这女人凭实力坑夫！明知丈夫酒驾剐蹭到在路边吃宵夜的3个男子，可她还下车对着被碰到的几个男人骂骂咧咧，甚至还问候人家。3个男子被骂，气不打一处来，先是和女人发生口角，然后双方扭打在一起。后来女子被人用椅子KO在地，而她丈夫被3人围殴，场面一度失控！

女子来自黑龙江，其丈夫来自福建，可却在异地他乡这么嚣张！目前警方已经将这5人带走调查，驾车的张某因为酒驾已经被处以暂扣驾驶证6个月、扣12分、罚款2000元的处罚，而其他人的处罚需要等待双方的伤情鉴定结果出来。（来源：中国网）

这女人被打真的不冤，你们酒驾本身就是有错在先，自己的车碰到人，正常人就是马上下车道歉，然后息事宁人，早点离开。可你却反过来下车跟人叫板，这不是坑自己老公吗？况且对方3个大男人，你们夫妻脾气还这么冲，这是哪来的自信，是酒给你们的吗？

当然，被剐蹭到的3个男子动手打人也是不对，本来是对方的错，可现在你们动手了，这事情的性质就会变成了斗殴。现在女子被打，如果伤情鉴定构成轻伤以上，还可能涉嫌故意伤害罪，面临的可能是3年以下有期徒刑。这是又要赔钱，又要受苦的节奏，以后切莫冲动啊！

如果鉴定出来未达轻伤，治安处罚也是免不了的。根据《治安管理处罚法》第43条 殴打他人或者故意伤害他人身体的，要被处5-10日拘留，并处200-500元罚款；如果情节较轻，将会处5日以下拘留或者500元以下罚款。

不过，一切事情全因张某酒后驾车剐蹭到他人而起，现在张某所幸饮酒不多，这要是经鉴定属于醉驾的话，根据相关刑法规定，不管其造成的情节是否恶劣，都将按照危险驾驶定罪。事情到了这地步，不知道张某和他妻子后悔不后悔？

通过这事情，深刻地告诉我们几个道理：
1、妻贤夫祸少啊！女人出门在外要劝老公不要冲动，而不是坑自己的老公。

2、嘴巴要干净，千万不要图嘴巴快活！没有人会惯着你！

3、开车不喝酒，喝酒不开车，一旦出事，只有后悔！

4、、永远别打架，记住打输的进医院，打赢得坐牢！这是每个人都要背诵的真理！

退一步海阔天空，这个道理谁都懂，可一遇到事情，很少人能想到这句话。可是遇到不讲理的，想起这句话也是白搭，冲动一拳，监狱过年！相信经过这事情，这女人以后不敢这么嚣张了吧！#公益救援在行动##生活#

鼓励孩子与别人交往
当代的孩子大多胆小。这都是由于孩子长期接触不到人，或者接触的人少造成的。许多孩子因此成了“宅童”。他们不像我们当年，邻里之家大小孩子上午城墙根打了一架，下午在电线杆旁边又和好了。他们不知道如何与人接触，所以对此有种异常恐惧的心理。
当然开头讲的都只是一部分原因而已，造成孩子胆小的原因还有很多。
1、先天因素。父母性格内向，不善与人交往，孩子遗传了他们的特点。父母要了解自己孩子的个性，允许孩子有一个逐渐适应的过程，同时尽量多给予孩子关心和爱，鼓励孩子与别人交往。爸爸妈妈要做孩子的榜样，不要一遇事就在孩子面前流露出胆小怕事的情绪。
2、教育不当。当孩子哭闹时，父母经常用“鬼”、“妖怪”等来吓唬孩子；也有些父母当孩子想出去玩时，便用“外面有骗子，会把你骗走”等话语来打消孩子的念头，使孩子的心里留下阴影；还有的对孩子期望过高，一旦孩子做错了事，轻则训斥重则打骂，使孩子因怕失败而退缩。有些孩子胆小怕事，缺少勇敢精神，一个很重要的原因是父母对子女过于关注，甚至溺爱，事无巨细都越俎代庖而剥夺了孩子尝试的机会。
3、环境因素。现在大多数人都住在商品房，一家一户的封闭环境使孩子缺乏与同伴交往的生活空间，造成孩子孤独、胆怯的性格。或者当孩子满怀信心地在父母面前表现自己时，得到的不是表扬而是嘲笑、挖苦，使得孩子灰心丧气；或者当孩子打过一次针后，切肤之痛使他下一次再到医院就会害怕……
知道了原因，所以就有了解决办法。
从父母能够掌握的因素来看，父母平时教育孩子除了要细心，更要耐心。当孩子哭闹时，要多进行正面教育，不能吓孩子。不能把孩子们当作“大人”，不能用过高的标准来要求他做力所不能及的事。父母应尽可能多陪陪孩子，和他一起玩，启发他玩出新花样。如果父母因事不能陪孩子玩，可在注意安全的前提下，规定他在什么地方玩，玩多长时间。
值得注意的是，当父母要阻止孩子外出玩耍时，切不可用可怕的故事来吓唬孩子。当孩子回家后，可以让他讲述玩的过程，然后对孩子的行为作出评价，多表扬少批评，这样既锻炼孩子的胆量，又可培养孩子的口头表达能力。如条件允许，也可适当地让孩子帮助买一些零碎的东西，或到邻居家借东西，也是培养孩子勇敢精神的好方法。当孩子遇到困难和挫折时，父母要适时地给他讲人类如何不怕困难的通俗易懂的故事。
对于大多数的独生子女来说，以上原因可能正说中了他们。想要避免的话就只有放心大胆的让孩子在生活中锻炼，才能使得孩子变坚强。父母想要帮助孩子的话可以利用自己的人际关系帮孩子营造气氛。给孩子创造机会。鼓励孩子独立解决交往问题。
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【炸茄盒】

