【西昌特色早餐：米粉】西昌的米粉粗的细的都有，且极尽特色，大骨熬制的汤头，有十多种臊子作为配料，鲜肉、鸡杂、酸菜肉丝、红烧牛羊肉、清炖牛羊杂。食用前的米粉在开水锅中烫热，再将汤料浇上即可上桌食用。当然西昌米粉最具特色的还要属早餐桌上的佐料：酸菜、葱、香菜、豆豉……全都按照自己的口味添加。 https://t.cn/RI7gUAI

今天继续做#玫瑰痤疮# 的一些基础性科普：

皮肤血管的舒缩功能受到神经的支配和调节，其中尤其自主神经（交感和副交感神经为主），比如头面部中，耳廓、鼻子和嘴唇的血管受到交感神经中收缩血管纤维的调节，这种神经纤维也稀疏分布和调节面部其他部位；

而面部受到热刺激、紧张和情绪低落时，交感神经兴奋诱导的血管扩张性调节会加剧；

在吃热、烫、辣的食物诱导口腔和舌神经兴奋时，舌咽神经的反射又会诱导副交感神经兴奋导致面部血管扩张；

而皮肤局部受到刺激或者损伤诱导的轴突反射，则会诱导感觉神经纤维释放血管活性肽，直接诱导血管扩张和皮肤局部反应性的flushing.....

总之，正如分布在面部的神经血管那样交织复杂，面部神经血管的调节机制也是复杂的；这样复杂的体系，如果健康状态下，它按照自己的生理机制正常运转；一旦因为各种原因诱导这个体系混乱，那复杂程度可想而知，就好比交织在一起的线团，想要解开，难度可想而知…

#qq医生#

我靠？！为什么我活了快22年才 get 到甜豆腐脑的快乐啊(;´༎ຶД༎ຶ`)
真的发现新大陆！
上次在麻辣烫那家吃了冰的甜豆花，像是一种豆乳口味的双皮奶（没有那么 q 啦倒是）但是更好吃
今天在早餐摊那看到人手一碗热的甜豆腐脑，我就惊呆了，我说我也试试这个，结果就是跟我第一次吃饭牛蛙的感受一样[苦涩]从不敢吃觉得哪哪都不对到爱上只要入口的一瞬间[苦涩][苦涩]只恨自己没有早点吃过