来自精意君哔哩哔哩动态： 夫妻冲突之善恶篇 怒不可遏，人的动物性暴露无疑，极端侮辱便是人性的丑陋一面，无法释怀，又无法改变，掉进动物性的漩涡，那股向下的力量，强过大自然的一切力量之和，将一切人类的美好通通吞没，如果怪兽的怒吼也带有侮辱性，和人类的动物性爆炸又什么区别呢？没有区别，那来自远古的记忆遥控着你的一切，你就是吞天巨兽，既然是人性的丑陋，谁不比谁更高明，唯有提高修为，让自己不要掉入动物性的漩涡，因为那股力量，感受过的人，永远刻骨铭心，但无论如何，人类动物性永远不是也不可能成为人类存在的主题，否则人性怎么可以向善呢？如果人性不向善，就无法解释人类所创造的灿烂文明归于何处，几千年的积累的智慧就成了地球的垃圾，这是万万无法接受的人类终极，人类，这地球之花，永远不能被人性的丑陋所肆意践踏，这是全人类的呼声，唯有我们一起努力，提高自己，感化他人，包容万物，才能对得起人类的文明。而你我现在能做的，就是站在全人类的角度审视自己，平和的面对这一生，理智的看待一切，用智慧和沟通化解家庭的矛盾； https://t.cn/A6lAHzT3

烟酸又称维生素B、尼克酸、抗癞皮病因子等。
烟酸在体内以烟酰胺（尼克酰胶)形式存在，两者总称为维生素PP，它们在体内具有相同的生理活性。

[看书]生理功能
1.参与体内物质和能量代谢

烟酸在体内以烟酰胺的形式构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ，这两种辅酶结构中的烟酰胺部分具有可逆的加氢和脱氢特性，在细胞生物氧化过程中起着传递氢的作用。
2.与核酸的合成有关
葡萄糖通过磷酸戊糖代谢途径可产生5-磷酸核糖，这是体内产生核糖的主要途径，核糖是合成核酸的重要原料。而烟酸构成的辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ是葡萄糖磷酸戊糖代谢途径第一步生化反应中氢的传递者。
3.降低血胆固醇水平
每天摄入1-2g烟酸，可降低血胆固醇水平。其原理可能是它干扰胆固醇或脂蛋白的合成，或者是它能促进脂蛋白酶的合成。
4.葡萄糖耐量因子的组成成分
葡萄糖耐量因子是由三价铬、烟酸、谷胱甘肽组成的一种复合体，可能是胰岛素的辅助因子，有增加葡萄糖的利用及促进葡萄糖转化为脂肪的作用。

[看书]缺乏与过量
当烟酸缺乏时，体内辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ合成受阻，导致某些生理氧化过程发生障碍，即出现烟酸缺乏症—癞皮病。其典型症状是皮炎、腹泻、和痴呆，即所谓“三D”症状。

皮炎多发生在身体暴露部位，如面颊、手背和足背，呈对称性。患处皮肤与健康皮肤有明显界线，多呈日晒斑样改变，皮肤变为红棕色，表皮粗糙、脱屑、色素沉着，颈部皮炎较常见。

消化道症状主要表现为食欲减退、消化不良、腹泻。同时可出现口腔黏膜和舌部糜烂以及猩红舌。

神经精神症状表现有抑郁、忧虑、记忆力减退、感情淡漠和痴呆，有的可出现躁狂和幻觉。同时伴有肌肉震颤、腱反射过敏或消失。烟酸缺乏常与维生素B、维生素B2缺乏同时存在。

过量摄入烟酸的副作用主要表现为皮肤发红、眼部不适、恶心、呕吐、高尿酸血症和糖耐量异常等，长期大量摄入，日服用量超过3-9g/d可对肝脏造成损害。

[看书]食物来源
烟酸广泛存在于各种动植物性食物中。植物性食物中存在的主要是烟酸，动物性食物中存在的主要是烟酰胶。烟酸和烟酰胶在肝、肾、瘦禽肉、鱼、全谷以及坚果类中含量丰富；乳和蛋中的烟酸含量虽低，但色氨酸含量较高，在体内可转化为烟酸。

问：慢性肾病患者日常饮食需要注意什么？
徐嘉博士：慢性肾病患者，肾脏排酸的功能减弱，导致代谢酸负荷，所以要避免一切高磷高硫并能在体内代谢成磷酸和硫酸的食物。高磷的食物包括含焦磷酸的碳酸饮料、罐头、加工食品和肉类；食物中的硫主要来自于蛋白质中的含硫氨基酸，如蛋氨酸。

动物蛋白的蛋氨酸含量高于植物蛋白，所以慢性肾病患者在降低蛋白质摄入的同时，要避免动物蛋白的摄入，采取低蛋白的植物性饮食。柠檬酸、苹果酸这类不含磷硫的植物源有机酸，最终代谢产物是碳酸，可以通过呼吸排出体外，反而导致偏碱性的内环境，有利于降低肾脏的负荷。必要时可以选择植物性超低蛋白，配合酮基类似物。

高血钾患者曾被建议要严格控制钾的摄入，但是诸多研究发现，高钾的蔬菜对于慢性肾病患者有多重益处。所以除非血钾浓度高于5.5mmol/L，一般情况下是不需要限制高钾植物性食物的摄入。

肠漏会导致肠道非益生菌产生的尿毒毒素，如TMAO、硫酸吲哚酚、对甲酚等进入血液。慢性肾病患者排出这些毒素的能力下降，导致这些毒素在血液中积累，造成更多的肾损伤和其他健康隐忧。因此要避免促进非益生菌生长，引起肠漏的食物，如动物蛋白和高脂高饱和脂肪的食物。对麸质过敏或不耐受，要避免含小麦、大麦、黑麦的食品。

终末糖基化产物AGE可以使肾病进一步恶化，并促进糖尿病和心血管疾病。要避免AGE暴露，首先要避免动物性食物；要低温烹饪，避免食物干加热；调味料要选择醋，避免酱油；糖尿病患者要有效控制血糖，避免高升糖食物。
——节选自非药而愈公众号最新科普问答