艾灸疗法精髓:上病下治,左病右治 ,阴阳调和
原创 网友分享
不知道你们平时有没有发现,用指甲按身体某一个点,身体另一个点却会有针刺痛感?艾灸左侧足三里的时候,有可能你右边的足三里也会有热感。
你还可以试下,当左肩膀酸痛,按摩右肩膀对应部位,其缓解疼痛的效果反而更快。还有,当我们腰背疼痛时候,艾灸腿上的委中穴,疼痛很快就能消失。
这正是运用了中医学“左病右治”、“上病下治”的原理。中医有个极大的优势,就是整体观,当你遇到局部有病局部治,反复调理不愈的,然后从整体观,上下入手,上病下取,下病上取。常常能收到意想不到的效果。
这种调理方法非常简单,它是中国几千年来的历代中医名家总结的精髓。
一、左病右治,上病下治是什么呢?
“《素问》:“气反者,病在上,取之下;病在下,取之上;病在中,傍取之。”《灵枢》:“病在上者下取之;病在下者高取之;病在头者取之足;病在腰者取之腘。”腘是指膝部后面,腿弯曲时形成窝儿的地方。
二、为什么取穴能这么任性呢?
因为人体的四肢及躯干左右对称,并相互影响。12经脉气血相互流通的,其调理思路源于“阴中求阳,阳中引阴”的道理。
阴阳互生,互根,在一定条件下还相互转化。在人体,上为阳,下为阴;左为阳,右为阴。所以才化生出了左右,上下病互治的疗法。
当然左右病,上下病互治,并不是说所有左右病,上下病都能互治,比如当你左臂痒痒,总不可能跑到右边去挠,而是主要针对经络艾灸而言,常应用于缓解调理四肢痛、腰腿痛。
“左病右治”的应用
最常用在四肢疼痛方面。
比如说当你左脚踝崴了,明摆着这种急性肿处没法艾灸或按摩,可能会加重瘀血和肿痛,此时先在左脚扭伤处轻轻按,找到最痛的那个点,然后对应到右脚相同的部位进行艾灸。凡是脚扭伤的人,都可用这一招马上止痛。
有位灸友左手大拇指患了甲沟炎,痛得晚上都睡不著觉(当然该部位痛得不能按摩了)。马上去按捏右手大拇指上与左手相同的部位,结果当天他的疼痛就减轻了,两天后就全好了。
因为两边的经络是完全一致并相通的,你疏通右边的经络和气血的时候,左边也会跟着恢复,但绝对不会加重病情。
当腿脚疼痛麻木,就按揉另一条腿。膝盖冷痛,就艾灸另一个膝盖,有时候比直接艾灸阿是穴效果更好。
头痛医脚,上病下治典型应用
牙痛
艾灸合谷穴。虎口向后一寸左右的位置为合谷穴,具有清热止痛、镇静等作用,主调头部出现的牙痛、上火和发热等。
有位灸友因为右边脸牙关节损伤,疼痛不能吃硬的东西,连张口打呵气都觉得疼,还有慢性咽炎。按照局部取穴的原理,应该取穴大椎和天突,可以他嫌麻烦,取穴三阴交和涌泉穴,正好是歪打正着调理好了右边脸牙关节损伤,还有咽炎。
头痛,头部上火
取涌泉穴:当你有虚火的症状,如咽喉炎、口腔溃疡、眼睛赤痛、痘痘,就可以取脚底板的肾经涌泉穴,艾灸引火下行来进行调理。
腰背委中求
就是腰背疼痛艾灸或者按摩膝腘处,也就是膀胱经的委中穴这个地方。
除了艾灸外,很多调理养生方法都有运用到上病下治。比如泡脚也是上病下治很典型的例子。
还有不少虚证咳喘,用普通调理肺的方法每每不行,而须用温肾等调理下焦的方法处理;又如小便不通一般是下焦膀胱的证候,但用开肺气或补中气等治理上焦、中焦的方法,却能获得更显著效果。
以下是几组上下搭配,效用神奇的穴位:
