웨이보는 내가 팔로우하지도 않고 차단'당한' 계정에서 올리는글을 나보고 보라고 푸시알림을 자주 주네 웨이보 눈치챙겨ㅋㅋ
그나저나 이글쓴사람 생각이 나랑 정반대라서 신기하다(이분 내가 극혐하는 부류의 사상을 가지셨음ㅎㅎ)
지하철이라 심심해서 떠오른 생각을 써본다면
나는 모든 사람은 빛나고 아름답다고 생각해(심지어 저런 사람조차도 누군가에겐 빛날테니까..) 그리고 그중에서 내취향으로 아름답게 빛나는 사람을 찾아내게되면 바로 입덕[心]
옌안이는 내가 좋아한 사람들중에 비주얼적인면에서 가장아름다운 사람인데, 귀여운 성격이랑 본업대한열정과 노력들이 그 아름다운 외모를 더 빛나게해줘서 너무좋아해[抱一抱]
PENTAGON 일본노래중에 眩しい君と(눈부신 너와)라는곡을 제일좋아하는데 가사가 딱 내가 느끼는 감정과 생각이랑 비슷해서 추천
君の光が道しるべ 夢の中を歩いて行こう✨️
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나는 모든 사람은 빛나고 아름답다고 생각해(심지어 저런 사람조차도 누군가에겐 빛날테니까..) 그리고 그중에서 내취향으로 아름답게 빛나는 사람을 찾아내게되면 바로 입덕[心]
옌안이는 내가 좋아한 사람들중에 비주얼적인면에서 가장아름다운 사람인데, 귀여운 성격이랑 본업대한열정과 노력들이 그 아름다운 외모를 더 빛나게해줘서 너무좋아해[抱一抱]
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#韩语[超话]# 百科知识: '빼빼로데이'는 친구나 연인 등 지인들끼리 '빼빼로' 과자를 주고받는다는 11월 11일을 가리킨다. 이는 원래 숫자 '1'을 닮은 가늘고 길쭉한 과자 '빼빼로'처럼 날씬해지라는 뜻에서 친구들끼리 빼빼로 과자를 주고받던 데에서 시작됐으며, 이후 해당 제품 제조 회사의 마케팅 활동이 가세하면서 일반인들에게까지 확산된 사례이다.
이에 따르면 1983년 롯데제과에서 초코 빼빼로를 처음 출시하였는데, 당시 영남 지역 소재의 여학생들 사이에서 '빼빼로처럼 빼빼하게 되길 바란다'는 의미로 빼빼로를 주고받는 것이 유행이 되고 있다는 내용이 해당 지역 신문에 기사화된 것이 빼빼로데이의 시초로 여겨진다. 당시 날씬해질 수 있는 완벽한 효과를 얻기 위해서는 11월 11일 11시 11분 11초에 맞춰 먹어야 한다는 전제가 붙었는데 이런 장난스런 계기가 주변 지역으로 퍼졌고, 이를 1997년부터 롯데제과가 마케팅에 적극적으로 활용하면서 전국적으로 확산되었다.
이처럼 빼빼로데이가 유행으로 번지자, 다른 제과업체에서도 길쭉한 모양의 과자 제품을 이와 연관시켜 마케팅에 활용하였다. 이에 특정 회사의 상술이라는 비난과 함께 날씬해지라는 의미에서 주고받던 유래와는 무색하게 해당 제품의 높은 칼로리에 대한 문제가 제기되기도 하였다. 여기에 11월 11일은 우리 농업 및 농촌의 소중함을 국민에게 알리고 농업인의 긍지와 자부심을 고취하려는 취지에서 1996년 제정된 법정기념일인 '농업인의 날'이라는 점에서, '빼빼로데이' 때문에 '농업인의 날'의 의미가 묻히고 있다는 비판이 제기되기도 하였다.
