[镇四海]“老表,来碗水煮恰呀只”
[哈哈]没想到,年头刚挖到的一家专门做南昌水煮的小店,因为被太多江西老表催促,居然在福田开了新店了,对此我只能说,江西人在吃这方面是认真的。收到消息的我,立马去实地探了一下,这次新店更大更亮堂啦,福田的江西老表们真是有口福了!
[污]跟老店一样,还是专门做水煮,同时也不落下经典的南昌小吃。说到这儿,我又开始咽口水了,也不知道是身体里的什么血缘部分作祟,总是对南昌美食爱不释口。
[亲亲]在南昌,随便在街上走个三两步就会有一家的南昌水煮,在深圳可不算多见。看似与麻辣烫有些许相仿,但却不是同种东西。经过了长时间的慢火卤煮,想吃的时候就能直接在格子里选好,让师傅捞出来装碗了,看起来比点麻辣烫还快,其实不然。卤煮的汤底在早上八点就开始熬煮了,刚好咕嘟咕嘟到中午时分,两三个小时的前期准备,才有“比麻辣烫还快”的错觉咯。
[开学季]独属于南昌本地特色的八宝、大脚板、豆肠、藕丸......都是每个南昌仔仔们从小吃到大的,怪不得他们一走进来就熟络点着头说来对了。
[干饭人]可以说它们每一种都是汤汁小偷,每个细微的角落都被红油汁儿狠狠攀附上了!看着红红火火,但其实也是广东朋友能接受的辣度,老乡的话嘛就要南昌辣啦,跑火又恰噶~
[求饶]当然,咱们南昌拌粉的地位还是稳稳当当的,油亮湿润的粉条,一看就十分优秀。随便和店里的秘制辣酱拌个三五下,就均匀上色了,迫不及待嗦上一口,真真是香辣弹牙的灵魂直击。我只能说南昌人做南昌拌粉,才是真的有一手!
[求饶]比起常见的鸡蛋肉饼瓦罐汤,这个皮蛋肉饼的配置对本广东人来说还是有点稀奇。但喝起来却没什么奇怪的味道,其实皮蛋煨汤后更能激发汤汁儿的鲜味,这样的搭配就是鲜上加鲜的好味了。
[坏笑]都说「万寿宫藕片」是南昌人的童年回忆,逛庙会的时候,总会看见阿姨的小摊上放着两个大的搪瓷盆,里头摆满了藕片和小串儿。其实味道说不上多么惊艳,但也许这就是一解乡愁的好机会吧。
[顶][送花花]说起来,新店跟1店的选址其实离的有点远,但作为老板的黄叔说,“也是为了每个区的老表更方便点,只能辛苦点来回跑了”,听到这句,其实我大概也懂了选在这里的原因,好多次刷点评平台,我都能看见评价说“每次跑南山是有点儿远”,现在好啦,福田罗湖的老表们离热乎的南昌味儿又更近了。
#深圳美食##深圳探店#
[十一目的地] 福田区华强北街道曼哈美妆广场A座(振兴路南)
(距地铁2号线华强北站B口步220m)#深圳·好袍火南昌水煮店[地点]#
[哈哈]没想到,年头刚挖到的一家专门做南昌水煮的小店,因为被太多江西老表催促,居然在福田开了新店了,对此我只能说,江西人在吃这方面是认真的。收到消息的我,立马去实地探了一下,这次新店更大更亮堂啦,福田的江西老表们真是有口福了!
[污]跟老店一样,还是专门做水煮,同时也不落下经典的南昌小吃。说到这儿,我又开始咽口水了,也不知道是身体里的什么血缘部分作祟,总是对南昌美食爱不释口。
[亲亲]在南昌,随便在街上走个三两步就会有一家的南昌水煮,在深圳可不算多见。看似与麻辣烫有些许相仿,但却不是同种东西。经过了长时间的慢火卤煮,想吃的时候就能直接在格子里选好,让师傅捞出来装碗了,看起来比点麻辣烫还快,其实不然。卤煮的汤底在早上八点就开始熬煮了,刚好咕嘟咕嘟到中午时分,两三个小时的前期准备,才有“比麻辣烫还快”的错觉咯。
[开学季]独属于南昌本地特色的八宝、大脚板、豆肠、藕丸......都是每个南昌仔仔们从小吃到大的,怪不得他们一走进来就熟络点着头说来对了。
[干饭人]可以说它们每一种都是汤汁小偷,每个细微的角落都被红油汁儿狠狠攀附上了!看着红红火火,但其实也是广东朋友能接受的辣度,老乡的话嘛就要南昌辣啦,跑火又恰噶~
[求饶]当然,咱们南昌拌粉的地位还是稳稳当当的,油亮湿润的粉条,一看就十分优秀。随便和店里的秘制辣酱拌个三五下,就均匀上色了,迫不及待嗦上一口,真真是香辣弹牙的灵魂直击。我只能说南昌人做南昌拌粉,才是真的有一手!