1、百会——涌泉:主治神经系统疾病,如厥逆,卒中,休克等,一补一泻,有良效。
2、合谷——太冲:主治筋脉拘急,痉挛,抽搐,口噤以及头疼,牙疼,疝痛,无汗等症。
3、肩隅——环跳:凡肢体(四肢所发生的一部或半侧)痉挛疼痛,麻痹等,用之皆效。
4、天枢——足三里:可调治消化道诸疾,如腹疼腹胀,消化不良,泻泄,痢疾等。
5、肺俞——俞府:主治咳嗽,哮喘,咳血等肺部疾患。
6、命门——关元:主治一切虚脱,宜灸。
所以无论是艾灸哪里,只要是在艾灸的时候,给大脑和神经一个良好的信号,说明身体已经接受了这个信号,并转化成调理信息,然后体现的就是调理效果。#陈易玄##中国道家##中医养生#
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不知道你们平时有没有发现,用指甲按身体某一个点,身体另一个点却会有针刺痛感?艾灸左侧足三里的时候,有可能你右边的足三里也会有热感。
你还可以试下,当左肩膀酸痛,按摩右肩膀对应部位,其缓解疼痛的效果反而更快。还有,当我们腰背疼痛时候,艾灸腿上的委中穴,疼痛很快就能消失。
这正是运用了中医学“左病右治”、“上病下治”的原理。中医有个极大的优势,就是整体观,当你遇到局部有病局部治,反复调理不愈的,然后从整体观,上下入手,上病下取,下病上取。常常能收到意想不到的效果。
这种调理方法非常简单,它是中国几千年来的历代中医名家总结的精髓。
一、左病右治,上病下治是什么呢?
“《素问》:“气反者,病在上,取之下;病在下,取之上;病在中,傍取之。”《灵枢》:“病在上者下取之;病在下者高取之;病在头者取之足;病在腰者取之腘。”腘是指膝部后面,腿弯曲时形成窝儿的地方。
二、为什么取穴能这么任性呢?
因为人体的四肢及躯干左右对称,并相互影响。12经脉气血相互流通的,其调理思路源于“阴中求阳,阳中引阴”的道理。
阴阳互生,互根,在一定条件下还相互转化。在人体,上为阳,下为阴;左为阳,右为阴。所以才化生出了左右,上下病互治的疗法。
当然左右病,上下病互治,并不是说所有左右病,上下病都能互治,比如当你左臂痒痒,总不可能跑到右边去挠,而是主要针对经络艾灸而言,常应用于缓解调理四肢痛、腰腿痛。
“左病右治”的应用
最常用在四肢疼痛方面。
比如说当你左脚踝崴了,明摆着这种急性肿处没法艾灸或按摩,可能会加重瘀血和肿痛,此时先在左脚扭伤处轻轻按,找到最痛的那个点,然后对应到右脚相同的部位进行艾灸。凡是脚扭伤的人,都可用这一招马上止痛。
有位灸友左手大拇指患了甲沟炎,痛得晚上都睡不著觉(当然该部位痛得不能按摩了)。马上去按捏右手大拇指上与左手相同的部位,结果当天他的疼痛就减轻了,两天后就全好了。
因为两边的经络是完全一致并相通的,你疏通右边的经络和气血的时候,左边也会跟着恢复,但绝对不会加重病情。
当腿脚疼痛麻木,就按揉另一条腿。膝盖冷痛,就艾灸另一个膝盖,有时候比直接艾灸阿是穴效果更好。
头痛医脚,上病下治典型应用
牙痛
艾灸合谷穴。虎口向后一寸左右的位置为合谷穴,具有清热止痛、镇静等作用,主调头部出现的牙痛、上火和发热等。
