#阳光信用[超话]#
【虎皮凤爪】
【所需材料】
适量鸡爪,一把冰糖,适量葱姜蒜,3个干辣椒,一小把花椒,2个八角,2片香叶,一勺豆瓣酱,适量生抽。
【制作步骤】
1.准备一家人吃的鸡爪量。用水清洗干净,表面有杂质的就搓洗干净。然后捞出来备用。
2.起锅倒油,油热下入一把冰糖,转小火,慢慢翻炒到冰糖出现枣红色。
3.接着往里面倒入少量的清水,把它搅拌化开。
4..再把鸡爪加进来,然后加入没过食材的清水,开大火把它烧开,然后煮个1分钟左右。这样做的鸡爪颜色会更好看。
5.时间到了之后把它捞出来,用清水清洗干净。
6.再去掉鸡指甲。焯过水再剪就不会回缩得厉害。全部处理好捞出来沥干水分。
7.起锅倒油,开大火把油烧热,烧到锅底开始冒泡泡,筷子插进去四周冒密集的小泡泡就转中火。
8.下入鸡爪,然后马上盖上锅盖,因为鸡爪里面有水分,所以会炸锅。
9.全程中中火。等到锅里没有声响了就打开盖子,用锅铲翻动它。如果鸡爪粘连在一起说明油温不够。反复翻动它,让它受热均匀,炸到颜色微焦就可以了。
10.捞出捞放到冰水中,浸泡40分钟。没有冰水就用冷水,要勤换水,让它水温凉一点。
11.40分钟后鸡爪基本泡发了,一个个都起。给它捞出来沥干水分备用。
12.准备一些调味料。姜葱蒜适量,2个八角,一小块桂皮,3根干辣椒,2片香叶。
13.起锅倒油,下入前面的调味料,炒出香味。
14.然后加入一勺豆瓣酱,炒出酱香味,接着往里面倒入清水,然后加适量的辣椒油,适量的生抽,开大火把水烧开,不吃辣的可以不加。
14.水开之后下入鸡爪。盖上盖子,开中小火炖煮30分钟。
15.时间到了大概盖子,看到水分快收干了就开大火把汤汁收浓稠一点,不用再调味了,直接出锅就可以了。
小贴士:
1.炸鸡爪的时候一定要炸透,不然不容易起皮,泡虎皮也要够时间,鸡爪泡发了才有虎皮出现。
2.想吃软烂一点的就开小火炖煮个40分钟左右,30分钟的口感已经很不错了。
【虎皮凤爪】
【所需材料】
适量鸡爪,一把冰糖,适量葱姜蒜,3个干辣椒,一小把花椒,2个八角,2片香叶,一勺豆瓣酱,适量生抽。
【制作步骤】
1.准备一家人吃的鸡爪量。用水清洗干净,表面有杂质的就搓洗干净。然后捞出来备用。
2.起锅倒油,油热下入一把冰糖,转小火,慢慢翻炒到冰糖出现枣红色。
3.接着往里面倒入少量的清水,把它搅拌化开。
4..再把鸡爪加进来,然后加入没过食材的清水,开大火把它烧开,然后煮个1分钟左右。这样做的鸡爪颜色会更好看。
5.时间到了之后把它捞出来,用清水清洗干净。
6.再去掉鸡指甲。焯过水再剪就不会回缩得厉害。全部处理好捞出来沥干水分。
7.起锅倒油,开大火把油烧热,烧到锅底开始冒泡泡,筷子插进去四周冒密集的小泡泡就转中火。
8.下入鸡爪,然后马上盖上锅盖,因为鸡爪里面有水分,所以会炸锅。
9.全程中中火。等到锅里没有声响了就打开盖子,用锅铲翻动它。如果鸡爪粘连在一起说明油温不够。反复翻动它,让它受热均匀,炸到颜色微焦就可以了。
10.捞出捞放到冰水中,浸泡40分钟。没有冰水就用冷水,要勤换水,让它水温凉一点。
11.40分钟后鸡爪基本泡发了,一个个都起。给它捞出来沥干水分备用。
12.准备一些调味料。姜葱蒜适量,2个八角,一小块桂皮,3根干辣椒,2片香叶。
13.起锅倒油,下入前面的调味料,炒出香味。
14.然后加入一勺豆瓣酱,炒出酱香味,接着往里面倒入清水,然后加适量的辣椒油,适量的生抽,开大火把水烧开,不吃辣的可以不加。
14.水开之后下入鸡爪。盖上盖子,开中小火炖煮30分钟。
15.时间到了大概盖子,看到水分快收干了就开大火把汤汁收浓稠一点,不用再调味了,直接出锅就可以了。
小贴士:
1.炸鸡爪的时候一定要炸透,不然不容易起皮,泡虎皮也要够时间,鸡爪泡发了才有虎皮出现。
2.想吃软烂一点的就开小火炖煮个40分钟左右,30分钟的口感已经很不错了。
周末回家一趟美呆呆[嘻嘻]
昨儿一早给老牛打了仨电话都没人接
干脆搞个突然袭击给他个小惊喜
刚到门口听见厨房里叮叮咣咣炒菜声
进去一瞅,四目相对,你咋回来啦
哈哈哈~意不意外,惊不惊喜[哈哈]
刚到屋里,老大看见我
吃不吃鸭子,今天人多,买只吧~
还想吃啥,我去买?
