#奋力谱写全面建设社会主义现代化国家福建篇章#【践行“三茶统筹”理念 推动福鼎白茶高质量发展——第六届福鼎白茶（点头）斗茶赛举办】6月19—20日，以践行“三茶统筹”理念促进乡村全面振兴为主题的中国白茶特色小镇（点头）第六届福鼎白茶斗茶赛在福鼎市点头镇举行。参赛企业、茶人同台竞技，上演了一场别开生面的“斗茶品茗”。
今年选送的参赛茶样均为福鼎市内茶叶生产企业精挑细选的2023年生产茶样，分为白毫银针、白牡丹、一级寿眉3大品类。共有茶样288个，其中白毫银针82个，白牡丹127个，一级寿眉79个。
在审评室现场，茶香氤氲，审评台上一盘盘茶叶以审评号排列顺序摆放着，洁白小巧的茶叶评审专用瓷杯、碗一字型排开。身着白大褂的评审专家们将分装封存好的茶样一一打开，认真地按照比赛流程操作起来。分茶、倒水、合杯盖，计时、开杯、闻香、品茶，各个环节有条不紊。评审专家们通过看外形、闻香气、观汤色、品滋味、看叶底等，对参赛茶样进行审评、打分，决出名次。
活动期间，举行了《状元·福鼎白茶·盛典》主题活动。活动在舞蹈《璀璨·福鼎白茶》中开场，随后《飞天乐鼓》《全·美·白茶品牌秀》《致敬父母·让爱回甘》《澎湃·福鼎白茶》等节目给观看斗茶大赛的观众带来了一场精彩纷呈的文化盛宴。此外，现场还为当地的茶企、茶人颁授2022茶产业发展突出贡献企业、最美乡贤等荣誉称号。
作为福鼎白茶制作高水平的名优茶评比活动之一，中国白茶特色小镇（点头）福鼎白茶斗茶赛自2018年举办以来，每年举办一次，已成功连续举办五届。斗茶赛为福鼎茶企茶人搭建起切磋技艺、提升技能、交流分享种茶和制茶的经验的交流平台。本次活动，旨在进一步弘扬福鼎白茶文化，提高福鼎白茶加工技艺，提升福鼎白茶品质，让消费者喝上一杯健康放心茶，助力“三茶统筹”融合发展，助推福鼎白茶产业高质量发展。
福鼎市点头镇茶文化底蕴深厚，是国家级茶树良种福鼎大白茶（华茶1号）、福鼎大毫茶（华茶2号）的原产地。先后获得"宁德市十佳产茶先进乡镇""福建省产茶明星乡镇""福建名茶之乡"等称号。数据统计，2022年，点头镇共有茶园51163亩，占福鼎市总面积的六分之一，茶青产量8145吨，毛茶产值6.87亿元，茶叶产量、产值双居福鼎市首位。现有茶叶加工企业284家，其中国家级龙头企业1家，省级农业龙头企业16家，涉茶总产值31.59亿元。小小的茶叶，已经成为推动当地茶农增收、产业增效、经济增长的“黄金叶”。（记者 刘一宁 彭敬银 通讯员 朱乃章）
今年选送的参赛茶样均为福鼎市内茶叶生产企业精挑细选的2023年生产茶样，分为白毫银针、白牡丹、一级寿眉3大品类。共有茶样288个，其中白毫银针82个，白牡丹127个，一级寿眉79个。
在审评室现场，茶香氤氲，审评台上一盘盘茶叶以审评号排列顺序摆放着，洁白小巧的茶叶评审专用瓷杯、碗一字型排开。身着白大褂的评审专家们将分装封存好的茶样一一打开，认真地按照比赛流程操作起来。分茶、倒水、合杯盖，计时、开杯、闻香、品茶，各个环节有条不紊。评审专家们通过看外形、闻香气、观汤色、品滋味、看叶底等，对参赛茶样进行审评、打分，决出名次。
活动期间，举行了《状元·福鼎白茶·盛典》主题活动。活动在舞蹈《璀璨·福鼎白茶》中开场，随后《飞天乐鼓》《全·美·白茶品牌秀》《致敬父母·让爱回甘》《澎湃·福鼎白茶》等节目给观看斗茶大赛的观众带来了一场精彩纷呈的文化盛宴。此外，现场还为当地的茶企、茶人颁授2022茶产业发展突出贡献企业、最美乡贤等荣誉称号。
作为福鼎白茶制作高水平的名优茶评比活动之一，中国白茶特色小镇（点头）福鼎白茶斗茶赛自2018年举办以来，每年举办一次，已成功连续举办五届。斗茶赛为福鼎茶企茶人搭建起切磋技艺、提升技能、交流分享种茶和制茶的经验的交流平台。本次活动，旨在进一步弘扬福鼎白茶文化，提高福鼎白茶加工技艺，提升福鼎白茶品质，让消费者喝上一杯健康放心茶，助力“三茶统筹”融合发展，助推福鼎白茶产业高质量发展。