有位灸友因为右边脸牙关节损伤,疼痛不能吃硬的东西,连张口打呵气都觉得疼,还有慢性咽炎。按照局部取穴的原理,应该取穴大椎和天突,可以他嫌麻烦,取穴三阴交和涌泉穴,正好是歪打正着调理好了右边脸牙关节损伤,还有咽炎。
头痛,头部上火
取涌泉穴:当你有虚火的症状,如咽喉炎、口腔溃疡、眼睛赤痛、痘痘,就可以取脚底板的肾经涌泉穴,艾灸引火下行来进行调理。
腰背委中求
就是腰背疼痛艾灸或者按摩膝腘处,也就是膀胱经的委中穴这个地方。
除了艾灸外,很多调理养生方法都有运用到上病下治。比如泡脚也是上病下治很典型的例子。
还有不少虚证咳喘,用普通调理肺的方法每每不行,而须用温肾等调理下焦的方法处理;又如小便不通一般是下焦膀胱的证候,但用开肺气或补中气等治理上焦、中焦的方法,却能获得更显著效果。
以下是几组上下搭配,效用神奇的穴位:
1、百会——涌泉:主治神经系统疾病,如厥逆,卒中,休克等,一补一泻,有良效。
2、合谷——太冲:主治筋脉拘急,痉挛,抽搐,口噤以及头疼,牙疼,疝痛,无汗等症。
3、肩隅——环跳:凡肢体(四肢所发生的一部或半侧)痉挛疼痛,麻痹等,用之皆效。
4、天枢——足三里:可调治消化道诸疾,如腹疼腹胀,消化不良,泻泄,痢疾等。
5、肺俞——俞府:主治咳嗽,哮喘,咳血等肺部疾患。
6、命门——关元:主治一切虚脱,宜灸。
所以无论是艾灸哪里,只要是在艾灸的时候,给大脑和神经一个良好的信号,说明身体已经接受了这个信号,并转化成调理信息,然后体现的就是调理效果。#陈易玄##中国道家##中医养生#
云3333药、利多卡因氯已定气雾剂该咋喷?图1
软组织损伤指骨骼肌或韧带等软组织受到直接或间接暴力,或长期慢性劳损引起的一大类创伤综合征。组织受创后出现微循环障碍、无菌性炎症,致使局部肿胀疼痛。急性的软组织损伤通常在休息、按摩、外用药物后可以治愈。
以脚扭伤为例,北京话叫脚崴了,就是很典型也很常见的软组织损伤,被崴过脚的同学都知道,很痛苦的。图2
以患处肿胀、疼痛为主要表现。急性期,局部渗血、水肿,疼痛剧烈。严重的可能出现肌肉、肌腱的粘连、缺血性挛缩,关节周围炎,甚至引起关节僵直。急性软组织损伤RICE原则:休息REST、冰敷ICE、加压包扎COMPRESSION、抬高ELEVATION
先说如何喷
1、两种喷剂都含抛洒剂的,一方面是动力输出将药物喷出,另一方面喷到皮肤上会凉凉的起到止疼的作用,类似于冰敷。(冰敷:15-20分钟,每3-4小时1次)
2、由于可以快速制冷,为了避免冻伤,喷的时间5-10秒即可,并且要和患处保持一拳的距离(约10厘米)。
3、因为含有抛洒剂,喷之前一定要摇匀。
二者的区别
云4444药:在受伤即刻喷红罐(保险剂),作用主要就是止疼和减少患处的肿胀。喷完红罐5分钟之后再喷白罐,但白罐能起到什么作用就不好说了。在急性期(24小时)之后,只需喷白罐。
中医药文化博大精深,云8888药更是国家保密配方,所以不懂中医的小编不做评价。
但是注意:云9999药气雾剂的说明书上明确提到了,皮肤损伤时是不能喷的,所以下面咱们说说好得快。
利多卡因氯已定气雾剂:急性软组织损伤时喷用,作用和红罐jjjj药一样的,止疼、减少患处肿胀,因为是西药,里面的成分很明确,含有麻醉药(利多卡因),所以止疼。
麻没?图3.麻!你喷你也麻!
