霜降，秋天都过完了上海的温度迟迟不降，依然在25度上下浮动，白天更是大太阳晒得人暴躁。

周一穿的偏长款白色西装，白色吊带和黑色后开叉长裙，黑色细跟单鞋。是我喜欢的通勤装，职业的同时带几分女性柔美。

今天出门前参考天气预报，白色7分袖泡泡袖短衬衫，黑色百褶长裙，蓝灰色单鞋（这个鞋子已经宽松到放了一个鞋垫进去依然容易滑脱）搭配的是我超爱的金色宽手镯，金色水滴挂坠长项链，耳环也是金色系点缀一颗珍珠的造型。这也是我很喜欢的一套黑白色搭配，永远都不会出错的黑白配。

在温度仍然降不下去的过度阶段，我会一直衬衫长裙的模式。

看了一些博主秋天的新款，想尝试黑白灰，黑色米色，棕咖色搭配。博主的奶油色长靴很喜欢，考虑入。

#ZB1组合[超话]#我淡圈solo追2个月了，偶然得知今天的事情真的忍不住还是回来说一句[汗]
我和我担上辈子欠你们的呗，你们大吧到底都是一群什么人在管理，唯粉看不顺眼top家我都懂但是每次都要撕破脸皮真的情商又低又令人作呕，几个月前2大吧在外网发的疯我可没忘[微笑]
我从团粉到团偏到多担最后到毒唯，后来实在受不了solo追星，狗公司的骚操作固然恶心但是团站的无所作为和你们dyf一次次的造/谣，唯八报团排挤更让人心寒，一桩桩一件件你们真是功劳不小，那就祝你们越作你担越back，最后一次在这里发帖，虽然大概率被屏，我会一直爱昊，再也不见dyf[爱你]

好吃不如饺子，好饺子不如北方的饺子。
对于从小吃米饭长大的我来说，对面食情有独钟，特别是饺子的诱惑。

饺子好吃馅很关键。

如果今天没有亲眼目睹隔壁东北王大爷家包饺子，我会一直以为所有的饺子都是这样做的。

先把剁好的白菜用盐腌一小时左右，再把里面的水挤出来，根据自已的口味放进剁碎的猪肉，鸡蛋，加上适量的盐，调料，调和油搅拌在一起。最后再把馅包进擀好的饺子皮里，捏成一个个胖嘟嘟的饺子。一顿饺子餮就算大功告成了。这样包出来的饺子差不多要花半天的时间，麻烦。

所以在我们家，从小到大在我斑驳的记忆中，包饺子的日子屈指可数。

直到今天亲眼目睹了王大爷家整个包饺子的过程，才发现这小半辈子辜负了这份美食。原来好吃的饺子是这样做的。

先把洗干净的白菜和芹菜，分别去掉茎和叶子放在一起剁碎用盆装着，别急着放盐。然后把刚刚烧开的沸水倒里盆里把菜捞几遍，倒掉开水，再用冷水过一遍倒掉，然后挤干菜中的水份。

别小看这个过程，饺子馅鲜不鲜这一步很关键。用煮沸的滚水把菜烫一遍是为了能快速过滤掉菜里面的水，再用冷水冲是为防止在挤水时烫手，这样做是为了保留菜的原味。如果按以往的方法用盐腌了再挤水，菜就失去了本身的味道，不鲜还会略偏咸。

其次，把挤完水的菜跟剁碎的猪肉放在一起搅拌，剁上几根葱，葱不能太多，多了窜味。加上适量的盐，调料，调和油。

最后再滴两三滴香油，这点是画龙点睛的一步。
香油不能多不能少，多了会压过菜的本身香，少了又起不了香味扑鼻的效果。两到三滴刚刚好，跟调好的馅均匀的搅拌在一起，这才完美。那个香啊，刺激的你胃口大开拼命的咽口水。

接下来就是和面，和面不用手和，先用筷子把面跟水搅成一个个条状，面不粘盆了才用手去揉。这样和面既快又省事，不会两手粘的到处是面。面和好了就是擀面皮包饺子，完工。

把包好的饺子放进沸水翻腾的锅中，两三分钟左右捞出来，沾点小醋开吃。整道过程，从剁馅到和面，擀皮，包饺子就一顿饭的时间。快，省事。

饺子吃到嘴里的那个鲜，那个香，唇齿留香，让你这辈子难忘。

好吃不如饺子，好饺子不如北方的饺子。