【蔬菜保存时间表】
蔬菜名称 保存时间 保存方法及注意事项
豆角 一个月 豆角可以先用沸水焯一下，时间不要太长，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱的冷冻室里。这个方法豆角可以保鲜一个月。
长毛的豆角勿食。豆角不能生吃或夹生吃，易中毒。
藕 一个月 将藕清洗干净，放入容器里，倒上凉水，水要浸没藕，隔两天换次水。可以让藕保鲜一个多月。
莲藕变黑，同时有异味，勿食。
南瓜 两个月或1~2天 没切过的整个南瓜，只要放在通风阴凉处，就可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1~2天内吃完。
南瓜表皮和内部出现腐烂勿食。
绿叶菜（如芹菜/茼蒿） 3～4天 将绿叶菜扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保鲜3～4天。
绿叶菜发黄，或是放软了，最好不要食用。
香菜 7~10天 将香菜捆成小捆，外面包层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，置于阴凉处，可保持香菜在7~10天内都是新鲜的。
香菜蔫了可以食用，发黄、腐烂勿食。
西红柿 10天 西红柿不用水洗，放于保鲜袋内，再放入冰箱，可保存10天左右。
腐烂勿食。
洋葱 N天 将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方即可，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。
洋葱腐烂面积若过大则不要食用。
胡萝卜 N天 将胡萝卜直接放在通风处，或将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜，保质期很长。
一般胡萝卜坏了颜色会变深、发黑，表面毛毛糙糙的，不光润。
豆芽 2天 豆芽最好买来当天就吃完，如果需要保存，可以将豆芽装入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏保存，最多不能超过两天。
黄豆芽若发黑勿食。
圆白菜/生菜 3~5天 圆白菜/生菜最好不要直接放进冰箱，应先把表面水分风干，再用干净纸巾包裹好，装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜时间。这样可以保存3~5天。
若大面积腐烂则最好直接扔掉。
萝卜 3~5天 萝卜的叶子会吸收萝卜的养分，让萝卜变糠，所以最好去掉萝卜缨放入冰箱保存，可保存3~5天。
萝卜若发黑不要食用。
青椒 7天左右 青椒沾水以后会变质，保存前不要用水洗，直接擦干放入保鲜袋再存放于冰箱，可以保存一周左右。
发黄变软的青椒即为腐烂，不宜食用。
冬瓜 数月或3天 冬瓜贮藏适宜条件：温度为10℃~15℃，相对湿度为70%~75%，且通风良好，存放在10℃~15℃左右，可保存数月。
如果直接放入冰箱保存，则只可保存3天左右。
变色、变软、闻着有酸味的冬瓜勿食。
大蒜 至少半个月 大蒜可以存入冰箱的冷藏室，也可以放入保鲜袋中密封后冷藏或置于阴凉处，切记不可受冻，能保存至少半个月。
大蒜若发生变色、发霉、腐烂勿食。
葱 7天左右 把葱去掉皮、葱根，洗净沥干水分，切成段，放进保鲜袋，密封放入冰箱冷藏室，可保存一周左右。竖着放入冰箱里保存时间会更长。 】
蔬菜名称 保存时间 保存方法及注意事项
豆角 一个月 豆角可以先用沸水焯一下，时间不要太长，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱的冷冻室里。这个方法豆角可以保鲜一个月。
长毛的豆角勿食。豆角不能生吃或夹生吃，易中毒。
藕 一个月 将藕清洗干净，放入容器里，倒上凉水，水要浸没藕，隔两天换次水。可以让藕保鲜一个多月。
莲藕变黑，同时有异味，勿食。
南瓜 两个月或1~2天 没切过的整个南瓜，只要放在通风阴凉处，就可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1~2天内吃完。
南瓜表皮和内部出现腐烂勿食。
绿叶菜（如芹菜/茼蒿） 3～4天 将绿叶菜扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保鲜3～4天。