还有好得快里面含有的氯已定,比如一些漱口水(牙龈肿痛)、痔疮药都是含有这个成分的。(咋放一块说了?),还有苯扎氯铵,就是创口贴里的药物,作用就是消毒杀菌。因此,在损伤时,皮肤有轻度损伤的情况下是可以使用好得快的。
这么说,您明白了吗?
最后注意:两种药物在急性期之后,都需要结合伤情给予休息、制动、热敷、按摩等处理。
还有运动前后强烈建议大家做一些拉伸动作
软组织损伤指骨骼肌或韧带等软组织受到直接或间接暴力,或长期慢性劳损引起的一大类创伤综合征。组织受创后出现微循环障碍、无菌性炎症,致使局部肿胀疼痛。急性的软组织损伤通常在休息、按摩、外用药物后可以治愈。
以脚扭伤为例,北京话叫脚崴了,就是很典型也很常见的软组织损伤,被崴过脚的同学都知道,很痛苦的。图2
以患处肿胀、疼痛为主要表现。急性期,局部渗血、水肿,疼痛剧烈。严重的可能出现肌肉、肌腱的粘连、缺血性挛缩,关节周围炎,甚至引起关节僵直。急性软组织损伤RICE原则:休息REST、冰敷ICE、加压包扎COMPRESSION、抬高ELEVATION
先说如何喷
1、两种喷剂都含抛洒剂的,一方面是动力输出将药物喷出,另一方面喷到皮肤上会凉凉的起到止疼的作用,类似于冰敷。(冰敷:15-20分钟,每3-4小时1次)
2、由于可以快速制冷,为了避免冻伤,喷的时间5-10秒即可,并且要和患处保持一拳的距离(约10厘米)。
3、因为含有抛洒剂,喷之前一定要摇匀。
二者的区别
云4444药:在受伤即刻喷红罐(保险剂),作用主要就是止疼和减少患处的肿胀。喷完红罐5分钟之后再喷白罐,但白罐能起到什么作用就不好说了。在急性期(24小时)之后,只需喷白罐。
中医药文化博大精深,云8888药更是国家保密配方,所以不懂中医的小编不做评价。
但是注意:云9999药气雾剂的说明书上明确提到了,皮肤损伤时是不能喷的,所以下面咱们说说好得快。
利多卡因氯已定气雾剂:急性软组织损伤时喷用,作用和红罐jjjj药一样的,止疼、减少患处肿胀,因为是西药,里面的成分很明确,含有麻醉药(利多卡因),所以止疼。
麻没?图3.麻!你喷你也麻!
还有好得快里面含有的氯已定,比如一些漱口水(牙龈肿痛)、痔疮药都是含有这个成分的。(咋放一块说了?),还有苯扎氯铵,就是创口贴里的药物,作用就是消毒杀菌。因此,在损伤时,皮肤有轻度损伤的情况下是可以使用好得快的。
这么说,您明白了吗?
最后注意:两种药物在急性期之后,都需要结合伤情给予休息、制动、热敷、按摩等处理。
还有运动前后强烈建议大家做一些拉伸动作
【#海底捞员工称跳科目三没提成#:门店内卷让人疲惫】#海底捞员工称门店内卷让人疲惫# 近日,海底捞跳科目三火遍全网,不少顾客前往海底捞门店,询问是否有科目三表演,“科目三”现象逐渐遍及各个门店。
江苏江阴海底捞一兼职男服务员因跳科目三走红,所在门店对其进行通报表扬,并奖励3000元。
与驾驶证考核的“科目三”含义不同,此处“科目三”是一支舞蹈的名称,舞蹈动作主要由摇花手、扭胯以及半崴不崴的脚部动作组成。
和热度相伴的,还有该服务引发的网络舆论。有网友认为科目三舞蹈很土,也干扰了正常就餐环境,也有网友乐在其中。
目前网络讨论集中于舞蹈服务给顾客带来的影响,而海底捞员工自身感受如何却鲜有人知。
《橡果商业评论》曾于11月29日前往附近海底捞门店探访,据该店员工介绍,负责跳科目三的员工因频繁跳舞致使脚扭伤,暂时无法提供科目三表演。
01 跳科目三是门店自发行为 没有提成
橡果商业评论:海底捞跳科目三是公司规定吗?
