BÁNH TRÁI MỌNG GIÁNG SINH.
Mẫu 9 inch hay 23 cm dùng trái mâm xôi và hạt phỉ nhưng có thể dùng trái hạt khác. Mức khó trung bình không dành cho người mới tập làm bánh.
A. Bánh
THÀNH PHẦN:
1 cốc hạt phỉ rang nguyên hạt
1¾ cup bột mì đa dụng, chia đều
2 thìa cà phê bột nở
½ thìa cà phê muối
1½ cốc kem đánh bông đặc
3 quả trứng gà lớn
1½ chén đường cát
1 thìa xúp vani
1 cup mứt trái mâm xôi + 1 cup mâm xôi tươi
Đường bột rắc mặt
*** Kem bọt xem riêng phần B.
CÁCH LÀM:
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°C.
- Xịt dầu hoặc phết dầu dừa lên 2 chảo nướng tròn 9 inch/ 23 cm và lót giấy nến vào đáy. Xịt dầu lần 2 lên giấy.
- Trong máy xay thực phẩm, xay hạt phỉ và ¼ cốc bột mì cho đến khi hạt phỉ được nghiền mịn, cẩn thận không xay quá sẽ tao dầu. Thêm 1½ cốc bột mì, bột nở và muối còn lại vào, trộn đều cho đến khi hòa quyện.
- Đánh kem bằng máy trộn ở tốc độ trung bình cao cho đến khi tạo thành chóp cứng.
- Trong một tô lớn, đánh trứng và đường bằng máy trộn ở tốc độ cao cho đến khi đặc và có màu vàng nhạt. Thêm vani, đánh cho đến khi hòa quyện. Trộn hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, xen kẽ với kem đánh bông cho đến khi hòa quyện. Chia đều bột vào các chảo đã chuẩn bị sẵn.
- Nướng 20-25 phút, dùng tăm cắm vào giữa bánh và rút ra tăm sạch. Để bánh nguội trong chảo trong 10 phút. Lấy ra khỏi chảo và để nguội hoàn toàn trên giá lưới.
- Dùng dao răng cưa theo chuyển động cưa nhẹ nhàng, cắt đôi từng lớp bánh theo chiều ngang để tạo thành 2 lớp mỏng. Đặt một lớp bánh mỏng lên đĩa bánh và phết ¾ cốc whipped cream frosting lên lớp bánh đó. Phủ một lớp bánh thứ hai lên trên và phết lớp bảo quản bằng ½ cốc, để lại đường viền ½ inch. Lặp lại với 2 lớp bánh mỏng còn lại, Kem phủ kem tươi và mứt mâm xôi.
- Phết một lớp mỏng whipped cream frosting lên các mặt bánh. Làm đông bánh cho đến khi cứng lại, khoảng 30 phút. Làm lạnh phần whipped cream frosting còn lại.
- Trải một lớp whipped cream frosting khác lên các mặt bánh. Chuyển phần whipped cream frosting còn lại vào túi bắt kem có đầu hình ngôi sao hở cỡ vừa [Wilton 1M]. Dán một đường viền vỏ dọc theo mép trên và dưới của bánh. Để tủ lạnh cho đến khi dọn ăn.
- Ngay trước khi ăn, xếp quả mâm xôi tươi lên trên lớp mứt mâm xôi lót dưới. Rắc đường bột.
_____
B. Whipped cream frosting xem 2 clip này
https://t.cn/A6lU1nes
https://t.cn/A6lU1nDv
THÀNH PHẦN:
1 gói phô mai kem, làm mềm
1 cốc đường cát bột mịn
1 thìa cà phê chiết xuất vani
⅛ thìa cà phê muối
1½ cốc kem đánh bông đặc
HƯỚNG DẪN:
Trong tô của máy trộn, dùng phụ kiện đánh trứng, đánh phô mai kem, đường, vani và muối ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Với máy trộn ở tốc độ trung bình-thấp, thêm dần ½ cốc kem vào, đánh cho đến khi hòa quyện, thỉnh thoảng dừng lại để cạo xuống thành bát. Dần dần thêm 1 cốc kem còn lại. Tiếp tục đánh cho đến khi lớp kem phủ dày và giữ nguyên hình dạng khi nhấc máy đánh trứng lên. Làm lạnh.
Nguồn FB Cô Liên Hương
Mẫu 9 inch hay 23 cm dùng trái mâm xôi và hạt phỉ nhưng có thể dùng trái hạt khác. Mức khó trung bình không dành cho người mới tập làm bánh.
A. Bánh
THÀNH PHẦN:
1 cốc hạt phỉ rang nguyên hạt
1¾ cup bột mì đa dụng, chia đều
2 thìa cà phê bột nở
½ thìa cà phê muối
1½ cốc kem đánh bông đặc
3 quả trứng gà lớn
1½ chén đường cát
1 thìa xúp vani
1 cup mứt trái mâm xôi + 1 cup mâm xôi tươi
Đường bột rắc mặt
*** Kem bọt xem riêng phần B.
CÁCH LÀM:
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°C.