绿叶菜发黄，或是放软了，最好不要食用。
香菜 7~10天 将香菜捆成小捆，外面包层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，置于阴凉处，可保持香菜在7~10天内都是新鲜的。
香菜蔫了可以食用，发黄、腐烂勿食。
西红柿 10天 西红柿不用水洗，放于保鲜袋内，再放入冰箱，可保存10天左右。
腐烂勿食。
洋葱 N天 将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方即可，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。
洋葱腐烂面积若过大则不要食用。
胡萝卜 N天 将胡萝卜直接放在通风处，或将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜，保质期很长。
一般胡萝卜坏了颜色会变深、发黑，表面毛毛糙糙的，不光润。
豆芽 2天 豆芽最好买来当天就吃完，如果需要保存，可以将豆芽装入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏保存，最多不能超过两天。
黄豆芽若发黑勿食。
圆白菜/生菜 3~5天 圆白菜/生菜最好不要直接放进冰箱，应先把表面水分风干，再用干净纸巾包裹好，装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜时间。这样可以保存3~5天。
若大面积腐烂则最好直接扔掉。
萝卜 3~5天 萝卜的叶子会吸收萝卜的养分，让萝卜变糠，所以最好去掉萝卜缨放入冰箱保存，可保存3~5天。
萝卜若发黑不要食用。
青椒 7天左右 青椒沾水以后会变质，保存前不要用水洗，直接擦干放入保鲜袋再存放于冰箱，可以保存一周左右。
发黄变软的青椒即为腐烂，不宜食用。
冬瓜 数月或3天 冬瓜贮藏适宜条件：温度为10℃~15℃，相对湿度为70%~75%，且通风良好，存放在10℃~15℃左右，可保存数月。
如果直接放入冰箱保存，则只可保存3天左右。
变色、变软、闻着有酸味的冬瓜勿食。
大蒜 至少半个月 大蒜可以存入冰箱的冷藏室，也可以放入保鲜袋中密封后冷藏或置于阴凉处，切记不可受冻，能保存至少半个月。
大蒜若发生变色、发霉、腐烂勿食。
葱 7天左右 把葱去掉皮、葱根，洗净沥干水分，切成段，放进保鲜袋，密封放入冰箱冷藏室，可保存一周左右。竖着放入冰箱里保存时间会更长。 】
广西农家柿饼
【推荐理由】贵为人间珍品，软糯香甜，自然风干，独立包装，干净卫生，果肉Q弹，香甜可口，甜而不腻，秋冬日的幸福是柿饼给的“祝你这个秋冬天，柿柿如意，柿柿顺心”。
口感堪比琼浆玉液，营养丰富，越吃越想吃，老少皆宜，柿饼到货一定马上放速冻，放速冻，放速冻而不是保鲜！！！这种能让人吃出如此“幸福感”的柿饼，来自广西“桂林”。在中国，桂林被誉为中国柿乡，桂柿饼霜厚底亮、质润香甜，深受大家的喜爱。
它早在明朝就是贡品，如今更是远销国外，甚至被卖了到21元一枚的天价，柿子成为柿饼的过程，和人的成长经历何其相似，唯有经磨砺、褪青涩，才最终“出霜”得甜，软如棉、甜如蜜——桂林吊柿饼的美味来之不易，喜欢抓紧尝鲜吧~
【注意】白霜是自然糖化形成，在温度高的地方会化掉， 时间长处于常温下容易变质，所以收到柿饼一定马上放速冻，放速冻，放速冻而不是保鲜储存。
【现价】29.9 元
https://t.cn/A6WQJQQy
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口感堪比琼浆玉液，营养丰富，越吃越想吃，老少皆宜，柿饼到货一定马上放速冻，放速冻，放速冻而不是保鲜！！！这种能让人吃出如此“幸福感”的柿饼，来自广西“桂林”。在中国，桂林被誉为中国柿乡，桂柿饼霜厚底亮、质润香甜，深受大家的喜爱。
它早在明朝就是贡品，如今更是远销国外，甚至被卖了到21元一枚的天价，柿子成为柿饼的过程，和人的成长经历何其相似，唯有经磨砺、褪青涩，才最终“出霜”得甜，软如棉、甜如蜜——桂林吊柿饼的美味来之不易，喜欢抓紧尝鲜吧~
【注意】白霜是自然糖化形成，在温度高的地方会化掉， 时间长处于常温下容易变质，所以收到柿饼一定马上放速冻，放速冻，放速冻而不是保鲜储存。
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