剧本杀【seven精神病院】复盘解析剧透
【游戏流程】
第一环节：选择角色阅读剧本（包括故事背景和身份定位）可以游戏前先简单自我介绍也可以不需要.医院的所有人都是相互认识的。
第二环节：微型剧目演绎（在游戏开始后提醒部分玩家剧本内的台词以及行为）午餐时间组织者先入场坐在主位。然后由萱董带着她的病人未来分坐两边次位。再由三士带着斯特分两边坐下。最后到场童洲带着他的病人李超（护士和医生分两边坐，萱萱和三士则隔壁。
1组织者台词：我是seven，也是这家医院的院长，各位护士介绍下今天病人的境况吧，（带个墨镜效果更好）
2萱萱台词：2号房病人和往常一样，照了一早上镜子3三土台词：斯特和往常一样，今天的体能还一半没做，晚饭前我一定要完成4童洲台词：刚才找李超了，耽误了点时间，不好意思来晚了
【真相解密】
20年前斯特的父亲带着自闭症的斯特来seven精神病院求医，并住了下来。期间结识了精神病院的护士芳容，发生了关系。此时芳容已经怀孕（孩子就是三土）因年纪大了老院长看中斯特父亲的年轻和帅气，所以动用了掌握的技术和斯特父亲做了一次换脑手术，手术操作者是陈奇（斯特的回忆里手术台旁有个带疤的小男孩）手术后遗症就是不可见到强光。强光会恢复身体本身的一些记忆。因老夫人患病老院长又给老院长夫人和芳容做了同样的手术。两个手术几乎是同时进行的，对外声称给了斯特父亲打理了。这时候斯特父亲和芳容已经变成了老院长和老院长夫人，发现了芳容这个载体里已经怀孕，善良的老院长夫人怀孕后生下了孩子，也就是三土。老院长不承认这个孩子是自己的，而老院长夫人则认为十月怀胎的自己生下的孩子，虽说并不是自己的身体，但是也认为三土是自己孩子。老院长对于陈奇又是特别的溺爱，因为在陈奇小的时候一次研究爆炸引起的陈奇脸上的伤疤。陈奇脸上的疤
《精神病院》测评：
作为精神病院系列作品的第一部，《Seven精神病院》所有的故事，都在这正式开始展开，一个逻辑性强，剧情严谨，推理过程烧脑，无边缘角色并且智障儿童欢乐多的口碑盒装本。
这似乎是一个与世隔绝的小世界，在这个小世界里面，它有着自己的秩序，自己的故事。这个世界混乱，邪恶，冲动，平平无奇的表面之下，每个人身上都有很多故事，综合体验超级好，凶手也不难玩。
剧本内共有六名角色，三名精神病患者，三名看护，人物背景简单，故事脉络清晰。其中精神病人的思维都比较跳脱，难用常人的想法来考量。所以一切的杀人动机都是有可能的。因此每一个人的证词哪怕是再离谱，都是有可信程度的。
《Seven精神病院》的剧本并没有十分冗长，不再需要大量的阅读，简单几句话交代清楚故事，让玩家把重点放在案件上。但要注意在推理的过程中首先要融入自己是一个精神病的视角进行推理，整个过程无尿点，妙趣横生，总有你意想不到的事件发展和结局。
总体来说是个逻辑性不错的本子，剧情严谨，每个玩家参与度都很高，非常适合新手入坑本。
【游戏流程】
第一环节：选择角色阅读剧本（包括故事背景和身份定位）可以游戏前先简单自我介绍也可以不需要.医院的所有人都是相互认识的。
第二环节：微型剧目演绎（在游戏开始后提醒部分玩家剧本内的台词以及行为）午餐时间组织者先入场坐在主位。然后由萱董带着她的病人未来分坐两边次位。再由三士带着斯特分两边坐下。最后到场童洲带着他的病人李超（护士和医生分两边坐，萱萱和三士则隔壁。
1组织者台词：我是seven，也是这家医院的院长，各位护士介绍下今天病人的境况吧，（带个墨镜效果更好）
