漂流计划 | 各地书店/空间合作名单更新及招募
『飞象界漂流计划持续招募中。目前已有13座城市的14家书店及艺文空间参与寄售。若有感兴趣的书店/空间可通过后台私信留言联系我们。』
_____________________
:)
作梦合作社。目前策划制作原创与翻译诗歌、小说、剧本、神秘学/玄学研究小册子。我们制作一切通过想像激发想像的作品,同时希望提供一个青年作者友好交流的平台,鼓励创造不同的声音。
_____________________
:)
目前已有十五种自出版作品——
▫️原创诗歌:《登月疑云》《哈孜的纪事册》《亲爱的宇宙》《歌回》《灰烬速成》《采芝篇》《困中录》《破碎的十四行》《三年布鲁青年》《法决疑论》《彩虹酷刑》《愁容兄弟》
▫️原创小说:《恐怖的爱》《三种不可能的日常》
▫️翻译诗歌:《哀曲與頌詞》
________________________________
书店/艺文空间驻留名单
以下为书店/艺文空间名单、及介绍:
书店:
(重庆)存在书店
(昆明)附近书店
(大理)海豚阿德书店
(深圳)小津概念书房
(嵊州)磨石书店
(纽约)重音社/Accent Sisters书店
(福州)Clear Books
(南京)墙里书局·戏剧书店
(长春)坠入书店
(绍兴)诗歌年代书店
艺文空间:
(广州)后知NACHPHET
(广州)前台osf
(武汉)r u in 6oat?(废船内)
(沈阳)仙境xianjing
欢迎更多书店/空间合作加入!
详情链接➡️https://t.cn/A6lLgY39
#漂流计划# #书店# #独立书店# #保卫独立书店#
『飞象界漂流计划持续招募中。目前已有13座城市的14家书店及艺文空间参与寄售。若有感兴趣的书店/空间可通过后台私信留言联系我们。』
_____________________
:)
作梦合作社。目前策划制作原创与翻译诗歌、小说、剧本、神秘学/玄学研究小册子。我们制作一切通过想像激发想像的作品,同时希望提供一个青年作者友好交流的平台,鼓励创造不同的声音。
_____________________
:)
目前已有十五种自出版作品——
▫️原创诗歌:《登月疑云》《哈孜的纪事册》《亲爱的宇宙》《歌回》《灰烬速成》《采芝篇》《困中录》《破碎的十四行》《三年布鲁青年》《法决疑论》《彩虹酷刑》《愁容兄弟》
▫️原创小说:《恐怖的爱》《三种不可能的日常》
▫️翻译诗歌:《哀曲與頌詞》
________________________________
书店/艺文空间驻留名单
以下为书店/艺文空间名单、及介绍:
书店:
(重庆)存在书店
(昆明)附近书店
(大理)海豚阿德书店
(深圳)小津概念书房
(嵊州)磨石书店
(纽约)重音社/Accent Sisters书店
(福州)Clear Books
(南京)墙里书局·戏剧书店
(长春)坠入书店
(绍兴)诗歌年代书店
艺文空间:
(广州)后知NACHPHET
(广州)前台osf
(武汉)r u in 6oat?(废船内)
(沈阳)仙境xianjing
欢迎更多书店/空间合作加入!
