上一次来吃是六月
每当结束疲惫的一天
便自由穿梭于街巷商场
某一天下班定位直达这里
沸腾锅底火辣手捧冰饮酸甜
你一言和我一语直到兴尽而归
真的真的真的好想念三人行时光！
突然惊觉明天就要正式进入十一月
那段日子近在眼前又被拉得好远好远
如同被放进火锅的食物似的让炙热吞噬
你知道它必定在那隔火热中翻腾着冒着泡
可任凭从哪一位置下筷都只能夹起另些什么
赤红汤底逐渐发棕进而转为缕缕白烟融入四周
也许那被你钟爱的食物早已经煮化索性就此沉底
直到火熄了烟消了汤停止翻滚了渐渐被冷空气凝固
连同着亲手放进去来不及打捞进碗里的一起成为标本
明明上一秒沸腾的景象还在眼前跳跃下一秒却谢绝参观
明明上一刻还在勾动你所有的味蕾但这一刻只能望而停筷
或许总会有一个期限锅底是要由热转凉就如同刚开始的那样
而这一过程究竟是说明凉久便需要热热久便需要凉是自然规律
还是说明这一切本就因出厂便自带阀门的设定注定了结局的必然
望着眼前凝固的深红覆盖着反光的油白像是笼罩上一层记忆的薄纱
饭局还在继续聚餐并未结束于是只能转头下单卤牛肉鸡爪炒饭芋泥桶
小食接连上餐桌面复又摆满但承载着热辣滚烫的锅却不再有沸腾的迹象
你仍可以伸出筷子在锅里搅和出新的波澜将沉底的许多味道重新打捞进碗
即便你固执将这说不明的味道裹满精心调配的酱料仍不过是嗦尽味道后苦嚼
最终你望着那一锅死水无澜的暗红将餐桌上新的主角送入嘴中将口齿间新的味道存档将大脑中新的记忆收藏直到某一刻你的眼角又稍过了枯红的锅才能调取有关这一锅的记忆读档有关这一锅的味道原来这一锅并不是现在的模样想起这一锅甚至是曾经餐桌上的主角 https://t.cn/A6p8xTyE

2003.05.24 - 1：99音乐会

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為了非典型肺炎患者及家人筹款的《1:99音乐会》在香港大球场隆重举行
LEON先唱了《我这样爱你》，接着他又和雷颂德合唱了《指日可待》。
１：９９”音乐会名称来自导演王家卫的构思，意思是“１表示万众一心，９９则表示九九无穷，表示抗SARS的信心不会磨灭

存档：观夏
香水
「111」开头的小豆蔻的辛辣和浓烈，中调我能闻出一点苦酒味（sales说是药味）结尾又是平静的木质香（层次很丰富的一支）
「裸」我爱的皂香，纯净没有杂质，名副其实
「茶」其次，茶香比较干净（小声说比某品牌那个茶香好闻很多）确实和别的牌子做出的茶香不一样，没有特别甜腻，也没有特别苦涩，但层次不明显。

扩香石
以前对「颐和金桂」期待值很高，它确实做出桂花的香气，比芦丹氏的八月夜桂正很多（虽然这么对比不太恰当）……但好腻，可能是想表达深秋桂花团簇的氛围，但有点用力过猛的感觉。
「昆仑煮雪」作为主推确实不错，但还是缺少层次感。
个人最喜欢「梅水煎茶」确实把“梅”和“茶”两个元素结合得很好，那种香味带给人的感觉是清冽、流动的。不知道是不是受到《红楼梦》妙玉用收藏梅花上的积雪水煮茶的启发。这支的发挥甚至让我觉得高于昆仑煮雪。

护手霜
味道同上，质地略油，适合冬季