这是一条杂碎的合集
(其实是很多foods外加一点想放出来但塞哪都不太合适的照片)
P1 南京大牌档-烤鸭包
P2 南京大牌档-素什锦
P3 南京大牌档-盐水鸭
P4 南京大牌档-酱鸭头
P5 南京大牌档-鸭血粉丝汤
P6 徐家鸭子店-烤鸭
P7 鸡鸣汤包-蟹黄汤包
P8 鸡鸣汤包-赤豆小元宵
P9 鸡鸣汤包-鸭血粉丝汤
P10 金陵杨记馄饨-馄饨
P11 蟹兴记-蟹黄捞面x蟹黄捞饭
P12 蟹兴记-望山楂
P13 百分茶-竹生空野
P14 拾叁茶-玫瑰清露
P15 南京地铁广告
P16 为了拍南京的大红绿灯而拍的街景
P17 女明星梧桐珍贵南京博物院打卡照
(其实是很多foods外加一点想放出来但塞哪都不太合适的照片)
P1 南京大牌档-烤鸭包
P2 南京大牌档-素什锦
P3 南京大牌档-盐水鸭
P4 南京大牌档-酱鸭头
P5 南京大牌档-鸭血粉丝汤
P6 徐家鸭子店-烤鸭
P7 鸡鸣汤包-蟹黄汤包
P8 鸡鸣汤包-赤豆小元宵
P9 鸡鸣汤包-鸭血粉丝汤
P10 金陵杨记馄饨-馄饨
P11 蟹兴记-蟹黄捞面x蟹黄捞饭
P12 蟹兴记-望山楂
P13 百分茶-竹生空野
P14 拾叁茶-玫瑰清露
P15 南京地铁广告
P16 为了拍南京的大红绿灯而拍的街景
P17 女明星梧桐珍贵南京博物院打卡照
#爱美食,爱生活# 蛋挞
一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼
蛋挞(dàn tà),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,在二十世纪二十年代诞生于广州,流传到香港后扬名海外,被称为广式点心“四大天王”之一。
做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。中国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。其中广式蛋挞以挞皮分类可以分为两种:牛油蛋挞和酥皮蛋挞。
一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼
蛋挞(dàn tà),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,在二十世纪二十年代诞生于广州,流传到香港后扬名海外,被称为广式点心“四大天王”之一。
做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。中国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。其中广式蛋挞以挞皮分类可以分为两种:牛油蛋挞和酥皮蛋挞。
昨天去的是这家店,fresh thyme。家附近有的话,可以关注下他们的特价。
它家是区域性连锁,算是家常版whole foods,格局都差不多,但价格比较亲民一点(比wf低,还是比沃尔玛贵的,不算廉价超市)每周特价倒是真特价,时不时有很感人的低价。寿司做得也好,我跟老公差不多每周都去买他们的周四特价寿司,都五块一盒,一人一盒做午饭正好。
它家是区域性连锁,算是家常版whole foods,格局都差不多,但价格比较亲民一点(比wf低,还是比沃尔玛贵的,不算廉价超市)每周特价倒是真特价,时不时有很感人的低价。寿司做得也好,我跟老公差不多每周都去买他们的周四特价寿司,都五块一盒,一人一盒做午饭正好。
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