#小外通讯#
❄️今天是二十四节气中的大雪：
⛄︎万象晓一色，皓然天地中。大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。斗指壬，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
仲冬已到，保暖为先。外院er们记得添衣保暖，远离寒冷呀～

#大雪# 是二十四节气中的第二十一个节气，时间是公历每年的12月7日或8日，也是干支历亥月的结束以及子月的起始。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下，往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪和谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。今天虽然没有降雪，但大雪节气也在提醒人们要注意气象台对强冷空气和低温的预报，注意防寒保暖。越冬作物要采取有效措施，防止冻害。注意牲畜防冻保暖。

#仟层饼儿铺#
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干锅土豆鸡翅
食材：鸡翅8个 大土豆1个 芹菜2根 葱3段 姜4片 蒜3个 花椒8-10粒 红油豆瓣酱1勺
（勺就是平时吃饭的小勺）

1. 鸡翅洗净 对半剁开（剁的时候想所有不开心的事 超大力气砍下去
2. 冷水下锅 煮沸转小火煮3分钟
3. 鸡翅捞出温水洗净后沥水另起一锅 热锅冷油 油热转小火 花椒粒 姜 蒜 红油豆瓣酱 小火炒香 放入鸡翅 中小火煸炒至变色
4. 放入土豆块 继续煸炒至土豆变色 转小火炒至土豆有焦香味
5. 淋入生抽2-3勺 小火炒至生抽与食材融合 会有生抽独有的香味
6. 加入少量的盐 鸡精 放入芹菜或香菜 中小火继续翻炒1分钟
7. 出锅 撒上芝麻