感觉好久没有这么爽快地大读一场了!
前段时间一直陷入深深的自我怀疑:天呐,我怎么变这样,毫无自己的思考与想法,做事情一定离不开所谓范本的标准答案,听辩论只会觉得啊对对对、你们说的都对,等等。这些一直冒出来的质疑声像是要席卷我那卑微且空荡荡的灵魂,像是在否定我价值的恐怖存在。原来,是因为缺乏输入太久了啊,原来,是脑袋小姐它罢工太久了啊。
要保持对世界的好奇与热爱,要用一种近乎死磕的方式去靠近事情的本质,要不厌其烦地问问问!我之所以为我,是因为我有我的想法,有我的思考
如何实现上述flag呢?答案在书里,在脚下。不管你的感受是否涵盖了书籍的满分解读,翻开书页的那个开始即已满分一千个读者有一千个哈姆雷特,不是每个人的喜好、想法都要顺大流而去强行统一的。读书是我追求效率人生的捷径,是我爱慕已久的知己,是我跳出“我的世界”的强力弹簧。原来,花阅读一本书的时间,就可以抵达书中的百态人生或是作者丰富的心里世界。走走读读,希望我一直在~
前段时间一直陷入深深的自我怀疑:天呐,我怎么变这样,毫无自己的思考与想法,做事情一定离不开所谓范本的标准答案,听辩论只会觉得啊对对对、你们说的都对,等等。这些一直冒出来的质疑声像是要席卷我那卑微且空荡荡的灵魂,像是在否定我价值的恐怖存在。原来,是因为缺乏输入太久了啊,原来,是脑袋小姐它罢工太久了啊。
要保持对世界的好奇与热爱,要用一种近乎死磕的方式去靠近事情的本质,要不厌其烦地问问问!我之所以为我,是因为我有我的想法,有我的思考
如何实现上述flag呢?答案在书里,在脚下。不管你的感受是否涵盖了书籍的满分解读,翻开书页的那个开始即已满分一千个读者有一千个哈姆雷特,不是每个人的喜好、想法都要顺大流而去强行统一的。读书是我追求效率人生的捷径,是我爱慕已久的知己,是我跳出“我的世界”的强力弹簧。原来,花阅读一本书的时间,就可以抵达书中的百态人生或是作者丰富的心里世界。走走读读,希望我一直在~
别看它黑黑一粒,5个好处吃了才知道!时常来一点,补肾控糖免疫强
原创 中医养生
秋冬食补,要说咱们餐桌上少不了的,得是鲜嫩可口的萝卜、吃法多样的土豆,当然粉粉糯糯的山药也不能错过,煲汤、清炒都好吃,还有着“小人参”的美誉!
吃了很多年的山药,那您听说过山药豆吗?
山药豆与山药是同一植物的产物,山药是长在地里的根茎果实,而山药豆是长在藤叶上的果实,又称零余子、山药籽、山药豆、山药蛋。山药豆接受阳光日晒、风吹雨打,营养甚至比山药更高,价格却比山药便宜许多……
11月多吃这金豆豆
《本草纲目》中记载道:“(山药豆)煮熟去皮食之,胜于山药,美于芋子。”
最近山药豆大量上市,中医认为,它味甘、性平,入脾、肺、肾三经,能补气健脾、养肺益阴,补肾固精,尤其对肠胃不适、多汗、反复感冒的气虚人群很有益处。
而且吃它的时候只要清洗干净,无需削皮,避免手痒,比山药更简单方便~
1补肾气
在中医看来,山药固涩、利小便,滋补肾阴,兼顾健脾补气的作用,适合腹泻、大便不成形的人。
2护血管
山药豆中含有大量粘液蛋白,有帮助控血糖的功效。它还含有胰岛素分泌不可缺少的镁、锌、维生素B1、B2等,能够很好地促进血液中葡萄糖的代谢,辅助稳糖。
