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（家人们，这是食品添加剂的作业，请帮忙集齐20个赞，多谢）
焦磷酸二氢二钠，是一种无机化合物，化学式Na2H2P2O7，为白色结晶性粉末，溶于水，不溶于乙醇，主要用作快速发酵剂、水分保持剂、品质改良剂，也可用作抗氧化剂，用于面包、饼干等焙烤食品及肉类。
​急性毒性：小鼠经口LD50：2650mg/kg。
​一，用作快速发酵剂、水分保持剂、品质改良剂，用于面包、饼干等焙烤食品及肉类、水产品等；作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于苏打饼干，最大使用量3.0g/kg；在面包中最大使用量为1.0～3.0g/kg。
二，用作发酵粉，用于烘烤食品，控制发酵速度，提高生产强度；用于方便面，缩小成品复水时间，不粘不烂。用于饼干糕点，缩短发酵时间，降低产品破损率，疏松空隙整齐，可延长贮存期。 https://t.cn/AiupVz7m

#泰国将限制裸卖空#【#泰国监管机构将加强禁止裸卖空# 以期提振投资者信心】财联社11月13日电，泰国总理顾问Kittiratt Na-Ranong表示，泰国证券交易委员会将加强措施防止裸卖空活动，从而提振投资者信心。Kittiratt周一在与泰国证券交易委员会和泰国证券交易所的负责人会晤后对记者表示，一些投资者对卖空活动的担忧可能会影响他们对市场的信心。