我有个朋友当年年少冲动，喝酒后，被朋友喊去帮忙打架，他还真去了，真打了，果然，真进去了，也吃上了公家饭，拘留了一阵子，还在里面天天干活，组装打火机。
后来朋友们喝酒聊天，拿这事儿当个花椒的话题，都说他是吃过公家饭的，还有手艺……
我是没吃过公家饭，但我是吃过斋饭的，是真斋饭啊，而且，实事求是的说，斋饭很好吃啊……
我和金刚兄有一次去云南鸡足山，路过昆明，纪总华哥拉着我们一起，去昆明的寺庙里修行，赶上饭点，斋饭可好吃了，米粉一碗，还有炒土豆丝，各种我不认识的蘑菇，云南人叫菌子，炒的很多油那种，土豆丝也是稍微有点面面的口感那种，拌在米饭里，菌子的油脂，混着青菜的清香，还有土豆，和大米饭拌在一起，阿弥陀佛啊，我都忍不住想吃两碗的……
先爬山，后骑马，到鸡足山放光寺，先听慈法法师讲佛法，功课之后，行个般舟，道场里过午不食，到第二天早课之后，念完功课，新煮的大米粥，泛着点青，新蒸的大馒头，那是又暄又软，还给配着一块红豆腐，油炸的面筋啥的，饥肠辘辘的状态，来这么一顿饭，不要太享受额……
长安西五台云居寺，内观的时候，也是一日两餐，打坐，从早到晚，禁言，心念断的时候，也是心猿意马，浮想联翩，后来吉祥法师带我出去吃斋，面虽然是素面，但汤很好喝，里面油炸的豆腐丁土豆丁萝卜丁青菜丁，配着腌制好的萝卜干，咸香脆嫩，阿弥陀佛，感谢师父，能再给俺再盛一碗面否……
君子食无求饱，真正内心安定的时候，菜根也能吃出香甜，关键还在心境，境随心转……
这会饿了，闲敲几个字，等着天亮，饱餐……
后来朋友们喝酒聊天，拿这事儿当个花椒的话题，都说他是吃过公家饭的，还有手艺……
我是没吃过公家饭，但我是吃过斋饭的，是真斋饭啊，而且，实事求是的说，斋饭很好吃啊……
我和金刚兄有一次去云南鸡足山，路过昆明，纪总华哥拉着我们一起，去昆明的寺庙里修行，赶上饭点，斋饭可好吃了，米粉一碗，还有炒土豆丝，各种我不认识的蘑菇，云南人叫菌子，炒的很多油那种，土豆丝也是稍微有点面面的口感那种，拌在米饭里，菌子的油脂，混着青菜的清香，还有土豆，和大米饭拌在一起，阿弥陀佛啊，我都忍不住想吃两碗的……
先爬山，后骑马，到鸡足山放光寺，先听慈法法师讲佛法，功课之后，行个般舟，道场里过午不食，到第二天早课之后，念完功课，新煮的大米粥，泛着点青，新蒸的大馒头，那是又暄又软，还给配着一块红豆腐，油炸的面筋啥的，饥肠辘辘的状态，来这么一顿饭，不要太享受额……
长安西五台云居寺，内观的时候，也是一日两餐，打坐，从早到晚，禁言，心念断的时候，也是心猿意马，浮想联翩，后来吉祥法师带我出去吃斋，面虽然是素面，但汤很好喝，里面油炸的豆腐丁土豆丁萝卜丁青菜丁，配着腌制好的萝卜干，咸香脆嫩，阿弥陀佛，感谢师父，能再给俺再盛一碗面否……
君子食无求饱，真正内心安定的时候，菜根也能吃出香甜，关键还在心境，境随心转……
这会饿了，闲敲几个字，等着天亮，饱餐……
住在西双版纳中科院植物园里的话，可以凭房卡从吊桥走出来去镇子上转转。这附近是曼炸镇，所以菜市场也就是曼炸农贸市场，白天逛完植物园，我自己一个人走出来去市场转了转，做一个简单的记录。