2萱萱台词：2号房病人和往常一样，照了一早上镜子3三土台词：斯特和往常一样，今天的体能还一半没做，晚饭前我一定要完成4童洲台词：刚才找李超了，耽误了点时间，不好意思来晚了
【真相解密】
20年前斯特的父亲带着自闭症的斯特来seven精神病院求医，并住了下来。期间结识了精神病院的护士芳容，发生了关系。此时芳容已经怀孕（孩子就是三土）因年纪大了老院长看中斯特父亲的年轻和帅气，所以动用了掌握的技术和斯特父亲做了一次换脑手术，手术操作者是陈奇（斯特的回忆里手术台旁有个带疤的小男孩）手术后遗症就是不可见到强光。强光会恢复身体本身的一些记忆。因老夫人患病老院长又给老院长夫人和芳容做了同样的手术。两个手术几乎是同时进行的，对外声称给了斯特父亲打理了。这时候斯特父亲和芳容已经变成了老院长和老院长夫人，发现了芳容这个载体里已经怀孕，善良的老院长夫人怀孕后生下了孩子，也就是三土。老院长不承认这个孩子是自己的，而老院长夫人则认为十月怀胎的自己生下的孩子，虽说并不是自己的身体，但是也认为三土是自己孩子。老院长对于陈奇又是特别的溺爱，因为在陈奇小的时候一次研究爆炸引起的陈奇脸上的伤疤。陈奇脸上的疤
《精神病院》测评：
作为精神病院系列作品的第一部，《Seven精神病院》所有的故事，都在这正式开始展开，一个逻辑性强，剧情严谨，推理过程烧脑，无边缘角色并且智障儿童欢乐多的口碑盒装本。
这似乎是一个与世隔绝的小世界，在这个小世界里面，它有着自己的秩序，自己的故事。这个世界混乱，邪恶，冲动，平平无奇的表面之下，每个人身上都有很多故事，综合体验超级好，凶手也不难玩。
剧本内共有六名角色，三名精神病患者，三名看护，人物背景简单，故事脉络清晰。其中精神病人的思维都比较跳脱，难用常人的想法来考量。所以一切的杀人动机都是有可能的。因此每一个人的证词哪怕是再离谱，都是有可信程度的。
《Seven精神病院》的剧本并没有十分冗长，不再需要大量的阅读，简单几句话交代清楚故事，让玩家把重点放在案件上。但要注意在推理的过程中首先要融入自己是一个精神病的视角进行推理，整个过程无尿点，妙趣横生，总有你意想不到的事件发展和结局。
总体来说是个逻辑性不错的本子，剧情严谨，每个玩家参与度都很高，非常适合新手入坑本。
#宇日俱曾[超话]#[酷]#宇日俱曾#[求关注] #宇日俱曾未来可期#
田耕纪zb整理
1⃣️晞晞穿个衣服图案最先吸引了我的注意（带熊熊图案哎～[doge]）
2⃣️cue到自己刷到了恒儿哥的痘印，（想起那次直播，晞晞刷鱼的痘印是说爱拍土味视频，倒立踢到灯的那个。但是那个抖音距离他们直播很早之前了，他都能刷到说明他平时经常看鱼的，而恒儿哥的痘印是最近的，双标这就出来了）
3⃣️之后闻到还没到大结局大家希望剧情怎么走？蔓儿和恒哥都猜测是现实世界沈诺暗恋蔓儿，到了晞晞，他回答的是:因为后期主要都在挣钱，所以希望后面主要就是安逸的田园生活巴拉巴拉一堆的（拜托你可是有女主角的啊晞晞，你在说什么[doge][doge]）
4⃣️然后就是主持提到了完颜慧德的梗，晞晞说自己网速很快（梦回鱼说的那句“我网速很快的好不好”所以这样的土味热梗，晞晞是不是有人跟你讲过，而且说这个梗的时候晞晞还往右边看着笑，其他俩人不知道，他还震惊地说“你不知道？！”哎呦哎呦！！！你小子，你们俩…[doge][doge][doge]你们就秀恩爱叭，一秀一个不吱声）
