美好的事物就是会让人赏心悦目心情愉悦
想着过去老舍院子里的菊花也应是这么美艳动人
再分享一段老舍的文字
 《我的理想家庭》中的描写:“院子必须很大。靠墙有几株小果木树。除了一块长方的土地,平坦无草,足够打开太极拳的,其他的地方就都种着花草——没有一种珍贵费事的,只求昌茂多花。屋中至少有一只花猫,院中至少也有一两盆金鱼;小树上悬着小笼,二三绿蝈蝈随意地唱着。”
这也是我的理想生活[哇]

最后感谢小姐姐给我分享的美图[抱一抱]

集体回归!消失老店被催着开业,一定有你去过的
时代车轮滚滚,城市更新迭变,总是伴随着一波波老店的落幕和新店的崛起,老味道越来越少了。在你的脑海里,有没有一家老店的美食,是让你心心念念的味道呢?吃到一样的菜品,但味道却不如记忆中的那家店好,就会和旁边的人感叹:“之前在上海某某路上,有一家专门做这个店,咪道特别嗲。”
念念不忘,必有回响。欣喜的是总有一些老店不甘落幕,以全新的姿态、崭新的空间,不变的味道重磅归来。
小编替吃货们找到了6家老味道,有没有你正在寻找的店铺?
01“河南拉面”创始店[小炭火]
这家店的老板是河南牛肉拉面产业的第一人,在老家开封学的拉面技术。1993年,他在老西门这里开了一家小店面,这一开就是30年。
前几年,肇周路面临拆迁,河南拉面搬迁到了普陀区石泉路。今年8月,随着改建完成,老板毫不犹豫的选择“回迁”,并更名肇周拉面。
手工拉面劲道,有韧性不易断,汤底则是老板融合了上海人喜爱的咖喱。牛骨汤的浓郁、咖喱的辛香、再加上拉面的爽滑筋道,如此美味也难怪老顾客一路追随,不离不弃了。
小店一如既往24小时营业,环境比之前更干净了。菜单上多了不少红烧口味的新品,不过点的最多的依然是人们记忆里那碗热气腾腾的牛肉拉面。

02上海小笼界的黑马[小炭火]
曾经同样位于肇周路建国西路路口的麟笼坊对于老卢湾来说并不陌生,周边食客从小吃到大的小笼包,老资历不言而喻!
选用新鲜的食材,现点,现包,现蒸。首推的是“全家福”小笼,蟹粉、咸蛋黄、鲜肉各4个,一次尝遍经典口味。
皮薄如纸,透过透明皮子,看得见滚烫的汤汁,被筷子提起的小笼底部沉甸甸的下坠,内馅很鲜。
默默火了20多年的麟笼坊,如今搬到虹口美食街,依旧人气十足。每到饭点,店门口就排起了长龙,门庭若市!
这一屉小笼,看似简单,却是生活中不可或缺的一道。如果你喜欢薄皮小笼,可千万别错过。

03被催开业的老式锅贴[小炭火]
“这不是浩芹锅贴吗?原来开到这里来啦!特别想切这口咪道。”“偶遇”这家“新”店的老顾客惊喜若狂!
老店在阳曲路弄堂里开了20余年,每天10点不到,小小的门店就已经爆满。在阔别1年后,浩芹特色锅贴重新开业!
=老板娘的一次车祸受伤加上疫情的冲击,这家锅贴店一度消失在人们的视野。很多老食客多次发微信、打电话催促老板娘开门。
=从以前煤气上的小锅变成现在的大锅,为了保留丰盈汁水,锅贴改为现包现煎。刚出炉的锅贴金黄饱满,皮薄且韧,肉馅鲜美,不愧是彭浦新村Top1的小吃。
新店房租涨价、餐具焕然一新、锅贴个头变大了,但是价格却没有变,8元1两。早餐点个二两搭配一碗牛肉汤,色色一一!

04难寻的老上海小吃[小炭火]
上海人的记忆里,油墩子的美味总是少不了的。小时候,街角爷爷奶奶炸油墩子的画面,想想就忍不住馋意爆发。不过,上海街头的油墩子真的是越来越少了。
徐阿姨油墩子草头饼,曾经召稼楼的“顶流”!除了卖油墩子,草头饼也是大家争相购买的怀旧小吃。两种小吃都是祖传保密配方,从三毛钱一只摆小摊做起,距今已有四十多年历史。
油墩子个大料足,萝卜丝鲜甜;草头饼没有用色素,每个草头饼里都放了肉糜,提升了鲜味,加上草头香,回味无穷。
那么随着召稼楼的拆迁,这样的美味何去何从了呢?

05老牌面馆另起“炉灶”[小炭火]
长宁区虹桥本帮面30年的老牌子,如今“老酒装新瓶”,原兰桂坊厨师长带领团队自立门户,重新打造了兰贵坊。
从兰桂坊到迪磊坊到如今的兰贵坊,环境比前两个旧址显著改善,用餐区明亮整洁。
招牌黄鱼汤煨面和上海老式炸猪排依旧好评如潮,黄鱼面汤鲜浓郁,鱼肉嫩滑;炸猪排并没有用面包糠,外皮薄而酥脆,微甜。
不同于以前的面馆,现在还推出了本帮菜品。4人小龙虾套餐300元左右,性价比还是挺高的。
06“酱油咖啡”震惊四座[小炭火]
老牌网红石藤咖啡,曾经靠着酱油拿铁一道杀手锏,迅速在网络平台声名鹊起。
酱油拿铁的灵感来自于上海的“浓油赤酱”,经原料萃取,特制调和,有一种鲜甜的太妃糖口感。
烧酒奶咖、芝麻糊拿铁、红胡椒金姜拿铁,基本都是上海独此一家的新奇口味。咖啡爱好者可以在秋日的午后来上一杯尝个鲜。

老店新开不仅记录了上海的城市变迁,更是陪伴了一代又一代的上海人。记忆中的老味道总让人魂牵梦绕,才下舌尖,又上心头。

聊一聊
你心里有没有难忘的老味道?
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