详情链接➡️https://t.cn/A6lLgY39
#漂流计划# #书店# #独立书店# #保卫独立书店#
#名厨资讯#
「中国的这家餐厅并列世界第一,La Liste 全球美食榜单公布」
【中国餐厅并列世界第一!La Liste 全球美食榜单揭晓】
近日,有着“世界餐饮奥斯卡”之称的 La Liste 全球美食榜单,在法国巴黎正式对外官宣了 2024 年度 Top 1000 餐厅排行榜及包括荣誉奖、年度糕点师等在内的特别奖得主。
La Liste 最早于 2015 年 12 月在巴黎成立,汇编了几百本的美食指南和几百万条在线评论,由敏锐的美食评论家和专业指南精心评选出全球顶级餐厅名单。如今,La Liste 已收录来自全球 200 个国家和地区的 2 万多家餐厅,参考 800 多个专业美食指南和民众在线点评,得分靠前的 1000 家餐厅进入下一年度全球美食排行榜。
今年,中国香港龙景轩、美国纽约 Le Bernardin、法国巴黎 Guy Savoy、英国湖区卡特梅尔 L'Enclume-Simon Rogan、法国圣特罗佩斯 La Vague d'Or-Le Cheval Blanc、德国拜尔斯布隆 Schwarzwaldstube 和日本东京鮨斋藤,7 间来自世界各地的餐厅以 99.5 的最高评分,并列世界最佳。
作为亚洲第一,乃至全球并列第一的餐厅,位于香港四季酒店 4 楼的龙景轩曾是全球首家获得米其林三星的中餐厅,是新派高级粤菜典范。餐厅坐拥九龙半岛壮丽景色,餐厅内饰风格摩登东方,以玻璃屏风、银箔天花板,与窗外璀灿夺目的维多利亚港景色相呼辉映。中餐行政总厨陈恩德,出生并一直长居香港,伴随龙景轩成为历史上首位荣获米其林三星评级的中餐大厨,证明了不出国门也能成为世界名厨。
问及龙景轩成功的密钥,陈恩德师傅曾表示:“我们没有什么秘密,有的只是亲自选购的食材、紧密的团队合作和累积了过百年的经验。”厨师团队选用本地新鲜的高级食材入菜,勇于创新,为传统粤菜注入不一样的元素。龙景轩的粤式点心也是其不得不提的美味招牌,精巧的手工将各式新鲜食材包成一口一个的小食,让人放松地体验精致与惊艳。
此外,来自香港的 Caprice(99 分)、北京的京华阁(98.50 分)、澳门的 Robuchon au Dôme(98.5 分)、宁波的钱湖渔港(96.5 分)、杭州西子湖四季酒店金沙厅 (96.5 分)、台州新荣记(灵湖店,96.5 分) 、上海福和慧(96 分)等餐厅也纷纷上榜,见证了中国餐饮的百花齐放,欣欣向荣。在此恭喜所有上榜餐厅,也祝愿明年能见到更多中国餐厅跻身榜单前列。(撰文:金庭)
【拿下 15 颗米其林星的新荣记,迎来旗下首家西餐厅】
1995 年自台州一家路边排档出发的新荣记,历经二十多年,逐渐把品牌打出浙江,形成风格鲜明的“荣家菜系”,将原本小众的台州菜带往上海、北京、杭州、深圳、香港、东京等多地。截至今年,新荣记品牌旗下的 10 家店摘得米其林星星共计 15 颗。
近日,新荣记旗下迎来首家西餐厅,名为 Rosso e. Bianco。餐厅坐落于上海外滩美术馆附近的虎丘路,甄选全球食材,结合意大利菜的烹饪方式,呈现别具一格的用餐体验。
不同于充满东方元素的新荣记餐厅,Rosso e. Bianco 内部环境高级,充满意式风情。金色的吊灯,搭配复古的深色座椅,餐桌上还放置了欧式三头烛台,尽显优雅华丽。
欲知更多详情,请点击➡️https://t.cn/A6lwL2pj
「中国的这家餐厅并列世界第一,La Liste 全球美食榜单公布」
【中国餐厅并列世界第一!La Liste 全球美食榜单揭晓】
近日,有着“世界餐饮奥斯卡”之称的 La Liste 全球美食榜单,在法国巴黎正式对外官宣了 2024 年度 Top 1000 餐厅排行榜及包括荣誉奖、年度糕点师等在内的特别奖得主。
La Liste 最早于 2015 年 12 月在巴黎成立,汇编了几百本的美食指南和几百万条在线评论,由敏锐的美食评论家和专业指南精心评选出全球顶级餐厅名单。如今,La Liste 已收录来自全球 200 个国家和地区的 2 万多家餐厅,参考 800 多个专业美食指南和民众在线点评,得分靠前的 1000 家餐厅进入下一年度全球美食排行榜。
