罗山县庙仙乡：稻香米、腊板鸭
“土特”味“稻”的“原生态”
来源：罗山县庙仙乡人民政府
2023-12-18 11:27:09
12月17日，罗山县庙仙乡林道静稻虾共作示范基地内，工人正忙着把一袋袋打包好稻米往车上装，仓库内整齐堆放着加工好的稻虾米。近日，基地又接到了7万斤稻米订单，组织工人加班加点地加工、包装，这几天将全部发送到客户手中。
作为农业大乡，水稻是庙仙乡的主要种植农作物，如何推动水稻提质增优，赋予农耕文化“新内涵”，近年来，庙仙乡盘活资源优势，逐步探索一条“稻渔共作”的生态“稻”路，通过推广普及绿色健康种养技术，建成了5000余亩的“十里稻香”示范产业带，让“稻香”保住“原生态”。
经过多年的发展，庙仙乡稻虾米的年生产能力已达到120万斤，有了5公斤、10公斤等多种样式的真空包装。该乡注册的“林稻静”牌虾稻香米，米粒饱满，晶莹剔透，香味悠长，口感良好，深受消费者青睐。
稻渔产品多次亮相上海农博会、盱眙国际龙虾节等大型展台，搭乘“农村电商”的快车、物流快递销往全国各地，年创利润960余万元，成为活跃经济、农民增收的新引擎。“种的信阳市农科院推荐的晚稻，用的石山口水库的水，没有农药化肥，稻米安全、好吃、健康，是绿色食品，就是要让消费者吃着放心。”基地负责人陈广兵说。
“老风味”的“新诱惑”。板鸭是庙仙乡的重要特产之一，制作工艺由来已久，过年时几乎每家都要备上几只当年货。一般选用3—4斤的麻鸭，制作时以熟盐、茴香、八角腌制入味，成品后每只重约800克左右，形如桃状，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，营养丰富，是居家食用、馈赠朋友之上品。鸭爪、鸭翅、鸭头俗称“外五件”，食之更为鲜美。
现如今，老传统中也融入了新科技，稻鸭共生又为庙仙人多了一条生财之“稻”，每年冬月、腊月间能制作近8万只板鸭，逐步形成一定规模。精心挑选优质品种小麻鸭，按适合数量、按比例放入稻田中喂养，鸭子增肥快肉质更细腻，田间除草除虫效果好，实现了资源的同步优化，互补互促，节约了人工成本和资金投入，达到“一田双收、稳量增效、稻鸭双赢、生态环保”等综合效应。
据了解，板鸭含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质。具有生津开胃、促进新陈代谢、祛寒降压健身的功效。稻香米配上腊板鸭，吃起来更“得劲”。“欢迎广大朋友来庙仙品鉴，厨师现场为您展示板鸭的炖汤、清蒸等食用方法，购买时还可为您按需求订制包装，定会让您满意。”庙仙乡诚邀请八方来客，把安全、可口的食品端到更多人的餐桌上。
截至目前，该乡已发展稻渔共作2.1万亩，培育千亩以上示范基地2个，已形成稻虾、稻鳖、稻鳝、稻鸭等多元化种养模式，生态产业的“稻”路越走越宽。（郝昱玮 彭莹莹 何铸）
责任编辑：盛夏
“土特”味“稻”的“原生态”
来源：罗山县庙仙乡人民政府
2023-12-18 11:27:09
12月17日，罗山县庙仙乡林道静稻虾共作示范基地内，工人正忙着把一袋袋打包好稻米往车上装，仓库内整齐堆放着加工好的稻虾米。近日，基地又接到了7万斤稻米订单，组织工人加班加点地加工、包装，这几天将全部发送到客户手中。
