#躬耕香山 赓续文明# 中山举办“躬耕香山 赓续文明”活动

不同地区的农耕有差异吗?中山农耕有什么特点?对于现在城市里面的中小学生来说,都是十分陌生的话题。然而,这些疑问,在中山市委宣传部主办的“躬耕香山 赓续文明”2023年中山市农耕文明体验课堂现场,都有了答案。
记者了解到,近日,由中共中山市委宣传部、中山市精神文明建设委员会办公室、中山市农业农村局主办,中山报业传媒股份有限公司承办的首场农耕主题课在板芙镇里溪村顺利举办,本次课堂以“理论讲解—农耕体验—课后分享”的方式展开,课堂内容涉及里溪农耕特色、中山农业特色等内容,活动旨在让学生们深入了解中山特色农业的播种、养护、采摘、加工等环节知识,从而感受农耕文明的魅力与风采,激发乡村文化活力。

现场,历史学博士、中国近现代史教授胡波以“从耕海到耕田:中山农业的前世今生”为主题,用通俗易懂的语言,从中山地理环境、围海造田历史、咸淡水文明等角度,为大家讲述了中山农业的发展史。
胡波表示,新生代学生缺乏与大自然接触的机会,大家应该通过农耕文明这类体验课堂,将所学的知识和实践结合起来,让他们在实践中感受自然、认知社会,这对于学生后续的成长发展都有着长远意义。

随后,乌榄科普和乌榄制作实践的农耕研学活动正式拉开帷幕。亲子家庭们在相关负责人的带领下,沿着溪环山路径来到了乌榄树下,他们在高大挺拔的乌榄树下细心观察,耐心听取讲解员讲解乌榄知识,并参与了乌榄制作。
主办方相关负责人表示,此次研学活动也契合“百千万工程”主题,将我国农耕文明优秀遗产和现代文明要素结合起来,以文兴业、以文惠民,农耕文明就能更好赋能乡村振兴,为全市建设宜居宜业和美乡村注入更多活力。
中山报业传媒股份有限公司根据板芙镇特色农业,开展不同主题农耕文明体验课堂,明年也将结合二十四节气,探索出更多与中山种植、养殖有关的农耕课堂,让更多学生了解中山的农耕文明,焕发乡村振兴活力。

霜后小桑叶,茶养大妙用。

春生夏长秋收冬藏,霜降节气始于每年10月23日前后,是秋三月的最后15天,正是采摘桑叶的好时节。11月8日将是立冬节,北方的桑叶就落光了。

霜降之后,在清冷的早晨,可见树叶和屋顶瓦片上凝结着一层薄薄的霜花,此时采摘的桑叶,被称为“霜桑叶”。民间谚语说:“霜打的桑叶是个宝,清燥救肺少不了”。

于是玉杰老师提议,我们到户外采些霜降节气的桑叶,印象中离我们最近的民心河旁边就有桑树,但于闹市中环境欠佳,加上近日雾霾天气,想必桑叶上都己蒙上灰尘,所以我们无尽意茶养小团队一行六人出发前往城外去寻找。

根据导航我们去到了正定滹沱河岸的一处公园内,据友人说此地有一桑园。到达目的地后发现果园众多,唯不见桑园。几经问路辗转,终于到达一处【桑园小径】,举目望去,三棵类似桑树的植物矗立其中。玉杰老师说要判断其是否为桑树,看看树下有无掉落桑葚即可,经寻找确有一小枚桑葚果藏于草丛中,于是茶师们摩拳擦掌打算开始采摘。

这时环卫工作人员路过此处,告知我们河对岸有一大片桑树,去那里找吧!

我们辗转至河对岸,这里树木繁多,却唯独不见桑树。再想回到原处时,发现路为单向不可回头,于是沿河岸边走边寻找桑树,此时大家不由得感叹此地生态环境确实优越。

就这样一路走一路寻,二十分钟后又回到了最初找到的三棵桑树这里,这次遇到了清扫落叶的一位老者,告知确有一处桑园小径,但不是这三棵树,那个地方只可步行前往,要穿过桥到对面的河边小路上。抱着试试看的态度,一行人又踏上旅程。蜿蜒前行一公里后,终于看到了一片层林尽染的园林,茶师们不由得加快脚步想要前往茂林深处确认这是否就是桑园。

待到园林入口,看到指示牌上赫然写着【桑园小径】四个大字,大家喜出望外,终于找到它了。

进入园林也是颇费了一些功夫,此园好像是一片抛荒的桑园,应是许久无人打理,树木茂盛自然,但人迹罕见。

茶师们寻觅一番,锁定了靠近水边的几株老桩桑树进行采摘,选择绿润仍有光泽未完全枯黄的叶片进行采摘。桑树向阳处,生长姿态舒展飘逸,摘下的桑叶于鼻尖轻嗅,清香沁脾,极具自然味道,当下茶师们便已经开始憧憬它制作完成后的滋味了。

玉杰老师看着这些饱经风霜的霜叶说道:这一片片小小的叶子背后蕴藏的是天地节令的巨大能量,霜桑叶生于树冠,得春生夏长之气而叶大茂盛,与肺居高位、通乎天气之象相似。故可舒泄肝心的郁火,宣发表热;又得霜打过后,寒凝收降之力尤显,利于凉润肺燥,收降逆气,促心肾相交,水火既济。《神农本草经》称霜桑叶为“神仙草”,因桑叶赖天地造化,禀深秋寒凉之性,赋肃降苦甘之味,所以归肺、肝经。具有疏散风热,清肺润燥,平抑肝阳,清肝明目,凉血止血之功。可润咽干,镇干咳,降肝气太过的肺逆之咳等。

今日所采的霜后桑叶,经过清洗、晾干后,将于今年冬天和明年春天发挥很大的作用,因为今年是少阴君火在泉,燥热影响会有暖冬现象,接着明年早春,又是少阳相火加临厥阴风木,多发温病,所以霜后桑叶则必有大用。

采桑叶的过程犹如采茶,茶师们各显神通,终于集满三大包,也算满载而归了。玉杰老师感慨到,茶山采茶也不过如此了。

回程路上,沿岸行驶,看两岸生态环境自然,水面上轻烟缥缈,料想于此处生长的植物定是更加健康茁壮。遂玉杰老师与茶师们约定,待到明年结果儿时,定要再来采些桑葚制作桑葚干。#茶文化[超话]##茶[超话]##二十四节气[超话]##传统文化[超话]#

立冬将至,在南方,乍寒还暖,时冷时热,容易患上伤风,轻则鼻塞、流鼻涕,重则头痛、疲乏,此外,有人因干燥而用上加湿器。伤风不能避免,除了喝小柴胡等药物对症治疗之外,增强免疫力,也可加快痊愈。营养方面,维生素A、维生素C、维生素D、维生素E,都与免疫系统息息相关。养生的芝麻,你认识它吗?芝麻富含维生素D及E,此外,抗氧化能力也很强。中医认为,芝麻能润五脏、补肝肾。作为种子,芝麻深藏不露,贴合冬季节气的主调——藏。我时不时吃芝麻糊或芝麻糕,缺少时就会产生渴望,身体和食物之间渐渐建立起紧密关系了,这是养生上的进阶。#健康养生#


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