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超级“秒杀”
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因为企鹅这段时间工作表现好
娜姐决定带企鹅吃顿大餐
顺便带“土包子”见见世面
这家2006年开业的精品酒店
新推出“艺术明档”自助点餐区
企鹅就像“刘姥姥进大观园”
眼睛都不知道往哪瞅了
粉丝福利一
按照置顶留言操作
①
浓汤滋补烩面
吃一碗送一碗
②
现金结账全单7.9折
(酒水饮料除外)
①②不可同享
粉丝福利二
①
充值600元得720元
赠送价值68元特色卤味煲菜品一道
②
充值1000元得1200元
赠送价值108元大老张炒鸡一份
以上福利均不可同享
PART
这家老板是把哪条古街搬过来了
双层楼挑高足足有10米
屋檐下挂着两排大红灯笼
恢弘大气每一处细节藏着工匠的巧思
菜名抬头就能看到
食客游走在其中
能一睹百年前市井食肆的繁华
浓缩了古城街巷的韵味
让人置身其中
有种时空交错的感觉
这里点菜可没有菜单
所有菜品都摆放在明档窗口
想吃什么直接把餐卡拿给服务员
近距离欣赏到每道菜的制作过程
还能听大厨讲讲菜品背后的故事
这家厨师以前可能是从事园林设计工作的
每一道菜品都精美的好似艺术品
不管是色彩搭配还是造型都令人惊叹
企鹅差点以为都是模型
这种点餐形式比传统菜单更生动直观
企鹅在鹰城还真没见过
选菜就跟逛花园一样
娜姐这一圈逛下来
手上就多了不少菜卡
接下来看看娜姐给企鹅选了什么好吃的吧
PART
想吃传统北京果木烤鸭
不用去北京全聚德
这里的烤鸭制作沿袭古法
选用北京“酥不腻”鸭种
每只烤鸭要经过:清洗、充气、打糖、风干
四大关卡才能入明火炉烤
每只烤鸭都是厨师推到你面前现片
精华是“头三刀”
蘸上白糖吃格外酥脆
一口下去脂香四溢
欣赏完大师傅娴熟精湛的片鸭表演
超大一盘闪动着金黄油润的光泽
用荷叶饼抹上甜面酱
包裹上连皮带肉的烤鸭、葱白、黄瓜条
幸福感直击灵魂
大老张炒鸡用的是18个月
三斤半走地公鸡
炒制过程中加入古法酿制的酱油
螺丝椒、红泰椒辣度惊人
配上现炕的地锅馍
此等美味吃过就被圈粉
饹馍卷花生油炸的芝麻馓子
配上炸信阳南湾湖河虾
面粉是自己磨的
香辣花生酱自己酿的
饹馍都是面点师自己烙的
这家酒店对食材的要求非常严格
仔排选用猪肋条
每一根都是精瘦肉
用砂锅长时间炖煮
山药充分吸收排骨的精华
被酱汁均匀包裹的吃起来绵软细腻
每根排骨都有一扎长
完全不辣
小朋友老年人都喜欢吃
用手啃排骨的快乐只有食肉兽才懂
用牙齿把肉扯下
原始的野性在体内爆发
鲍鱼汁是店家采购活鲍鱼自己熬制的浓汤
配上剁成小块的猪前蹄
糯叽叽的猪蹄饱含胶原蛋白
是一道蕴含着浓郁山海气息的佳肴
卤鸡爪配五香鸡蛋
把鸡爪上的指甲去干净
出锅前撒上白芝麻点缀
厨师细心在鸡蛋上划好刀口方便入味
鸡爪炖的软烂一扯就脱骨
薄皮大馅的槐花包子
撕开就能闻到韭菜粉条素包的香气
娜姐连吃三个才过瘾
桂花蜜、冰糖、海南西瓜红蜜薯
古法熬煮90分钟以上
入口甜香细腻舌头还能品尝到桂花瓣
一上桌小朋友就抢着吃
珍珠圆子、豆腐煲、水晶肘花、酱烧豆腐···
娜姐这次可真是大方
PART
03
「聚餐/婚礼 一站式全包」
二三楼都是包间
大包可容纳二三十人就餐
生日party、谢师宴
同学聚会、商务宴请
来这里准没错
二三楼各有一个婚礼主题大厅
在这里订婚宴还能享受
拍婚纱照、新娘跟妆、拍摄
司仪、婚礼布置等一条龙服务
看到三楼粉色樱花主题婚礼大厅
企鹅一秒化身“恨嫁女”
在这里完成人生重大仪式的新人
该有多么幸福甜蜜呀
这一桌子美味佳肴不得把娜姐吃“破产”
结果菜价很“平民”
结账还打了7.9折
现在充值600元得720元
太划算了吧
下次公司团建就来这里吧
粉丝福利一
按照置顶留言操作
①
浓汤滋补烩面
吃一碗送一碗
②
现金结账全单7.9折
(酒水饮料除外)
①②不可同享
粉丝福利二
①
充值600元得720元
赠送价值68元特色卤味煲菜品一道
②
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赠送价值108元大老张炒鸡一份
以上福利均不可同享