上周日下午来妈这边的。
周一下午去买了一个灯泡和矿泉水 。
周二下午去劳动大厦给在贵州的表妹办退休手续,得知缺2014至2019年7月社保,2019年8月至2023年9月得省外归集。
之后去医院给老妈买药。

周三早上去买菜,为防恶劣天气做准备。

周四早上看到他信息,上午开始大雪,后边几天有零下十几度的极寒天气。
他说上午抽空过来接我回家,俩人包前后院的俩水管,他说找不到材料和工具。早晨他有晨会,时间来不及。
看预报8点开始雪,6:50我骑单车冒小雨回家。
前后院看了,俩水管原来就有包保温,只包露在外头的俩水嘴即可。
找了几个棉手绢包上,外边用塑料袋裹好。
带上给妞织帽子用的棒针,买了桶矿泉水,到妈这边八点半。
昨天中午开始转雪,纷飞大雪伴着轰隆隆雷声持续到傍晚。
他说六点到家,见邻居开始除雪,也拿了工具出去干了。20:20进屋,肚子饿得咕咕叫,胳膊酸疼。自家院里仅清了条路。
等着吧,第二天会酸疼得更厉害。
#大雪#

随笔|下雪天,在家包饺子
大雪纷飞,
人看到这种大自然的馈赠总想整点不一样的,
于是我和胖墩墩决定包饺子。
今天是回婆婆家一起包的,
大雪天出不去门买新鲜蔬菜,
就做的酸菜猪肉馅儿。
冰箱里冻着的肉馅儿化开,
东北人最爱的酸菜开袋洗两遍,
切好,放佐料一起拌馅儿。
每次像这种家庭集体包饺子,
分工都很明确:
公公和面,胖墩墩擀皮儿,
我包,婆婆负责往盖帘上摆。
一家人一边包一边说点有用的没用的,
狗狗在一旁无比期待,
不知不觉两盖帘就能包好。
包的时候两大锅水开火烧着,
包完了基本水也开了,
可以即刻开煮。
我一般不喜欢饺子里肉太多、油太厚,
每次家里人都要给我单做一点馅儿,
菜多、肉少、油少,
谁让咱们是慢性胆囊炎老选手呢。

这边包饺子的盆案板之类的收拾利索,
那边饺子也煮熟了,
可以开吃。
婆婆是哈尔滨人,
所以吃饺子的时候桌上永远要多摆一瓶酱油在醋旁边。
每次看着一盘盘热气腾腾的、胖乎乎的饺子端上桌来,
都有一种兴奋感,
这是北方人对饺子的执念吧——
这过程明明重复了千百遍,
却依然每次都像第一次一样。
初一吃饺子、十五吃饺子、
过年过节吃饺子、出远门前吃饺子,
下雨天是包饺子的好时候,
大雪天依然是包饺子的好机会……
总之,想有那么点仪式感的时候,
饺子是第一名,
不论春秋冬夏,
不管你是三伏天还是数九寒冬天。

吃饺子还能喝点小酒,
加一盘凉菜或者一盘花生豆就够了。
“饺子要吃烫烫的,媳妇要找胖胖的”,
“好吃不过饺子”,
这个能把万物都包进去的食物,
承载了我们太多的岁月回忆。
都吃了无数次的酸菜猪肉馅儿饺子,
但每次煮熟端上桌吃第一个以后,
公公还是会问婆婆,
“比咱们当年在东北过年吃的怎么样?”
胖墩墩说,
他在哈尔滨长大,
小时候最盼望的就是过年,
因为过年才能吃到好吃的、吃到肉,
几家人合买一头猪,
一帮人一起包饺子,
一次包几百个,往大缸里码放,
在院子里自然上冻,
后面什么时候吃什么时候拿出来煮。
他说小时候的饺子太香太香了,
是一年的期盼。
大概什么味道都抵不上小时候的味道,
记忆里亲人亲手做的美食,
便是一生的念想。

每次在婆婆家吃完饺子,
剩下的永远要让我们拿走,
因为这是胖墩墩最爱的食物,
永远吃不够,
每次带走的都够他再继续吃一两天。

胖墩墩最爱的饺子是公公包的猪肉酸菜馅儿,
而我永远的最爱是妈妈包的猪肉茴香和羊肉馅儿。
曾经无数次出远门,
回家第一顿永远最想吃的就是这一口儿。
当然,独一无二的不可复制的妈妈的味道还有很多,
说起饺子就是这两个馅儿我最着迷。

包饺子的过程是家人一起完成的,
既有边干活儿边聊天的放松,
又有自带的热火朝天的紧迫感——
擀皮儿的不能太慢,不然供不上包的;
包的不能太慢,不然堆了一大堆皮儿会粘在一起……

吃完胖乎乎的热乎饺子,
我和胖墩墩拎着一堆饺子还有公婆硬塞的一大堆菜,
捧着圆滚滚的肚皮牵着狗往家走。
虽然天气非常冷、依然大雪纷飞,
但因为饺子的功劳,
心里是暖洋洋的。