吊桥穿过的那条河叫南班河，当地人都叫它罗梭江，红褐色的河水，我查了一下它是澜沧江的主要支流。好像植物园里那个水电站就是靠它建的，支持着整个植物园和镇子上的用电。
走过吊桥几百米就能到市场，市场管理还是挺规范整齐的，不过最好玩的是门口的山货区，有很多自产自销的农贸产品，估计菌子季会更有意思，可惜我去的时候菌子季已经基本结束了，看到的净是些烤甜笋、鸡蛋果之类。
市场门口有几个小吃摊，我买了柚子和芒果（巨甜巨甜巨浓郁），还买了炸肉饼和牛烂烀。不得不着重记录一下牛烂烀，大份30元小份20元，除了牛肉以外还有牛杂，一大锅炖的香香软软，盛出牛肉后，老板会在表面堆薄荷叶和另一种香叶（似乎是月桂叶或者柠檬叶我不确定），然后再浇汤，那香气把人馋的一直吞口水。
拎着一堆好吃的往回走，发现自己错过了酒店的车，下一班要一个小时以后，只能步行1公里走回去。这1公里超级安静来着，没有游客也没有工作人员，只有我和林中的鸟儿叫虫儿鸣。临近酒店的时候看到地上有相思豆的种荚，旋转的那种很有趣，捡起来取出里面的相思豆，不过紧接着我就被蚂蚁咬了手指，一瞬间又痒又疼，手一松就摔破了那碗牛烂烀。好在塑料袋还是结实的，最终我也成功的吃到了那一碗美味哈哈哈。
一直在推着自己及时整理和记录出游的见闻与感受，因为人的记忆最不可靠，真的会在有一天忘得一干二净，趁着还记得，赶紧做过记录，以后再翻看也会觉得有趣和得意。今天就到这里罢。
#理想生活季# #生活也美味# #带着甜瓜去旅行##西双版纳#https://t.cn/A6fhN57J
吊桥穿过的那条河叫南班河，当地人都叫它罗梭江，红褐色的河水，我查了一下它是澜沧江的主要支流。好像植物园里那个水电站就是靠它建的，支持着整个植物园和镇子上的用电。
走过吊桥几百米就能到市场，市场管理还是挺规范整齐的，不过最好玩的是门口的山货区，有很多自产自销的农贸产品，估计菌子季会更有意思，可惜我去的时候菌子季已经基本结束了，看到的净是些烤甜笋、鸡蛋果之类。
市场门口有几个小吃摊，我买了柚子和芒果（巨甜巨甜巨浓郁），还买了炸肉饼和牛烂烀。不得不着重记录一下牛烂烀，大份30元小份20元，除了牛肉以外还有牛杂，一大锅炖的香香软软，盛出牛肉后，老板会在表面堆薄荷叶和另一种香叶（似乎是月桂叶或者柠檬叶我不确定），然后再浇汤，那香气把人馋的一直吞口水。
拎着一堆好吃的往回走，发现自己错过了酒店的车，下一班要一个小时以后，只能步行1公里走回去。这1公里超级安静来着，没有游客也没有工作人员，只有我和林中的鸟儿叫虫儿鸣。临近酒店的时候看到地上有相思豆的种荚，旋转的那种很有趣，捡起来取出里面的相思豆，不过紧接着我就被蚂蚁咬了手指，一瞬间又痒又疼，手一松就摔破了那碗牛烂烀。好在塑料袋还是结实的，最终我也成功的吃到了那一碗美味哈哈哈。
一直在推着自己及时整理和记录出游的见闻与感受，因为人的记忆最不可靠，真的会在有一天忘得一干二净，趁着还记得，赶紧做过记录，以后再翻看也会觉得有趣和得意。今天就到这里罢。
