#丽江[超话]# 真是难得在丽江啃到好吃的烤乳猪啊！调料不是那种很单一的咸味、烤猪的水平也很不错，脆的皮不会硬到嚼不动，肉也不会柴到下不去口，料撒得也轻，八百多一只，完全够十二三个人吃，平坦下来性价比还蛮高，偶尔约上一些朋友来聚一聚还是蛮不错的。#豆花名宿吃货团##云南旅游攻略君##丽江旅游攻略君# https://t.cn/A6WfleAt

[哇]上周末，朋友圈里的吃货小分队聚集高州，不过这次我们选择深入高州乡村，一边去探寻有着浓郁“高州味”的乡土菜，一边过过悠闲自得的乡村假日，绝赞！

[星星]分界镇杏花村：漫游清爽风的诗意画卷

寻味之旅的首站，是分界镇的杏花村。这个村子不仅有着如诗如画的田园风光，还诞生了一道高州名菜——杏花村猪手。

[打call]猪手在粤菜里有各种做法，但是和花搭配一起做的不多，与杏花搭配更是我们吃货小分队之前都没有听过的，那就肯定要过来打卡啦！

[爱慕]到杏花村刚好是午饭时间，正适合大快朵颐一番。杏花村猪手自然是这次乡村盛宴的C位。据餐馆老板所说，猪手选用高州唐猪，肉质特别嫩滑，所以吃起来软绵醇香，清爽不腻，加上酸酸甜甜的酱汁，更是让人胃口大口，可以多炫几碗米饭。就算碰上炎热的天气，吃起来也完全没有负担，让吃货小分队里的几位“肉食控”超级满意。

[馋嘴]关于为什么会想到把猪手和杏花搭配的疑问，老板也告诉了我们答案，原来是民国时一位厨师的“意外之作”。那时 “南天王”陈济棠和夫人莫伍姑住在杏花村里，在莫伍姑的家厨烹制猪手时，风意外把一些杏花吹洒在锅里，为他带来了灵感，创作出了用杏花和猪手搭配的新菜式。

[相爱]除了美食，杏花村里的乡村风光也不能错过哦。田园人家的青砖矮墙，栩栩如生的水牛雕塑、调皮的牧童雕像……大家都说，颇有“若问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的诗意呢。

[太阳]Tips：
开放时间：全天
导航地址：高州市分界镇杏花村

[星星]根子镇桥头村：充满米香的假日食光

[兔子]来之前就听说，高州盛产白粘米，所以很多美食都跟米有关。这次我们去的是根子镇桥头村，探寻其中一道有代表性的米制美食——根子粉皮。

[羞嗒嗒]别看根子粉皮只是一道小吃，但它的制作技艺已经有500多年历史，而且还被选入茂名市市级非遗。于是我们到了桥头村之后，来不及欣赏这座网红村的美景，就直奔粉皮店。

[赞啊]果然让人惊艳！细长的粉皮洁白如雪，吃起来软绵香糯，每嚼一口，米香味都会更浓一分，再加上秘制酱料的调味，让味蕾瞬间活跃了起来。小伙伴中的动手达人也想在家里复刻一下，于是问了下老板。不过听完制作方法后立马放弃，工序太复杂了，果然非遗技艺不是一般人能做的，想吃就还是来高州吧！

[许愿星]除了非遗美食，桥头村也值得花上一天时间玩玩。村里环境非常不错，四处还点缀着展现生活气息的铜像，我们都学着铜像的造型拍些有趣的照片。还有一些很漂亮的墙绘，都非常值得打卡。我们坐在小山坡的凉亭里，看着根子河在阳光下缓缓流动，泛起金色鱼鳞般的光芒，聊聊天，就这样“奢侈”地度过了假日时光。

[太阳]Tips：
开放时间：全天
导航地址：高州市根子镇桥头村

[威武]虽然高州是“荔枝味”的，但这里还有更多的本地美食值得大家去探寻哦，会让假日的滋味更有层次。点赞收藏转发三连走起！我们吃货小分队之后还将为你带来更多高州探味之旅！

图片来源：好心高凉、茂名文旅、茂名发布

猪，今天是我生日，如果你还在，肯定会给我发消息了！但是你走了，走得那么远……我好想你[泪][泪][泪]

今天中午杨阿姨她们请我吃了地锅鸡，很好吃，如果你这个吃货还在就好了，保证你又吃得饱饱的[嘻嘻]但是我还是怀念和你在一起吃的鱼饺一锅鲜和小馄饨，唉
今天的我很充实，下午面试成功了一个帅哥，现在又准备去上课了，这一期班很多小年轻，有点小紧张[允悲][允悲][允悲]今天接到了两束花和一个小猪公仔，和你一样可爱，可惜没有翅膀[挖鼻]好了，我上课去了