今日去咗上個月頭新開嘅東湖酒樓飲茶。味道可以,但係都係通病:出品凍冰冰兼夾樓面夥計遊魂唔識做嘢。舉個例:我茶壺入邊冇曬水,揭開壺蓋啷著,咁簡單嘅「冇水沖茶」嘅茶壺文化動作居然個侍應阿妹望著都唔知乜意思??佢就企喺我張檯邊、離茶壺10 cm遠。佢係望到但居然唔知乜意思??

有冇搞錯?東湖酒樓作為一間以「推廣傳統粵式茶樓文化」為賣點嘅食肆,請D咁嘅人??倒米??

又譬如「叉燒腸」,正路新鮮拉出嚟一定熱辣辣。我都屬於對食物溫度好包容嘅,我都覺得凍冰冰。雖然叉燒幾好味、腸粉都好滑。問題你點解可以令一碟腸粉咁凍呢??就算事先拉好都唔興著??

好離譜囉。見佢新舖開張5.8折優惠,我諗我會去多一次食埋幾款比較貴嘅點心就應該冇下次了。

然後去行下Jusco.禮拜二會員日,優惠多多。無意中見到¥198/支紅酒,買二送一,原裝木箱包裝。我心大心細,sales姐姐見我未有決心,於是再加碼送多一支蘋果sparkling俾我。最後¥396/4支找數離場,價錢尚算合理啦。

年尾多節日飯局,買定紅酒都好。

广州茶楼与古良茶楼

“他他条“,是“老广们”自带的DNA属性,渗透体现在衣食住行各个方面。而提到“食”,饮茶,便是最具代表性的老广饮食文化。

饮茶被广州人称为“叹茶”,“叹”在粤语有享受之意,体现着广州人松弛有度的生活追求。

人与人的链接,在茶楼发生得日常且自然,在快节奏的忙碌日程里,停一停、歇一歇、品一品生活的小趣味。

但慢生活与快创业,是一个矛盾。“古良茶楼”第一季诞生在2021年,那时古良为了采风脑暴,居然是第一次走进广州的茶楼。

精美点心,一盅两件。古良吉吉品牌同样擅长于做“迷你包包”,袖珍大小,装下可爱。所以在广州的第四年,我们诞生了古良茶楼IP,它是品牌想象的灵感之地,也成为品牌万花系列老花图形“茶楼花”的灵感来源。

满洲窗、花地砖、木屏风、彩琉璃;精美点心,包你满意……古良茶楼IP提取粤式老茶楼的经典元素,融入品牌趣味想象而诞生成长。

在老茶楼中长出“新茶楼”,正是广州文化的烟火气,让我们看见本土文化对时尚态度的包容与可塑。

下一篇,和你一起去看看,包包诞生的古良工坊。

#古良吉吉##广州在地影像集##古良茶楼##摄影##早茶#

24小时的饮茶店,广东人不能拒绝的茶点,现在的二人套餐也很划算,算是茶位,还有七个小点心可以品尝,大叶功夫红茶暖胃,精致粤式点心暖心,韭菜大煎饺是招牌,吃完真的一点不油腻,还有蒜香蒸排骨,子曰虾饺皇,佛山及第状元粥,特色烧汁包,椰汁黄金糕,嫩滑豆腐花,全天茶市,环境雅致,二楼雅座,吃得很舒服#广州美食[超话]##不可辜负的美食# https://t.cn/A6pLVe6C


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