5⃣️然后是后面夸角色的印象，恒哥说蔓儿的时候晞晞一直低头看手机，当恒哥cue到了那句“像一个小太阳一样”的时候晞晞突然抬头（哦，怎么听到太阳反应这么大[馋嘴][馋嘴][馋嘴]）
6⃣️之后又cue到财蜜，恒哥就说是不是他们自己创的，晞晞说不是啊，就是完颜慧德的“敌蜜”（这个网速我真的，我佩服）
7⃣️之后恒哥说自己总在蔓儿最需要的时候出现沈诺有没有危机感，晞晞这里cue了“爱情保安”我嘞个豆，我炸了，晞啊，在你cue这句话的时候，好像到了谁[求关注][求关注]
8⃣️之后晞晞就开始跑神，恒哥问“是不是爱会让从容的人变得无能为力”蔓儿就说是，然后她就一直问“是不是，沈诺？”晞晞明显就跑神了，心虚的尴尬笑笑，也没回答问题（我嘞个豆，你在低头看手机和谁聊天？都跑神这么严重？！）
9⃣️然后是cue到脸颊比心，前面还心不在焉，cue到这个动作，另外俩人还不知道咋做的时候晞晞瞬间做出反应[doge][doge][doge][doge]哎呦我！！！我嘞个豆，脸颊比心嘛，不一般的动作，我懂我懂
之后是恒哥说大家夸晞晞是平平无奇唱跳小天才。然后晞晞就说“我在舞蹈上造诣很高”然后恒哥就说“比如你的Queencard”晞晞就回“我跳的舞真的绝了”说着还看着他右边笑
11、然后快一个小时的时候，晞晞就cue时间说什么时间差不多了该结束了（呦，这么着急？？这么着急催结束哈？！抽奖都还没弄呢哥，你这么急？！）
12、然后恒哥突然cue了剧情，说蔓儿和沈诺是不是这段有吻戏，晞晞立马说没有没有，这里没有，就拥抱而已（哈哈哈哈晞晞的内心，你别说了哥，这可不能乱
说，我一直都不好cue吻戏的事，你干嘛呢）
13、最后又又又又又又脸颊比心
14、然后就是最后快结束的时候，晞晞好多好多好多小动作（不知道大家懂不懂，就很像小学每周五下午最后一节课最后几分钟，大家都很躁动，老师说的话一句听不进去，各种手收拾各种小动作。其实就是迫不及待放学，这就就很像！！！）
15、最后我说一句，上次我剪了晞晞直播一直看左边的视频，有人说晞晞就是爱看左边而已，这次他一直看右边，一直看，我马上就去剪出来打那些人的脸！！！总之这次直播晞晞明显心不在焉，而且跑神，看手机，看场外，我很怀疑有个人绝对在附近[doge][doge][doge][doge][doge] （而且鱼的痘印IP，他给关了！！！！！他给关了！！！！他们有问题！！！他俩有问题！！！！）
⚠️⚠️补充一点，晞晞直播是吃了颗糖，放慢动作之后可以看出是有人喂给他的，喂给他！！喂啊！！！这种动作，让我猜猜会是谁？！[馋嘴][馋嘴][馋嘴]（具体请大家等我剪出视频，工作量有点大，明天上午准时发！！！！[求关注][求关注][求关注][求关注]）
田耕纪zb整理
1⃣️晞晞穿个衣服图案最先吸引了我的注意（带熊熊图案哎～[doge]）
2⃣️cue到自己刷到了恒儿哥的痘印，（想起那次直播，晞晞刷鱼的痘印是说爱拍土味视频，倒立踢到灯的那个。但是那个抖音距离他们直播很早之前了，他都能刷到说明他平时经常看鱼的，而恒儿哥的痘印是最近的，双标这就出来了）
3⃣️之后闻到还没到大结局大家希望剧情怎么走？蔓儿和恒哥都猜测是现实世界沈诺暗恋蔓儿，到了晞晞，他回答的是:因为后期主要都在挣钱，所以希望后面主要就是安逸的田园生活巴拉巴拉一堆的（拜托你可是有女主角的啊晞晞，你在说什么[doge][doge]）