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木樨
●鹽木樨
鹽木樨，點過紹興茶；折瓜錢，忙買薊州酒。狄奶奶倒也家懷，不嫌褻瀆；陸夫人兼之和氣，甚喜光臨。（《醒世姻緣傳》）
●天香湯
白木樨盛開時，清晨帶露用。杖打下花以布被盛之，揀去蒂萼頓在淨器內。新盆搗爛如泥，榨乾甚收起。每一斤加甘草一兩，鹽梅十個，搗為餅，用磁壇封固，用沸湯點服。（《遵生八箋》）
●咸木樨
孫蘭姬甚是歡喜，妄想吃酒中間還要乘機相會，將出高郵鴨蛋、金華火腿、湖廣糟魚、寧波淡菜、天津螃蟹、福建龍蝨、杭州醉蝦、陝西瑣瑣葡萄、青州蜜餞棠球、天目山筍鮝、登州淡蝦米、大同酥花、杭州咸木樨、雲南馬金囊、北京琥珀糖，擺了一個十五格精緻攢盒；又擺了四碟剝果：一碟荔枝、一碟風乾栗黃、一碟炒熟白果、一碟羊尾筍桃仁；又擺了四碟小菜：一碟醋浸姜芽、一碟十香豆豉、一碟萵筍、一碟椿芽。一一預備完妥。知狄希陳不甚吃酒，開了一瓶窨過的酒漿。實指望要狄希陳早到，秦敬宇遲回，便可再為相會。（《醒世姻緣傳》）
●木樨湯
北方人忌諱說「蛋」，把帶雞蛋的菜名湯名改了稱呼，如木樨肉即雞子炒肉、攤黃菜即攤雞子／攤雞蛋、桂花肉絲即雞蛋炒肉絲、木樨湯即雞蛋湯、窩果子即荷包蛋。煨白果即水荷包蛋。（清·梁恭辰《北東園筆錄三編》、清·吳趼人的《糊塗世界》）
又給要湯，相公言不要了，從人一定叫過賣強要了一碗湯，是木樨湯。不多時湯到，相公用茶來漱口。（《小五義》）
偏巧外面有一個人，端了一碗木樨湯，端著正往外走，外面進來一人，慌慌張張，把碗碰掉了，湯也灑了，灑了那人一身，這個叫賠碗，那個叫賠衣裳，兩個人口角相爭打起來了。（《濟公全傳》）
老道一想：「不必回廟去吃飯，我就在眼前鎮店上找個酒鋪，要一壺酒，要一個溜丸子，要半斤餅，一碗木樨湯，就得了。」（《濟公全傳》）
●木樨油
香發木樨油三百三採桂花半開者，去莖蒂令淨，每花二升，用真麻油一斤，輕手拌勻，納磁瓶中，用油紙緊封器口，坐釜中湯煮一餉，持起頓燥處，十日後掀出，用麻布濾絞清油，封閉緊密收之，愈久愈香。或用菜子油亦可。（《景岳全書》）
●桂花別稱
木樨，桂之別名。（《幼學瓊林》）
●岩桂
箘桂葉似柿，葉者是詳。前桂下別錄所謂正圓如竹者，謂皮卷如竹。筒陶氏誤疑是木，形如竹反謂捲成圓者非真也。今人所栽岩桂亦是箘桂之類，而稍異。其葉不似柿，葉亦有鋸齒，如枇杷葉。而粗澀者有無鋸齒，如梔子葉。而光潔者叢生岩嶺間，謂之岩桂。俗呼為木樨，其花有白者名銀桂；黃者名金桂；紅者名丹桂。有秋花者、春花者、四季花者、逐月花者，其皮薄而不辣，不堪入藥。惟花可收茗浸酒鹽漬，及作香茶發澤之類耳。（《本草綱目》）
