它是秋季小人参,李时珍称它“菜蔬之王”,这样吃, 护心通血管,效果太好~
原创 中医养生
当地人视胡萝卜为食中补品,誉称为“小人参”,是每餐必食的养生佳蔬。
名副其实的“菜王”
美肤防晒
胡萝卜所含有的维生素A和抗氧化剂能够保护皮肤免受阳光危害。此外,多吃胡萝卜还可以预防痤疮、皮肤干燥、色斑、暗疮、肤色不均以及皱纹早生。
护眼明目
胡萝卜中β胡萝卜素可转化为维生素A,能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能缓解眼睛疲劳与眼睛干燥。
抗过敏
营养学家发现,β-胡萝卜素能预防皮肤花粉过敏症和过敏性皮炎等疾病,并且能使身体不易出现过敏反应。
润肠通便
胡萝卜中的植物纤维吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,可加强肠道的蠕动,润肠通便。
护心通血管
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能降低血脂;其中的叶酸还能减少冠心病发病。
增强免疫力
胡萝卜含有的木质素是一种免疫能力很强的物质。它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少患感冒的几率。
健康长寿
某疾控中心一项长达14年的跟踪调查发现,血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。但是关于胡萝卜的吃法,很多人都存在误解。
蒸着吃最营养
因为胡萝卜中的胡萝卜素只溶于脂肪、不溶于水,所以很多人认为胡萝卜只有用油炒才更营养,但这——并不是真的!我们经常会发现:在油炒胡萝卜的锅及盘子上都沾有很多色泽金黄的“油”。
这其实是胡萝卜素都溶解在油脂中的表现,但绝大多数情况下,这些“营养油”因为没人去吃而被清洗掉,造成更大的浪费。
其实,只溶于脂肪≠必须用油炒!因为食物在小肠被吸收,即便胡萝卜是蒸熟食用的,只要一同吃下的食物里含有油脂,在肠胃里和胡萝卜素相遇,胡萝卜素被溶解后就能被吸收了。现在都提倡少油少盐,所以胡萝卜蒸着吃更健康。而且,蒸熟后的胡萝卜中的胡萝卜素便会更好的释放出来,食用后的吸收利用率也会提高。
小食谱
糖醋萝卜条
【材料】胡萝卜1根、白萝卜1根、白醋4勺、糖4勺、香油1匙、盐2匙。
【做法】
①将萝卜洗净去皮,切成粗细均匀的条;
② 铺一层萝卜条撒些盐,再铺一层萝卜再撒些盐,铺完后腌制1小时;
③ 腌制好的萝卜会出水,倒掉水后加适量凉白开浸泡15分钟,洗去盐分;
④ 控干水分后,加入适量糖、醋、香油搅拌均匀,继续腌制2小时以上即可。但要提醒大家的是:虽然胡萝卜营养多,但是如果短时间内摄取过量的话,β胡萝卜素会大量进入血液,会使皮肤变黄。
所以不管是多好的美食,吃适量就好。#陈易玄##中国道家##中医养生#
原创 中医养生
当地人视胡萝卜为食中补品,誉称为“小人参”,是每餐必食的养生佳蔬。
名副其实的“菜王”
美肤防晒
胡萝卜所含有的维生素A和抗氧化剂能够保护皮肤免受阳光危害。此外,多吃胡萝卜还可以预防痤疮、皮肤干燥、色斑、暗疮、肤色不均以及皱纹早生。
护眼明目
胡萝卜中β胡萝卜素可转化为维生素A,能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能缓解眼睛疲劳与眼睛干燥。
抗过敏
营养学家发现,β-胡萝卜素能预防皮肤花粉过敏症和过敏性皮炎等疾病,并且能使身体不易出现过敏反应。
润肠通便
胡萝卜中的植物纤维吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,可加强肠道的蠕动,润肠通便。
护心通血管
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能降低血脂;其中的叶酸还能减少冠心病发病。
增强免疫力
胡萝卜含有的木质素是一种免疫能力很强的物质。它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少患感冒的几率。
