#大美中国非来不可# 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？ 每逢飘雪的天气里，我都有一种这首诗是白居易写给沈阳的错觉。窗外是漫天飞舞的雪花，泥炉上的各种肉与海鲜在炭火的指挥下滋滋作响，宛如餐桌上动人的交响，再配上冰爽的雪花啤酒，怎一个爽字了得，而沈阳，便是如此一个豪爽的城市。

提到沈阳，有几个关键词这些年早已声名在外，比如烧烤、比如铁锅炖、比如鸡架、比如堪比五星酒店的洗浴中心、比如故宫和大帅府、比如西塔和老北市、比如令人眼花缭乱的早市文化。

作为一名经常出门在外的文旅博主，每次回到沈阳都要吃两顿烧烤，吃上一顿酸菜馅饺子，来一顿大冷面、啃上几次鸡架。说到鸡架，水煮、油炸、铁板、熏拌、辣炒、生烤、熏酱等等做法被沈阳人鼓弄出了十八般武艺，想吃全，还真得多呆上几天。而关于各种烧烤店和饭馆等等，每个人都有自己的神店，口碑好的基本上错不了。参鸡汤、锅包肉、铜火锅、烤鳗鱼、脊骨锅、饺子、烧卖、回头、早市和夜市的各种美食，一定要带上几个T的胃才不虚此行。

来沈阳旅游，美食自然是有能让人产生极大满足感的超能力的，但沈阳深厚的文化底蕴也同样让人如饮甘霖。中国仅存的两大皇家宫殿群之一的沈阳故宫，有着半部民国史之称的大帅府，中国第一条商业街“中街”，新中国建立的第一个博物馆“辽宁博物馆”，还有与沈阳故宫同为世界遗产的昭陵、福陵；可上溯历史长河7000多年的新乐遗址等等，都是正确打开沈阳的方式。

走遍天涯海角，看到了世界的繁华与宁静，我的家乡沈阳也是我心中最非来不可的地方。在这里，历史的痕迹在每一个角落都能感受到，每一寸土地都沉淀着属于这座城市的故事。或许是因为记忆的味道，或许是因为家乡的深情厚意，还有美食的魅力、传统的建筑风貌，都让我在这片土地上找到了温暖的感觉。在这个浩瀚的世界，无论我行至哪里，沈阳都是我最惦念的地方。期待着每一位旅行者都能来沈阳看看，感受这座城市的非凡独特的迷人魅力。#我的家乡非来不可##记录旅行#

PS：部分图片来自于沈阳文旅以及沈阳故宫博物院官方微博。https://t.cn/R2WxKTj

我承认，昨天得知你造谣并且无端骂我恶心，我破防了，谁能被泼脏水而不破防呢？也联系不上您啊，共友都知道您的作风，称您为“核武器”，我只能跑到你微博下面申辩，说了白说，您全删了

一开始我去吃饭，你和杨热聊，你们高中的朋友我都不认识啊，让我说啥？而且您说着说着就来这么一句“你别误会～”我也没误会啊，我吃饭呢啊！辣锅里的菜我一口没夹，是服务员大哥夹的，我感觉到了他的同情并不愿辜负他的好意且确实闲得无聊把他们都吃了，然后辣的表情失去控制，开始玩手机。青菜萝卜各有所爱，就比如我，觉得番茄锅涮肉炸裂难吃，但是出于礼貌，我说还行，但几乎一口没吃，我的

去地铁非要和杨肩并肩走的确实是你，甚至专门走位绕路，我没说什么，只觉得好笑，这点确实当时就有用手机和朋友吐槽啦！但我只是说好笑，我时刻警惕自己，说话莫用辱女词

至于你张口闭口的迟到，怎么闭口不言选的地点在你那边，我们过去要一个半小时呢？

再回想一遍，没接到的你的梗有：“你有没有觉得我有变化”杨说的是“一模一样”而不是“你变好漂亮了”害你多问好几遍，没有在你多次自称都市丽人的时候跪舔你的美貌。但我有句忠告不得不说：想让人当狗，只是叫人自己下班坐地铁来吃巴奴的话，可不够。以后还是大方点吧，这点好处够不上考验我人性的坎儿，多少带点莫名其妙

如果你确实觉得自己被冤枉了，就像我一样，我很愿意开诚布公的和您对辩一场，包括摸到我微博下面的您的朋友

【#转发赠书#】#好书大赏# 你能想象中国菜里没有辣椒吗？在当今的中国，辣椒似乎无处不在，是中国菜肴精妙和多样化的关键。它反映了中国人的口味、地域和适应性，不仅影响了烹饪，还影响了医疗实践和社会生活。本书为辣椒在中国的传播、演变和文化影响提供了独一无二的镜头，通过充分利用各时期的正史、地方志、文人笔记等资料，配以生动的插图和精心收集的食谱，作者探索了辣椒是如何从默默无闻变为风靡全中国的，辣椒的传播又如何从根本上改变了“辣”的含义和文化意蕴。

曾经，对中国人来说，辣椒是一种稀奇古怪的外来物种；而今，辣椒是中国餐桌上的闪耀明星。小小辣椒从默默无闻的外来闯入者，到成为中国饮食必不可少的口味，乃至中国文化中象征“本土”与“正宗”的部分。这一切是如何发生的的？

这是一部辣椒在中国的“定居笔记”：通过对地方志的细致追溯，广泛梳理了辣椒在进入中国后因地而异的名称变化，重新探寻辣椒的传入路径、传播路线及其本土化的接受过程。

这也是一部辣椒在中国的“文化传记”：从烹饪、医药到文化意义，辣椒因其多样性的用途，逐渐跨越了阶层和日常生活的限制，构建起地域身份的象征，成为中国人身份的一部分。

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