【清炖筒子骨】
长沙一日入冬,再没有什么比一碗热腾腾的骨头汤更暖心暖胃了。应朋友要求,再分享一下清炖筒子骨汤的做法,最适合做给长身体的孩子们吃了。
1、新鲜整根筒子骨,选骨头粗一点的(骨髓更多),从中间横砍断成两根。
2、筒子骨洗净,冷水下锅,放几片姜,少许料酒,几段大葱(或几根小葱),烧开后开三分钟左右,捞出,表面用温水冲洗干净(不要把骨髓冲掉了),汤倒掉。
3、锅中加冷水,放入筒子骨,加几片姜,几粒白胡椒,盐,1片白芷,炖到能软烂适中但不要脱骨的状态,关火。
4、倒入小半支牛奶,加几颗枸杞,出锅,用吸油级吸掉上面浮的油脂。
5、一人半根,用吸管吸骨髓,吃骨头肉,喝筒子骨汤。
好吃不过骨边肉,这个菜好看,好吃,营养,好玩,关键做起来还简单。
TIPS:
1、筒子骨过水的时候,要冷水下锅,有利于血水慢慢析出。
2、如果追求口味的,可以只撇去血水浮沫,不倒掉汤,直接炖,没捞掉的那些沫子,慢慢会越炖越鲜。但我喜欢倒掉,因为可以去除肉里的亚硝酸盐。
3、白芷只要放一片即可。餐馆里的筒子骨汤有一种淡淡的药香,既祛掉了骨头的腥膻,又并没有盖掉汤的本味,我反复试过许多次,是白芷的味道,药店有买,系锦上添花,没有无妨。
4、火候非常重要,没有炖烂咬不动,脱骨了又肥腻,并且失去了啃骨头的乐趣。不要问我炖多少时间,每个人的锅不一样,中间多看着就对了。如果不是密封锅,请一次性加多点水,中途加水,影响汤味。
5、牛奶的加入,使汤变得奶白,只是视觉效果,这样省去了各式各样想要炖出奶白高汤而不得的麻烦。可以不加,但不要多加,加多会结块。
6、没有吸油纸可以省掉。
最后,成功的方法都是失败经验的总结,如果没有改良的自信,请照单全做。我的做法已经删烦就简,并且配料精简。
长沙一日入冬,再没有什么比一碗热腾腾的骨头汤更暖心暖胃了。应朋友要求,再分享一下清炖筒子骨汤的做法,最适合做给长身体的孩子们吃了。
1、新鲜整根筒子骨,选骨头粗一点的(骨髓更多),从中间横砍断成两根。
2、筒子骨洗净,冷水下锅,放几片姜,少许料酒,几段大葱(或几根小葱),烧开后开三分钟左右,捞出,表面用温水冲洗干净(不要把骨髓冲掉了),汤倒掉。
3、锅中加冷水,放入筒子骨,加几片姜,几粒白胡椒,盐,1片白芷,炖到能软烂适中但不要脱骨的状态,关火。
4、倒入小半支牛奶,加几颗枸杞,出锅,用吸油级吸掉上面浮的油脂。
5、一人半根,用吸管吸骨髓,吃骨头肉,喝筒子骨汤。
好吃不过骨边肉,这个菜好看,好吃,营养,好玩,关键做起来还简单。
TIPS:
1、筒子骨过水的时候,要冷水下锅,有利于血水慢慢析出。
2、如果追求口味的,可以只撇去血水浮沫,不倒掉汤,直接炖,没捞掉的那些沫子,慢慢会越炖越鲜。但我喜欢倒掉,因为可以去除肉里的亚硝酸盐。
3、白芷只要放一片即可。餐馆里的筒子骨汤有一种淡淡的药香,既祛掉了骨头的腥膻,又并没有盖掉汤的本味,我反复试过许多次,是白芷的味道,药店有买,系锦上添花,没有无妨。
4、火候非常重要,没有炖烂咬不动,脱骨了又肥腻,并且失去了啃骨头的乐趣。不要问我炖多少时间,每个人的锅不一样,中间多看着就对了。如果不是密封锅,请一次性加多点水,中途加水,影响汤味。
5、牛奶的加入,使汤变得奶白,只是视觉效果,这样省去了各式各样想要炖出奶白高汤而不得的麻烦。可以不加,但不要多加,加多会结块。
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不降低消费你都不知道!原来30不到的美诺居然这么好用[doge]
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龟从老版用到新版!不是真好用谁会一直买❗️30块不到的价格,妆感不比日系200+粉饼差!不浮粉!不显毛孔!巨持妆!是用过一次就会被惊艳到回购
上脸就跟吸油纸一样,一秒雾面哑光妆感!根本看不出啥粉感!就跟自动磨了皮一样~30多度的天气龟大油皮都能坚持七八个小时干爽不脱妆[舔屏]
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忽然想要记录一下这几年化妆的样子!