鸡爪,好,买不辣的吧,好~
哈哈哈哈,有哥真好呀[太开心]
有一个月没见侄子们啦
记得十一见还跟我一般高
今儿一见妥妥两枚阳光大小伙啦
孩子们长得可真快呀
希望我家的小哥俩也快快长大吧
过了会老牛也来屋里啦
拿着一兜提子给我,去洗洗吃了吧
桌子上的甜甜圈也好吃,快尝尝
来自老父亲的投喂,接住接住哈[坏笑]
饭后又陪娃和老牛看了一场电影
CCTV6正在播放《峰爆》
一边看一边给娃谅解
直到最后山体爆炸洪翼周得救
哪曾想,还能和一老一少能看到一起
不容易不容易啊
本来想看看老牛有没有穿的厚厚滴
结果看见一件又一件,哈哈,中中
给你买的新外套咋不穿呢,这会正穿呢
好好好,等我把身上这身洗了就穿[嘻嘻]
还没等我跟姥爷好好说会话
娃就嚷嚷着要回家说了拜拜就往回走
上了车往奶奶家方向奔去
下了车一手牵着娃
一手提着一桶重12斤的酸浆
向院里缓缓走去~
我说这个壶提着有点费劲
娃立马心领神会说,妈妈,让我来
娃就在老母亲的甜蜜蜜语迷失自我
走走停停左手换右手拎着走了快200米
赶紧给娃亲亲抱抱举高高[哈哈]
换我拎着了,还没走几米
娃又说,妈妈我来我来
然后越走越快越走越快
就像周星驰扮演的洋婆婆一样
我在后面跟着笑的眼泪都快流出来了
哈哈,家有小儿初长成
一晃6岁啦,能帮我干点重活啦[哈哈]
陪伴留在当下
于父母于孩子,每周抽个时间,放下工作
回趟家,陪父母吃顿饭,陪他们唠唠嗑
看着父母说说笑笑,做儿女的心里也踏实[心]
别给自己找借口
下次再回去,忙完再回去
过年再回去,挣到钱再回去
父母在一天天等待中头发花白了
也在一天天等待中佝偻起了身子
年纪大了,他们吃不了大鱼大肉了
她们更需要的是陪伴[心]
昨儿一早给老牛打了仨电话都没人接
干脆搞个突然袭击给他个小惊喜
刚到门口听见厨房里叮叮咣咣炒菜声
进去一瞅,四目相对,你咋回来啦
哈哈哈~意不意外,惊不惊喜[哈哈]
刚到屋里,老大看见我
吃不吃鸭子,今天人多,买只吧~
还想吃啥,我去买?