健康长寿
某疾控中心一项长达14年的跟踪调查发现,血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。但是关于胡萝卜的吃法,很多人都存在误解。
蒸着吃最营养
因为胡萝卜中的胡萝卜素只溶于脂肪、不溶于水,所以很多人认为胡萝卜只有用油炒才更营养,但这——并不是真的!我们经常会发现:在油炒胡萝卜的锅及盘子上都沾有很多色泽金黄的“油”。
这其实是胡萝卜素都溶解在油脂中的表现,但绝大多数情况下,这些“营养油”因为没人去吃而被清洗掉,造成更大的浪费。
其实,只溶于脂肪≠必须用油炒!因为食物在小肠被吸收,即便胡萝卜是蒸熟食用的,只要一同吃下的食物里含有油脂,在肠胃里和胡萝卜素相遇,胡萝卜素被溶解后就能被吸收了。现在都提倡少油少盐,所以胡萝卜蒸着吃更健康。而且,蒸熟后的胡萝卜中的胡萝卜素便会更好的释放出来,食用后的吸收利用率也会提高。
小食谱
糖醋萝卜条
【材料】胡萝卜1根、白萝卜1根、白醋4勺、糖4勺、香油1匙、盐2匙。
【做法】
①将萝卜洗净去皮,切成粗细均匀的条;
② 铺一层萝卜条撒些盐,再铺一层萝卜再撒些盐,铺完后腌制1小时;
③ 腌制好的萝卜会出水,倒掉水后加适量凉白开浸泡15分钟,洗去盐分;
④ 控干水分后,加入适量糖、醋、香油搅拌均匀,继续腌制2小时以上即可。但要提醒大家的是:虽然胡萝卜营养多,但是如果短时间内摄取过量的话,β胡萝卜素会大量进入血液,会使皮肤变黄。
所以不管是多好的美食,吃适量就好。#陈易玄##中国道家##中医养生#
惊闻我国青少年网络游戏用户已达三亿多人,这基本上就是全军覆没了,现在的网络游戏和以前的游戏已经大不一样,游戏开发商为了让人多花时间,甚至专门有专业的心理学家团队参与游戏研发,不要说小孩子,大人也难以招架,一旦沉迷其中,就和吸毒无异,韩国已将游戏上瘾列为疾病,可见其危害性之大,受害的家长应团结起来,共同发声,让社会听到反网络游戏的声音!(网友投稿)#公益救援在行动##定格#
最近和儿子之间的权力之争的事情比较多,小摩擦也不少,状况也频出。但是没有对我们的亲子关系有大的冲击,我感到很庆幸,也是这些年对他情感引导下,温柔而有边界式教育的自然结果吧,老母亲觉得很欣慰。
游戏充值的事情,结尾了,算是圆满。他深深懂得了“电子野兽”的危害,经过几个回合交战,我们都觉得他在慢慢驯服它。他感觉到了自己的控制感、自己的能力在提升。
面对他最近想换新的pad的事情,我们有了新的挑战。我“出尔反尔”了,他哭了,在这个过程中,我发现他的情绪调节能力越来越强大,他提醒我要允许他生气和不开心,面对落差,他需要时间来面对。他在自我情绪引导,我感到惊喜。
来势汹汹的支原体肺炎貌似影响到我们了,他从早上到喉咙痛,我感觉到不安,有些急躁,他提醒我不要紧张。快到中午看到校医的电话,我瞬间又紧张又有一种该来的总是要来的松懈感。接到他的第一刻,没有以前婴儿式哭哭,出门单给到保安,书包继续自己背着,我还没说话,他说没关系,不要担心。微妙的变化,让我觉得他又长大了。
他的内心越来越强大了,在我没有注意到的情况下。
游戏充值的事情,结尾了,算是圆满。他深深懂得了“电子野兽”的危害,经过几个回合交战,我们都觉得他在慢慢驯服它。他感觉到了自己的控制感、自己的能力在提升。
面对他最近想换新的pad的事情,我们有了新的挑战。我“出尔反尔”了,他哭了,在这个过程中,我发现他的情绪调节能力越来越强大,他提醒我要允许他生气和不开心,面对落差,他需要时间来面对。他在自我情绪引导,我感到惊喜。
来势汹汹的支原体肺炎貌似影响到我们了,他从早上到喉咙痛,我感觉到不安,有些急躁,他提醒我不要紧张。快到中午看到校医的电话,我瞬间又紧张又有一种该来的总是要来的松懈感。接到他的第一刻,没有以前婴儿式哭哭,出门单给到保安,书包继续自己背着,我还没说话,他说没关系,不要担心。微妙的变化,让我觉得他又长大了。
他的内心越来越强大了,在我没有注意到的情况下。
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