4⃣️然后就是主持提到了完颜慧德的梗，晞晞说自己网速很快（梦回鱼说的那句“我网速很快的好不好”所以这样的土味热梗，晞晞是不是有人跟你讲过，而且说这个梗的时候晞晞还往右边看着笑，其他俩人不知道，他还震惊地说“你不知道？！”哎呦哎呦！！！你小子，你们俩…[doge][doge][doge]你们就秀恩爱叭，一秀一个不吱声）
5⃣️然后是后面夸角色的印象，恒哥说蔓儿的时候晞晞一直低头看手机，当恒哥cue到了那句“像一个小太阳一样”的时候晞晞突然抬头（哦，怎么听到太阳反应这么大[馋嘴][馋嘴][馋嘴]）
6⃣️之后又cue到财蜜，恒哥就说是不是他们自己创的，晞晞说不是啊，就是完颜慧德的“敌蜜”（这个网速我真的，我佩服）
7⃣️之后恒哥说自己总在蔓儿最需要的时候出现沈诺有没有危机感，晞晞这里cue了“爱情保安”我嘞个豆，我炸了，晞啊，在你cue这句话的时候，好像到了谁[求关注][求关注]
8⃣️之后晞晞就开始跑神，恒哥问“是不是爱会让从容的人变得无能为力”蔓儿就说是，然后她就一直问“是不是，沈诺？”晞晞明显就跑神了，心虚的尴尬笑笑，也没回答问题（我嘞个豆，你在低头看手机和谁聊天？都跑神这么严重？！）
9⃣️然后是cue到脸颊比心，前面还心不在焉，cue到这个动作，另外俩人还不知道咋做的时候晞晞瞬间做出反应[doge][doge][doge][doge]哎呦我！！！我嘞个豆，脸颊比心嘛，不一般的动作，我懂我懂
之后是恒哥说大家夸晞晞是平平无奇唱跳小天才。然后晞晞就说“我在舞蹈上造诣很高”然后恒哥就说“比如你的Queencard”晞晞就回“我跳的舞真的绝了”说着还看着他右边笑
11、然后快一个小时的时候，晞晞就cue时间说什么时间差不多了该结束了（呦，这么着急？？这么着急催结束哈？！抽奖都还没弄呢哥，你这么急？！）
12、然后恒哥突然cue了剧情，说蔓儿和沈诺是不是这段有吻戏，晞晞立马说没有没有，这里没有，就拥抱而已（哈哈哈哈晞晞的内心，你别说了哥，这可不能乱
说，我一直都不好cue吻戏的事，你干嘛呢）
13、最后又又又又又又脸颊比心
14、然后就是最后快结束的时候，晞晞好多好多好多小动作（不知道大家懂不懂，就很像小学每周五下午最后一节课最后几分钟，大家都很躁动，老师说的话一句听不进去，各种手收拾各种小动作。其实就是迫不及待放学，这就就很像！！！）
15、最后我说一句，上次我剪了晞晞直播一直看左边的视频，有人说晞晞就是爱看左边而已，这次他一直看右边，一直看，我马上就去剪出来打那些人的脸！！！总之这次直播晞晞明显心不在焉，而且跑神，看手机，看场外，我很怀疑有个人绝对在附近[doge][doge][doge][doge][doge] （而且鱼的痘印IP，他给关了！！！！！他给关了！！！！他们有问题！！！他俩有问题！！！！）
⚠️⚠️补充一点，晞晞直播是吃了颗糖，放慢动作之后可以看出是有人喂给他的，喂给他！！喂啊！！！这种动作，让我猜猜会是谁？！[馋嘴][馋嘴][馋嘴]（具体请大家等我剪出视频，工作量有点大，明天上午准时发！！！！[求关注][求关注][求关注][求关注]）
【钟薛高，成败皆因“太红了”】
谁也没想到，昔日以雪糕界“爱马仕”著称的钟薛高，居然被曝出欠薪传闻。
近日，多名网友在社交平台喊话钟薛高，要求“还钱”。据潮新闻报道，有自称钟薛高客服部门“前员工”的网友透露，在公司效益不好优化期间，该员工等6人与公司人事提出优化补偿，并签署了离职同意单，约定补偿金和工资10月15日发放，当天公司未履约。该员工讨要说法，“公司回复账户上没有钱补偿，说要等，没有具体的时间点。”
