道的精髓不仅仅在于茶本身,还在于周遭的人与物,明代陈继儒曾写道 茶饮一人得神,二人得闲,三人得趣。明月,清风是陪伴,良师,益友共饮是陪伴,茶碗,茶入,茶挂 也是陪伴。对饮茶 环境的一个构造便成了一门学问。每一个对茶道的演变都直接反应在了其所使用的器物之上。
而在21世纪,茶,又以新的面目出现,器物从材质到造型也都被重新赋予了新的定义。这次展览便是以这些茶道之中的变迁为顺序,呈现能代表每个时代 特点的茶道具,并将他们以茶会的形式组合,展现给大家。
1、何为中国风?“中国风”指13-19世纪中国艺术对欧洲的影响(图1),图2再现了当时广州13行对外贸易的繁华盛景。“中国风”是持续了七百年的清风,通过对外贸易与交流,越过了文化的藩篱,吹开各异的花朵。它是连接东西方不同国度的桥梁。如今对于中国近现代艺术史研究领域,莫瑞纳博士填补了一个长期被很多人忽视的空白。
2、茶是主要的中国风之一:在《中国风》这本书中(图1),对茶文化与艺术在欧洲的影响论述的不多,可自从唐朝文人陆羽的《茶经》问世,使茶叶成为一门独立的学问,从而对世界茶文化产生了深刻影响。中国文人的茶生活(图3)和茶文化与制茶工艺(图4-5)随着对外贸易与交流而传到欧洲,风靡整个欧洲上流社会。图6 是我在哈佛大学艺术博物馆看到的清代中国出口茶叶的木箱,相当精美,可见当时中国茶叶之名贵。
3、茶成为欧洲上流社会的奢侈品和主要生活方式:从图7-9 可看到茶在当时的欧洲贵族圈是时尚而高贵的,且茶器之精美令人感叹。
4、宜兴紫砂壶风靡欧洲与仿制:我上个月在德国、英国、美国的几个博物馆看到的早年欧洲仿紫砂壶(图10-12),让我好奇又兴奋,它们相当漂亮,几乎可以乱真!它们主要出自德国梅森、荷兰及英国,可见欧洲对中国茶文化的崇拜程度是如此之深。
5、欧洲对茶之中国风的崇拜与文化上的差异:虽然欧洲深深拜中国的茶文化,但由于中西文化上的差异,因此在理解上也有所不同。比如茶壶,欧洲人更喜欢花器(图13)。无论是欧洲或日韩,对中国茶文化的深刻内涵的理解也有程度的不同。又如现在在中国兴起的老茶文化,更是茶文明的升华,要让欧洲理解,还有待时日。
6、茶叶贸易与战争:茶文化给世界带来了文明,但历史上的悲剧应铭记。最近我在哈佛大学艺术博物馆看了一个《鸦片、帝国与中国艺术贸易》专题展(图14-16),心情沉重,这一让当时的大清帝国走向没落的悲剧绝不能重演。
7、茶之中国风对世界文明的伟大贡献:图17 是我去年买的,这本书对英伦的茶文化起源与发展作了详细论述,可见中国对英伦茶文化影响之深。图18 是最近海外的一个专题展,可见无论是东方还是西方,古时还是现今,中国的茶文化对世界的影响是永恒的!我觉得我这个爱茶之人应为茶文化这一世界上的伟大文明发扬光大贡献一点点我的爱心与热度。
今年9月29日,中秋之时,由AACS Australian Asian Collection Society 澳藏精舍 联手邦翰斯与里千家 共同举办的茶道具展 “清风 明月 我” 顺利拉开帷幕(图18)。
展览贯穿唐到现当代,地域跨越中,日,韩。茶道具种类从茶挂,水指,茶碗 到茶勺,展现了茶道的演变在器物上的痕迹。展览的中文名字“明月清风我”, 早在公元1000年左右,便被定了下来,北宋词人苏轼的点绛唇写道 “闲倚胡床,庾公楼外峰千朵。与谁同坐。明月清风我。”
茶道的精髓不仅仅在于茶本身,还在于周遭的人与物,明代陈继儒曾写道 茶饮一人得神,二人得闲,三人得趣。明月,清风是陪伴,良师,益友共饮是陪伴,茶碗,茶入,茶挂 也是陪伴。对饮茶 环境的一个构造便成了一门学问。每一个对茶道的演变都直接反应在了其所使用的器物之上。
而在21世纪,茶,又以新的面目出现,器物从材质到造型也都被重新赋予了新的定义。这次展览便是以这些茶道之中的变迁为顺序,呈现能代表每个时代 特点的茶道具,并将他们以茶会的形式组合,展现给大家。