【主材料】：茄子4个、五花肉160克。

【辅助料】：小葱10克、生姜10克、普通面粉100克、马铃薯淀粉100克、无铝泡打粉3克。

【调味料】：鸡精、生抽、蚝油、白胡椒粉、食用盐、色拉油、淀粉。

【准备工作】：

1、炸茄盒要准备一个肉馅，建议肉馅中带点肥肉会更香，当然不喜欢肥肉的也可以用全瘦肉，我这里用的是带一点点肥肉的五花肉，先把五花肉剁成细一点的肉末，或者在买肉的时候叫摊主绞成肉馅也可以，这样自己就省事多了。

2、小葱切成葱花，有大葱的也可以用大葱，把生姜切成姜末，这2样都是用来配肉馅增香用的。

3、接着就先把肉末给腌制一下，把剁好的肉末放进盆里，把葱花和姜末也一起倒进去，接着就可以调味了，加入6克生抽，5克蚝油，1克十三香，1克食盐，再加进20克清水进去，这样肉馅就不会太干，为什么才加20克的水，这是因为我们调出来的肉馅不能太湿，否则肉馅会很容易漏出茄盒而影响美观和口感。然后顺着一个方向搅拌，搅拌均匀，把肉馅搅拌上劲。然后再加入3克马铃薯淀粉搅拌均匀，这样肉馅就调制好了。

4、接下来就要调制一个简易的脆皮糊了，先用100克清水分3次加入面粉中，先把面粉澥开，要多搅拌，把面粉搅拌成没有面疙瘩的面糊，接着加入泡打粉（没有泡打粉的也可以不加）和马铃薯淀粉，然后加入适量的水，加水的时候一点一点的来加，边加边搅拌，搅拌成类似于稠酸奶的状态，最后加入30克食用油搅拌均匀即可，这样一个简单的脆皮糊就调制好了。

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5、做炸茄盒用长茄子最好，因为茄子的外皮比较光滑，在挂糊的时候比较容易脱糊，所以我们最好把茄子的皮去掉，当然不去皮问题也不大。茄子去皮后，把头尾也切去一些，然后就可以开始切夹刀片，先切一刀，但不要切断，切到3/4的位置就不要往下切了，然后隔0.3厘米左右的位置再切上一刀，这一刀就要切断，这样就等于2片茄子是连着的，建议不要切太厚，2片茄子的厚度最好控制在0.6-0.8厘米之间。

6、茄子切好后就可以把肉馅夹到茄子片中去，肉馅放到切片中去后用手稍微压一下，把肉馅压紧，再用筷子把挤出来的肉馅刮平，这样茄盒的肉馅就填充好了。

7、为了让肉馅更牢固在茄盒中，我们可以把茄盒在干面粉中滚上几下，这样等于给茄盒拍上了一层面粉，这样做的好处不仅于让肉馅在茄盒中更牢固，还可以锁住肉馅中的水分，也可以给茄盒上一层保护外衣，这样在炸制的时候茄子就更不会吸油了，还有一个好处就是这样容易挂住面糊。

【具体做法】：

1、起锅多放一些油，油温4成热的时候转小火，然后把茄盒放入脆皮糊里，让茄盒都能均匀地裹上一层面糊。

2、茄盒裹好脆皮糊后就下入锅内，茄盒下锅的时候速度要快些，如果前后下锅的时间相隔太长的话，那么成熟的时间也就会相差太大。

3、茄盒下锅后先不要去翻动，要等茄盒外表定型后再用手勺轻轻地推动，如果有相互连在一起的，可以用漏勺捞起，再用手勺轻轻地敲开。

4、可以一直保持小火，大概炸上7分钟左右就可以把肉馅炸熟，把茄盒的外表炸到有点金黄，这时我们就可以把茄盒先捞起来。

5、茄盒捞起来后锅内会有一些残渣，我们要用漏勺把这些细小的残渣打去，否则高油温很容易就把这些残渣炸糊，这样油就会出现苦味，这样对我们的身体健康也没有益处。

6、残渣打捞干净后就开大火，把油温升到6成热，然后把茄盒再次倒入锅内开始复炸，第一遍炸制是要把茄盒炸熟，第2遍复炸是让茄盒的外表更酥脆。茄盒下锅后要多翻动，这样茄盒才能受热更均匀，复炸的效果才会更好，大概1分钟左右，把茄盒的外表炸得金黄酥脆就要马上捞出控油。

这样一道色泽金黄，外酥里嫩的茄盒就做好了。

技术问题，个人建议：
1、如果觉得调肉馅太麻烦的，我们也可以把肉馅这个步骤和切夹刀片这个步骤直接省略，直接把茄子切成0.5厘米左右的厚片，然后直接裹上脆皮糊，炸制的方法和上面的一样，只不过炸制的时间稍微短一些即可。

2、如果在切夹刀片的时候不小心切断连了也不要紧，就直接把肉馅夹在两块茄片中间即可。如果买的茄子太小，那么我们在切的时候就可以斜切，那么切片就会更大些了。

3、脆皮糊中也可以加一个鸡蛋进去，这样炸出来的颜色会更金黄，也更香。在调制脆皮糊的时候加水的量一定要一点一点来加，如果没控制好水加多了就加面粉和生粉进去来调节。糊不能太稀，否则茄盒挂浆的效果会不好。

结语：
炸好的茄盒要趁热吃最香，也最酥脆，放置的时间越久香味和酥脆度都会下降。还可以根据个人的口味，撒上一点椒盐或者辣椒面来增加茄盒的风味。学会了吗？可以试试，真的好吃！