作为农业大乡，水稻是庙仙乡的主要种植农作物，如何推动水稻提质增优，赋予农耕文化“新内涵”，近年来，庙仙乡盘活资源优势，逐步探索一条“稻渔共作”的生态“稻”路，通过推广普及绿色健康种养技术，建成了5000余亩的“十里稻香”示范产业带，让“稻香”保住“原生态”。
经过多年的发展，庙仙乡稻虾米的年生产能力已达到120万斤，有了5公斤、10公斤等多种样式的真空包装。该乡注册的“林稻静”牌虾稻香米，米粒饱满，晶莹剔透，香味悠长，口感良好，深受消费者青睐。
稻渔产品多次亮相上海农博会、盱眙国际龙虾节等大型展台，搭乘“农村电商”的快车、物流快递销往全国各地，年创利润960余万元，成为活跃经济、农民增收的新引擎。“种的信阳市农科院推荐的晚稻，用的石山口水库的水，没有农药化肥，稻米安全、好吃、健康，是绿色食品，就是要让消费者吃着放心。”基地负责人陈广兵说。
“老风味”的“新诱惑”。板鸭是庙仙乡的重要特产之一，制作工艺由来已久，过年时几乎每家都要备上几只当年货。一般选用3—4斤的麻鸭，制作时以熟盐、茴香、八角腌制入味，成品后每只重约800克左右，形如桃状，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，营养丰富，是居家食用、馈赠朋友之上品。鸭爪、鸭翅、鸭头俗称“外五件”，食之更为鲜美。
现如今，老传统中也融入了新科技，稻鸭共生又为庙仙人多了一条生财之“稻”，每年冬月、腊月间能制作近8万只板鸭，逐步形成一定规模。精心挑选优质品种小麻鸭，按适合数量、按比例放入稻田中喂养，鸭子增肥快肉质更细腻，田间除草除虫效果好，实现了资源的同步优化，互补互促，节约了人工成本和资金投入，达到“一田双收、稳量增效、稻鸭双赢、生态环保”等综合效应。
据了解，板鸭含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质。具有生津开胃、促进新陈代谢、祛寒降压健身的功效。稻香米配上腊板鸭，吃起来更“得劲”。“欢迎广大朋友来庙仙品鉴，厨师现场为您展示板鸭的炖汤、清蒸等食用方法，购买时还可为您按需求订制包装，定会让您满意。”庙仙乡诚邀请八方来客，把安全、可口的食品端到更多人的餐桌上。
截至目前，该乡已发展稻渔共作2.1万亩，培育千亩以上示范基地2个，已形成稻虾、稻鳖、稻鳝、稻鸭等多元化种养模式，生态产业的“稻”路越走越宽。（郝昱玮 彭莹莹 何铸）
责任编辑：盛夏
信阳旅游攻略 | 鲇鱼山水利风景区
“有趣的人生，一半是山川湖海”拥有丰富的人文遗址和自然风光，这里不仅有壮观的山水景色，还有独特的文化。岛上绿植茂盛，让人感受到浓厚的自然气息。到汤泉池泡温泉，享受温泉的舒缓和放松。观赏日出和日落，欣赏天空的变幻与美丽。这个冬天快来和小文旅君一起，到鲇鱼山水利风景区一起感受这个融合了自然景观和人文遗址的综合性旅游胜地吧
1️⃣推荐打卡点
⭐岛屿
湖中有大小岛屿数十座，动植物资源丰富。库区内有大小岛屿千余座，素有“中原千岛湖”的美称。岛上松林翠绿茂密，鸟禽成群栖息，是豫南水乡白鹭第一自然村。
⭐人文遗址
有净梵寺、温泉书院等人文遗址，可以打卡哦。
⭐绿植
库区两岸山峦重叠，湖谷开阔，树林郁郁葱葱，有4000多亩的板栗园，300多亩的茶园。
⭐温泉
库区中部就是闻名于省内外的“神水温泉”——汤泉池。
