#平安生活方式医学科普# 什么是生活方式医学？9月28日“平安生活方式医学”科普形象大使选拔赛上，香港大学深圳医院病人关系科创始经理赖光强教授介绍，生活方式医学是针对慢性疾病的成因，通过对生活方式的循证医学改良，以非药物、非手术的方式达到慢性疾病（高血压、糖尿病、心脑血管疾病等）的预防、逆转与康复的目的。平安百万慢病项目举办此次“平安生活方式医学”科普形象大使选拔赛，是响应中国疾控发起“‘三减三健’、健康相伴”2022年全民健康生活方式宣传月的积极举措，招募专业健康管理师人才，向全民宣传科普健康生活方式医学知识，“下一步我们要将这个好的实践成果广泛应用于医院和社区医疗机构，能够让更多人受惠。”

#食品安全与营养中国行##华中农业大学##“与岗位科学家同行”实践项目#
【华中农业大学食品科学技术学院赴湖北省黄冈市麻城市暑期社会实践团】
Day6

2023/7/10

晴☀️☀️☀️
☁️☁️☁️十号上午八点，知味食光小队来到船湖社区，给当地老党员进行关于三高知识的科普宣讲。
知味食光小队跟随市监局王老师一同来到船湖社区，由讲师吴曼尔向当地社区内老党员讲解关于高血压、高血脂、高血糖的知识。✍️✍️✍️
讲师吴曼尔针对老党员们当前所普遍面临的问题，讲解老年人最常遇到的身体健康问题，包括三高的症状判断、检测方法、注意事项以及如何通过健康饮食维持自己的健康。同时，吴曼尔结合麻城当地特色产品，给出部分饮食建议，让食品安全与营养观念与人们结合更加密切，更能在日常生活中加以运用。
☀️☀️☀️下午三点半，知味食光小队赶到陡坡山社区，在社区服务中心给当地党员居民进行关于健康膳食的知识科普宣讲。
讲师刘秋雨在陡坡山社区服务中心，给当地党员居民讲解了关于膳食宝塔的内容，并对膳食宝塔逐层进行讲解分析，给出成年人日常饮食建议。讲解过后，还通过粘贴食物贴画，补充空的膳食宝塔的互动方式，帮助居民加深对膳食宝塔的理解。
同时，刘秋雨还进行了关于“三减三健”的科普宣讲，即“减盐，减油，减糖；健康口腔，健康骨骼，健康体重”，科普其重要性以及对人体的益处。最后，还给出三减小妙招✨✨✨，让知识不只是停留在表面，而是运用在生活中，实实在在的帮助人们做到健康饮食，保持健康。
通过今天的宣讲，我们小队更加认识到科普健康饮食，安全饮食的重要性，让食品安全观念尽可能多的普及人群，让更多的人们重视食品安全，创造更易于食品安全的社会氛围。

#分宜新闻##双城同创 健康在身边#【如何“减盐”】
为普及健康知识、提高全民健康素养水平，本台开辟《双城同创 健康在身边》专栏，向群众科普健康教育知识。今天向大家分享“三减三健”中的“减盐行动”。
食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。另外，还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。
健康的低盐饮食，即成人每日食盐摄入量不超过5克，2-3岁幼儿摄入量不超过2克，4-6岁幼儿不超过3克，7-10岁儿童不超过4克。65岁以上老年人应不超过5克。
在日常烹调食品时，应少放盐，建议使用定量盐勺控制放盐量；还可尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味，也可用无盐混合调味料，减少对咸味儿的关注；少吃榨菜、咸菜和酱制食物，或选择低盐榨菜；熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品（例如咸牛肉、火腿肉、卤蛋、咸蛋、牛肉干、鱼罐头）的钠盐含量很高，所以应选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类，不吃或少吃那些添加了食盐的加工食品和罐头食品；在超市购买食品时，尽可能购买钠盐含量较低的包装食品和罐装食品，和选择标有“低盐”“少盐”或“无盐”的食品；尽可能减少外出就餐，在外就餐时主动要求餐馆少放盐，如有可能，尽量选择低盐菜品；选择调味品时，选择低钠盐、低盐酱油，减少味精、鸡精、豆瓣酱用量，使用混合调味包时只撒一点点，而不是将整包用完；除了调味品、腌制品、熟肉制品外，还有一些方便食品（如方便面、速冻食品等）和零食（如五香瓜子、话梅、果脯、薯条等）里含有过多不可见的盐，有些食品甚至尝起来根本不觉得咸。我们要少吃这些藏盐的加工食品；蔬菜水果含钠少、含钾高，建议每餐都有新鲜的蔬菜或水果，这样有助于降低血压，其它含钾的食品还包括酸奶、蛤蜊、比目鱼、橙汁和牛奶等。
减盐需要一步步来，让您的味蕾感受和适应不同食物的自然风味，您对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低。