还有内部人士爆料称：“8月份的工资说延迟发，到了约定的时间也不发，没有任何说法，找人也找不到。”“同一批甚至前一批被裁的大量员工都拿不到血汗钱，赔钱更是遥遥无期……”
对此，钟薛高回应称，公司正在积极解决其相关纠纷，目前运营一切正常。
能确定的是，钟薛高目前的情况确实不太好。
曾以“网红效应”、病毒式营销见长的钟薛高，其官方微信和微博，近两个月都未更新。线线下渠道降价“甩卖”，各大生鲜电商平台也不见钟薛高产品出售。员工、合作方还现身在社交平台“要钱”......
钟薛高，何至于此啊？
01 钟薛高的高光与坠落
先简单回顾一下，钟薛高的高光时刻。2018年，凭借着66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕15小时售罄20000片一战成名。2019年，钟薛高销售额就突破了1亿元，2020年，更是卖出了4800万根雪糕，连续拿下天猫双十一类目销售冠军。据钟薛高创始人林盛曾透露，在4年内，钟薛高已经是中国冰激凌雪糕赛道规模第五大的公司。
主要是钟薛高撞上了两次好运。
一个是居民消费能力升级，2018年，新消费主义浪潮兴起，尤其是在资本的狂热下，新消费品牌迅速增长。比如钟薛高成立之初便获得资本青睐，还在2021年完成2亿元的A轮融资，估值达到1.2亿美元。
另一个是抓住了“国潮”风。2018年，李宁以“悟道”系列登上纽约时装周，在国内掀起了国潮热。钟薛高，无论是以中国姓氏组合成为品牌名，谐音“中式雪糕”，还是其代表性的瓦片外观等中国意象，都成功吸引了年轻人的关注。
不仅如此，钟薛高的出圈，也令一众新老雪糕品牌争相模仿，2019年，冰淇淋线上品牌数量从上一年的60家左右增至140多家。此外，越多品牌开始推出贵价雪糕，20元的伊利须尽欢、29元的德芙黑巧冰淇淋......只不过在钟薛高品牌还没有足够稳健的时候，消费者开始捂紧口袋了，曾经被人模仿的对象也成为了众矢之的。
消费降级成为近两年的热词。比如2022年2月，新茶饮头部品牌喜茶宣布降价，其幅度在1-10元不等，并宣布不再推出29元以上的产品。随后奈雪的茶等茶饮品牌跟进。与此同时，曾被热捧，被称为雪糕界“爱马仕”的钟薛高却成了“雪糕刺客”。
2022年夏天，“雪糕刺客”的话题引发了大众对于“雪糕越来越贵”的不满，此后“31度室温下放1小时不化”以及“火烧不化”等众多话题，几乎把钟薛高挂在了热搜上，有网友表示，“现在进便利店看见钟薛高不敢拿，因为网上一直说很贵，怕被刺伤”。这又是网红品牌的一个通病，品牌崛起过快，导致当品牌出现问题或疏忽时，很可能引发消费者的集体反感，并导致品牌的迅速下滑。
同时，今年消费者也在逐渐回归理性。根据FoodTalks 2023年7月华东、华南、华中、华北四个地区雪糕/冰淇淋畅销产品TOP50榜单，排名前十的雪糕中，仅华东地区有两款10元雪糕上榜，其余均为5元及以下。
舆论加上消费趋于理性的影响，钟薛高受伤惨重。
据艾媒咨询数据显示，网络舆论基本对于“雪糕刺客”事件持负面态度，其中，因“雪糕刺客”事件及雪糕烧不化新闻霸占热搜榜的钟薛高，网络口碑直降至34.9。据虎嗅的报道，最大的影响是钟薛高在旺季销量遭遇了“冰冻”，2022年的年复合增长率降至50%，而以往3年的这一数据都在100%以上。
对此，钟薛高并不是毫不作为。
02 降价为什么不灵了？