- Xịt dầu hoặc phết dầu dừa lên 2 chảo nướng tròn 9 inch/ 23 cm và lót giấy nến vào đáy. Xịt dầu lần 2 lên giấy.
- Trong máy xay thực phẩm, xay hạt phỉ và ¼ cốc bột mì cho đến khi hạt phỉ được nghiền mịn, cẩn thận không xay quá sẽ tao dầu. Thêm 1½ cốc bột mì, bột nở và muối còn lại vào, trộn đều cho đến khi hòa quyện.
- Đánh kem bằng máy trộn ở tốc độ trung bình cao cho đến khi tạo thành chóp cứng.
- Trong một tô lớn, đánh trứng và đường bằng máy trộn ở tốc độ cao cho đến khi đặc và có màu vàng nhạt. Thêm vani, đánh cho đến khi hòa quyện. Trộn hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, xen kẽ với kem đánh bông cho đến khi hòa quyện. Chia đều bột vào các chảo đã chuẩn bị sẵn.
- Nướng 20-25 phút, dùng tăm cắm vào giữa bánh và rút ra tăm sạch. Để bánh nguội trong chảo trong 10 phút. Lấy ra khỏi chảo và để nguội hoàn toàn trên giá lưới.
- Dùng dao răng cưa theo chuyển động cưa nhẹ nhàng, cắt đôi từng lớp bánh theo chiều ngang để tạo thành 2 lớp mỏng. Đặt một lớp bánh mỏng lên đĩa bánh và phết ¾ cốc whipped cream frosting lên lớp bánh đó. Phủ một lớp bánh thứ hai lên trên và phết lớp bảo quản bằng ½ cốc, để lại đường viền ½ inch. Lặp lại với 2 lớp bánh mỏng còn lại, Kem phủ kem tươi và mứt mâm xôi.
- Phết một lớp mỏng whipped cream frosting lên các mặt bánh. Làm đông bánh cho đến khi cứng lại, khoảng 30 phút. Làm lạnh phần whipped cream frosting còn lại.
- Trải một lớp whipped cream frosting khác lên các mặt bánh. Chuyển phần whipped cream frosting còn lại vào túi bắt kem có đầu hình ngôi sao hở cỡ vừa [Wilton 1M]. Dán một đường viền vỏ dọc theo mép trên và dưới của bánh. Để tủ lạnh cho đến khi dọn ăn.
- Ngay trước khi ăn, xếp quả mâm xôi tươi lên trên lớp mứt mâm xôi lót dưới. Rắc đường bột.
_____
B. Whipped cream frosting xem 2 clip này
https://t.cn/A6lU1nes
https://t.cn/A6lU1nDv
THÀNH PHẦN:
1 gói phô mai kem, làm mềm
1 cốc đường cát bột mịn
1 thìa cà phê chiết xuất vani
⅛ thìa cà phê muối
1½ cốc kem đánh bông đặc
HƯỚNG DẪN:
Trong tô của máy trộn, dùng phụ kiện đánh trứng, đánh phô mai kem, đường, vani và muối ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Với máy trộn ở tốc độ trung bình-thấp, thêm dần ½ cốc kem vào, đánh cho đến khi hòa quyện, thỉnh thoảng dừng lại để cạo xuống thành bát. Dần dần thêm 1 cốc kem còn lại. Tiếp tục đánh cho đến khi lớp kem phủ dày và giữ nguyên hình dạng khi nhấc máy đánh trứng lên. Làm lạnh.