海底捞员工:海底捞公司并没有下达过任何官方文件要求员工去学,这只是门店自发的、迎合流量的行为。海底捞跳科目三火了之后,有很多顾客跑到海底捞来问有没有科目三。因为海底捞对顾客的评价非常重视,门店没有办法拒绝顾客的要求。
而且各门店之间存在竞争,会根据客流量、好评率、食品卫生等量化指标进行评级,店长和经理也鼓励员工去跳科目三。
橡果商业评论:科目三表演员工有提成吗?
海底捞员工:最开始员工跳科目三没有额外奖励,因为这并不是官方的活动,只是博互联网流量的一种娱乐性质的行为。
现在我们门店跳科目三也只奖励一些积分、饮料等,更多是精神奖励,不会体现在工资上。只有像捞面、变脸等官方推出的活动才有奖励,表演一场就有一次提成。这样的表演也可以参加海底捞公司的比赛拿奖金。
橡果商业评论:据了解,海底捞员工薪资与看台数量以及顾客好评率有关,跳舞会影响看台吗?
海底捞员工:会耽误看台,不会给跳舞员工算钱。但跳舞的基本都是男服务员,而海底捞一般是女服务员看台,男服务员比较少。跳科目三的员工很多也都是从后厨那些负责传菜、备菜,以及洗碗的男服务员调过来的。
02 现象级门店万里挑一 无意义内卷成负担
橡果商业评论:门店员工对跳科目三是什么态度?
海底捞员工:其实大家心里并不是很愿意跳科目三,只是形势所迫。海底捞员工都在跳,你为什么不跳?别的门店都有员工学,你为什么不学?
如果有奖励、有提成的话肯定会去跳,但是并没有。
而且我们很累,门店之间卷起来了,但是我们并没有那么多时间学。员工工作6天才能休息1天,1个月才4天假,一天工作起码13个小时。忙的时候每天就十几二十分钟的休息时间。
一些男服务员还要承担很多体力活,比如搬东西、卸货等,还要跳科目三,又耽误工作,自己跳得也很累。很多人都围着他,也会紧张,并不是所有服务员都是社牛。
我有听到服务员说,觉得好尴尬,想戴口罩、戴墨镜,不想露脸。
橡果商业评论:有人因为跳科目三受伤吗?
海底捞员工:有。因为我们服务员并不是舞蹈出身,学舞没有任何人指导,就是自己看着视频跳,有一些动作掌握不到要领,肯定会崴到脚。我们一天工作步数三四万,而且全天站立,脚很累、很酸。再加上科目三的动作有很多需要脚扭来扭去,一不小心就可能受伤。
橡果商业评论:你所在的门店跳科目三之后有明显的客流量变化吗?
海底捞员工:有一些顾客会说,我特意来这里看科目三,但是我们店长并不觉得客流量有明显增多。因为有一些顾客为了看科目三,即便吃完饭也不会离开。像海底捞这种服务性强的餐饮店,员工无法直接催促顾客离开。这就会导致后面的顾客等得不耐烦,可能就会走。
而且我们门店并没有专门跳科目三的员工,因为他还有自己的工作。如果他一直跳舞不去完成工作,其他员工就要承担更多的工作量,会出现人手不够、忙不过来,并间接导致一些顾客觉得我们服务不到位的情况。
除非是现象级门店,比如抖音上跳科目三的小伙子特别受欢迎,线下去看他的人都挤爆了。
但海底捞全国这么多门店,也只有一两个门店特别出圈。
03 服务至上也不能改变 海底捞本身性质
橡果商业评论:网上有顾客投诉科目三太吵,你所在门店有遇到过这种情况吗?