早在今年3月，钟薛高推出了3.5元/支的雪糕新产品“Sa’saa”，内部代号“钟薛不高”，包含牛奶、可可、红豆、绿豆这4种口味。这个定价显然用心了。据《2022—2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》统计显示，2022年，网友对单个雪糕的接受价位大多在3—5元，占比为37%；其次是5—10元，占比为33.9%；接受价位在10—20元的为16.3%；接受1—3元价格的占比为11%；20元以上占比为1.8%。“钟薛不高”的单价正好踩中受众最能接受的价格区间。
但多数人并不看好钟薛高的降价。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为：“钟薛高要在这一市场耕耘，不是一件容易的事。对于中低档雪糕的受众来说，他们长期信赖的是伊利、蒙牛这样的品牌。”尤其是对品牌力有所受损的钟薛高来说，更为艰难。
最重要的是渠道。一般来说，对于高端品牌降价，市场通常会更受欢迎，比如奈雪、喜茶，原因是喜茶、奈雪的茶本身就是渠道，因为降价而吸引更多的人流是正常的。但钟薛高的渠道并不在自己手上，而“钟薛不高”因为3.5元/支的售价，很难支撑起钟薛高的冷链物流履约成本，所以其主要销售渠道在线下，而线下渠道刚好是钟薛高的薄弱之处。
据前瞻产业研究院发布的数据显示，2021年雪糕/冰淇淋线上线下的销售占比为20%和80%。只不过，线下市场被传统雪糕品牌牢牢占据着。根据中国绿色食品协会的数据，2021年中国冰淇淋的线下市场，伊利以19%的份额位列第一，和路雪、蒙牛、雀巢、八喜，分别以15%、9%、8%、6%的占比紧随其后。
作为新晋网红品牌，和伊利等传统势力硬碰硬，碰得过吗？用一个数据来展现，2020年，钟薛高首次进军线下，靠着比传统雪糕产品更高的渠道费用，进入了200多个城市近40万个冰柜里，这个成绩看起来很亮眼。但作为对比，和伊利600多万个终端网点相比，40万似乎也不算什么了。一个最现实的问题是无论是从现有的渠道分一杯羹，还是铺设自有冰柜，自建渠道的前提都需要很多很多的钱。
但目前的情况是，钟薛高贵价雪糕开始卖不动了，高利润神话不再，毕竟再高的利润率也需要通过销量来实现。至于“钟薛不高”，又没有足够的利润给到渠道，销量自然难尽人意。
其实钟薛高一直在尝试扩宽品类。比如2019年推出的平价品牌雪糕“李大橘”，2020年，推出了简餐品牌“理象国”，2021年，又推出“钟薛高的糕”，试图用甜品战略重新定义冰淇淋，但从市场的反应来看，都是平平无奇，钟薛高打造品牌的能力也因而受到质疑。
更糟的是，资本也没动力及时补血了，钟薛高自2021年拿到最新一轮投资后，它已有两年没再拿到新钱，这些可能也加速导致了钟薛高账面出现现金流的问题。那么，缺钱缺产品的钟薛高还能走多远？
03 写在最后
早期钟薛高抓住了高端价位国产冰淇淋的空白成功出圈，如今的钟薛高似乎连自己都不知道该怎么讲接下来的故事了。这也是每个网红品牌将要面对的问题，靠营销迅速起来的网红品牌要想成为一家长青的传统消费品企业，有很长的路要走。https://t.cn/A6WfxjG9
谁也没想到，昔日以雪糕界“爱马仕”著称的钟薛高，居然被曝出欠薪传闻。
近日，多名网友在社交平台喊话钟薛高，要求“还钱”。据潮新闻报道，有自称钟薛高客服部门“前员工”的网友透露，在公司效益不好优化期间，该员工等6人与公司人事提出优化补偿，并签署了离职同意单，约定补偿金和工资10月15日发放，当天公司未履约。该员工讨要说法，“公司回复账户上没有钱补偿，说要等，没有具体的时间点。”
