#北京牛街共享菜园大丰收#
日前,西城区牛街街道菜园北里社区举办“共享菜园”丰收节活动,社区共建单位代表、菜园主理人队伍代表及社区党员、居民代表齐聚一堂,热闹的秋收“派对”让大家共同体验收获的乐趣和丰收的喜悦。
“共享菜园”位于菜园北里社区南线阁41号院内,小院建于上个世纪90年代初,属于老旧回迁楼,楼内家家户户种花养草,每逢春日,花草换新时,许多居民还会临时把院内公共凉亭当成临时存储点,绿地也成为了堆物堆料的首选地。这样一来不仅占用了公共空间,还增加了物业和社区的管理压力。
2022年,在街道、社区、居民的共同努力下,41号院的凉亭进行了翻新,闲置花园也进行了环境初步修整升级。为了更加紧贴居民多元化需求,不断完善社区服务供给,通过征集居民意见,大家伙提议改造闲置花园,打造“共享菜园”。
“共享菜园”位于小院原花坛处,共有三四处,面积10到25平方米不等。菜园北里社区41号院第八党支部支部书记李静介绍,在改造过程中,居民和社区工作者一起清运垃圾、平整土地、合理规划花园区和蔬菜区,再加上北京农学院专家的指导,“共享菜园”里渐渐种满了花卉、中草药、蔬菜。
居民们还采用水培、盆栽等科技手段种植了薄荷、芽苗菜、白菜等,如今的“共享菜园”已经成为名副其实的社区菜园。
李静说,在运营“共享菜园”过程中,由辖区单位在职党员和退休了的居民党员组成“菜园主理人”队伍,与社区工作者、居民充分配合,实现“共享菜园”专人专管。
活动当天,菜园主理人队伍的志愿者们带着共建单位代表、党员和居民们现场采摘盆栽蔬菜、彩椒等,并挑选装袋。红绿相间的彩椒、翠绿的白菜、圆滚滚的南瓜、鲜嫩的芽苗菜……菜园里欢笑阵阵。
采摘结束后,彩椒、南瓜、红薯、彩椒等被分装成“共享菜园”蔬菜包,送到了社区高龄老人的手中,让“银发族”们品尝“共享菜园”的成果。
日前,西城区牛街街道菜园北里社区举办“共享菜园”丰收节活动,社区共建单位代表、菜园主理人队伍代表及社区党员、居民代表齐聚一堂,热闹的秋收“派对”让大家共同体验收获的乐趣和丰收的喜悦。
“共享菜园”位于菜园北里社区南线阁41号院内,小院建于上个世纪90年代初,属于老旧回迁楼,楼内家家户户种花养草,每逢春日,花草换新时,许多居民还会临时把院内公共凉亭当成临时存储点,绿地也成为了堆物堆料的首选地。这样一来不仅占用了公共空间,还增加了物业和社区的管理压力。
2022年,在街道、社区、居民的共同努力下,41号院的凉亭进行了翻新,闲置花园也进行了环境初步修整升级。为了更加紧贴居民多元化需求,不断完善社区服务供给,通过征集居民意见,大家伙提议改造闲置花园,打造“共享菜园”。
“共享菜园”位于小院原花坛处,共有三四处,面积10到25平方米不等。菜园北里社区41号院第八党支部支部书记李静介绍,在改造过程中,居民和社区工作者一起清运垃圾、平整土地、合理规划花园区和蔬菜区,再加上北京农学院专家的指导,“共享菜园”里渐渐种满了花卉、中草药、蔬菜。
居民们还采用水培、盆栽等科技手段种植了薄荷、芽苗菜、白菜等,如今的“共享菜园”已经成为名副其实的社区菜园。
李静说,在运营“共享菜园”过程中,由辖区单位在职党员和退休了的居民党员组成“菜园主理人”队伍,与社区工作者、居民充分配合,实现“共享菜园”专人专管。
活动当天,菜园主理人队伍的志愿者们带着共建单位代表、党员和居民们现场采摘盆栽蔬菜、彩椒等,并挑选装袋。红绿相间的彩椒、翠绿的白菜、圆滚滚的南瓜、鲜嫩的芽苗菜……菜园里欢笑阵阵。
采摘结束后,彩椒、南瓜、红薯、彩椒等被分装成“共享菜园”蔬菜包,送到了社区高龄老人的手中,让“银发族”们品尝“共享菜园”的成果。
