#每日一更# 真的越来越理解了那句“你要爱一个本身就很好的人,而不是只对你好的人”,今天很着急的检票进站,最后几分钟还在奔跑,下楼梯的时候碰到一个拉行李箱的小姐姐,我心里就在想他会不会帮忙,一回头看见他果然已经把别人的行李箱提在手上了,跟之前很多次一样,然后就是我们三个人一起跑,上了火车之后休息了一会,他突然给前面的一个叔叔让座,我还在疑惑叔叔年纪不大,长得也很强壮,不是老弱病残其实没必要让座,他说“没事你坐吧,我看你身体好像不舒服”,果然叔叔说他左腿有点问题,那一刻我觉得他在发光,善良,乐于助人,心细如发,我自愧不如。还有生活中的很多很多事,无论是对我还是对身边的人,他都做得很好,也许有的事很小,但也足够我夸他百次千次万次,我的男朋友,是世界上最好的人[爱慕]
#荐见好物# 今日荐见深夜食堂提前上新:『舟山弄堂·馄饨』#这个好物闭眼入#
舟山人的一天,是从一碗热乎乎的小馄饨开始的。馄饨必须是每天手工现包的,皮薄肉多,散着猪油香,漂着小葱花,惊人地好吃。
别看这些馄饨铺子不起眼,藏在破旧的小弄堂里,动辄就开了二三十年呢。好多本地人,都是从小吃到大的。
馄饨都是阿姨现场包的,这边刚刚包完,那边沸水下锅。60秒左右,一碗老底子的舟山弄堂小馄饨,就出锅了。
等馄饨出锅,搬馄饨的阿姨会一路的喊:“10块的不要葱的;两碗12块的!”,然后客人回应“这里,这里”。那气氛,好比当年北京城茶馆里的吆喝。
上桌的功夫,汤底的猪油和葱花,已经荡漾开来。小馄饨皮薄肉多,入口鲜嫩爽滑。再配上一根油条,蘸着汤汁,别提有多香。
舟山弄堂小馄饨拔尖的地方,馄饨皮从来都是自己手擀出来的,不用机器。皮要擀的特别薄,必须能透光。没有几十年的手艺,做不到。而且辛苦,费时费力。
因为馄饨皮太薄了,煮法也很特别:一定要用大锅,大火,满满一锅水,在炉子上沸腾;刚包好的馄饨一茬茬下锅,又一茬茬被迅速捞起。不能一碗一碗煮,得用沸水烫熟,这样鲜味才能wan美保留。
为此,我们特意找了一家舟山几十年老店的馄饨师傅,复刻了这一弄堂味道:
✨每一张馄饨皮都是自己擀的,薄透爽滑;
✨精选猪后腿肉,手工剁馅,简单调味更安心;
✨自家熬的猪油,注入灵hun;
✨坚持手工现包,不加任何防腐剂。
按照老底子的做法,1比1还原,让你不用去舟山,也能尝到这弄堂里的美味。
因为是纯手工制作,数量有限,di一批我们只跟师傅订做了100份。舟山的弄堂小馄饨,讲究一个皮薄肉多,跟平时吃到的小馄饨,完全不是一种体验。
在家煮也很方便,大火沸水煮开(水多放点),馄饨下锅,转小火烫2-3分钟,即可。
师傅熬的猪油和秘制料包,也给你备齐了。只需放到碗里,再滴一点酱油,撒点葱花,就是一碗地地道道的舟山弄堂小馄饨了。
定价也很良心,一份20只,刚好一顿,去掉运费,也就12元左右,几乎跟店里一个价了。
80只(2大盒),拼团价69.9元;
160只(4大盒),拼团价129.9元。
链接在这里 https://t.cn/A6lh3UhS
舟山人的一天,是从一碗热乎乎的小馄饨开始的。馄饨必须是每天手工现包的,皮薄肉多,散着猪油香,漂着小葱花,惊人地好吃。
别看这些馄饨铺子不起眼,藏在破旧的小弄堂里,动辄就开了二三十年呢。好多本地人,都是从小吃到大的。
馄饨都是阿姨现场包的,这边刚刚包完,那边沸水下锅。60秒左右,一碗老底子的舟山弄堂小馄饨,就出锅了。
等馄饨出锅,搬馄饨的阿姨会一路的喊:“10块的不要葱的;两碗12块的!”,然后客人回应“这里,这里”。那气氛,好比当年北京城茶馆里的吆喝。
上桌的功夫,汤底的猪油和葱花,已经荡漾开来。小馄饨皮薄肉多,入口鲜嫩爽滑。再配上一根油条,蘸着汤汁,别提有多香。
舟山弄堂小馄饨拔尖的地方,馄饨皮从来都是自己手擀出来的,不用机器。皮要擀的特别薄,必须能透光。没有几十年的手艺,做不到。而且辛苦,费时费力。
因为馄饨皮太薄了,煮法也很特别:一定要用大锅,大火,满满一锅水,在炉子上沸腾;刚包好的馄饨一茬茬下锅,又一茬茬被迅速捞起。不能一碗一碗煮,得用沸水烫熟,这样鲜味才能wan美保留。
为此,我们特意找了一家舟山几十年老店的馄饨师傅,复刻了这一弄堂味道:
✨每一张馄饨皮都是自己擀的,薄透爽滑;
✨精选猪后腿肉,手工剁馅,简单调味更安心;
✨自家熬的猪油,注入灵hun;
✨坚持手工现包,不加任何防腐剂。
按照老底子的做法,1比1还原,让你不用去舟山,也能尝到这弄堂里的美味。
因为是纯手工制作,数量有限,di一批我们只跟师傅订做了100份。舟山的弄堂小馄饨,讲究一个皮薄肉多,跟平时吃到的小馄饨,完全不是一种体验。
