【东北天气进入脆皮模式】食物怎样处理才会酥脆？先油炸再冷却，乘它不注意复炸，再冷却。东北平原正在经历暖空气“复炸”阶段。在昨天的大雪后，长春气温迅猛上升，目前已比昨日同期高8度，中午最高可达20-25度，有可能打破纪录。但随后冷空气赶到，长春又要猛降20度左右，再迎来一场小到中雨转大到暴雪，彻底进入天寒地冻。这种天气对人体很不友好，注意保持健康。

【内蒙的七天六城·10】扎兰屯中东铁路建筑群

扎兰屯位于中东铁路兴安岭段与东北平原段的交接，铁路建设过程中被定为全路的几个三等站之一，因此遗留下了大量当时的建筑，如图1所示。

火车站前有十余处沙俄职工住房（图2），保存状况普遍一般，除此之外的近代建筑大多状态较好。包括火车站内的水塔（图3），老站房（图4），技术人员宿舍（图5），扇形机车库（图6）。

遗存之外，扎兰屯还活化了一些历史建筑，作为历史陈列馆。图7的扎兰屯避暑旅馆旧址，现在是伪满兴安东省历史陈列馆；图8的中东铁路俱乐部，现在是扎兰屯历史博物馆；图9原为沙俄森林警察大队（石头房子），现在活化为中东铁路博物馆，展陈非常详细。作为一个县级市，有如此多的博物馆，我觉得当地部门确实是用了心的。无论是历史爱好者还是交通文化爱好者，在这里都能不虚此行。

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柳树
柳树是杨柳科柳属乔木植物。枝圆柱形，髓心近圆形；无顶芽，侧芽通常紧贴枝上，芽鳞单一；叶互生，稀对生，通常狭而长，多为披针形，羽状脉，有锯齿或全缘，叶柄短，具托叶，多有锯齿；柔荑花序直立或斜展，苞片全缘，雌蕊由2心皮组成；蒴果2瓣裂；种子小，多暗褐色。花期2-3月，果期3-4月。柳树的得名源自柳树的头木作业法。头木作业的结果是保留树干，以便持续利用枝干，“柳”字与“留”字读音相同，“柳树”由此得名。
柳树原产中国,以中国黄河流域为栽培中心，东北、东北平原、黄土高原等均有栽培。[11]柳树性喜温暖至高温、湿润、向阳之地，生性强健，耐寒也耐热、耐旱，极耐潮湿性。柳树的繁殖方式为扦插繁殖。
据《本草纲目现代释用手册》记载，柳枝、柳根、柳皮、柳叶、柳花、柳籽均可入药。柳树有祛风、止痛、利尿、消肿等，柳枝能治黄痘、白浊、有祛风、止血、消肿的作用。观柳树知天气，在阴雨天前，柳叶的叶片会反转过来。反面的淡绿色，和正面的绿色相比，就有发白的感觉。因此在民间流传着“柳树叶儿发。长的红须，须尖呈白色，这将预兆着未来一个月内的雨水偏多。旧时，柳树一直为文人所青睐，柳树因“柳”和“留”谐音，所以古人常以“柳”赠友，以表达依依惜别之情。