木樨花江浙多有之。清芬漚郁，餘花所不及也。一種色黃深而花大者，香烈一種色白淺而花小者。香短清曉朔風香來，鼻觀真天芬仙馥也。湖南呼九里香，江東曰：岩桂。浙人曰木樨以木紋理，如犀也。然古人殊無題詠，不知舊何名。故張芸叟詩雲：佇馬欲尋，無路入問。僧曾折不知名蓋謂是也。王以寧周士道中聞，九里香花。詩雲不見江梅三百日，聲斷紫簫愁夢長。何許綠裾紅帔客，御風來獻返魂香。近人採花蕊以薰，蒸諸香殊有典刑。山僧以花半開香，正濃時就枝頭採擷。取之以女貞樹，子俗呼冬青者搗裂，其汁微用拌其花入。有油磁瓶中以厚紙羃之，至無花時於密室中。取置盤中其香裛，裛中人如秋開時，後入器藏可留久也。樹之乾大者，可以旋為盂合茶，托種種器用以淡金漆飾之，殊可佳也。（《墨莊漫錄》）
岩桂似菌桂而稍異，葉有有鋸齒如枇杷葉，而粗澀者，有無鋸齒如梔子葉。而光潔者叢生岩嶺間，謂之岩桂。俗呼為木樨，其花有白者名銀桂。黃者名金桂。紅者名丹桂。有秋花者、春花者、四季花者、逐月花者，花四出或重台徑二三分瓣，小而圓，皮薄而不辣不堪入藥。花可入茶，酒浸鹽蜜作香茶，及面藥澤發之類。天竺桂即今閩粵浙中，山桂台州天竺最多。生子如蓮實，或二或三，離離下垂。天竺僧稱為月桂，其花時常不絕，枝頭葉底依稀數點，亦異種也。花時移栽高阜，半日半陰處，臘雪高擁於根，則來年不灌自發。忌人糞宜豬糞，冬月以燖豬湯澆一次妙。又麻糝久浸候水清澆，亦佳蠶沙壅根澆以清水，來年愈盛。北方地寒，九月十月間將樹以土培根，高尺許外苫蓋周密，嚴塗以泥半腰，向南留一小牖，暖日開之以透太陽之氣。寒則塞之春分後，去其塞。清明後，去其苫無有不活。（《群芳譜》）
●與桂相似
木樨與桂相似，而花多過之，秋深尤盛。白沙有《九月木樨盛開寄賀黃門》詩雲：「香逐西風起，氤氳人杳冥。不知從此去，幾日到遼城。」（《南越筆記》）
●鹽木樨
鹽木樨，點過紹興茶；折瓜錢，忙買薊州酒。狄奶奶倒也家懷，不嫌褻瀆；陸夫人兼之和氣，甚喜光臨。（《醒世姻緣傳》）
●天香湯
白木樨盛開時，清晨帶露用。杖打下花以布被盛之，揀去蒂萼頓在淨器內。新盆搗爛如泥，榨乾甚收起。每一斤加甘草一兩，鹽梅十個，搗為餅，用磁壇封固，用沸湯點服。（《遵生八箋》）
●咸木樨
孫蘭姬甚是歡喜，妄想吃酒中間還要乘機相會，將出高郵鴨蛋、金華火腿、湖廣糟魚、寧波淡菜、天津螃蟹、福建龍蝨、杭州醉蝦、陝西瑣瑣葡萄、青州蜜餞棠球、天目山筍鮝、登州淡蝦米、大同酥花、杭州咸木樨、雲南馬金囊、北京琥珀糖，擺了一個十五格精緻攢盒；又擺了四碟剝果：一碟荔枝、一碟風乾栗黃、一碟炒熟白果、一碟羊尾筍桃仁；又擺了四碟小菜：一碟醋浸姜芽、一碟十香豆豉、一碟萵筍、一碟椿芽。一一預備完妥。知狄希陳不甚吃酒，開了一瓶窨過的酒漿。實指望要狄希陳早到，秦敬宇遲回，便可再為相會。（《醒世姻緣傳》）
●木樨湯
北方人忌諱說「蛋」，把帶雞蛋的菜名湯名改了稱呼，如木樨肉即雞子炒肉、攤黃菜即攤雞子／攤雞蛋、桂花肉絲即雞蛋炒肉絲、木樨湯即雞蛋湯、窩果子即荷包蛋。煨白果即水荷包蛋。（清·梁恭辰《北東園筆錄三編》、清·吳趼人的《糊塗世界》）
又給要湯，相公言不要了，從人一定叫過賣強要了一碗湯，是木樨湯。不多時湯到，相公用茶來漱口。（《小五義》）
偏巧外面有一個人，端了一碗木樨湯，端著正往外走，外面進來一人，慌慌張張，把碗碰掉了，湯也灑了，灑了那人一身，這個叫賠碗，那個叫賠衣裳，兩個人口角相爭打起來了。（《濟公全傳》）