还有内部人士爆料称：“8月份的工资说延迟发，到了约定的时间也不发，没有任何说法，找人也找不到。”“同一批甚至前一批被裁的大量员工都拿不到血汗钱，赔钱更是遥遥无期……”
对此，钟薛高回应称，公司正在积极解决其相关纠纷，目前运营一切正常。
能确定的是，钟薛高目前的情况确实不太好。
曾以“网红效应”、病毒式营销见长的钟薛高，其官方微信和微博，近两个月都未更新。线线下渠道降价“甩卖”，各大生鲜电商平台也不见钟薛高产品出售。员工、合作方还现身在社交平台“要钱”......
钟薛高，何至于此啊？
01 钟薛高的高光与坠落
先简单回顾一下，钟薛高的高光时刻。2018年，凭借着66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕15小时售罄20000片一战成名。2019年，钟薛高销售额就突破了1亿元，2020年，更是卖出了4800万根雪糕，连续拿下天猫双十一类目销售冠军。据钟薛高创始人林盛曾透露，在4年内，钟薛高已经是中国冰激凌雪糕赛道规模第五大的公司。
主要是钟薛高撞上了两次好运。
一个是居民消费能力升级，2018年，新消费主义浪潮兴起，尤其是在资本的狂热下，新消费品牌迅速增长。比如钟薛高成立之初便获得资本青睐，还在2021年完成2亿元的A轮融资，估值达到1.2亿美元。
另一个是抓住了“国潮”风。2018年，李宁以“悟道”系列登上纽约时装周，在国内掀起了国潮热。钟薛高，无论是以中国姓氏组合成为品牌名，谐音“中式雪糕”，还是其代表性的瓦片外观等中国意象，都成功吸引了年轻人的关注。
不仅如此，钟薛高的出圈，也令一众新老雪糕品牌争相模仿，2019年，冰淇淋线上品牌数量从上一年的60家左右增至140多家。此外，越多品牌开始推出贵价雪糕，20元的伊利须尽欢、29元的德芙黑巧冰淇淋......只不过在钟薛高品牌还没有足够稳健的时候，消费者开始捂紧口袋了，曾经被人模仿的对象也成为了众矢之的。
消费降级成为近两年的热词。比如2022年2月，新茶饮头部品牌喜茶宣布降价，其幅度在1-10元不等，并宣布不再推出29元以上的产品。随后奈雪的茶等茶饮品牌跟进。与此同时，曾被热捧，被称为雪糕界“爱马仕”的钟薛高却成了“雪糕刺客”。
2022年夏天，“雪糕刺客”的话题引发了大众对于“雪糕越来越贵”的不满，此后“31度室温下放1小时不化”以及“火烧不化”等众多话题，几乎把钟薛高挂在了热搜上，有网友表示，“现在进便利店看见钟薛高不敢拿，因为网上一直说很贵，怕被刺伤”。这又是网红品牌的一个通病，品牌崛起过快，导致当品牌出现问题或疏忽时，很可能引发消费者的集体反感，并导致品牌的迅速下滑。
同时，今年消费者也在逐渐回归理性。根据FoodTalks 2023年7月华东、华南、华中、华北四个地区雪糕/冰淇淋畅销产品TOP50榜单，排名前十的雪糕中，仅华东地区有两款10元雪糕上榜，其余均为5元及以下。
舆论加上消费趋于理性的影响，钟薛高受伤惨重。
据艾媒咨询数据显示，网络舆论基本对于“雪糕刺客”事件持负面态度，其中，因“雪糕刺客”事件及雪糕烧不化新闻霸占热搜榜的钟薛高，网络口碑直降至34.9。据虎嗅的报道，最大的影响是钟薛高在旺季销量遭遇了“冰冻”，2022年的年复合增长率降至50%，而以往3年的这一数据都在100%以上。
