这家牛市口新开的周盖盖儿自贡鱼蛋面,怎么说呢
深夜喝得醉醺醺时最容易想到这里
一家专门卖面的八宝粥铺子——
这是老板对自己的贴切形容

他们家既适合用一碗鲜辣爽口的鱼蛋面或美蛙面开启一个热热闹闹的清醒清晨;
也适合在深夜酒后,来一份自贡人的童年小吃##红糖八宝粥# ,犒劳一下五脏庙,把四肢百骸全都打通。

特别推荐一下白糖/红糖八宝粥,成都没吃过这种,他家独一家。料多扎实,甜润不腻,说是自贡人小时候吃路边摊就可以来一份当早餐的。下面盖了一层很香甜的糯米饭,甜滋滋的又融合,很奇妙的味道。

小店开到凌晨2点,正适合酒后来恰。

面馆二楼有一只漂亮的银渐层猫咪,就叫鱼蛋,平时只在二楼接待客人,性格温顺,好撸哈哈哈哈。
#四川街头的美食##成都的宵夜##成都面馆##苍蝇馆子##鱼蛋面##好好吃饭# https://t.cn/A6WOL2p4

亚布力游记(4) - 哈尔滨尝试俄餐。
常听人们说,到了哈尔滨一定要尝试那的俄式餐厅。所以一下火车,就直奔已在网上搜好的 -
92度俄式厨房。位于红专街的这家店,开了也有四五年了吧?在哈尔滨也是很有代表性的小店
[薄荷]环境:
貌似一共也没有几张桌,貌似夫妻俩开的这么一个小店,但是干净,喜欢白色桌布,如果是的话会很喜欢这里吧?
服务员一直就是一个大姐,嗓音有点偏中音,特别喜欢听她介绍菜品
「俄式沙皇芝士烤带骨牛排」最喜欢的就是这家的尼古拉沙皇带骨牛排,硕大的牛排做的软烂适中,一大块很有满足感,并且入味极好
「罐虾」罐虾是每次必点,带着番茄味道的虾仁,口感Q弹,味道鲜香
「五花肉」那几片腌肉要带着黑面包送进口中,那种混合着面香的肉味,真的让人着迷,一口咬下去,撕扯的感觉也让人感受到战斗民族的豪放,芝士煎肉饼一定要热着吃,芝士的味道超赞!

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出发香港之前,从七七那里要到师兄他们之前在群里分享的美食地图。

到了目的地后很开心的发现几百米内就有很多好吃的。因为没有仔细做攻略。就开始随便挑。

第一个映入眼帘的是水记。结果找是找到了。却被闭门谢客了。上面贴了个告示,说明周末及法定节假日均不营业。听师兄们介绍他们家的牛腩超级好吃。可惜这次无缘了。

然后想去找找罗富记。主要想看看有没有多一点选择。导航了半天,结果绕着它走了几圈也没发现。只好问人。
地图上显示所在地有一家小卖店。我问老板,老板说是隔壁这家。然后摇摇头:已经不营业了。哈哈哈哈,我一看,可不是么?在围着装修。又扑了个空。

最后去了寻找过程中见过的忠记。去到后发现我最想尝试的蒸鱼,鲮鱼球汤这些都已经没有了。老板推荐蒸鸡和蒸肉饼。我怕太普通了。想了下要了个猪杂汤。

在忠记等猪杂汤的时候。我也感受了一下香港的市井文化。发现香港很多小店都开在高楼大厦之间的小巷子里。好像是大隐隐于市的高人。
别看都是小店,但是非常非常干净。我很感慨这种狭窄拥挤的地方,居然没有脏乱差。对香港的人间烟火气体验感就非常好。

我四处张望着,发现这里的老板们都喜欢系一个围裙。穿着长筒的雨靴围着档口前前后后的忙忙碌碌着。

其实,我到店的时候已经一点半了。好吃的都卖完很正常。忠记此时已经没多少客人了。坐我对面的一个男士要的和我一样。安安静静在那吃。我等了一会。扎蹄都吃完了。我的猪杂汤还没上。听到也有旁的客人在催。老板说是现做的,需要一点时间。

我还在猜到底为什么要等这么久?猪杂汤就端上桌。看见的时候也没觉得多惊艳,用筷子捞的时候也没有超出我想象。心里想,价格60港币一碗猪杂汤是香港人民的日常吃饭成本啊。还好我对香港的物价有一点心理准备。于是继续往下捞。果不其然底下全是生菜。有点为香港人感到“悲哀”,因为感觉物价也太贵了…

但是我真的饿了,这时候也不管了。动起筷子。我现在吃饭的顺序是先吃蔬菜再吃蛋白质最后吃碳水。结果出乎意外的是,生菜吃完才发现,饭还没吃一口,光吃猪杂碎就根本吃不完。哈哈……被打脸了。60港币和深圳三十块钱的外卖从分量上看就根本不是一个等级。他们的汤也异常好喝。喝完不会口渴。猪杂其实是猪肝,猪肚和猪小肠。猪肝鲜嫩可口。猪肚非常软熟。猪小肠也无异味,也是煮烂的。不费牙。完全不输深圳大牌连锁店的猪肚鸡汤。想起前不久在深圳点了个50元的椰子鸡外卖。我在心里默默流泪~这撑死也吃不完的市井生活。可谓真材实料。香港吃喝的幸福指数如此可见。

朋友说,深圳的外卖狗都不吃~~ 那以后周末过来香港改善伙食,我看行。


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