老道一想：「不必回廟去吃飯，我就在眼前鎮店上找個酒鋪，要一壺酒，要一個溜丸子，要半斤餅，一碗木樨湯，就得了。」（《濟公全傳》）
●木樨油
香發木樨油三百三採桂花半開者，去莖蒂令淨，每花二升，用真麻油一斤，輕手拌勻，納磁瓶中，用油紙緊封器口，坐釜中湯煮一餉，持起頓燥處，十日後掀出，用麻布濾絞清油，封閉緊密收之，愈久愈香。或用菜子油亦可。（《景岳全書》）
●桂花別稱
木樨，桂之別名。（《幼學瓊林》）
●岩桂
箘桂葉似柿，葉者是詳。前桂下別錄所謂正圓如竹者，謂皮卷如竹。筒陶氏誤疑是木，形如竹反謂捲成圓者非真也。今人所栽岩桂亦是箘桂之類，而稍異。其葉不似柿，葉亦有鋸齒，如枇杷葉。而粗澀者有無鋸齒，如梔子葉。而光潔者叢生岩嶺間，謂之岩桂。俗呼為木樨，其花有白者名銀桂；黃者名金桂；紅者名丹桂。有秋花者、春花者、四季花者、逐月花者，其皮薄而不辣，不堪入藥。惟花可收茗浸酒鹽漬，及作香茶發澤之類耳。（《本草綱目》）
木樨花江浙多有之。清芬漚郁，餘花所不及也。一種色黃深而花大者，香烈一種色白淺而花小者。香短清曉朔風香來，鼻觀真天芬仙馥也。湖南呼九里香，江東曰：岩桂。浙人曰木樨以木紋理，如犀也。然古人殊無題詠，不知舊何名。故張芸叟詩雲：佇馬欲尋，無路入問。僧曾折不知名蓋謂是也。王以寧周士道中聞，九里香花。詩雲不見江梅三百日，聲斷紫簫愁夢長。何許綠裾紅帔客，御風來獻返魂香。近人採花蕊以薰，蒸諸香殊有典刑。山僧以花半開香，正濃時就枝頭採擷。取之以女貞樹，子俗呼冬青者搗裂，其汁微用拌其花入。有油磁瓶中以厚紙羃之，至無花時於密室中。取置盤中其香裛，裛中人如秋開時，後入器藏可留久也。樹之乾大者，可以旋為盂合茶，托種種器用以淡金漆飾之，殊可佳也。（《墨莊漫錄》）
岩桂似菌桂而稍異，葉有有鋸齒如枇杷葉，而粗澀者，有無鋸齒如梔子葉。而光潔者叢生岩嶺間，謂之岩桂。俗呼為木樨，其花有白者名銀桂。黃者名金桂。紅者名丹桂。有秋花者、春花者、四季花者、逐月花者，花四出或重台徑二三分瓣，小而圓，皮薄而不辣不堪入藥。花可入茶，酒浸鹽蜜作香茶，及面藥澤發之類。天竺桂即今閩粵浙中，山桂台州天竺最多。生子如蓮實，或二或三，離離下垂。天竺僧稱為月桂，其花時常不絕，枝頭葉底依稀數點，亦異種也。花時移栽高阜，半日半陰處，臘雪高擁於根，則來年不灌自發。忌人糞宜豬糞，冬月以燖豬湯澆一次妙。又麻糝久浸候水清澆，亦佳蠶沙壅根澆以清水，來年愈盛。北方地寒，九月十月間將樹以土培根，高尺許外苫蓋周密，嚴塗以泥半腰，向南留一小牖，暖日開之以透太陽之氣。寒則塞之春分後，去其塞。清明後，去其苫無有不活。（《群芳譜》）
●與桂相似
木樨與桂相似，而花多過之，秋深尤盛。白沙有《九月木樨盛開寄賀黃門》詩雲：「香逐西風起，氤氳人杳冥。不知從此去，幾日到遼城。」（《南越筆記》）
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