咖啡,生活里不可缺少的灵感味道
如何用言语去描述一杯咖啡的暖意,这温和感如人间烟火跃动在悠悠岁月里,还是说如月亮给流水洒下了光。
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lucky coffee
喝久了不加糖不加奶的超浓美式的伙伴们,其实可以考虑偶尔换换品味。
新品马斯卡彭生酪拿铁的浓郁奶味,会让人忍不住回想起童年里的时光。
在沉静的成年人节奏中,喝一杯马斯卡彭,让自己偶尔当一个小朋友也没关系。
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COTTI OFFEE
咖啡里极少可以看到蓝色出现,在大众视野里仿佛咖啡就应当是焦糖色系,而库迪用潘帕斯蓝茉莉生酪拿铁赋予了咖啡的蓝色生命,茉莉花的清香搭配淡淡的芝士味。
干净的蓝让人忍不住深呼吸,感受思绪之外的清爽想象力。
-4F-DQ4002J、DQ4002K
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There is Wukesong wanda plaza.
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#五棵松万达开业啦##超感艺术新高地##无界之境自在新生##美式##手磨咖啡##艺术##下午茶##手冲咖啡 ##咖啡豆##手磨咖啡##五棵松万达##北京##手冲##瑞幸##库迪##北京五棵松万达广场#
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干净的蓝让人忍不住深呼吸,感受思绪之外的清爽想象力。
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拿铁不是咖啡?深扒咖啡的5个冷知识,你知道哪些?
虽然咖啡现在在国内很普及,但人们对咖啡的认知却不高,经常能发生一些令人尴尬万分的时刻。比如咖啡中有个种类叫拿铁咖啡,但拿铁却不是咖啡等等。是的,拿铁不是咖啡。今天小滋就为各位小可爱整理了80%的人都不知道的咖啡界冷知识,一起来一探究竟吧!
01、拿铁不是咖啡
拿铁咖啡是咖啡中比较常见的品种之一,受到许多人的喜欢。也正是如此,人们经常理所当然地认为拿铁就是咖啡的一种。
其实从字面上来看,“拿铁(latte)”在意大利语是牛奶的意思。而拿铁咖啡就是牛奶与咖啡混合而成的饮品,所以名字后面的“咖啡”才是定义这杯饮料的主体,单独提到“拿铁”,就不是咖啡了。
02、70%的咖啡是同一树种
接着是“咖啡豆”这个话题,相信许多人都知道“阿拉比卡咖啡豆”很好,其实“阿拉比卡”并不是指具体一种咖啡豆,而是指树种。
阿拉比卡树种的咖啡豆产量约占全世界的70%,多生长于海拔较高的地区,是主要的商业咖啡。
03、猫屎咖啡不是最贵的
被麝香猫吃下又排出的咖啡叫猫屎咖啡,凭着产量少、工艺难度大、价格昂贵而闻名,但即便如此,猫屎咖啡也不是世界上最贵的咖啡。
因为另一种咖啡才是物以稀为贵——象屎咖啡,据悉,其市面价格要比猫屎咖啡贵了一倍有余。
咖啡浆果被泰国大象吃下后,会分解产生一种苦味的蛋白质。这使得重见天日的咖啡豆在制作成咖啡后,喝起来会有股焦糖味和巧克力的香气,让无数咖啡爱好者十分迷恋。
04、咖啡并不全是苦的
在咖啡的成分中有一种叫咖啡因的物质,是非常苦的,所以咖啡在许多人看来就是一种苦苦的饮品。
其实并不是所有的咖啡都是如此。
咖啡豆生长环境的不同,咖啡的酸度和醇度都会有差异,另外还会有如坚果、可可、花果香等不同风味。
所以,当你耐心品尝一杯咖啡时,你会发现咖啡其实还有一定的酸味。当然这不是这杯咖啡已经酸臭了,而是要归功于咖啡中的单宁酸。
05、速溶咖啡里没有牛奶
速溶咖啡是将咖啡萃取液中的水分蒸发后获得的提取物,直接冲泡即可饮用,应该是最最普遍的咖啡饮品了。
而有些速溶咖啡之所以会有浓郁的奶香,并不是因为里面加入了“浓缩牛奶”,而是植脂末为咖啡提供了“奶感”而已。#原来拿铁是牛奶不是咖啡##读书推荐#
虽然咖啡现在在国内很普及,但人们对咖啡的认知却不高,经常能发生一些令人尴尬万分的时刻。比如咖啡中有个种类叫拿铁咖啡,但拿铁却不是咖啡等等。是的,拿铁不是咖啡。今天小滋就为各位小可爱整理了80%的人都不知道的咖啡界冷知识,一起来一探究竟吧!
01、拿铁不是咖啡
拿铁咖啡是咖啡中比较常见的品种之一,受到许多人的喜欢。也正是如此,人们经常理所当然地认为拿铁就是咖啡的一种。
其实从字面上来看,“拿铁(latte)”在意大利语是牛奶的意思。而拿铁咖啡就是牛奶与咖啡混合而成的饮品,所以名字后面的“咖啡”才是定义这杯饮料的主体,单独提到“拿铁”,就不是咖啡了。
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阿拉比卡树种的咖啡豆产量约占全世界的70%,多生长于海拔较高的地区,是主要的商业咖啡。
03、猫屎咖啡不是最贵的
被麝香猫吃下又排出的咖啡叫猫屎咖啡,凭着产量少、工艺难度大、价格昂贵而闻名,但即便如此,猫屎咖啡也不是世界上最贵的咖啡。
因为另一种咖啡才是物以稀为贵——象屎咖啡,据悉,其市面价格要比猫屎咖啡贵了一倍有余。
咖啡浆果被泰国大象吃下后,会分解产生一种苦味的蛋白质。这使得重见天日的咖啡豆在制作成咖啡后,喝起来会有股焦糖味和巧克力的香气,让无数咖啡爱好者十分迷恋。
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伴随坚果醇香,雪盐焦糖带来万圣惊喜。
✨香甜柔和的香草气息与坚果颗粒轻盈融合,
绵密口感绽放舌尖,香草夏威夷果仁魅力十足。
✨每款都融入了奶香四溢的新鲜轻牛乳,
美味不过千卡,万圣派对上的双C担当~
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