福鼎市点头镇茶文化底蕴深厚，是国家级茶树良种福鼎大白茶（华茶1号）、福鼎大毫茶（华茶2号）的原产地。先后获得"宁德市十佳产茶先进乡镇""福建省产茶明星乡镇""福建名茶之乡"等称号。数据统计，2022年，点头镇共有茶园51163亩，占福鼎市总面积的六分之一，茶青产量8145吨，毛茶产值6.87亿元，茶叶产量、产值双居福鼎市首位。现有茶叶加工企业284家，其中国家级龙头企业1家，省级农业龙头企业16家，涉茶总产值31.59亿元。小小的茶叶，已经成为推动当地茶农增收、产业增效、经济增长的“黄金叶”。（记者 刘一宁 彭敬银 通讯员 朱乃章）
古井贡酒和酒：纯粮酿造健康好酒
对酒当歌，人生几何？”
“明月几时有，把酒问青天。”
“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”
历史长河中留下一首首关于酒的诗句，可以看出我们中国酒文化的源远流长。众所周知，我们国家有不少品质好酒，但说到品质好酒，很多人的第一反应可能是贵，喝不起。一直就有一个人说：要让所有的老百姓都能喝上一瓶经济实惠且健康有品质的粮食酒。
古井贡酒为八大名酒之一，被誉为“酒中牡丹”，拥有源远流长的千年历史。产自安徽亳州，一座文明古城，多年来，古井集团在传承古法酿造工艺的基础上，不断地追求品质的创新与改进，多次被评为“全国工业企业质量标杆”和“全国质量技术先进企业”，站在了中国质量监督领域的最高峰。古井深耕白酒领域，每一瓶“和”酒都出自古井百年老窖，恪守“九酿酒法”古法酿造工艺，数位经验丰富的酿造工艺师，遵循自然。
古井集团结合当前白酒市场需求和社会生活变化，融汇道家阴阳和合的思想，推出了“和”系列白酒，在传统古井白酒桃花春曲、九酝妙品、功勋窖池的酿造工艺基础上，增加了中药的保护成分，形成了白酒的热烈和中药的养生阴阳互补的道家文化。三款酒的推出符合道家文化中自然的发展规律，也顺应了市场进步中衍生的创新趋势。
“和”酒系列的传承皆以品质为先，就是要酿造好酒、酿造更高品质的酒；以道家文化为魂，传承优秀的徽派文化，倡导健康饮酒方式；但是为了赢得更长远的未来，只是一味地传承是远远不够的，古井想要拥有高质量的发展还需不断创新，在开创新品类上下功夫，“和”酒系列的成功上市便是最强有力的印证。
古井贡酒和酒以优质的古井贡酒为基酒，基酒采用慢蒸提纯的方法，通过择时摘酒工艺，收集蒸馏过程中20分钟以后的美酒。
精选原产地无污染地道药材，采用微生物发酵加持数字化真空循环提取技术，充分释放和萃取药材精华成分，经国家级露酒品评大师精心勾调而成。
酒体具有“色泽晶亮，香气馥郁，入口醇甜，余味悠长”的特色。
自和酒上市以来，公司始终致力于做一瓶百姓都能喝得起的健康纯粮好酒，此酒分三款“清和”、“静和”、“明和”，取自明代思想家王阳明的“心静则清，心清则明”，古井贡酒和系列酒高，低度都有，满足不同朋友的各种需求。给百姓一瓶喝得起的纯粮食酒，提倡健康饮酒文化，为人类的健康事业而奋斗！
好白酒，品自然。“和”酒崇尚人与自然、酒与文化的合和为一，始终以消费者为核心；提倡健康、适度、自然的饮酒方式；饮酒以乐，以酒会友，多元社交；做文化知己的纽带，成为消费者心目中最具价值的白酒品牌。
对酒当歌，人生几何？”
“明月几时有，把酒问青天。”
“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”
历史长河中留下一首首关于酒的诗句，可以看出我们中国酒文化的源远流长。众所周知，我们国家有不少品质好酒，但说到品质好酒，很多人的第一反应可能是贵，喝不起。一直就有一个人说：要让所有的老百姓都能喝上一瓶经济实惠且健康有品质的粮食酒。
