每一份蟹粉浇头现点现炒[打call]
蟹粉的炒制只用到了【猪油、醋、食盐】，
不添加包括味精在内所有增鲜剂、花哨调味品，【汤底也仅用白开水】不加一勺高汤调料，
以“极简”方式呈现蟹的“有味清欢”[抱一抱]

日常福利[送花花]评论+关注+转发，抽一位蟹粉宝宝送3只蟹青龙•五粮液冰醉小龙虾 https://t.cn/A6NgJSJE
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低脂爽口！Q弹鲜香的泰式酸辣虾滑

1⃣️
虾滑神仙吃法！一口一个爽歪歪，酸辣开胃，不加一滴油的泰式酸辣虾滑!Q弹爽口，低脂好吃!喜欢的小伙伴快来试试吧~[哇][哇][兔子][兔子]

2⃣️
用料 换算
虾 20只
料酒 1勺
柠檬 半个
蛋清 1个
胡椒粉 10克
芝麻 10克
蒜末 3瓣
洋葱末 20克
料酒 1勺
淀粉 1勺
生抽 3勺
小米辣 3个
葱 1根
百香果 1个
陈醋 2勺

3⃣️制作步骤
步骤1
虾去壳去虾线，剁碎，加入一个蛋清，半勺胡椒粉，一勺料酒，-勺淀粉搅拌上劲，

步骤2
碗中加入蒜末+洋葱末+葱花，+小米辣+芝麻

步骤 3
+柠檬片+百香果，加三勺生抽+两勺陈醋+少许盐+少许黑胡椒+一勺糖+两勺白开水拌匀，锅中水开后滑入虾滑，煮至浮起盛出放入捞出碗中里就好了

酸辣爽口，巨好吃的泰式酸辣虾滑!

❤️小贴士
葱花香菜都可以加，小孩子如果不喜欢香菜，可以只放葱花。
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【5种饮用水成分有何区别】
[星星]自来水：自来水烧开后的白开水，是最经济实惠、也是最符合人体需要的饮用水，其中保存了适量的矿物质。

[星星]天然矿泉水：这种水对水源地及相关标准较为严格，是直接取自天然的或人工钻孔而得的地下水，含有更多的矿物质盐和特殊的化学成分。

[星星]饮用天然水：水源来自水井，山泉，水库、湖泊或高山冰川等，除了有限的处理（例如过滤、消毒灯）外不加改变。它既去除了原水中极少的杂质和有害物质，又保存了原水中的营养成分和对人体有益的矿物质和微量元素。

[星星]纯净水、蒸馏水：在除去水中有害物质的同时，也除去了人体必需的矿物质和微量元素，不含矿物质。

[星星]矿物质水：是在纯净水的基础上根据人体的需要，合理添加了镁、钾、硫、氯等矿物质元素的水。

日常饮用水以“白开水”和“矿泉水”“天然水”为佳，在外出旅行或在缺少其他饮用水源的时候，纯净水、矿物质水可以作为备选补充机体水分。#原来这些都不是矿泉水##奉贤夏日食记#