Nguồn FB Cô Liên Hương
[航天员][航天员][航天员]《 老公，爆点金币》作者: 多金少女猫
首发：晋江
标签：豪门世家 情有独钟 沙雕 钓系 甜文 先婚后爱 年上
人设：可爱直男（后期钓系）受x直男但沉稳宠妻（后期毒舌）攻
文案：
谢祈高三时父母车祸，司机zhao事tao逸，天价医药费压得谢祈喘不过气，俨然在辍学下海做的边缘徘徊。
直到某天，谢祈给父母送饭的时候走错病房，被忙碌的护工抓壮丁，给病床上的植物人擦身。谢祈照做，要走的时候却突然被植物人抓住了手。
护工震惊，连忙去喊人，连植物人亲妈都赶到了现场，见此情景当即抹泪：“你就是易之喜欢的人吧？难怪他看见你来了会有反应。”
谢祈：“阿姨我不是……”对方打断，“你做我儿媳妇，我每个月给你20w零花钱，只要你陪他每天说说话，刺激他醒过来。”
谢祈：“……”
谢祈一脸冷静：“好的妈，可以签合同吗？”
签了合同，谢祈立马和植物人老公象征性地结了婚。为了对得起这笔钱，谢祈在照顾父母的同时也包揽下了照顾植物人老公的重任，凡事亲力亲为，绝不假借人手，周围人都以为他爱惨了植物人，婆婆更是感动得一塌糊涂，给他的零花钱加到了40w。
收到40w零花钱到账的谢祈，当天在病床前真情表露：“老公，我真是爱死你了。”
话音刚落，就和秦易之的眼睛对视上了。
谢祈：“……”
秦易之：“……”
谢祈伸手将秦易之双眼合上，“见鬼，植物人怎么会睁眼。”
秦易之：“？？？”
#推文[超话]##原耽推文[超话]##小说推荐##晋江文学城推文[超话]##晋江文学城[超话]##大羊有话说# 这本是之前看的了，挺好看的，文笔、剧情都在线，就是看的时候恨它为什么生在晋江。受虽然一开始是因为钱才答应结婚的，但他除了交医药费其他地方都不怎么花钱，就属于那种爱钱不花钱的人。攻受都挺有反差萌的，比较戳我的一个点是受前期因为母亲教育的原因，所以性格比较淡漠、不会关心人，中途因为这种性格还和朋友闹了矛盾，后面攻知道了就给受分析问题，慢慢引导受。而且正文里还有一个小伏笔作者没有明说，就是在攻车祸变成植物人之前，攻就已经暗恋受了，还暗戳戳变装和人家搭话，受一直都没发现[doge]
首发：晋江
标签：豪门世家 情有独钟 沙雕 钓系 甜文 先婚后爱 年上
人设：可爱直男（后期钓系）受x直男但沉稳宠妻（后期毒舌）攻
文案：
谢祈高三时父母车祸，司机zhao事tao逸，天价医药费压得谢祈喘不过气，俨然在辍学下海做的边缘徘徊。
直到某天，谢祈给父母送饭的时候走错病房，被忙碌的护工抓壮丁，给病床上的植物人擦身。谢祈照做，要走的时候却突然被植物人抓住了手。
护工震惊，连忙去喊人，连植物人亲妈都赶到了现场，见此情景当即抹泪：“你就是易之喜欢的人吧？难怪他看见你来了会有反应。”
谢祈：“阿姨我不是……”对方打断，“你做我儿媳妇，我每个月给你20w零花钱，只要你陪他每天说说话，刺激他醒过来。”
谢祈：“……”
谢祈一脸冷静：“好的妈，可以签合同吗？”
签了合同，谢祈立马和植物人老公象征性地结了婚。为了对得起这笔钱，谢祈在照顾父母的同时也包揽下了照顾植物人老公的重任，凡事亲力亲为，绝不假借人手，周围人都以为他爱惨了植物人，婆婆更是感动得一塌糊涂，给他的零花钱加到了40w。
收到40w零花钱到账的谢祈，当天在病床前真情表露：“老公，我真是爱死你了。”
话音刚落，就和秦易之的眼睛对视上了。
谢祈：“……”
秦易之：“……”
谢祈伸手将秦易之双眼合上，“见鬼，植物人怎么会睁眼。”
秦易之：“？？？”
#推文[超话]##原耽推文[超话]##小说推荐##晋江文学城推文[超话]##晋江文学城[超话]##大羊有话说# 这本是之前看的了，挺好看的，文笔、剧情都在线，就是看的时候恨它为什么生在晋江。受虽然一开始是因为钱才答应结婚的，但他除了交医药费其他地方都不怎么花钱，就属于那种爱钱不花钱的人。攻受都挺有反差萌的，比较戳我的一个点是受前期因为母亲教育的原因，所以性格比较淡漠、不会关心人，中途因为这种性格还和朋友闹了矛盾，后面攻知道了就给受分析问题，慢慢引导受。而且正文里还有一个小伏笔作者没有明说，就是在攻车祸变成植物人之前，攻就已经暗恋受了，还暗戳戳变装和人家搭话，受一直都没发现[doge]
4件39.9亓 森活之家火山石烤肠共40根
https://t.cn/A6l2cTA4
3件24.7亓 wrigley箭牌 益达无糖口香糖木糖醇约40粒X3瓶
https://t.cn/A6l2cT6w
19.9亓 菇里巴巴 七彩菌菇菌汤包煲汤食材50克*3包
https://t.cn/A6l2cTjJ
15.9亓 六必居 火锅蘸料刷羊肉纯芝麻酱2瓶
https://t.cn/A6l2cTkK
5.9亓 merlinbird美灵宝 蜜tao乌龙/茉莉花杯茶10杯
https://t.cn/A6l2cHGW
5.1亓 三眼井裙带菜虾皮汤10包
https://t.cn/A6l2cHaE
防pb:https://t.cn/A6W97IZA
https://t.cn/A6l2cTA4
3件24.7亓 wrigley箭牌 益达无糖口香糖木糖醇约40粒X3瓶
https://t.cn/A6l2cT6w
19.9亓 菇里巴巴 七彩菌菇菌汤包煲汤食材50克*3包
https://t.cn/A6l2cTjJ
15.9亓 六必居 火锅蘸料刷羊肉纯芝麻酱2瓶
https://t.cn/A6l2cTkK
5.9亓 merlinbird美灵宝 蜜tao乌龙/茉莉花杯茶10杯
https://t.cn/A6l2cHGW
5.1亓 三眼井裙带菜虾皮汤10包
https://t.cn/A6l2cHaE
防pb:https://t.cn/A6W97IZA
✋热门推荐