年轻人也会老寒腿,怎样从吃上补?
今日小雪,要开始保暖进补啦。“老寒腿”因带一个“老”字,让许多人误认为这是老年人才会出现的问题,其实不然,由于平时不注意下肢,尤其是膝关节的保暖,一些年轻人也会受老寒腿的困扰。
这是一种“环境病”,其反复发作多与寒冷潮湿环境密切相关,即使夏天天气炎热,但如若贪凉喜冷、长期使用空调……
不知养护下肢关节,长此以往,阳气得不到顾护,个人的体质发生变化(多为寒湿、虚寒体质),也会出现老寒腿的这些症状,表现为腿凉、膝关节凉,局部怕风怕冷、酸胀疼痛等。中医将这类病变称为“痹病”,认为形成痹病的原因大致有两种:一是外感风寒湿邪,二是机体抵抗力下降(即正气不足),而老寒腿属于“痹病”中的“寒痹”。
俗话说“寒从足下生,下肢暖,全身益”。
要改善这类问题,总的原则就是“寒痹益温”,即可以用温通的药物或温补的药膳来祛除寒邪、散寒通脉、益气养血、健脾补肾。
适合老寒腿患者的食疗
在饮食方面,宜多食温热食物,忌食寒凉食物。
温热食物:
生姜、荔枝、榴莲、樱桃、龙眼、大枣、核桃、腰果、松子、韭菜、山药、胡萝卜、羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、虾,等等。
寒凉食物:
西瓜、苦瓜、黄瓜、雪梨、绿豆、绿茶、丝瓜、芹菜、海带、螃蟹,等等。
针对老寒腿患者,我们推荐以下食疗方。
当归生姜羊肉汤食疗方
【组成】羊肉500克,当归3克,生姜5片。
【做法】羊肉切片或切块,入锅中加水去血水,血水去尽后捞出与当归、姜片共入炖锅;先用大火烧开再换小火炖1小时左右即可;出锅前依个人口味调味即可食用。
【功效】三味材料中,当归是中医常用的补血药,性质偏温,有活血、养血、补血的功效。
生姜既是烹调不可缺少的调料,也是作用广泛的中药,可以温中散寒,发汗解表。
羊肉是老少皆宜的美味食物,性质温热,能温中补虚。羊肉、生姜、当归三者配合,具有温中补血、祛寒止痛的作用。
作为药膳,当归生姜羊肉汤特别适用于体质虚寒的人,作为辅助调理的药膳日常食用。
注意事项 :
当归生姜羊肉汤也有禁忌证。当归气清香浓厚,入心、肝、脾经,有补血和血、调经止痛、润燥滑肠之功效,肠胃功能弱、湿阻中满、不思饮食及大便溏泄者慎服,孕妇亦应慎用。
羊肉属于腥膻发物,有可能使患有皮肤病、过敏性哮喘者旧病复发或新病加重,故有此类疾病者不宜食用。
平时怕热、容易上火、口腔溃疡、手足心热的人,以及虚火过旺、外感时邪所致感冒、发热咽喉疼痛、腹泻初愈、疾火较重者,也不宜食用。
今日小雪,要开始保暖进补啦。“老寒腿”因带一个“老”字,让许多人误认为这是老年人才会出现的问题,其实不然,由于平时不注意下肢,尤其是膝关节的保暖,一些年轻人也会受老寒腿的困扰。
这是一种“环境病”,其反复发作多与寒冷潮湿环境密切相关,即使夏天天气炎热,但如若贪凉喜冷、长期使用空调……
不知养护下肢关节,长此以往,阳气得不到顾护,个人的体质发生变化(多为寒湿、虚寒体质),也会出现老寒腿的这些症状,表现为腿凉、膝关节凉,局部怕风怕冷、酸胀疼痛等。中医将这类病变称为“痹病”,认为形成痹病的原因大致有两种:一是外感风寒湿邪,二是机体抵抗力下降(即正气不足),而老寒腿属于“痹病”中的“寒痹”。
俗话说“寒从足下生,下肢暖,全身益”。
要改善这类问题,总的原则就是“寒痹益温”,即可以用温通的药物或温补的药膳来祛除寒邪、散寒通脉、益气养血、健脾补肾。
适合老寒腿患者的食疗
在饮食方面,宜多食温热食物,忌食寒凉食物。
温热食物:
生姜、荔枝、榴莲、樱桃、龙眼、大枣、核桃、腰果、松子、韭菜、山药、胡萝卜、羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、虾,等等。
寒凉食物:
西瓜、苦瓜、黄瓜、雪梨、绿豆、绿茶、丝瓜、芹菜、海带、螃蟹,等等。
针对老寒腿患者,我们推荐以下食疗方。
当归生姜羊肉汤食疗方
【组成】羊肉500克,当归3克,生姜5片。
【做法】羊肉切片或切块,入锅中加水去血水,血水去尽后捞出与当归、姜片共入炖锅;先用大火烧开再换小火炖1小时左右即可;出锅前依个人口味调味即可食用。
【功效】三味材料中,当归是中医常用的补血药,性质偏温,有活血、养血、补血的功效。
生姜既是烹调不可缺少的调料,也是作用广泛的中药,可以温中散寒,发汗解表。
羊肉是老少皆宜的美味食物,性质温热,能温中补虚。羊肉、生姜、当归三者配合,具有温中补血、祛寒止痛的作用。
作为药膳,当归生姜羊肉汤特别适用于体质虚寒的人,作为辅助调理的药膳日常食用。
注意事项 :
当归生姜羊肉汤也有禁忌证。当归气清香浓厚,入心、肝、脾经,有补血和血、调经止痛、润燥滑肠之功效,肠胃功能弱、湿阻中满、不思饮食及大便溏泄者慎服,孕妇亦应慎用。
羊肉属于腥膻发物,有可能使患有皮肤病、过敏性哮喘者旧病复发或新病加重,故有此类疾病者不宜食用。
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