今年,中国香港龙景轩、美国纽约 Le Bernardin、法国巴黎 Guy Savoy、英国湖区卡特梅尔 L'Enclume-Simon Rogan、法国圣特罗佩斯 La Vague d'Or-Le Cheval Blanc、德国拜尔斯布隆 Schwarzwaldstube 和日本东京鮨斋藤,7 间来自世界各地的餐厅以 99.5 的最高评分,并列世界最佳。
作为亚洲第一,乃至全球并列第一的餐厅,位于香港四季酒店 4 楼的龙景轩曾是全球首家获得米其林三星的中餐厅,是新派高级粤菜典范。餐厅坐拥九龙半岛壮丽景色,餐厅内饰风格摩登东方,以玻璃屏风、银箔天花板,与窗外璀灿夺目的维多利亚港景色相呼辉映。中餐行政总厨陈恩德,出生并一直长居香港,伴随龙景轩成为历史上首位荣获米其林三星评级的中餐大厨,证明了不出国门也能成为世界名厨。
问及龙景轩成功的密钥,陈恩德师傅曾表示:“我们没有什么秘密,有的只是亲自选购的食材、紧密的团队合作和累积了过百年的经验。”厨师团队选用本地新鲜的高级食材入菜,勇于创新,为传统粤菜注入不一样的元素。龙景轩的粤式点心也是其不得不提的美味招牌,精巧的手工将各式新鲜食材包成一口一个的小食,让人放松地体验精致与惊艳。
此外,来自香港的 Caprice(99 分)、北京的京华阁(98.50 分)、澳门的 Robuchon au Dôme(98.5 分)、宁波的钱湖渔港(96.5 分)、杭州西子湖四季酒店金沙厅 (96.5 分)、台州新荣记(灵湖店,96.5 分) 、上海福和慧(96 分)等餐厅也纷纷上榜,见证了中国餐饮的百花齐放,欣欣向荣。在此恭喜所有上榜餐厅,也祝愿明年能见到更多中国餐厅跻身榜单前列。(撰文:金庭)
【拿下 15 颗米其林星的新荣记,迎来旗下首家西餐厅】
1995 年自台州一家路边排档出发的新荣记,历经二十多年,逐渐把品牌打出浙江,形成风格鲜明的“荣家菜系”,将原本小众的台州菜带往上海、北京、杭州、深圳、香港、东京等多地。截至今年,新荣记品牌旗下的 10 家店摘得米其林星星共计 15 颗。
近日,新荣记旗下迎来首家西餐厅,名为 Rosso e. Bianco。餐厅坐落于上海外滩美术馆附近的虎丘路,甄选全球食材,结合意大利菜的烹饪方式,呈现别具一格的用餐体验。
不同于充满东方元素的新荣记餐厅,Rosso e. Bianco 内部环境高级,充满意式风情。金色的吊灯,搭配复古的深色座椅,餐桌上还放置了欧式三头烛台,尽显优雅华丽。
欲知更多详情,请点击➡️https://t.cn/A6lwL2pj
北京|生日主题咖啡馆活动|2023.12.3
#conangray1205生日快乐##conangray[超话]#
结束了忙忙碌碌的一天,真切的感受到了大家的热情与温暖,非常感谢柯丝们的包容与支持,希望各位老师们和我们一样都有经历美好愉快的一天[赢牛奶][心]
也感谢站内人员的默默付出与辛苦筹备,才使得这次的生日会从一个模糊的概念,渐渐具像化,最后得以顺利进行[抱一抱]同时第一次组织线下活动更多亏了大家的帮助和包容,因为有了大家我们的一切努力都有了意义[抓狂]明年也会继续努力让更多的柯家军参与到活动中来!我们明年见!
图片摄影:左偷一点右偷一点也不知道都是哪些老师拍的了反正非常非常感谢大家!爱你们!!!
线上/广州/成都/纽约活动见➡️https://t.cn/A6W3BQF1
#conangray1205生日快乐##conangray[超话]#
结束了忙忙碌碌的一天,真切的感受到了大家的热情与温暖,非常感谢柯丝们的包容与支持,希望各位老师们和我们一样都有经历美好愉快的一天[赢牛奶][心]
也感谢站内人员的默默付出与辛苦筹备,才使得这次的生日会从一个模糊的概念,渐渐具像化,最后得以顺利进行[抱一抱]同时第一次组织线下活动更多亏了大家的帮助和包容,因为有了大家我们的一切努力都有了意义[抓狂]明年也会继续努力让更多的柯家军参与到活动中来!我们明年见!
图片摄影:左偷一点右偷一点也不知道都是哪些老师拍的了反正非常非常感谢大家!爱你们!!!
线上/广州/成都/纽约活动见➡️https://t.cn/A6W3BQF1
✋热门推荐