对此，钟薛高并不是毫不作为。
02 降价为什么不灵了？
早在今年3月，钟薛高推出了3.5元/支的雪糕新产品“Sa’saa”，内部代号“钟薛不高”，包含牛奶、可可、红豆、绿豆这4种口味。这个定价显然用心了。据《2022—2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》统计显示，2022年，网友对单个雪糕的接受价位大多在3—5元，占比为37%；其次是5—10元，占比为33.9%；接受价位在10—20元的为16.3%；接受1—3元价格的占比为11%；20元以上占比为1.8%。“钟薛不高”的单价正好踩中受众最能接受的价格区间。
但多数人并不看好钟薛高的降价。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为：“钟薛高要在这一市场耕耘，不是一件容易的事。对于中低档雪糕的受众来说，他们长期信赖的是伊利、蒙牛这样的品牌。”尤其是对品牌力有所受损的钟薛高来说，更为艰难。
最重要的是渠道。一般来说，对于高端品牌降价，市场通常会更受欢迎，比如奈雪、喜茶，原因是喜茶、奈雪的茶本身就是渠道，因为降价而吸引更多的人流是正常的。但钟薛高的渠道并不在自己手上，而“钟薛不高”因为3.5元/支的售价，很难支撑起钟薛高的冷链物流履约成本，所以其主要销售渠道在线下，而线下渠道刚好是钟薛高的薄弱之处。
据前瞻产业研究院发布的数据显示，2021年雪糕/冰淇淋线上线下的销售占比为20%和80%。只不过，线下市场被传统雪糕品牌牢牢占据着。根据中国绿色食品协会的数据，2021年中国冰淇淋的线下市场，伊利以19%的份额位列第一，和路雪、蒙牛、雀巢、八喜，分别以15%、9%、8%、6%的占比紧随其后。
作为新晋网红品牌，和伊利等传统势力硬碰硬，碰得过吗？用一个数据来展现，2020年，钟薛高首次进军线下，靠着比传统雪糕产品更高的渠道费用，进入了200多个城市近40万个冰柜里，这个成绩看起来很亮眼。但作为对比，和伊利600多万个终端网点相比，40万似乎也不算什么了。一个最现实的问题是无论是从现有的渠道分一杯羹，还是铺设自有冰柜，自建渠道的前提都需要很多很多的钱。
但目前的情况是，钟薛高贵价雪糕开始卖不动了，高利润神话不再，毕竟再高的利润率也需要通过销量来实现。至于“钟薛不高”，又没有足够的利润给到渠道，销量自然难尽人意。
其实钟薛高一直在尝试扩宽品类。比如2019年推出的平价品牌雪糕“李大橘”，2020年，推出了简餐品牌“理象国”，2021年，又推出“钟薛高的糕”，试图用甜品战略重新定义冰淇淋，但从市场的反应来看，都是平平无奇，钟薛高打造品牌的能力也因而受到质疑。
更糟的是，资本也没动力及时补血了，钟薛高自2021年拿到最新一轮投资后，它已有两年没再拿到新钱，这些可能也加速导致了钟薛高账面出现现金流的问题。那么，缺钱缺产品的钟薛高还能走多远？
03 写在最后
早期钟薛高抓住了高端价位国产冰淇淋的空白成功出圈，如今的钟薛高似乎连自己都不知道该怎么讲接下来的故事了。这也是每个网红品牌将要面对的问题，靠营销迅速起来的网红品牌要想成为一家长青的传统消费品企业，有很长的路要走。https://t.cn/A6WfxjG9
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