海底捞员工:目前还没有遇到。
但我们店根据网络舆论也做出了一些改变。之前是顾客想看就马上跳,导致一个区域内二三十分钟都在跳舞、放科目三的音乐。现在则是分时间段、场地去跳。一天只在用餐高峰期跳一两场,让顾客统一观看。不过也有因科目三而来的顾客,错过时间段没看到科目三会很不高兴,我们也挺为难。
橡果商业评论:门店有因为跳科目三产生过冲突吗?
海底捞员工:过生日是海底捞的传统服务,有一次我们要给一位顾客过生日,但是刚好跳科目三的员工收到很多顾客想看科目三的反馈,他也想跳科目三。
跳科目三要放音乐,过生日也要放音乐,就有冲突。
很多顾客都举着手机去拍舞蹈,我们给客人庆祝生日的时候,气氛相比就很冷淡,但他只是和朋友小声吐槽一下。因为有时候过生日气氛好的话,旁边的顾客都会一起唱生日歌,有种给陌生人带来温暖的感觉。很多人来海底捞也是看中它的服务和氛围,后来我们也有私下沟通,让过生日和跳舞错开。
橡果商业评论:你对海底捞服务至上的理念有什么看法?
海底捞员工:我觉得与食品无关的表演行为不应该出现在餐饮店。
最近抖音一个服务员跳擦玻璃又火了,然后有一位顾客问我们可不可以跳擦玻璃,我们没学这支舞,就很尴尬,只能跟他说没有。这只是餐饮店,不是跳舞店,再怎么服务至上也不能改变海底捞本身的性质。(橡果商业评论)
江苏江阴海底捞一兼职男服务员因跳科目三走红,所在门店对其进行通报表扬,并奖励3000元。
与驾驶证考核的“科目三”含义不同,此处“科目三”是一支舞蹈的名称,舞蹈动作主要由摇花手、扭胯以及半崴不崴的脚部动作组成。
和热度相伴的,还有该服务引发的网络舆论。有网友认为科目三舞蹈很土,也干扰了正常就餐环境,也有网友乐在其中。
目前网络讨论集中于舞蹈服务给顾客带来的影响,而海底捞员工自身感受如何却鲜有人知。
《橡果商业评论》曾于11月29日前往附近海底捞门店探访,据该店员工介绍,负责跳科目三的员工因频繁跳舞致使脚扭伤,暂时无法提供科目三表演。
01 跳科目三是门店自发行为 没有提成
橡果商业评论:海底捞跳科目三是公司规定吗?
海底捞员工:海底捞公司并没有下达过任何官方文件要求员工去学,这只是门店自发的、迎合流量的行为。海底捞跳科目三火了之后,有很多顾客跑到海底捞来问有没有科目三。因为海底捞对顾客的评价非常重视,门店没有办法拒绝顾客的要求。
而且各门店之间存在竞争,会根据客流量、好评率、食品卫生等量化指标进行评级,店长和经理也鼓励员工去跳科目三。
橡果商业评论:科目三表演员工有提成吗?
海底捞员工:最开始员工跳科目三没有额外奖励,因为这并不是官方的活动,只是博互联网流量的一种娱乐性质的行为。
现在我们门店跳科目三也只奖励一些积分、饮料等,更多是精神奖励,不会体现在工资上。只有像捞面、变脸等官方推出的活动才有奖励,表演一场就有一次提成。这样的表演也可以参加海底捞公司的比赛拿奖金。
橡果商业评论:据了解,海底捞员工薪资与看台数量以及顾客好评率有关,跳舞会影响看台吗?
海底捞员工:会耽误看台,不会给跳舞员工算钱。但跳舞的基本都是男服务员,而海底捞一般是女服务员看台,男服务员比较少。跳科目三的员工很多也都是从后厨那些负责传菜、备菜,以及洗碗的男服务员调过来的。
02 现象级门店万里挑一 无意义内卷成负担
橡果商业评论:门店员工对跳科目三是什么态度?