#重阳##饮食与中国文化# 九月九日谓之“重阳”,也是一个古老的节日,是可与春日三月三日上巳相提并论的重要秋节。重阳登高思亲,饮菊酒、食花糕,在古代是极重的节仪。
重阳菊花酒,制法见《西京杂记》:“戚夫人侍儿贾佩兰,后出为扶风人段儒妻,说在宫内时……九月九日,佩茱萸、食蓬饵、饮菊花酒,令人长寿。菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之‘菊花酒’。”
重阳食糕,是很重要的传统,糕与“高”同音,寓意吉祥。重阳糕品种很多,主要有菊花糕、万象糕、狮蛮糕、食禄糕和花糕等,各具特色。
菊花糕,见《岁时广记》引《文昌杂录》:“唐岁时节物,九月九日则有茱萸酒、菊花糕。”
万象糕,见《皇朝岁时杂记》:“国家大礼,常以九月宗祀明堂,故公厨重九作糕,多以小泥象糁列糕上,名曰‘万象糕’。”
狮蛮糕,见《东京梦华录》:“(都人重九)前一二日,各以粉面蒸糕遗送。上插剪彩小旗,掺饤果实,如石榴子、栗子黄、银杏、松子肉之类。又以粉作狮子蛮王之状,置于糕上,谓之‘狮蛮’。”《岁时杂记》也有类似记载:“都人遇重九,以酒、果、糕等送诸女家,或遗亲识。其上插菊花,撒石榴子、栗黄。或插小红旗,长二三寸。又埴泥为文殊菩萨骑狮子像,蛮人牵之,以置糕上。”这么说来,狮蛮糕确实与佛教有些
关系了。
食禄糕,见《岁时杂记》:“民间(九月)九日作糕,置小鹿子数枚,号曰‘食禄糕’。”
花糕,见《帝京景物略》:“九月九日,载酒具、茶炉、食榼,曰登高。……面饼种枣栗其面,星星然,曰‘花糕’。糕肆标纸彩旗,曰‘花糕旗’。”《京都风俗志》所记又有不同:“重九日,人家以花糕为献。其糕以麦面作双饼,中夹果品,上有双羊像,谓之‘重阳花糕’。”这两种花糕,同见于《燕京岁时记》:“花糕有二种:其一以糖面为之,中夹细果,两层三层不同,乃花糕之美者;其一蒸饼之上星星然缀以枣栗,乃糕之次者也。每届重阳,市肆间预为制造以供用。”《帝京岁时纪胜》所记花糕又稍有不同:“京师重阳节花糕极胜。有油糖果炉作者,有发面累果蒸成者,有江米黄米捣成者,皆剪五色彩旗以为标帜。市人争买,供家堂,馈亲友。小儿辈又以酸枣捣糕,火炙脆枣,糖拌果干,线穿山楂,绕街卖之。”
重阳菊花酒,制法见《西京杂记》:“戚夫人侍儿贾佩兰,后出为扶风人段儒妻,说在宫内时……九月九日,佩茱萸、食蓬饵、饮菊花酒,令人长寿。菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之‘菊花酒’。”
重阳食糕,是很重要的传统,糕与“高”同音,寓意吉祥。重阳糕品种很多,主要有菊花糕、万象糕、狮蛮糕、食禄糕和花糕等,各具特色。
菊花糕,见《岁时广记》引《文昌杂录》:“唐岁时节物,九月九日则有茱萸酒、菊花糕。”
万象糕,见《皇朝岁时杂记》:“国家大礼,常以九月宗祀明堂,故公厨重九作糕,多以小泥象糁列糕上,名曰‘万象糕’。”
狮蛮糕,见《东京梦华录》:“(都人重九)前一二日,各以粉面蒸糕遗送。上插剪彩小旗,掺饤果实,如石榴子、栗子黄、银杏、松子肉之类。又以粉作狮子蛮王之状,置于糕上,谓之‘狮蛮’。”《岁时杂记》也有类似记载:“都人遇重九,以酒、果、糕等送诸女家,或遗亲识。其上插菊花,撒石榴子、栗黄。或插小红旗,长二三寸。又埴泥为文殊菩萨骑狮子像,蛮人牵之,以置糕上。”这么说来,狮蛮糕确实与佛教有些
关系了。
食禄糕,见《岁时杂记》:“民间(九月)九日作糕,置小鹿子数枚,号曰‘食禄糕’。”
