SLAB TOWN 咖啡小课堂招募

☕️拉花课堂☕️
时间：11/26 10-12AM
人数：8人
地点：SLAB TOWN C-Park店
入伙费：100/人
课程内容：
了解意式咖啡基础知识；认识意式咖啡机的结构；
如何调整研磨度、压粉技巧；如何萃取浓缩；如何打发奶泡；掌握基础拉花的出图原理

手冲课堂
时间：12月3日 上午10-12AM
人数：8人
地点：SLAB TOWN K11
入伙费：100元/人
课程内容：
了解手冲咖啡基础知识；认识手冲咖啡器具及咖啡豆产区知识；手冲咖啡的研磨度及萃取原理；手冲咖啡品鉴

‍讲师介绍：
章彦彬 SEVEN
SLAB TOWN 石板城咖啡主理人
SCA世界精品咖啡协会咖啡师技能导师、考官
SCA世界精品咖啡协会金杯萃取导师、考官
SCA世界精品咖啡协会认证烘焙师
CQI Q-grader 咖啡品鉴师

#slabtowncoffee##slabtown##咖啡小课堂#

#CTI_Catchup# 2023年巴西年度咖啡大赛样品评估开始。今年比赛破纪录地收到518个样品，获奖者名单将于11月8日-10日在贝洛奥里藏特举行的2023年巴西国际咖啡周期间公布。

巴西年度咖啡大赛创立于2012年，旨在汇集巴西最好的咖啡，鼓励生产和提高新咖啡产地的传播。比赛分为两个阶段。第一个是从巴西各地的生产商处接收样品，由 CQI（咖啡质量研究所）认证的Q-Graders和R-Graders进行烘焙和品尝。第二阶段，15个分类中最好的样品将进入决赛由公众品尝。（图片来源：semana internacional do cafe）

CappaRomA 沐日探戈 大师手冲精品挂耳咖啡9g*16杯 赠咖啡杯

到手价￥19.9元！需领取10元优惠券！

浓郁曼特宁风味，明亮的菠萝蜜，莓果香气，尾韵红茶回甘，酸甜醇香平衡，如舌尖跳一出探戈。规格9g*16杯；目前商家CappaRomA旗舰店售价￥29.9，叠加￥10券，券后实付￥19.9包邮，沐日探戈口味此价，赠咖啡杯，其余2款要贵￥20。

咖啡烘焙冠军江承哲品鉴指导，新加坡三代咖啡掌门人超30年咖啡烘焙经验，SCA、CQI Q-Grader团队参与配方研发及杯测品控，埃塞俄比亚、哥伦比亚、印尼等产地优质生豆，意大利Petroncii全自动烘焙设备，新鲜烘焙，三层铝箔袋包装，进口食品级滤纸，超声波粘合，无味萃取，还原咖啡风味，本真纯粹。 https://t.cn/A6OS3bUC