海底捞员工:其实大家心里并不是很愿意跳科目三,只是形势所迫。海底捞员工都在跳,你为什么不跳?别的门店都有员工学,你为什么不学?
如果有奖励、有提成的话肯定会去跳,但是并没有。
而且我们很累,门店之间卷起来了,但是我们并没有那么多时间学。员工工作6天才能休息1天,1个月才4天假,一天工作起码13个小时。忙的时候每天就十几二十分钟的休息时间。
一些男服务员还要承担很多体力活,比如搬东西、卸货等,还要跳科目三,又耽误工作,自己跳得也很累。很多人都围着他,也会紧张,并不是所有服务员都是社牛。
我有听到服务员说,觉得好尴尬,想戴口罩、戴墨镜,不想露脸。
橡果商业评论:有人因为跳科目三受伤吗?
海底捞员工:有。因为我们服务员并不是舞蹈出身,学舞没有任何人指导,就是自己看着视频跳,有一些动作掌握不到要领,肯定会崴到脚。我们一天工作步数三四万,而且全天站立,脚很累、很酸。再加上科目三的动作有很多需要脚扭来扭去,一不小心就可能受伤。
橡果商业评论:你所在的门店跳科目三之后有明显的客流量变化吗?
海底捞员工:有一些顾客会说,我特意来这里看科目三,但是我们店长并不觉得客流量有明显增多。因为有一些顾客为了看科目三,即便吃完饭也不会离开。像海底捞这种服务性强的餐饮店,员工无法直接催促顾客离开。这就会导致后面的顾客等得不耐烦,可能就会走。
而且我们门店并没有专门跳科目三的员工,因为他还有自己的工作。如果他一直跳舞不去完成工作,其他员工就要承担更多的工作量,会出现人手不够、忙不过来,并间接导致一些顾客觉得我们服务不到位的情况。
除非是现象级门店,比如抖音上跳科目三的小伙子特别受欢迎,线下去看他的人都挤爆了。
但海底捞全国这么多门店,也只有一两个门店特别出圈。
03 服务至上也不能改变 海底捞本身性质
橡果商业评论:网上有顾客投诉科目三太吵,你所在门店有遇到过这种情况吗?
海底捞员工:目前还没有遇到。
但我们店根据网络舆论也做出了一些改变。之前是顾客想看就马上跳,导致一个区域内二三十分钟都在跳舞、放科目三的音乐。现在则是分时间段、场地去跳。一天只在用餐高峰期跳一两场,让顾客统一观看。不过也有因科目三而来的顾客,错过时间段没看到科目三会很不高兴,我们也挺为难。
橡果商业评论:门店有因为跳科目三产生过冲突吗?
海底捞员工:过生日是海底捞的传统服务,有一次我们要给一位顾客过生日,但是刚好跳科目三的员工收到很多顾客想看科目三的反馈,他也想跳科目三。
跳科目三要放音乐,过生日也要放音乐,就有冲突。
很多顾客都举着手机去拍舞蹈,我们给客人庆祝生日的时候,气氛相比就很冷淡,但他只是和朋友小声吐槽一下。因为有时候过生日气氛好的话,旁边的顾客都会一起唱生日歌,有种给陌生人带来温暖的感觉。很多人来海底捞也是看中它的服务和氛围,后来我们也有私下沟通,让过生日和跳舞错开。
橡果商业评论:你对海底捞服务至上的理念有什么看法?
海底捞员工:我觉得与食品无关的表演行为不应该出现在餐饮店。
最近抖音一个服务员跳擦玻璃又火了,然后有一位顾客问我们可不可以跳擦玻璃,我们没学这支舞,就很尴尬,只能跟他说没有。这只是餐饮店,不是跳舞店,再怎么服务至上也不能改变海底捞本身的性质。(橡果商业评论)
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