【#一碗30元的网红面馆卖不动了#】#第四消费时代要把消费繁华泡沫戳破#和陈香贵一样，曾红极一时的面馆新贵们发展都不尽如人意，轻则放缓开店速度，重则直接关店。一个重要原因是，这些装修精美的网红面馆，售价都太贵了，一碗面要30元，来个套餐得花五六十元，还被网友批评不好吃。没了资本输血后，它们不得不开始自我造血。

最近，有人在微信朋友圈看到陈香贵开放加盟的广告，推广中这样写道，“陈香贵兰州牛肉面，全球诚邀合伙人！成熟营运体系直接复制。”“开放加盟，你可以理解为在为拓店做准备。”一位餐饮连锁专家告诉@市界Pro，“但一旦加盟，也意味着想收加盟费了，陈香贵是不是缺钱，这就不好说了。”

和陈香贵一样，曾红极一时的面馆新贵们的发展都不尽如人意。窄门餐眼显示，和府捞面2021年新开门店114家，2022年仅新开72家，目前门店总量507家，距离千店目标相差尚远。张拉拉虽然在2021年年底喊出已在全国累计签约100家店，但一顿拓店后，目前门店总量却只有97家，新开速度比不上闭店速度。也是2021年底，另一家遇见小面就已拥有300家门店，如今反而缩减到234家。最惨的是五爷拌面，不同于其它品牌的高端定位，它虽是一个特殊的选手，主打下沉市场，巅峰时一年开店超600家，但粗放扩张背后，也是惊人的闭店率。

在2023年之前，这种场景几乎难以想象。资本疯狂“吃面”，其中不乏高瓴创投、金沙江创投、红杉基金、腾讯投资、顺为资本等明星VC阵容。为什么仅过了一年多的时间，面馆赛道就换了天？

#投资#【#大闸蟹价格跌破10元#，#盘点大闸蟹平替吃货地图#】又到一年吃蟹时节，肖毅在电商平台上花了30元不到，就购买了4只大闸蟹，即每只大闸蟹的价格在7元左右。“质量还不错，肉质都挺好，我已经买了好几次了。”肖毅告诉第一财经记者。
此前，大闸蟹的单价已经低至10元，就在近期，类似肖毅这样购买到低价大闸蟹的消费者有不少，部分大闸蟹的价格已经降至10元以下。而就在一个多月以前的中秋节，由于连日高温导致大闸蟹成熟较晚，所以曾出[女孩儿]现“一蟹难求”的局面，即使买到，大闸蟹的单价也是几十元。
缘何时隔一个月，大闸蟹的单价会跌破10元？第一财经记者实地走访了诸多菜市场、超商后了解到，随着深秋的来临，大闸蟹的产量进一步提升，而吃蟹具有季节性，加上疫情对大闸蟹养殖以及消费者赴异地吃蟹都有影响，这就导致卖方急于出货，让今年大闸蟹的价格再度“降温”。第一财经记者通过走访了解到，现在市面上单只大闸蟹的价格从7元到35元不等，价格因品质、重量的不同有所差别。一位太湖大闸蟹老板表示，今年因为疫情对物流等方面的影响，导致了大闸蟹一定程度的滞销，所以相对便宜，但至于之后价格会不会继续下降，还不好说[好喜欢]。江苏省宝应大闸蟹的负责人表示，现在之所以价格如此低，是因为现在是大闸蟹产量最大的时候，今年的疫情也在一定程度上导致了大闸蟹价格的下降。
叮咚买菜采购相关人士则表示，国庆假期后大闸蟹行情持续走低，对比国庆假期前，普货价格下降约20%，精品蟹下降约10%，同比去年同时段价格基本持平。当然阳澄湖大闸蟹的价格依然相对较高。#投资理财#

脾胃虚弱的孩子太多了！

刚结束上午的网诊，来总结一下吧：看了18个孩子，其中10个有脾胃虚弱问题。

中医讲脾胃是后天之本，气血生化之源，脾胃一旦出现问题，孩子就会有：挑食偏食、大便干结、大便羊屎蛋样、睡觉翻身打滚磨牙打鼾、嘴巴酸臭、鼻梁有青筋、下眼睑发青发紫、面容黄等症状。

如果只是出现以上症状还好说些，没有因为脾胃问题影响生长发育，就怕脾胃问题长期不干预，影响生长发育，身高矮小，特别是那些身高中位数都达不到的孩子，干预的急迫性就更强了。

在这里我多说一句，家长不要忌讳行医，有问题一定要及时找医生，不要自行判断，自己觉得孩子就是单纯挑食、单纯晚长，再把孩子耽误了，在孩子健康的问题不能马虎，希望咱们所有小朋友健康快乐成长！
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