【甲状腺最爱的4种食物[看书]】甲状腺是人体内唯一产生甲状腺激素的器官，甲状腺激素对于维持身体所有器官的正常功能（从心脏跳动到排便）至关重要。以下是有益甲状腺健康的4种食物，快来一览！Via.美国新闻与世界报道网站#甲状腺##甲状腺[超话]##桥本甲状腺炎##营养[超话]#

1.硒元素。硒蛋白有助于甲状腺激素的产生，而硒蛋白的产生需要摄入硒元素，巴西坚果、牡蛎、蛤蜊、蘑菇、豆类、扁豆等都是硒元素的良好来源。

2.欧米伽-3脂肪酸。欧米伽-3脂肪酸具有抗炎特性，可能有助于减少桥本甲状腺炎、德奎文甲状腺炎或其他形式的甲状腺炎等疾病。欧米伽3脂肪酸存在于多脂鱼（如鲸鱼、鲑鱼等）、鱼肝油、亚麻籽、奇亚籽和坚果（尤其是核桃）中。女性建议每天在饮食中加入欧米伽3脂肪酸不少于1100毫克，男性不少于1600毫克。

3.浆果。蓝莓、草莓、覆盆子、枸杞等都具有强大的抗氧化作用，有助于维持甲状腺的正常功能，建议甲状腺患者每天喝一杯浆果（任意组合），帮助防止细胞和重要器官受损。

4.锌元素。锌对于甲状腺激素的形成和分解很重要。牡蛎、牛肉、火鸡、猪肉和扁豆中都含有锌。建议患者每天在饮食中增加至少10毫克锌。

温馨提醒：平时，甲状腺疾病患者应避免加工食品。某些加工食品中的化学物质可能导致炎症水平增高，从而使某些与炎症有关的甲状腺疾病恶化，比如桥本甲状腺炎，这是一种自身免疫性疾病，是甲状腺功能减退（甲减）的主要原因。这些化学物质可能包括防腐剂、人造色素、香料和味精等。

原麦山丘今日上新
三款面包沾染了冬的气息
到底会给我们怎样的惊喜？
一起来看看吧！

布莱克莓莓

70%黑巧克力调制甘纳许
加入酸甜多汁的草莓干
在扁桃仁片和糖粉里滚一圈
见证草莓和巧克力的冬日相遇
提前锁定圣诞快乐

能量多谷物

选用伯爵T170黑麦面粉
十种谷物果干，将能量条直接拉满
在高纤奶酪Plus四种谷物的基础上
额外增加开心果、扁桃仁和核桃仁
耐嚼的黑麦谷物，舒缓饥饿的脚步
蓝莓干、蔓越莓干、葡萄干等果干
为能量棒的硬核注入柔软

核桃布里奥

经典面团升级，加入30%全麦粉
扁桃仁粉落在蛋白糖霜瀑布
烘烤后变身美拉德外壳
相比降温的猝不及防
大颗核桃碎的经典焦香
准时注入整个冬日世界
蔓越莓干与白巧克力
是融化于内心的酸甜蜜意

Aberfeldy推出雪利桶陈酿苏格兰威士忌庆祝成立125周年
2023年11月，苏格兰Aberfeldy酒厂推出一款熟成25年的限量版雪利桶陈酿单一麦芽威士忌，以庆祝酒厂和威士忌品牌成立125周年。
Aberfeldy位于珀斯郡最高的山脉、最深的湖泊和最长的峡谷交汇处，在历史和地理上都位于苏格兰的中心。由John Alexander Dewar于1898年创立，如果这个名字听起来很响亮，那是因为这位威士忌企业家还创立了Dewar’s混合苏格兰威士忌。他的志向是“不惜一切代价”制作一种金标准的单一麦芽酒，确保酿酒厂的规划考虑到了最小的细节，从而生产出更优质的高地麦芽。凭借其流畅、丰富的性格，Aberfeldy将高地风格带入了20世纪。
百加得负责这一传奇苏格兰品牌历史的遗产经理Jacqui Seargeant说：“John Alexander创立Aberfeldy时正处于威士忌酿造生涯的巅峰，他会选择高地的一些最佳地点。在所有这些中，他选择了Aberfeldy，这是一个拥有制作优质高地单一麦芽的所有原料的地方，尤其是通过金矿丰富的Pitilie Bur（正好经过酒厂）获得的优质天然水源。很可能还有一个伤感的原因，一种类似的返乡，距离他父亲出生的地方只有三英里，这个家族的威士忌遗产由此而生。”
百加得（Bacardi）苏格兰威士忌混合总监Stephanie Macleod说：“我们迷人的酒厂的墙壁充满了历史和遗产，证明了几代人以来的威士忌酿造传统。我们有幸与酒厂经理John MacKenzie领导的酒厂团队以及一支才华横溢的调酒师团队一起，在每一瓶Aberfeldy中平衡过去、现在和未来，创造出世界各地人们所享受的始终如一的优质品质和口味。”
Aberfeldy 25 Year Old，一款单一麦芽苏格兰威士忌，在再次填充的Hogshead桶和再次填充的Butt桶的组合中成熟20多年，然后在首次填充Oloroso雪利桶中精酿了一年多，最终以46% ABV装瓶，零售价为500.00英镑。

官方品尝笔记：
香味：高地蜂蜜，野生草莓，成熟的阳光亲吻的桃子。可可粉，奶油焦糖和肉桂。
口感：精致的水果，麦芽麦片，配香草咖啡。
尾韵：漫长而令人满意。