花糕,见《帝京景物略》:“九月九日,载酒具、茶炉、食榼,曰登高。……面饼种枣栗其面,星星然,曰‘花糕’。糕肆标纸彩旗,曰‘花糕旗’。”《京都风俗志》所记又有不同:“重九日,人家以花糕为献。其糕以麦面作双饼,中夹果品,上有双羊像,谓之‘重阳花糕’。”这两种花糕,同见于《燕京岁时记》:“花糕有二种:其一以糖面为之,中夹细果,两层三层不同,乃花糕之美者;其一蒸饼之上星星然缀以枣栗,乃糕之次者也。每届重阳,市肆间预为制造以供用。”《帝京岁时纪胜》所记花糕又稍有不同:“京师重阳节花糕极胜。有油糖果炉作者,有发面累果蒸成者,有江米黄米捣成者,皆剪五色彩旗以为标帜。市人争买,供家堂,馈亲友。小儿辈又以酸枣捣糕,火炙脆枣,糖拌果干,线穿山楂,绕街卖之。”
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【古言推荐】春日当思[鲜花][鲜花]
作者:枝呦九
【呆呆糯糯小软妹VS温润如玉老男人】
【温馨日常养成文】
长黎十八年,折皦(jiao)玉三岁。彼时北方被侵,衣冠南渡。
她在这场灾难里跟将军爹走散,成了小哑巴,被人贩子卖进了蜀王府。
在蜀王府长到六岁,又被选去伺候花圃。
十六岁的蜀王殿下爱花。彼时,他歪在廊下看书,她背着紫藤萝编织的小篓子在院子里忙活着采花。
他偶然瞧见,赐了名:“叫阿萝吧。”
自此养在身边,悉心教导。
一直长到十六岁,她得了风寒去世,结束了平淡的一生。
——唯一不平淡的应当是她临死前,他突然说:“阿萝,我欢喜于你,是男女之情,夫妻之意。”
……
再睁开眼,折皦玉回到了跟将军爹离失之前。
屋子锦绣繁华,她成了主子,再不是那个种花的奴婢。
好像上辈子恍然一梦,都是虚影。
能做主子,谁愿意做奴婢。
她忘却蜀王,欢欢喜喜过自己的好日子。
只是偶尔会想,他那样的人,怎么会喜欢上她。
六岁时,她跟着阿娘进皇都,又见到了蜀王殿下。
彼时兄长淘气,在家带着她划小舟采莲蓬,船刚靠岸,她头顶大大的莲叶,一抬眸便见到了岸边的他。
他低下头,温和问她,“你叫什么名字?”
折皦玉怔怔道了一句,“阿萝。”
……
齐观南最近总是做梦。
梦里,他不是现在这般的温润如玉模样,而是个杀人不眨眼的疯子。
他唯一的温柔,给了为他养花的阿萝。
齐·君子·观南:“……”
排雷:
乱世财阀之下的温馨日常,如松花酿酒,如春水煎茶。
男主比女主大十岁,宠养救赎文。
声明:男主在女主十六岁之前不会产生男女之情,女主在十六岁之前不会谈恋爱。
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一直长到十六岁,她得了风寒去世,结束了平淡的一生。
——唯一不平淡的应当是她临死前,他突然说:“阿萝,我欢喜于你,是男女之情,夫妻之意。”
……
再睁开眼,折皦玉回到了跟将军爹离失之前。
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好像上辈子恍然一梦,都是虚影。
能做主子,谁愿意做奴婢。
她忘却蜀王,欢欢喜喜过自己的好日子。
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彼时兄长淘气,在家带着她划小舟采莲蓬,船刚靠岸,她头顶大大的莲叶,一抬眸便见到了岸边的他。
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折皦玉怔怔道了一句,“阿萝。”
……
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