在家煮也很方便,大火沸水煮开(水多放点),馄饨下锅,转小火烫2-3分钟,即可。
师傅熬的猪油和秘制料包,也给你备齐了。只需放到碗里,再滴一点酱油,撒点葱花,就是一碗地地道道的舟山弄堂小馄饨了。
定价也很良心,一份20只,刚好一顿,去掉运费,也就12元左右,几乎跟店里一个价了。
80只(2大盒),拼团价69.9元;
160只(4大盒),拼团价129.9元。
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喜欢自来熟七分熟的朋友,她们不给予你无从招架的亲昵,而是留有余地,回想时心底却泛起微甜。
和因考试拼车拼房结缘的齐市女孩待在一起半天,漫无边际的对话间却找到许多共同点。我们趴在洁白毯子上支起上半身,彼此脑袋不断凑近,低头看手机。我含着她递给我的青柠薄荷糖,听她声情并茂分享一款她喜欢玩的卡牌游戏。虽然没玩过,但我表示对此略有耳闻。三国背景,乱世权谋中“你”结识了五位性格各异的男主,通过运筹帷幄来推动剧情发展。她教我用手指戳戳男主的脸和身体,一脸兴奋地等待他用欲擒故纵的声线勾引人。
朋友为我体贴又面面俱到地介绍角色卡池里的幕僚,告诉我几乎里面所有的角色和女主之间都有暧昧情节,我的目光停留在某个妩媚清冷的女手下角色页面,被她说得微微心动,一下就勾起了想玩的兴趣:那是不是女的也喜欢“你”。她摆摆手:那倒没有,我们是单纯忠心耿耿的上下属关系。
对这个游戏有了初步了解后,我佯装讶异:哇好神奇,它是不是那种事业和爱情并重的游戏。她点点头说:你怎么知道,你形容得好准确。
对于她近期新宠张辽——高束起蓝色马尾垂下几股长长小辫,随风飘摇的银饰面帘盖住半边脸半遮半掩又透着右眼刺青,镂空网织劲装下是袒露的细腰和手臂,她小声表示:嘿嘿喜欢,感觉烧烧的。
吃完热乎的延边拌饭回到学校,路过的小操场堆满了大大小小的雪人,零下二十度气温里我不合时宜地提议:不如绕操场走一圈,看看这些雪人。她说,好呀好难得有这样的机会。在拍照的过程中我不小心将手里喝剩下的奶茶打翻,奶茶湿漉漉淌了半只袖口。她捧起路边的新雪放在袖子上让我快点用它搓一搓,我照做发现果真干净了不少。
离开操场的最后十几米,她忽然说,谢谢我陪她一起,上午考试答题卡没有沿着虚线撕可能成绩渺茫,原本心情很低落,但是因为和我看了雪人已经好得差不多了。
被轻柔圈住的小臂,在我即将滑倒的时刻却将我牢牢抓紧,遂安心继续往前走。我会一直记得,在这样一个平凡的落雪冬夜,同路抵肩并行,你同我相视一笑,打趣般叙诉真心:还好有你。
和因考试拼车拼房结缘的齐市女孩待在一起半天,漫无边际的对话间却找到许多共同点。我们趴在洁白毯子上支起上半身,彼此脑袋不断凑近,低头看手机。我含着她递给我的青柠薄荷糖,听她声情并茂分享一款她喜欢玩的卡牌游戏。虽然没玩过,但我表示对此略有耳闻。三国背景,乱世权谋中“你”结识了五位性格各异的男主,通过运筹帷幄来推动剧情发展。她教我用手指戳戳男主的脸和身体,一脸兴奋地等待他用欲擒故纵的声线勾引人。
朋友为我体贴又面面俱到地介绍角色卡池里的幕僚,告诉我几乎里面所有的角色和女主之间都有暧昧情节,我的目光停留在某个妩媚清冷的女手下角色页面,被她说得微微心动,一下就勾起了想玩的兴趣:那是不是女的也喜欢“你”。她摆摆手:那倒没有,我们是单纯忠心耿耿的上下属关系。
对这个游戏有了初步了解后,我佯装讶异:哇好神奇,它是不是那种事业和爱情并重的游戏。她点点头说:你怎么知道,你形容得好准确。
对于她近期新宠张辽——高束起蓝色马尾垂下几股长长小辫,随风飘摇的银饰面帘盖住半边脸半遮半掩又透着右眼刺青,镂空网织劲装下是袒露的细腰和手臂,她小声表示:嘿嘿喜欢,感觉烧烧的。
吃完热乎的延边拌饭回到学校,路过的小操场堆满了大大小小的雪人,零下二十度气温里我不合时宜地提议:不如绕操场走一圈,看看这些雪人。她说,好呀好难得有这样的机会。在拍照的过程中我不小心将手里喝剩下的奶茶打翻,奶茶湿漉漉淌了半只袖口。她捧起路边的新雪放在袖子上让我快点用它搓一搓,我照做发现果真干净了不少。
离开操场的最后十几米,她忽然说,谢谢我陪她一起,上午考试答题卡没有沿着虚线撕可能成绩渺茫,原本心情很低落,但是因为和我看了雪人已经好得差不多了。
被轻柔圈住的小臂,在我即将滑倒的时刻却将我牢牢抓紧,遂安心继续往前走。我会一直记得,在这样一个平凡的落雪冬夜,同路抵肩并行,你同我相视一笑,打趣般叙诉真心:还好有你。
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