机翻大意:“巧克力棒节”是指朋友或恋人等熟人之间互赠“巧克力棒”饼干的11月11日。这是从像原来的数字“1”一样细长的饼干“baebaelo”一样,朋友们为了让自己变得苗条而互相交换baebaelo饼干开始的,之后随着相关产品制造公司的市场营销活动的加入,也扩散到了一般人身上。
根据1983年乐天制果公司在首次推出了巧克力巧克力棒,当时岭南地区材质的pepero在女生中间,像巧克力棒地希望交换”的意义用巧克力棒是正在成为流行的内容向当地报纸发表文章的被认为是光棍节的开始。当时可以变得苗条的完美效果,为了得到11月11日11时11分11秒,配合着吃的前提贴出来了,这种恶作剧之契机,传遍了周边地区,并从1997年开始随着乐天制果公司的营销,积极利用,扩散到了全国各地。
随着光棍节的流行,其他糕点企业也将细长形状的饼干产品与此联系起来,用于营销。对此,有人指责这是特定公司的商业手段,也有人指责这是“变苗条”的意思,但这一说法却毫无意义
이에 따르면 1983년 롯데제과에서 초코 빼빼로를 처음 출시하였는데, 당시 영남 지역 소재의 여학생들 사이에서 '빼빼로처럼 빼빼하게 되길 바란다'는 의미로 빼빼로를 주고받는 것이 유행이 되고 있다는 내용이 해당 지역 신문에 기사화된 것이 빼빼로데이의 시초로 여겨진다. 당시 날씬해질 수 있는 완벽한 효과를 얻기 위해서는 11월 11일 11시 11분 11초에 맞춰 먹어야 한다는 전제가 붙었는데 이런 장난스런 계기가 주변 지역으로 퍼졌고, 이를 1997년부터 롯데제과가 마케팅에 적극적으로 활용하면서 전국적으로 확산되었다.
이처럼 빼빼로데이가 유행으로 번지자, 다른 제과업체에서도 길쭉한 모양의 과자 제품을 이와 연관시켜 마케팅에 활용하였다. 이에 특정 회사의 상술이라는 비난과 함께 날씬해지라는 의미에서 주고받던 유래와는 무색하게 해당 제품의 높은 칼로리에 대한 문제가 제기되기도 하였다. 여기에 11월 11일은 우리 농업 및 농촌의 소중함을 국민에게 알리고 농업인의 긍지와 자부심을 고취하려는 취지에서 1996년 제정된 법정기념일인 '농업인의 날'이라는 점에서, '빼빼로데이' 때문에 '농업인의 날'의 의미가 묻히고 있다는 비판이 제기되기도 하였다.
机翻大意:“巧克力棒节”是指朋友或恋人等熟人之间互赠“巧克力棒”饼干的11月11日。这是从像原来的数字“1”一样细长的饼干“baebaelo”一样,朋友们为了让自己变得苗条而互相交换baebaelo饼干开始的,之后随着相关产品制造公司的市场营销活动的加入,也扩散到了一般人身上。
根据1983年乐天制果公司在首次推出了巧克力巧克力棒,当时岭南地区材质的pepero在女生中间,像巧克力棒地希望交换”的意义用巧克力棒是正在成为流行的内容向当地报纸发表文章的被认为是光棍节的开始。当时可以变得苗条的完美效果,为了得到11月11日11时11分11秒,配合着吃的前提贴出来了,这种恶作剧之契机,传遍了周边地区,并从1997年开始随着乐天制果公司的营销,积极利用,扩散到了全国各地。
随着光棍节的流行,其他糕点企业也将细长形状的饼干产品与此联系起来,用于营销。对此,有人指责这是特定公司的商业手段,也有人指责这是“变苗条”的意思,但这一说法却毫无意义
구운 김 vs말린 김… 영양가 더 높은 건?
길림신문 朝闻今日 2023-11-10
김은 밥상 위 단골손님이다. 특별한 반찬이 없더라도 김 하나면 밥 한 그릇이 뚝딱이다. 김은 굽지 않은 ‘마른 김’, 뜨거운 열로 구운 ‘구운 김’, 마른김에 소금과 기름을 발라 구워낸 ‘조미김’ 등 조리 방식에 따라 여러 종류로 나뉜다. 한편, 김의 조리 방식은 맛과 식감을 결정할 뿐 영양 함량은 비슷할 것이라고 생각하는 사람이 많다. 하지만 김을 어떻게 조리하냐에 따라 영양적 가치가 달라질 수 있다.
마른 김, 13종의 아미노산 검출
마른 김은 구운 김이나 조미김에 비해 더 영양적 가치가 높다. 마른 김은 아미노산이 가장 풍부하게 들어있기 때문이다. 아미노산은 근력과 지구력을 높여주고, 신체 능력을 향상시키는 성분이다.
한경대 영양조리학과 황은선 교수 연구팀은 ▲마른 김 ▲프라이팬에 기름을 두르지 않고 구운 김 ▲마른 김에 참기름을 바르고 소금을 뿌려 구운 조미김의 영양성분을 비교했다. 연구 결과, 마른 김에선 13종의 아미노산이 검출됐지만 구운 김과 조미김에선 아미노산이 이보다 적게 확인됐다. 김을 불에 굽거나, 기름과 소금을 첨가해 굽는 과정에서 마른 김에 들어있던 아미노산의 함량이 감소하거나 파괴되기 때문이다.