⭐ 看落日
傍晚落日的景色简直不要太好看了！时光很匆忙，别错过落日与夕阳。
⭐凉亭
有修建的栈道和凉亭很宽敞，坐在亭子里喝茶看景，真是赏心悦目哦
⭐野餐
需要自带自己喜欢的食物哈，走的时候记得要把垃圾带走，保护环境哦
2️⃣推荐活动
散步、约会、遛娃、看日出日落、艺术鉴赏
3️⃣特别介绍
鲇鱼山国家水利景区是河南省信阳市商城县境内景区，水库库容达8.3亿立方米，该水库库区长38公里，流域面积924平方公里。鲇鱼山国家水利景区，功能以防洪、灌溉为主，兼及发电、航运、养殖、旅游为一体。是一个集山水风光、度假疗养于体的综合性旅游度假区。20世纪70年代于灌河鲇鱼山处建大型水库，库区扩灌河干流为湖，形成鲇鱼山水库。
❗❗❗游玩小Tips
⏰开放时间：7:00-18:00
详细地址：河南省信阳市商城县013乡道鲇鱼山水利风景区
门票：无
#信阳 ##信阳周边游##信阳文旅 ##鲇鱼山水利风景区#
“有趣的人生，一半是山川湖海”拥有丰富的人文遗址和自然风光，这里不仅有壮观的山水景色，还有独特的文化。岛上绿植茂盛，让人感受到浓厚的自然气息。到汤泉池泡温泉，享受温泉的舒缓和放松。观赏日出和日落，欣赏天空的变幻与美丽。这个冬天快来和小文旅君一起，到鲇鱼山水利风景区一起感受这个融合了自然景观和人文遗址的综合性旅游胜地吧
1️⃣推荐打卡点
⭐岛屿
湖中有大小岛屿数十座，动植物资源丰富。库区内有大小岛屿千余座，素有“中原千岛湖”的美称。岛上松林翠绿茂密，鸟禽成群栖息，是豫南水乡白鹭第一自然村。
⭐人文遗址
有净梵寺、温泉书院等人文遗址，可以打卡哦。
⭐绿植
库区两岸山峦重叠，湖谷开阔，树林郁郁葱葱，有4000多亩的板栗园，300多亩的茶园。
⭐温泉
库区中部就是闻名于省内外的“神水温泉”——汤泉池。
⭐ 看落日
傍晚落日的景色简直不要太好看了！时光很匆忙，别错过落日与夕阳。
⭐凉亭
有修建的栈道和凉亭很宽敞，坐在亭子里喝茶看景，真是赏心悦目哦
⭐野餐
需要自带自己喜欢的食物哈，走的时候记得要把垃圾带走，保护环境哦
2️⃣推荐活动
散步、约会、遛娃、看日出日落、艺术鉴赏
3️⃣特别介绍
鲇鱼山国家水利景区是河南省信阳市商城县境内景区，水库库容达8.3亿立方米，该水库库区长38公里，流域面积924平方公里。鲇鱼山国家水利景区，功能以防洪、灌溉为主，兼及发电、航运、养殖、旅游为一体。是一个集山水风光、度假疗养于体的综合性旅游度假区。20世纪70年代于灌河鲇鱼山处建大型水库，库区扩灌河干流为湖，形成鲇鱼山水库。
❗❗❗游玩小Tips
⏰开放时间：7:00-18:00
详细地址：河南省信阳市商城县013乡道鲇鱼山水利风景区
门票：无
#信阳 ##信阳周边游##信阳文旅 ##鲇鱼山水利风景区#
【公示！#信阳新增3家4A级景区#，你都去过吗？】河南省文化和旅游厅通过“自愿申报、逐级推荐、景观评审、现场检查、党组研究”等程序，拟认定以下13家景区为国家4A级旅游景区。信阳市3家，分别是城阳城址考古遗址公园、息县息州杉海景区和罗山县龟山湖景区。值得一提的是，本次信阳新增的三家旅游景区均为免费开放景区。 https://t.cn/RJZNJcI
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