人生这条漫长的旅途中,本就有无数的路口。 路过我们生命的每个人,过去发生的每一件事, 都会成为旅途中的纪念品。 那些善意和温柔并没有消失, 它们最后会绕一个圈,重新回到你身上。 ——《漫长的旅途》
2018年我和醒竹师傅在永福禅寺见过一面后,已经有四五年没有联系和见面,这几年他还俗了,在滨江一家公司做人事,买了房找了女朋友……依然爱茶依然心静如水地生活着,我们与往常一样聊茶赏器……下次约了永福禅寺喝茶,怀念一下以前的岁月!
#原创# #人生感悟# #做自己的光# #致自己# https://t.cn/AigLdX08
2018年我和醒竹师傅在永福禅寺见过一面后,已经有四五年没有联系和见面,这几年他还俗了,在滨江一家公司做人事,买了房找了女朋友……依然爱茶依然心静如水地生活着,我们与往常一样聊茶赏器……下次约了永福禅寺喝茶,怀念一下以前的岁月!
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春季茶山行第七站|冰岛南迫
每一个爱茶的人,春天旅途的目的地必有一站是茶山!时光匆匆,转眼又是一年春茶季。
4月底,我们踏着春光,开启寸板斋第九年春季茶山行...
云南的茶山是每一个爱茶人都向往的地方。走进茶山,寻茶而知味,真切去感受古茶山最本真的美。
今年,也跟着斋主的步伐
一起去茶山看看春季茶山行第七站
探寻千年万亩古茶山“冰岛南迫”。
南迫老寨藏在冰岛老寨西北方的大山深处,南迫老寨是个拉祜族寨,勐库现存的最大的人工栽培古茶树就在南迫老寨。
南迫古树茶多,分布广,800年以上的古茶树就有很多棵!
南迫海拔比较高,植被处于原始状态,森林覆盖率高,茶树上多附生物。
南迫茶有野生茶的韵味,野性足,茶气雄厚,强劲有力。
冰岛五寨之一,位于西半山,属于山区,位于勐库镇北边,距离勐库30多公里,距离冰岛村委会8公里。
气候温暖湿润,海拔约1800m左右,年平均气温20℃,年降水量1800mm;植被茂密多样。
南迫就在冰岛老寨的背后,隐藏在原始丛林之中,山路陡峭非常难走。
通过岔路口之后,仍要沿着土路向上爬坡一段时间才能到达南迫的老寨。
南迫海拔比较高,生态环境良好,古茶园距离寨子约1公里。据相关史料记载,南迫的古茶树是从大雪山野生古茶树移栽过来的,分布不成片。过去,南迫老寨有70多户人家,因海拔太高,交通不便,2000年双江县政府决定将南迫老寨整体搬迁至冰岛村下边的公路旁,但迁到新寨后部分拉祜人舍不得老寨的田地、核桃林和老茶园,又有10多户迁回了老寨。
植被茂密多样,生态环境良好,适宜种植茶叶等农作物。
这儿的一草一木皆可入画,茶树融在青山绿水间,与村人的房舍、袅袅的炊烟和隐隐的云雾相互掩映,便是一处世外的仙境。
这是我们合作的茶农,整个茶园生态坏境非常原始。
这里的每一颗茶树都是比人高,树龄都是有300-500年以上的。
南迫有最让人着迷的原始森林,南迫有最诗情画意的古老村庄。
逛完古茶林准备回去喝杯南迫的冰岛古树茶。路上遇到放牛的大叔和刚刚学会走路的小孩子。
回到茶农家准备开喝南迫冰岛。
干茶:乌润显毫,香气清甜。
开汤是浓强的森林气息,山野气韵明显,有特殊的兰花香,香气高锐,深邃。
入口冰糖甜明显,爽朗,持久,茶汤与香气的融合度高,入口生津,过喉回甘,整个喉咙段都有清凉温润的感觉。
茶汤质醇厚,茶汤糖香,浓度高,水路细腻,饮时清甜绵密。
饮后余韵无穷,香在汤中,气强韵远。
叶底肥壮鲜活柔软,富有弹性。
“寸板斋”一板一眼做好茶,用脚步丈量每一片叶子的出处。
每一个爱茶的人,春天旅途的目的地必有一站是茶山!时光匆匆,转眼又是一年春茶季。
4月底,我们踏着春光,开启寸板斋第九年春季茶山行...