鸡爪,好,买不辣的吧,好~
哈哈哈哈,有哥真好呀[太开心]
有一个月没见侄子们啦
记得十一见还跟我一般高
今儿一见妥妥两枚阳光大小伙啦
孩子们长得可真快呀
希望我家的小哥俩也快快长大吧
过了会老牛也来屋里啦
拿着一兜提子给我,去洗洗吃了吧
桌子上的甜甜圈也好吃,快尝尝
来自老父亲的投喂,接住接住哈[坏笑]
饭后又陪娃和老牛看了一场电影
CCTV6正在播放《峰爆》
一边看一边给娃谅解
直到最后山体爆炸洪翼周得救
哪曾想,还能和一老一少能看到一起
不容易不容易啊
本来想看看老牛有没有穿的厚厚滴
结果看见一件又一件,哈哈,中中
给你买的新外套咋不穿呢,这会正穿呢
好好好,等我把身上这身洗了就穿[嘻嘻]
还没等我跟姥爷好好说会话
娃就嚷嚷着要回家说了拜拜就往回走
上了车往奶奶家方向奔去
下了车一手牵着娃
一手提着一桶重12斤的酸浆
向院里缓缓走去~
我说这个壶提着有点费劲
娃立马心领神会说,妈妈,让我来
娃就在老母亲的甜蜜蜜语迷失自我
走走停停左手换右手拎着走了快200米
赶紧给娃亲亲抱抱举高高[哈哈]
换我拎着了,还没走几米
娃又说,妈妈我来我来
然后越走越快越走越快
就像周星驰扮演的洋婆婆一样
我在后面跟着笑的眼泪都快流出来了
哈哈,家有小儿初长成
一晃6岁啦,能帮我干点重活啦[哈哈]
陪伴留在当下
于父母于孩子,每周抽个时间,放下工作
回趟家,陪父母吃顿饭,陪他们唠唠嗑
看着父母说说笑笑,做儿女的心里也踏实[心]
别给自己找借口
下次再回去,忙完再回去
过年再回去,挣到钱再回去
父母在一天天等待中头发花白了
也在一天天等待中佝偻起了身子
年纪大了,他们吃不了大鱼大肉了
她们更需要的是陪伴[心]
TEAM燃野的周末大放送[求关注]
在本周末,各地马拉松比赛火热进行,TEAM燃野的家人们一齐出动,大家纷纷组队参加了不同的赛事:
P1-P5:北京马拉松小分队人数众多,大家一起在天安门广场唱国歌、升国旗,这仪式感拉满!
还有OnePercentCrew私补站给予了家人们超强的完赛补给支持!
P6-P7:郑州黄河马拉松小分队的成员代表了自己的家族姓氏参赛,获得了一次不同的赛事体验,这荣誉感,中中中!
P8:长沙马拉松小分队“13号下雨” 成功完成Pacer任务,“熊傻傻”小可爱也顺利完赛~
P9:西安马拉松我方派出咖妃“莎哥大厉害”参赛!领物现场的咖贵妃你偶遇到了吗?
P10:桐庐马拉松“徐如意是波姐”成功PB,解锁半马140!又美又快!
P11:宫正小公主连续两天参加了两个半马,武汉光谷&南京高淳,美丽星黛露实力杠杠滴!
P12:除了马拉松比赛,越野赛也少不了TEAM燃野的身影~柴古唐斯“机长”和“小星同学 ”都安全完赛,成绩也是相当不错!cool~
P13:铁三更是不得不提,宏宏参加了首个半程大铁比赛,并站台年龄组第二名,怎么可以这么强!
燃野的家人们都太厉害啦~不知道这个周末你有没有参加什么比赛?是否偶遇到了TEAM燃野的家人呢?
#team燃野##燃野和它的朋友们[超话]#
在本周末,各地马拉松比赛火热进行,TEAM燃野的家人们一齐出动,大家纷纷组队参加了不同的赛事:
P1-P5:北京马拉松小分队人数众多,大家一起在天安门广场唱国歌、升国旗,这仪式感拉满!
还有OnePercentCrew私补站给予了家人们超强的完赛补给支持!
P6-P7:郑州黄河马拉松小分队的成员代表了自己的家族姓氏参赛,获得了一次不同的赛事体验,这荣誉感,中中中!
P8:长沙马拉松小分队“13号下雨” 成功完成Pacer任务,“熊傻傻”小可爱也顺利完赛~
P9:西安马拉松我方派出咖妃“莎哥大厉害”参赛!领物现场的咖贵妃你偶遇到了吗?
P10:桐庐马拉松“徐如意是波姐”成功PB,解锁半马140!又美又快!
P11:宫正小公主连续两天参加了两个半马,武汉光谷&南京高淳,美丽星黛露实力杠杠滴!
P12:除了马拉松比赛,越野赛也少不了TEAM燃野的身影~柴古唐斯“机长”和“小星同学 ”都安全完赛,成绩也是相当不错!cool~
P13:铁三更是不得不提,宏宏参加了首个半程大铁比赛,并站台年龄组第二名,怎么可以这么强!
燃野的家人们都太厉害啦~不知道这个周末你有没有参加什么比赛?是否偶遇到了TEAM燃野的家人呢?
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