[求饶]比起常见的鸡蛋肉饼瓦罐汤,这个皮蛋肉饼的配置对本广东人来说还是有点稀奇。但喝起来却没什么奇怪的味道,其实皮蛋煨汤后更能激发汤汁儿的鲜味,这样的搭配就是鲜上加鲜的好味了。
[坏笑]都说「万寿宫藕片」是南昌人的童年回忆,逛庙会的时候,总会看见阿姨的小摊上放着两个大的搪瓷盆,里头摆满了藕片和小串儿。其实味道说不上多么惊艳,但也许这就是一解乡愁的好机会吧。
[顶][送花花]说起来,新店跟1店的选址其实离的有点远,但作为老板的黄叔说,“也是为了每个区的老表更方便点,只能辛苦点来回跑了”,听到这句,其实我大概也懂了选在这里的原因,好多次刷点评平台,我都能看见评价说“每次跑南山是有点儿远”,现在好啦,福田罗湖的老表们离热乎的南昌味儿又更近了。
#深圳美食##深圳探店#
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(距地铁2号线华强北站B口步220m)#深圳·好袍火南昌水煮店[地点]#
今天起得早,
时间充裕,
除了揉腹搓腰无死角刮手掌脚掌外,
稍刮揉了小腿肚。
心情超级好,
工作顺畅,
与同事们友好离别,
继续前行。
晚餐一家人到老表的农庄随便吃点。
老表随和了不少,
脾气比以前好多了,
人真是有趣的高级生物,
对他的印象又不一样了,
现在的他已不是从前的他。
所以,
不用懊悔过去,
现在的笑容已驱赶了曾经的泪水。
饭后1小时,
打卡金刚功,
抖动放松,
跪膝⋯⋯
我太喜欢现在的自己了,
是锻炼身体,
让我一步步走向美好,
洗涤身心,
迎来了一片璀璨,
感激不尽!
愿众生身上没病,心上没事,世上皆是好光景!(此话借鉴:禅是禅非) [抱一抱][抱一抱][抱一抱]
时间充裕,
除了揉腹搓腰无死角刮手掌脚掌外,
稍刮揉了小腿肚。
心情超级好,
工作顺畅,
与同事们友好离别,
继续前行。
晚餐一家人到老表的农庄随便吃点。
老表随和了不少,
脾气比以前好多了,
人真是有趣的高级生物,
对他的印象又不一样了,
现在的他已不是从前的他。
所以,
不用懊悔过去,
现在的笑容已驱赶了曾经的泪水。
饭后1小时,
打卡金刚功,
抖动放松,
跪膝⋯⋯
我太喜欢现在的自己了,
是锻炼身体,
让我一步步走向美好,
洗涤身心,
迎来了一片璀璨,
感激不尽!
愿众生身上没病,心上没事,世上皆是好光景!(此话借鉴:禅是禅非) [抱一抱][抱一抱][抱一抱]
#广西八珍老友粉#
本地人告诉你来南宁该怎么吃!美食篇!南宁本地人私藏的美食合集,无广!!希望大家来南宁玩能吃得开心!!
-
1️⃣中山路夜市:朝阳三街两巷附近;茶大力奶茶、阿光豆浆油条、红姐牛杂、钓鱼公凉茶、六叔烤鱼、霞姐瓦煲饭(白天吃)、酸嘢摊(随便一家都好吃)
2️⃣农院路夜市:大学城里的夜市,物美价廉;肥诺诺炸鸭腿、张记烤脑花、二师兄烤猪蹄、桂表姐炸串
3️⃣建政路夜市:南宁人逛得多,都是本地特色美食;甘家老牌卷筒粉、桂筱葵螺蛳菜、豆浆油条油饼、胡熙施越南水果捞
4️⃣水街美食街:老南宁才知道的地道美食,连王鸥都念念不忘的;水街老牌凉茶店、老甘粉饺、覃叔牛杂、黄阿婆玉兰粉虫店、梁阿婆扣肉糯米饭
5️⃣南铁美食街:白苍岭红糖馒头、覃记生榨米粉、光头佬水晶饺、谢育才牛腩粉、甜香园糖水铺、黄一师嗦螺
6️⃣琅西菜市:太多了说不过来;大熊熊螺蛳粉、芋知己芋头糕、大唐卷筒粉、米良粉饺、越南生肉粉
7️⃣双孖井:晚上九点后到双孖井喝炖盅,感受南宁人的人间烟火。钟姐老牌炖品、乐芳老牌炖品、飘香炖品、太师烧鸭粉……随便一家都好吃
8️⃣老友粉:舒记老友(24h)、细弟干捞粉(6:00-15:00)、邕味老友(7:00-23:00)、丹吴老友粉(6:00-17:00)、苏十老友(20:30开始)、复记老友
9️⃣餐厅:桂小厨、老表记、寻鸡(宵夜)、今邕烧烤、花锦绣南宁私房菜、甘家界柠檬鸭
‼️持续更新中……
cr.一颗菜菜
本地人告诉你来南宁该怎么吃!美食篇!南宁本地人私藏的美食合集,无广!!希望大家来南宁玩能吃得开心!!
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2️⃣农院路夜市:大学城里的夜市,物美价廉;肥诺诺炸鸭腿、张记烤脑花、二师兄烤猪蹄、桂表姐炸串
3️⃣建政路夜市:南宁人逛得多,都是本地特色美食;甘家老牌卷筒粉、桂筱葵螺蛳菜、豆浆油条油饼、胡熙施越南水果捞
4️⃣水街美食街:老南宁才知道的地道美食,连王鸥都念念不忘的;水街老牌凉茶店、老甘粉饺、覃叔牛杂、黄阿婆玉兰粉虫店、梁阿婆扣肉糯米饭
5️⃣南铁美食街:白苍岭红糖馒头、覃记生榨米粉、光头佬水晶饺、谢育才牛腩粉、甜香园糖水铺、黄一师嗦螺
6️⃣琅西菜市:太多了说不过来;大熊熊螺蛳粉、芋知己芋头糕、大唐卷筒粉、米良粉饺、越南生肉粉
7️⃣双孖井:晚上九点后到双孖井喝炖盅,感受南宁人的人间烟火。钟姐老牌炖品、乐芳老牌炖品、飘香炖品、太师烧鸭粉……随便一家都好吃
8️⃣老友粉:舒记老友(24h)、细弟干捞粉(6:00-15:00)、邕味老友(7:00-23:00)、丹吴老友粉(6:00-17:00)、苏十老友(20:30开始)、复记老友
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