另外,山药豆富含多种维生素和微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病。
3滋养肺
中医认为白色入肺,因此山药豆也能够起到益肺气的功效,适用于秋季中老年人常见的肺虚,改善痰多咳喘等症状。
而且它还含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可养肺阴,防治痰多、咳嗽之症。
4健脾胃
山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,可有效促进肠胃蠕动,增进吸收代谢;还可以用来治疗脾胃虚弱腹泻、食欲不佳等状态。
5强免疫
山药豆中的维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种的维生素含量都是非常丰富的,而且胡萝卜素也是非常惊人,因此大家坚持去吃,还可以起到提高免疫力的功效。
特别是对于多汗、反复感冒的气虚患者,在秋冬季吃山药豆还是不错的选择。
多种吃法任你选
除了上锅蒸之外,山药豆的吃法很多,可以入菜炖汤、做面食等等。
山药豆小米粥
食材:山药豆、小米、枸杞
做法:
1、先煮山药豆,10分钟后放入小米;
2、水开小火煮,至八成熟放入枸杞子;
3、再煮10分钟即可关火,焖10分钟。
山药豆羊汤
食材:山药豆、羊肉、胡萝卜
做法:
1、羊腩切块加入面粉充分拌匀,抓拌3-5分钟,加入适量温开水清洗,然后攥干水分。
2、洗净的羊腩入砂锅,撒上姜蒜片,盖上锅盖焖煎1分钟;煎出羊油后加入适量温水,盖上锅盖焖煮25分钟。
3、再加入配料胡萝卜、山药豆,焖煮15分钟,最后撒适量盐和胡椒粉调味即可出锅。
拔丝山药豆
食材:山药豆200克,白砂糖80克,食用油和水适量
做法:
1、将山药豆清洗干净,然后放入沸水中煮10分钟左右,煮至表皮变软后捞出来,并沥干水分待用。
2、将锅里倒入适量的食用油,放入白砂糖和适量的水,用小火慢慢熬煮并用勺子搅拌一下。
3、等糖煮到变成深一些的褐色时,把已经沥干水分的山药豆加入,快速翻炒后关火盛盘,拉丝效果就出来了。
辣炒山药豆
食材:山药豆适量、蒜苗1小把、干辣椒4根、姜1块、盐、生抽,花椒粉、蚝油
做法:山药豆清洗干净,锅中加适量食用油,放入切好的辣椒段和姜末小火炒香,倒入蒸好的山药豆翻炒,入蒜苗段翻炒片刻,调入少许盐混合翻炒,炒至蒜苗段断生即可。
注意:山药豆富含淀粉和碳水化合物,服用后饱腹感较强,可作为主食吃,每日食用150g左右为宜,若吃太多易造成腹胀、消化不良等肠胃不适。
像小苏打片等碱性药物会使山药豆中的淀粉酶失效,不利于肠胃对淀粉的消化吸收,因此最好还是不要同吃。#陈易玄##中国道家##中医养生#
原创 中医养生
秋冬食补,要说咱们餐桌上少不了的,得是鲜嫩可口的萝卜、吃法多样的土豆,当然粉粉糯糯的山药也不能错过,煲汤、清炒都好吃,还有着“小人参”的美誉!
吃了很多年的山药,那您听说过山药豆吗?