김 고유의 감칠맛도 더 풍부해
마른 김은 김 고유의 풍미도 더 잘 느껴진다. 마른 김 속에는 글루타민산 아스파르트산 등 감칠맛에 기여하는 아미노산과 알라닌 글리신 트레오닌 세린 등 단맛을 내는 아미노산이 다량 들어있어 김 자체의 풍미를 더 잘 낸다. 이 외에도 마른 김은 조미김에 비해 칼슘과 칼륨 함량이 더 많았다. 아미노산과 마찬가지로 굽는 과정에서 영양소가 파괴된 탓이다. 무기질 중 아연, 니켈, 코발트 함량 역시 마른 김이 가장 많았다.
조미김 먹더라도 나트륨 함량 낮은 제품으로
다만, 구운 김과 조미김이라고 건강에 나쁘다는 말은 아니다. 굽는 과정에서 무기질 함량이 전반적으로 감소하더라도, 김 자체가 다른 식품보다 무기질 함량이 풍부하다. 조미김을 먹을 땐 지방과 나트륨 함량이 최대한 낮은 걸 선택하는 게 좋다. 기름을 바르고 소금을 뿌려 굽는 과정에서 지방, 나트륨 함량이 높아질 수 있기 때문이다. 아예 간이 되지 않은 마른 김을 사서 본인 기호대로 소금을 조금 뿌려 먹는 것도 하나의 방법이다.
길림신문 朝闻今日 2023-11-10
김은 밥상 위 단골손님이다. 특별한 반찬이 없더라도 김 하나면 밥 한 그릇이 뚝딱이다. 김은 굽지 않은 ‘마른 김’, 뜨거운 열로 구운 ‘구운 김’, 마른김에 소금과 기름을 발라 구워낸 ‘조미김’ 등 조리 방식에 따라 여러 종류로 나뉜다. 한편, 김의 조리 방식은 맛과 식감을 결정할 뿐 영양 함량은 비슷할 것이라고 생각하는 사람이 많다. 하지만 김을 어떻게 조리하냐에 따라 영양적 가치가 달라질 수 있다.
마른 김, 13종의 아미노산 검출
마른 김은 구운 김이나 조미김에 비해 더 영양적 가치가 높다. 마른 김은 아미노산이 가장 풍부하게 들어있기 때문이다. 아미노산은 근력과 지구력을 높여주고, 신체 능력을 향상시키는 성분이다.
한경대 영양조리학과 황은선 교수 연구팀은 ▲마른 김 ▲프라이팬에 기름을 두르지 않고 구운 김 ▲마른 김에 참기름을 바르고 소금을 뿌려 구운 조미김의 영양성분을 비교했다. 연구 결과, 마른 김에선 13종의 아미노산이 검출됐지만 구운 김과 조미김에선 아미노산이 이보다 적게 확인됐다. 김을 불에 굽거나, 기름과 소금을 첨가해 굽는 과정에서 마른 김에 들어있던 아미노산의 함량이 감소하거나 파괴되기 때문이다.
김 고유의 감칠맛도 더 풍부해
마른 김은 김 고유의 풍미도 더 잘 느껴진다. 마른 김 속에는 글루타민산 아스파르트산 등 감칠맛에 기여하는 아미노산과 알라닌 글리신 트레오닌 세린 등 단맛을 내는 아미노산이 다량 들어있어 김 자체의 풍미를 더 잘 낸다. 이 외에도 마른 김은 조미김에 비해 칼슘과 칼륨 함량이 더 많았다. 아미노산과 마찬가지로 굽는 과정에서 영양소가 파괴된 탓이다. 무기질 중 아연, 니켈, 코발트 함량 역시 마른 김이 가장 많았다.
조미김 먹더라도 나트륨 함량 낮은 제품으로
다만, 구운 김과 조미김이라고 건강에 나쁘다는 말은 아니다. 굽는 과정에서 무기질 함량이 전반적으로 감소하더라도, 김 자체가 다른 식품보다 무기질 함량이 풍부하다. 조미김을 먹을 땐 지방과 나트륨 함량이 최대한 낮은 걸 선택하는 게 좋다. 기름을 바르고 소금을 뿌려 굽는 과정에서 지방, 나트륨 함량이 높아질 수 있기 때문이다. 아예 간이 되지 않은 마른 김을 사서 본인 기호대로 소금을 조금 뿌려 먹는 것도 하나의 방법이다.
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