起因是晚上在百度云翻照片儿 看到了两年前年轻的自己嘿嘿 (*¯︶¯*) 顺便就做了个拼图
p1:
2021年 当时属于会化妆但不完全会 主打的就是一个艺低人胆大 竟然用眉笔画卧蚕 相机里都是明显的两条更别说现实中看了!! 底妆也不太好 鼻子上粉底不够 又容易脱妆 夏天一热就是脸上很白鼻子黑黑的 还喜欢涂红鼻头 因为感觉可爱(?) 眼线只会画一点点 歪七扭八 整个妆容就是脏脏的
p2:
2021年比较具有代表性的一张了 风吹起来 斑驳的底妆 凌乱的眉毛 崎岖的脸型 脏脏的卧蚕 晕不开的腮红 涂的歪且显嘴扁的口红
p3:
2021年能看的也就这几张了 半张脸不太暴露底妆和妆容问题 也不太能看出来脸型问题 但我当时只有这个角度是稍微好看点的 其他视角都和p2差不多 妆很脏脸很崎岖
p4:
2022年 相较于前一年明显的好起来了 但是当时的手机像素很离谱 把我拍的又糊又白(蹲)不太清晰
那时会修眉毛了 自己画的眉毛也开始贴合眉形 眼影改用大地色修容色 或者干脆不画 卧蚕用卧蚕笔或者修容粉勾勒 自然了一些 眼影还是只会画一小截 但是看起来正常了一点 上底妆的产品和手法也好了点 不会经常浮粉卡粉了
开始在面中打高光 解决了一下面中凹陷的问题 很少打腮红 面中就用粉色高光
其实画的仍旧不是很好 但是自然了很多 看着也有精气神˓˓(ृ ु ॑꒳’)ु(ृ’꒳ ॑ ृ )ु˒˒˒
p5:
我当时喜欢把口红试色记在纸上 这样能很方便的看到它们的颜色和饱和度 这里面的口红除了arriba别的我几乎已经不用了或者过期了 但我没有扔 还放在一个小箱子里 偶尔拿出来看看 都是刚研究化妆品时的记忆~
p6:
最喜欢穿的红发安! 两年前的夏天天天洗天天穿 然后配一个大兔耳朵防晒衫去奶茶店或者商场蹦跶 虽然和化妆无关 但是很多妆后照片都是穿着它拍的 好像是读大二的时候买的 质量嘎嘎好 陪我好几年了(⁎˃ᴗ˂⁎)
没有2023的照片啦 今年没怎么化妆[兔子]
回头看看真的很感慨 化妆技术是有进步的 但是从前年轻的自己也不会回来啦
化妆对我的意义很大 我能够修饰自己 能够让自己更有气色或更可爱一些 我喜欢研究各种口红眼影和护肤的瓶瓶罐罐 每次化妆也都真的都快乐
但其实很多时间我都是不化妆就出门 化妆让我摆脱了自卑 因为我知道我长的很丑 从前去哪儿总是低着头 但化妆也让我接受了自己 无论化不化妆 穿不穿裙子 我都是我
我接受自己 调整自己 也爱自己 ૮₍ ⸝⸝ᐢ ᵕ ᐢ⸝⸝ ₎ა
起因是晚上在百度云翻照片儿 看到了两年前年轻的自己嘿嘿 (*¯︶¯*) 顺便就做了个拼图
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2021年 当时属于会化妆但不完全会 主打的就是一个艺低人胆大 竟然用眉笔画卧蚕 相机里都是明显的两条更别说现实中看了!! 底妆也不太好 鼻子上粉底不够 又容易脱妆 夏天一热就是脸上很白鼻子黑黑的 还喜欢涂红鼻头 因为感觉可爱(?) 眼线只会画一点点 歪七扭八 整个妆容就是脏脏的
p2:
2021年比较具有代表性的一张了 风吹起来 斑驳的底妆 凌乱的眉毛 崎岖的脸型 脏脏的卧蚕 晕不开的腮红 涂的歪且显嘴扁的口红
p3:
2021年能看的也就这几张了 半张脸不太暴露底妆和妆容问题 也不太能看出来脸型问题 但我当时只有这个角度是稍微好看点的 其他视角都和p2差不多 妆很脏脸很崎岖
p4:
2022年 相较于前一年明显的好起来了 但是当时的手机像素很离谱 把我拍的又糊又白(蹲)不太清晰
那时会修眉毛了 自己画的眉毛也开始贴合眉形 眼影改用大地色修容色 或者干脆不画 卧蚕用卧蚕笔或者修容粉勾勒 自然了一些 眼影还是只会画一小截 但是看起来正常了一点 上底妆的产品和手法也好了点 不会经常浮粉卡粉了
开始在面中打高光 解决了一下面中凹陷的问题 很少打腮红 面中就用粉色高光
其实画的仍旧不是很好 但是自然了很多 看着也有精气神˓˓(ृ ु ॑꒳’)ु(ृ’꒳ ॑ ृ )ु˒˒˒
p5:
我当时喜欢把口红试色记在纸上 这样能很方便的看到它们的颜色和饱和度 这里面的口红除了arriba别的我几乎已经不用了或者过期了 但我没有扔 还放在一个小箱子里 偶尔拿出来看看 都是刚研究化妆品时的记忆~
p6:
最喜欢穿的红发安! 两年前的夏天天天洗天天穿 然后配一个大兔耳朵防晒衫去奶茶店或者商场蹦跶 虽然和化妆无关 但是很多妆后照片都是穿着它拍的 好像是读大二的时候买的 质量嘎嘎好 陪我好几年了(⁎˃ᴗ˂⁎)
没有2023的照片啦 今年没怎么化妆[兔子]
回头看看真的很感慨 化妆技术是有进步的 但是从前年轻的自己也不会回来啦
化妆对我的意义很大 我能够修饰自己 能够让自己更有气色或更可爱一些 我喜欢研究各种口红眼影和护肤的瓶瓶罐罐 每次化妆也都真的都快乐
但其实很多时间我都是不化妆就出门 化妆让我摆脱了自卑 因为我知道我长的很丑 从前去哪儿总是低着头 但化妆也让我接受了自己 无论化不化妆 穿不穿裙子 我都是我
我接受自己 调整自己 也爱自己 ૮₍ ⸝⸝ᐢ ᵕ ᐢ⸝⸝ ₎ა
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