山药豆与山药是同一植物的产物,山药是长在地里的根茎果实,而山药豆是长在藤叶上的果实,又称零余子、山药籽、山药豆、山药蛋。山药豆接受阳光日晒、风吹雨打,营养甚至比山药更高,价格却比山药便宜许多……
11月多吃这金豆豆
《本草纲目》中记载道:“(山药豆)煮熟去皮食之,胜于山药,美于芋子。”
最近山药豆大量上市,中医认为,它味甘、性平,入脾、肺、肾三经,能补气健脾、养肺益阴,补肾固精,尤其对肠胃不适、多汗、反复感冒的气虚人群很有益处。
而且吃它的时候只要清洗干净,无需削皮,避免手痒,比山药更简单方便~
1补肾气
在中医看来,山药固涩、利小便,滋补肾阴,兼顾健脾补气的作用,适合腹泻、大便不成形的人。
2护血管
山药豆中含有大量粘液蛋白,有帮助控血糖的功效。它还含有胰岛素分泌不可缺少的镁、锌、维生素B1、B2等,能够很好地促进血液中葡萄糖的代谢,辅助稳糖。
另外,山药豆富含多种维生素和微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病。
3滋养肺
中医认为白色入肺,因此山药豆也能够起到益肺气的功效,适用于秋季中老年人常见的肺虚,改善痰多咳喘等症状。
而且它还含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可养肺阴,防治痰多、咳嗽之症。
4健脾胃
山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,可有效促进肠胃蠕动,增进吸收代谢;还可以用来治疗脾胃虚弱腹泻、食欲不佳等状态。
5强免疫
山药豆中的维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种的维生素含量都是非常丰富的,而且胡萝卜素也是非常惊人,因此大家坚持去吃,还可以起到提高免疫力的功效。
特别是对于多汗、反复感冒的气虚患者,在秋冬季吃山药豆还是不错的选择。
多种吃法任你选
除了上锅蒸之外,山药豆的吃法很多,可以入菜炖汤、做面食等等。
山药豆小米粥
食材:山药豆、小米、枸杞
做法:
1、先煮山药豆,10分钟后放入小米;
2、水开小火煮,至八成熟放入枸杞子;
3、再煮10分钟即可关火,焖10分钟。
山药豆羊汤
食材:山药豆、羊肉、胡萝卜
做法:
1、羊腩切块加入面粉充分拌匀,抓拌3-5分钟,加入适量温开水清洗,然后攥干水分。
2、洗净的羊腩入砂锅,撒上姜蒜片,盖上锅盖焖煎1分钟;煎出羊油后加入适量温水,盖上锅盖焖煮25分钟。
3、再加入配料胡萝卜、山药豆,焖煮15分钟,最后撒适量盐和胡椒粉调味即可出锅。
拔丝山药豆
食材:山药豆200克,白砂糖80克,食用油和水适量
做法:
1、将山药豆清洗干净,然后放入沸水中煮10分钟左右,煮至表皮变软后捞出来,并沥干水分待用。
2、将锅里倒入适量的食用油,放入白砂糖和适量的水,用小火慢慢熬煮并用勺子搅拌一下。
3、等糖煮到变成深一些的褐色时,把已经沥干水分的山药豆加入,快速翻炒后关火盛盘,拉丝效果就出来了。
辣炒山药豆
食材:山药豆适量、蒜苗1小把、干辣椒4根、姜1块、盐、生抽,花椒粉、蚝油
做法:山药豆清洗干净,锅中加适量食用油,放入切好的辣椒段和姜末小火炒香,倒入蒸好的山药豆翻炒,入蒜苗段翻炒片刻,调入少许盐混合翻炒,炒至蒜苗段断生即可。
注意:山药豆富含淀粉和碳水化合物,服用后饱腹感较强,可作为主食吃,每日食用150g左右为宜,若吃太多易造成腹胀、消化不良等肠胃不适。
像小苏打片等碱性药物会使山药豆中的淀粉酶失效,不利于肠胃对淀粉的消化吸收,因此最好还是不要同吃。#陈易玄##中国道家##中医养生#
关于希望:“希望”的通俗定义很简单:相信明天会更好。再精确一点,“所谓希望,就是一个人相信自己的明天会因为今天的努力而变得更好”。这里的重点是,明天不会自动变得更好,明天之所以能变得更好,是因为今天的行动,是因为今天用正确的方式做了正确的事情。明天是否会变得更好,与今天那笨拙所带来的不适感(甚至自卑感)完全没有关系——只要持续行动,一切都会改善(尽管有运气因素);反过来看,一旦放弃行动,那么明天100%会变坏,没有例外。
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