记一个大雪天。 https://t.cn/R2WxaNQ

小院艰难熬冬。寒冬已至,大雪纷飞。基地的孩子们比起酷暑更怕严冬,由于没有能力供暖。吃饱才能熬冬。望爱心的大家为小院毛孩子们能活下去紧急求粮,现已筹72袋,为毛孩子们筹100袋粮,杰克粮40斤140元一袋。
泰迪串小卷卷又开始犯癫痫了。大家不知道还记不记得它。因有癫痫被遗弃成为流浪狗,吴阿姨救助回来以后,一次犯病被大狗咬断一只腿。吴阿姨坚持手术把它救回来。其实卷卷不犯病的时候恢复的很好了。但是一犯病还是让人很心疼。癫痫这种病对于毛孩来说无法彻底治愈只能药物控制。所幸吴阿姨精心照顾下,小卷卷犯病次数越来越少了。这次应该是因为天气太冷了。希望院里的孩子们都能熬过今年最冷的这个月。[泪]#关爱流浪动物##日行一善##泰迪##流浪动物救助#


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 真正的干净,不是不通世俗的懵懂,而是在一地鸡毛里捧出一抔雪,跟时间开始一场耐力赛,赤诚是他的底气。 真正的干净,不是不通世俗的懵懂,而是在一地鸡毛里捧出一抔雪
  • #专家称肥胖是不孕不育的直接诱因##科学备孕##杭州不孕不育医院##宇賀神K[超话]#请问我昨晚提醒并催促我朋友报名考试 她沉迷打游戏一直不在意 差点错过报名
  • 早安 快转 快转 快转☀喜欢文章 请用 "转发" 快转谢谢图阿甸Adian#龚俊 cpf# #早起打卡#饿了么 美团 外卖,饿了么红包[
  • 6.当我没头没脑的跟你讲一大串 废话的时候,其实就是我想你了,非常想,超级想。如果上天给每个人一次悔棋机会,我希望你还在,希望你可以陪我走过很多很多个春夏秋冬,
  • 后来更深入地了解珍珠之后,会托日本的代购朋友在东京珠宝展上,收一些品质高的串珠或单颗珠,我曾经收过一颗很贵的澳白(东京珠宝展上澳白比较少,一般都是akoya)找
  • 也就是在苏州任职期间,胡恩燮与寓居吴门的前江苏巡抚张之万(1811~1897)过从甚密,两人“常以琴酒相招,颇极一时之乐”。他大抵很赏识胡恩燮的才华,便屡劝之不
  • ”  傍晚,母亲从厨房端来饺子,上台阶时,身体抖了一下,差点跌倒。母亲似乎看出他的矛盾:“我啥事也没有,自己蒸的馒头一顿能吃两个呢。
  • ②筒靴脚胖或者脚背高建议大一码,一般就按正码选,雪地靴都是第一次穿紧,后面就越穿越松了③筒靴有些宝宝可能不太好穿,不要着急,千万不要悬空提拉,放地上,缓慢往里穿
  • "不过斯泰恩也表示自己在平时和儿子的交流中了解了对手很大,这场比赛他会给儿子好好上一课!4.法甲 住席已确认,里昂将被賣!里昂队住席让-米歇尔已与美
  • 此次区域决赛,北区持续深耕“保有客户推荐机制”特别甄选20位在活动周期内成功推荐购车用户作为体验嘉宾直接晋级,让更多高球运动爱好者享受到BMW与高尔夫运动结合的
  • 一千多个日日夜夜,我们没有败给所谓的彩礼,车房,没有败给任何一点物质,我释怀了一次又一次,劝了自己一次又一次,要放下你的那天晚上,我好像麻木了,想起以前的种种,
  • 校量布施功德缘品第十  尔时,地藏菩萨摩诃萨,承佛威神,从座而起,胡跪合掌,白佛言:“世尊,我观业道众生,校量布施,有轻有重,有一生受福,有十生受福,有百生、千
  • #每日一善[超话]##每日一善[超话]# [哇]#阳光信用# [太阳]#每日一善#【指路hui】 【玻珠极好】日行一善,长养天地正气,日行一善,让善因累德深厚
  • 在与付出不成正比的巨大利益面前 ,一切都是虚的!任谁都会沉沦,都会变得只认利益只认钱而没有心!人生就这么毁了!没有钱是万万不能的,但是钱不是万能的!有钱也买不到
  • 33岁的田哥是抖音上的网红奢侈品鉴定师,他鉴定,也倾听,钱江晚报小时新闻曾报道过他口中那些“有钱人”的悲欢喜乐,如今故事有了新的走向,许多在他手中买下“人生第一
  • “不,我更想摸的是…”陆沉吻过你嘴角的奶盖,“这只…”去完兔咖之后的日子里,你又开始了新一轮的设计工作。“我也想在小兔子身上找一下安定感。
  • 何况我们如锶的小嘴,像灌了蜜糖似的,她若心情好,称赞你,大拍你马屁,保管你乐得腾云架雾,不知身在何处。 可能柳如锶还小吧,虽然柳文龙不断教育她,小便宜不可贪,只
  • 虽然每天都被封在厂区里 其实还好每天的伙食还是不错的 好像胖了不少 因为每天都在认真的干饭 哈哈哈哈哈哈哈 ( 除了核酸排队 去超市排队 去食堂排队 回宿舍坐电
  • #男子200米混合泳汪顺夺冠 并打破亚洲纪录# 北京时间7月30日上午,在东京水上运动中心进行的东京奥运会游泳赛事,结束了男子200米个人混合泳决赛,中国选手汪
  • #TXT将于明年1月回归#⚠️注意注意⚠️‼️kpop即将地震‼️世界级TOP男团【B/T/S】唯一嫡系师弟世界巨星【Jus/tin Bie/ber】远方表弟美