云南的茶山是每一个爱茶人都向往的地方。走进茶山,寻茶而知味,真切去感受古茶山最本真的美。
今年,也跟着斋主的步伐
一起去茶山看看春季茶山行第七站
探寻千年万亩古茶山“冰岛南迫”。
南迫老寨藏在冰岛老寨西北方的大山深处,南迫老寨是个拉祜族寨,勐库现存的最大的人工栽培古茶树就在南迫老寨。
南迫古树茶多,分布广,800年以上的古茶树就有很多棵!
南迫海拔比较高,植被处于原始状态,森林覆盖率高,茶树上多附生物。
南迫茶有野生茶的韵味,野性足,茶气雄厚,强劲有力。
冰岛五寨之一,位于西半山,属于山区,位于勐库镇北边,距离勐库30多公里,距离冰岛村委会8公里。
气候温暖湿润,海拔约1800m左右,年平均气温20℃,年降水量1800mm;植被茂密多样。
南迫就在冰岛老寨的背后,隐藏在原始丛林之中,山路陡峭非常难走。
通过岔路口之后,仍要沿着土路向上爬坡一段时间才能到达南迫的老寨。
南迫海拔比较高,生态环境良好,古茶园距离寨子约1公里。据相关史料记载,南迫的古茶树是从大雪山野生古茶树移栽过来的,分布不成片。过去,南迫老寨有70多户人家,因海拔太高,交通不便,2000年双江县政府决定将南迫老寨整体搬迁至冰岛村下边的公路旁,但迁到新寨后部分拉祜人舍不得老寨的田地、核桃林和老茶园,又有10多户迁回了老寨。
植被茂密多样,生态环境良好,适宜种植茶叶等农作物。
这儿的一草一木皆可入画,茶树融在青山绿水间,与村人的房舍、袅袅的炊烟和隐隐的云雾相互掩映,便是一处世外的仙境。
这是我们合作的茶农,整个茶园生态坏境非常原始。
这里的每一颗茶树都是比人高,树龄都是有300-500年以上的。
南迫有最让人着迷的原始森林,南迫有最诗情画意的古老村庄。
逛完古茶林准备回去喝杯南迫的冰岛古树茶。路上遇到放牛的大叔和刚刚学会走路的小孩子。
回到茶农家准备开喝南迫冰岛。
干茶:乌润显毫,香气清甜。
开汤是浓强的森林气息,山野气韵明显,有特殊的兰花香,香气高锐,深邃。
入口冰糖甜明显,爽朗,持久,茶汤与香气的融合度高,入口生津,过喉回甘,整个喉咙段都有清凉温润的感觉。
茶汤质醇厚,茶汤糖香,浓度高,水路细腻,饮时清甜绵密。
饮后余韵无穷,香在汤中,气强韵远。
叶底肥壮鲜活柔软,富有弹性。
“寸板斋”一板一眼做好茶,用脚步丈量每一片叶子的出处。
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