九十九顶毡房来过很多次，但第一次参加秋冬肥羊节，也是第一次如此深入的了解这个品牌，让人十分感动，不仅仅是食材好，味道好，一场最高级别的礼遇让现场每一个宾客都十分动容。

蒙古人待客最隆重的礼仪：成吉思汗，分四步，第一幕记忆，男人独舞将大家带到13世纪，第二幕征战，通过舞蹈演绎战火纷飞的年代，第三幕英雄，演绎成功的欢庆，第四幕传说，蒙古人心中难以磨灭的经典记忆。第一次见到这么华丽的蒙古服装，每一件都上万，手工缝制，美到极致。

本届肥羊节，九十九顶毡房完成了从未有过的升级，选用新鲜的宁夏滩羊烤制，为了能选到符合毡房标准的全羊，毡房用高价获得优先挑羊权，百里挑一，打通鲜羊供应链。0-4度冷藏车，每天下午16:00宁夏盐池出发，1200公里寄送，第二天上午7:30 北京九十九顶毡房卸车。从草原到毡房，全程冷鲜不冷冻，只为让大家吃到更美味的羊肉，
看了下毡房的一屋子烤羊的烤箱，烤箱是德国进口Rational的烤箱，锁水性能超级好，一台机器就14万，这烤羊能不好吃吗……

还有各种菜品，价格不高，食材也都很棒，几十个毡房都是蒙古包式的包房，冬暖夏凉。

这次肥羊节从11月25日一直到春节，抓紧去。#北京美食推荐##城市味蕾战# https://t.cn/A6bpSobG

#读后感
虽然今天烦人的事情就像有只苍蝇在耳边二十四小时绕着飞一样，今晚还是开开心心地把书看完了。
读本书的过程中，我过去二十多年所经历的、我从长辈那儿听过的上一个时代的很多故事，都在历史中找到了它们的落脚点，这常常给我恍然大悟、“原来如此”的感觉。很多抽象的政策纲领和民间口号都有了具象的解释。而我今日还在经历着的种种切肤之痛，也多是过去四十年我国改革历程中积累的扭曲、无奈、错误，绵延至今的“遗泽”。
这本书主要是算了一笔经济账，梳理了四十年来的改革路程，事实数据居多，而“没什么宏大的构思和框架，没有预测”（作者原文）。我作为一个在经济学、社会科学方面懵懂无知的人，力求抱着审慎的态度来阅读，而作者朴实直白、鲜于耍纸上花腔的写作方式反而更直击人心。或许这是一种更高端的技巧？（笑
摘抄了很多句子段落，写得好好，非常推荐本书。现列出全书最后一句话：
生活过得好一点，比大多数宏伟更宏伟。

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【纸上谈兵再出色也不如带兵出征学得多，前者只是理想里的状态，而后者确是脚踏实地的行动。总以为别人做的事情简单，总以为也懂这些道理，可只要不做，就永远不知道这些东西实际操作起来是多么复杂。但凡开始行动，总会有瑕疵，人就是在这样的瑕疵中成长起来的】