昨天饿了么红包买的米粉到了,番茄味和酱香味再算上上周买过的新疆炒米粉吃了他们家三种口味,每一种都非常好吃米粉很劲道料也特别足。新疆人对微辣的定义和我们果然是有差别这个微辣跑到我们这儿完全可以是重辣级别的,上周我吃得真是又辣又爽流着眼泪吃完的。这周的两个口味虽然标注不辣但实际吃口还是有辣味的不过能接受一定要找个参照物就是对标肯德基麦当劳这类快餐店的食物辣度。比较适合像我这种能吃点辣但又不能太重口的人,不过完全不能吃辣的人慎点。

公园道有家嘉苑,说新开但感觉很多年前就吃过这家,装修非常气派,让人印象深刻,目前福州餐厅此家让人感觉有品位够大气。
​关于这家酒店的细节打造之奢华大家可以参照刘伟的朋友圈,那些品牌我就不一一例举。
我想说这家店我称赞并不是因为器皿,器皿有钱就行,而餐饮最不缺的就是前赴后继的有钱人。
​我看中的是这家菜肴,非常有创意,有两道记忆深刻,用新疆番茄树番茄和本地番茄熬的番茄汁来汆海蚌,完全不一样的刺激口感,尤其在吃完猪蹄有点腻的情况下,这道羹恰到好处爽口。
​爱吃主食的我对酸辣汤鱼饺赞不绝口,这可能是我吃过最巧夺天工的鱼饺,龙胆鱼去骨,鱼肉做皮,内馅是马蹄虾仁,分子料理操作的糖醋汁坐成鱼眼,惟妙惟肖,拍案叫绝。
​想做福州高端餐饮的朋友可以来这里打卡,服务也是天花板级别的,人均怎么都要一千起。

今天打卡一家中山公园新疆餐厅。

烤包子比我点的外卖烤包子好吃多了

烤羊肉串中规中矩,10元一串太贵了呀!

期待许久的新疆大盘鸡这个味道好像也没有太独特,一个比较家常的味道。

然后是孜然菠菜还是什么菜,单纯的吃点菜才点的,没什么特别的感觉。

这个新疆炒米粉很不错,越吃越上头!小料搭配恰到好处!香辣很爽!

然后是吐司披萨?完全忘了名字。。应该是全桌最后个性的一个新疆菜了。

手抓饭的味道其实是有点失望的,并不是说店家的不好吃,而是说视频中看到的手抓饭都是香的不行。

这个番茄牛肉算不上新疆特色,但是番茄味非常浓,和牛肉的软烂恰到好处。

最后的这个鸡翅饱受好评,虽然看起来就是正常的样子,但它带有一些奶香味。

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