“只有赵州”是一家非遗工艺梨膏情景工坊,位置在赵州柏林禅寺对过儿的柏林广场,印象中,这里以前是个饭馆儿。
去年5月,在石家庄工作的刘畅女士怀揣梦想回到家乡,她对传统雪梨膏非常感兴趣,开始寻找熬制雪梨膏的古法技艺。打造了这家梨膏情景工坊,每天用纯手工熬制100斤雪梨膏。
只有赵州工艺梨膏工坊,一楼梨膏制作,二楼可以品梨膏茶,三楼还能用餐。
俗话说,蒸梨一碗不如梨膏一勺。刘畅说,一瓶只有350克的雪梨膏,要用掉8斤雪花梨熬制,熬制时间超过6个小时,而且不加糖、不加水,全按老祖宗留下来的古法八艺纯手工熬制。”
刘畅为了找回失传的老手艺,遍查资料,又走进赵县梨区寻访了上百位老梨农。经过多轮反复实验,终于梳理出古法八艺雪梨膏的制作技艺。
众所周知,赵县是雪花梨的故乡,儿时记忆中,妈妈熬制的雪梨膏比糖还要甜,味感醇厚,带着浓浓的梨香。
刘畅说,在现代科技迅猛发展的今天,有“温度“有“手工的痕迹”有“沉淀的情感”,靠人的传承,心手相传的手艺不应该被淹没和雪藏。
她希望和赵县梨农联合起来创建“只有赵州雪梨膏共富工坊”,分享家乡物产,致敬热土!#石家庄美食##打卡地方特色美食##石家庄美食[超话]# https://t.cn/A6JQaBXr
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众所周知,赵县是雪花梨的故乡,儿时记忆中,妈妈熬制的雪梨膏比糖还要甜,味感醇厚,带着浓浓的梨香。
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【国家发改委:#探索开发基于数据资产的金融产品和服务#】国家发改委就《“数据要素×”三年行动计划(2024—2026年)(征求意见稿)》公开征求意见。意见提出,支持金融机构融合科技、环保、工商、税务、气象、消费、医疗等数据,加强主体识别,优化信贷业务管理和保险产品设计,探索开发基于数据资产的金融产品和服务,提升科技金融、绿色金融、普惠金融、养老金融等服务水平。
提高金融抗风险能力,推进数字金融发展,在安全合规前提下,推动金融信用数据和公共信用数据、商业信用数据共享共用和高效流通,支持金融机构间共享风控类数据,基于人工智能算法对金融市场、信贷资产、风险核查等多维数据融合分析,支撑提升金融机构反欺诈、反洗钱能力,提高风险预警和防范水平。
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近日,中国移动四川公司广元分公司积极落实“儿童友好城市行动”,联合广元市利州区万达实验学校开展“神奇之旅——儿童友好城市科普研学旅行”主题活动。广元分公司组织同学们走进川北超算中心、广元市5G联合创新实验室,通过视觉、触觉等方式,体验先进的通信技术、高速稳定的网络、5G技术在多种生活生产场景之中的应用,了解云互动、云监控、云控制给生活带来的便捷,感受5G和数字科技盛宴。同学们参观后绘制旅行手账,记录精彩的通信之旅。#心级服务#
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