古井贡酒为八大名酒之一，被誉为“酒中牡丹”，拥有源远流长的千年历史。产自安徽亳州，一座文明古城，多年来，古井集团在传承古法酿造工艺的基础上，不断地追求品质的创新与改进，多次被评为“全国工业企业质量标杆”和“全国质量技术先进企业”，站在了中国质量监督领域的最高峰。古井深耕白酒领域，每一瓶“和”酒都出自古井百年老窖，恪守“九酿酒法”古法酿造工艺，数位经验丰富的酿造工艺师，遵循自然。
古井集团结合当前白酒市场需求和社会生活变化，融汇道家阴阳和合的思想，推出了“和”系列白酒，在传统古井白酒桃花春曲、九酝妙品、功勋窖池的酿造工艺基础上，增加了中药的保护成分，形成了白酒的热烈和中药的养生阴阳互补的道家文化。三款酒的推出符合道家文化中自然的发展规律，也顺应了市场进步中衍生的创新趋势。
“和”酒系列的传承皆以品质为先，就是要酿造好酒、酿造更高品质的酒；以道家文化为魂，传承优秀的徽派文化，倡导健康饮酒方式；但是为了赢得更长远的未来，只是一味地传承是远远不够的，古井想要拥有高质量的发展还需不断创新，在开创新品类上下功夫，“和”酒系列的成功上市便是最强有力的印证。
古井贡酒和酒以优质的古井贡酒为基酒，基酒采用慢蒸提纯的方法，通过择时摘酒工艺，收集蒸馏过程中20分钟以后的美酒。
精选原产地无污染地道药材，采用微生物发酵加持数字化真空循环提取技术，充分释放和萃取药材精华成分，经国家级露酒品评大师精心勾调而成。
酒体具有“色泽晶亮，香气馥郁，入口醇甜，余味悠长”的特色。
自和酒上市以来，公司始终致力于做一瓶百姓都能喝得起的健康纯粮好酒，此酒分三款“清和”、“静和”、“明和”，取自明代思想家王阳明的“心静则清，心清则明”，古井贡酒和系列酒高，低度都有，满足不同朋友的各种需求。给百姓一瓶喝得起的纯粮食酒，提倡健康饮酒文化，为人类的健康事业而奋斗！
好白酒，品自然。“和”酒崇尚人与自然、酒与文化的合和为一，始终以消费者为核心；提倡健康、适度、自然的饮酒方式；饮酒以乐，以酒会友，多元社交；做文化知己的纽带，成为消费者心目中最具价值的白酒品牌。
每日鉴赏|葵口三足狮子纹染金银盘
文物名称：葵口三足狮子纹染金银盘
器物类型：铜器
收藏单位：中国国家博物馆
出土地点：1956年陕西西安八府庄
文物数据：高6.7厘米，口径40厘米
银盘呈葵瓣形，下面附有浇铸的卷叶形三足，盘中饰一回头嘶吼的狮子，宽边沿盘缘饰牡丹花纹，正是盛唐时期金花银盘所具有的特征。
唐代银盘发现甚多，其中带足者有10件之多，多数是三足，少数为四足，保存完好的都是卷曲式的足。
中国本土不产狮子，它主要产于非洲和西亚。唐代之前虽有狮子从西域进贡，但由于路途遥远，到达中原很不容易，而且这种猛兽不易豢养，一般很难见到。隋唐时期丝绸之路安宁，西域商人往来不绝，西域国家向唐代皇家进贡狮子的也更多了。
唐代经济繁荣，对外交往频繁，工匠们融会贯通，汲取外来文化的长处，将外域纹样与传统纹样融为一体，创造了具有本民族特色的器物，使得金银器装饰纹样、器形及制作工艺都达到了前所未有的高度。
文物名称：葵口三足狮子纹染金银盘
器物类型：铜器
收藏单位：中国国家博物馆
出土地点：1956年陕西西安八府庄
文物数据：高6.7厘米，口径40厘米
银盘呈葵瓣形，下面附有浇铸的卷叶形三足，盘中饰一回头嘶吼的狮子，宽边沿盘缘饰牡丹花纹，正是盛唐时期金花银盘所具有的特征。
唐代银盘发现甚多，其中带足者有10件之多，多数是三足，少数为四足，保存完好的都是卷曲式的足。
中国本土不产狮子，它主要产于非洲和西亚。唐代之前虽有狮子从西域进贡，但由于路途遥远，到达中原很不容易，而且这种猛兽不易豢养，一般很难见到。隋唐时期丝绸之路安宁，西域商人往来不绝，西域国家向唐代皇家进贡狮子的也更多了。
唐代经济繁荣，对外交往频繁，工匠们融会贯通，汲取外来文化的长处，将外域纹样与传统纹样融为一体，创造了具有本民族特色的器物，使得金银器装饰纹样、器形及制作工艺都达到了前所未有的高度。
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